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《云林堂饮食制度集[释评本]》 编委会
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寸耕堂铭砚题跋集
作者：王镛 出版：荣宝斋出版社 日期：2017-09-01 《寸耕堂铭砚题跋集》内容简介：王镛先生近来热衷古砚鉴赏，共收唐、宋、元、明清古砚百万。在藏砚、赏砚过程中，对古砚铭文进行深入考证研究，逐渐对砚铭创作产生浓厚兴趣。两年撰写砚铭百多条，并刻于自藏古砚。《寸耕堂铭砚题跋集》收录了王镛先生的铭砚题跋作品，供读者欣赏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2059 
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天然气工程技术培训丛书：地面集输工程
作者：《地面集输工程》写组 出版：石油工业出版社 日期：2017-11-01 天然气集输工艺是地面集输工程的核心内容，也是天然气工程技术中一个非常重要的生产环节。《天然气工程技术培训丛书:地面集输工程》重点介绍了天然气集输过程中最为关键的几个部分，注重理论与实践的结合，在全面介绍天然气集输工程相关技术知识的同时，强调了这些技术在生产实际中的运用。《天然气工程技术培训丛书:地面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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仰节堂集（山右丛书）
作者：[明]曹于汴 撰，李蹊 点校 出版：上海古籍出版社 日期：2018-08-01 《仰节堂集》，附《曹门学则》、《共发编》、《共发续编》、《乾台笔记》、《门人问答语》，包含序、叙、引、题跋、记、说、墓志铭、祭文、议、尺牍、赞、铭、表策、约言等，是研究明代历史的珍贵史料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 533
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山东饮食非物质文化遗产概论（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：崔刚，金洪霞 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 山东是齐鲁古地，这里诞生了孔孟等文化圣人，孕育了影响中国数千年之久的儒家文化，是华夏文明的发祥地之一。 山东人自古以来就生活在齐鲁这块肥沃的土地上，这里农耕文化发达，物产资源丰厚，山海湖河奉献繁复多样的食物资源，为山东人创造灿烂的美 好生活提供了得天独厚的物质基础。这里是中国麦作文化、海洋饮食文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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苏力作品集（套装4本） 法治及其本土资源 送法下乡 制度是如何形成的 走不出的风景（赠苏力作品集手账
作者：苏力 出版：北京大学出版社 日期：2022-08-01 《法治及其本土资源》： 1978—2014年影响中国十大法治图书，一部改变当代中国法学视野的现象级著作。著名法学家苏力代表作2022年全新修订，删去三篇旧文，重写、改写超过三分之一内容。承载苏力“反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1459
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情绪饮食：如何不让坏情绪操控你的食欲
作者：王亚南 出版：华龄出版社 日期：2023-06-01 科学研究表明，情绪性饮食障碍发病率在全球女性中约占8.4%，在男性中约占2.2%，并且发病率趋势正在以每年8%左右的速度递增，尤其在青少年群体中增幅显著，危害不容小觑。 在本书中，你将学习一套科学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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四川饮食文化遗产与川菜非遗传承人
作者：杜莉，张茜，郑伟 著 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-11-01 该书是中华人民共和国文华与旅游部“川菜烹饪技艺”传承保护资金资助项目。全书分为上下两篇，对四川饮食文化遗产的体系构成、基本特征、传承保护，以及川菜烹饪技艺类非遗传承人的体系构成、队伍建设与传承实践情况，进行了全面、深入、规范、科学地研究，从多个维度让四川饮食文化遗产的整体风貌得以完整、系统地呈现，内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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慢性肾脏病自我管理丛书——健康饮食与轻松运动
作者：刘旭生，吴一帆，卢富华 出版：人民卫生出版社 日期：2023-12-01 《慢性肾脏病自我管理丛书》，从中医“治未病”思想出发，结合现代医学慢性疾病管理的理念，从饮食营养、健康运动、穴位保健、情志调理、合理用药、规范监测等角度，介绍慢性肾脏病自我管理常识和技巧，解答患者调理养病过程中的常见疑惑和问题。本书作为其中一个分册，本书尝试将中医对慢性肾脏病饮食调养和运动调养的理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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跟黄帝内经学饮食养生
作者：刘悦 马丽平 出版：中国纺织出版社 日期：2021-09-01 跟《黄帝内经》学饮食养生，以黄帝内经中的饮食养生原则为主线，对现代人在饮食养生中的常见问题进行了细致讲解，并提出具体的指导意见。本书先总结了黄帝内经中的健康饮食观，然后介绍了以黄帝内经中饮食养生原则为指导，通过饮食调理强健脾胃、肾、心、肝、肺，接下来介绍四季顺时饮食养生，常见病症如何通过饮食调理，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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制度社会学体系构建研究——社会学制度分析范式
