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《天天饮食》丛书编委会
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中国地理百科丛书:延边山区
作者:《中国地理百科》丛书编委会 出版:世界图书出版公司 日期:2015-11-30 中国地理百科丛书创新地把中国全境按山川形胜划分出数百个地理单元,并力求融百科全书词典的简洁准确,与有图通俗读物的生动有趣为一体,通过大量图片和词条之间的互相诠释,充分展示每一地理单元。本分册《延边山区》所述,即地跨黑龙江与吉林两省,被夹于太 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414
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美食(第一集)(人间百味、文化万象:一部烟火气十足的谈吃之书,名家云集、津津有味,通过饮食感受文化的魅力,热爱生活、提升
作者:王稼句 出版:九州出版社 日期:2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题,兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述,以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章,记述真实,文字生动,讲究原创性、可读性、趣味性、文献性,古今兼收,厚今薄古,呈现美食世界的斑斓绚丽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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中国建筑企业文化优秀案例集(中国建筑文化品牌丛书)
作者:新时代中国建筑文化品牌丛书 编委会 编 出版:经济管理出版社 日期:2019-04-01 回首过去,六十六年薪火传承、三十六载砥砺奋进,从组建伊始到发展成为全球的投资建设集团,中国建筑走出了一条创业、立业、兴业的发展之路。合同额、营业收入、利润总额、资产总额等主要经济指标增长超过300倍,实现了每十年多环比增长10倍的快速发展目标。2018年,中国建筑跃居《财富》世界500强第23位,第13次获得国务院国资 ... |
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“红色基因 蓝色力量 绿色发展”文集(中国建筑文化品牌丛书)
作者:新时代中国建筑文化品牌丛书 编委会 编 出版:经济管理出版社 日期:2019-04-01 《红色基因 蓝色力量 绿色发展文集》主要内容包括红色基因铸牢企业的根和魂;中建集团党组;以十九大精神为领助推海外事业发展进入新时代;海外部(原海外事业部)陈文健;传承红色基因推进转型升级;基础设施事业部(中建基础)吴爱国;改革开放献礼赞二次创业谱新篇;中建集团中海集团周勇;传承红色基因展现蓝色力量深入践行大党建工作格局 ... |
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中国历代流行饮食(一书带你吃遍各朝代,从夏到清,古人都吃什么、喝什么,一目了然)
作者:张卉 出版:江苏人民出版社 日期:2024-09-01 中华饮食博大精深,想要逐一了解古代饮食全貌太过艰难。作者览阅古籍,梳理出历朝历代的代表性主流饮食,用诙谐幽默的语言带领广大读者快速了解到这一朝代主要吃什么、喝什么。全书从夏朝开始直至清朝结束,共分为八章,每一章原则上分为民间饮食和宫廷饮食两大类,除了尽可能地介绍历代流行饮食,还间或出现古代的饮食礼仪、饮食餐具、饮食逸事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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中外饮食文化(第二版重排本) "十二五"职业教育规划教材
作者:何宏 著 出版:北京大学出版社 日期:2016-09-01 《中外饮食文化(第二版)》第1、2章是总论部分,分别对饮食文化的概念,饮食文化研究的对象、内容和方法,饮食文化研究状况等做了介绍,对饮食文化的发展阶段和饮食文化产生和发展的原因进行了分析;第3至7章是分论部分,从国内和国外两个视角分别论述了饮食文化的地域性、饮食民俗、饮食礼仪、茶文化、酒文化等;第8章对饮食文化的交流分 ... |
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小学数学结构化单元教学丛书(6册套装,记录吴正宪老师50年教学经验,覆盖小学数学关键内容))
作者:丛书主编:吴正宪 武维民 张秋爽 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2023-06-01 丛书记录了吴正宪老师50年来的教学实践,整体设计,精心研磨,每本书分别聚焦小学数学一个领域某主题下的关键课,这样整套书几乎涵盖了小学数学的全部关键课。丛书以2022版课标为指导思想,努力体现的新要求,从内容结构化的整体视角呈现教学活动,通过“走进吴老师的课堂”“与同伴论课”“吴老师开讲”“专家说”等板块深度解读,解密吴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1097
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汉字里的古人生活:中国人的滋味人生(原来汉字是有生命的;走进古人有滋有味的饮食人生;一本书领略数千年饮食男女的生活所爱与
作者:许晖 著 出版:河北教育出版社 日期:2025-06-01 每一个汉字,都是中国文化鲜活的存在。本书从汉字语源走进古人三餐四季,从五谷杂粮到饮食