作者：王胜利著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 本书对制度社会学体系进行了构建，论述了制度社会学体系构建的背景和意义、国内外制度社会学研究的状况、制度社会学体系框架的内容、制度社会学与中国特色社会主义制度建设以及中国社会制度建设，归纳了社会学三个发展时期和不同理论流派的制度分析范式，对西方社会学发展中二十一位社会学家制度范式进行了研究，为制度社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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高血压、糖尿病患者饮食与运动干预技术指引（基层版）
作者：国家卫生健康委项目资金监管服务中心 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 心脑血管疾病是我国居民死亡的主要原因之一，而高血压、糖尿病是心脑血管疾病死亡的重要危险因素。研究显示，通过对饮食和运动等生活方式的干预可以有效控制血压、血糖。我国的高血压、糖尿病膳食、运动等相关内容专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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抗焦虑饮食（赠实践手册）
作者：特鲁迪·斯科特 著，谢明翰 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-03-01 ★全美畅销十余年，饮食疗愈类别经典之作 ★畅销书《你是你吃出来的》作者夏萌、《焦虑焦虑症与恐惧症手册》作者埃德蒙·伯恩联袂推荐 ★仅仅吃对一餐，即可消除九成焦虑情绪！ ★以自然的方式找回身心平衡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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光恰似水（马尔克斯短篇小说集如梦似幻插图版！代表创作高峰的短篇佳作，日常生活在惊人的想象中飞翔！）
作者：加西亚?马尔克斯，卡梅?索莱?本德莱尔 出版：南海出版公司 日期：2024-06-01 ★ 光恰似水，拧开水龙头，它就出来了。 ★ 加西亚·马尔克斯短篇小说精选集 插图版首度推出 ★ 我们悲哀地生活在这个不会做梦的城市， 是在干涸的现实中溺死，还是在如光似水的梦中永生？ ★ 如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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敏感肠胃生存指南：低FODMAP饮食科普手册
作者：程远，张中雷 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书通过利于心情舒缓的设计、暖色调颜色和图片搭配，将有研究支持的科学研究，用简单的实践教给大家，帮助大家更好地了解自己的情况以及如何安全简单地实施低FODMAP饮食，并用 FODMAP饮食来管理肠胃症状，所以没有专业术语或复杂的语言，使您可以轻松享受美食，过上最健康、最快乐的生活。书中内容不仅仅关注 ... |
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饮食营养与卫生习题册
作者：王爱明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-03-01 1.主要内容：本教材为《饮食营养与卫生（第五版）》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章，分别介绍了营养学基础知识、各类烹饪原料的营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、合理烹饪，以及食品卫生学基础知识、各类烹饪原料的卫生、食源性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46
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我与孙犁：耕堂闻见集
作者：卫建民 著 出版：天津人民出版社 日期：2022-07-01 在社会转型期能活出自我、从不迷失的孙犁，他的出淤泥而不染的“荷花操”，更是一本读不尽的大书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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堂一-中国人民大学未来传播学堂作品集
作者：毛凯 出版：九州出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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论衡校注（中华要籍集释丛书）
作者：[汉]王充 著，张宗祥 校注，郑绍昌 标点 出版：上海古籍出版社 日期：2013-11-01 《论衡校注中华要籍集释丛书》由近代著名学者和书法家张宗祥先生校注。此次《论衡》以张先生手抄本为底本排印，并结合通津草堂本、衍芬草堂十五卷本、三朝本、日本所藏二十五卷残宋本鞥，由张先生弟子郑绍昌先生整理标点，《论衡》有85章，《论衡校注中华要籍集释丛书》共分30卷，每卷二、三章不等。有序言和附录。《论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 670
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绘画中的朝鲜饮食史
作者：[韩]周永河 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-05-01 该书分四部按16世纪至17世纪初期、17世纪中期至18世纪晚期、19世纪初期至中期以及19世纪后半期至20世纪初期分别介绍了各时期传统绘画中的朝鲜饮食。具有如下特点。第一，详细介绍了朝鲜的传统饮食及其发展历史，所用资料丰富翔实，视角新颖独特，解说可信度高。该书把朝鲜著名画家金弘道、申润福、金得臣等人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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了不起的敦煌
作者：巫 鸿、荣新江、顾春芳、郑炳林、杭 侃、张先堂、何 鄂 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-06-01 一本非常基础、全面，又看好漂亮的敦煌知识手册。从历史地理、物质生活、艺术文化、美学鉴赏、文物保护等多个角度，全方位走近敦煌。四百余帧高清彩色图版，十余张超级知识详情页，把读不尽、讲不完的敦煌，充分浓缩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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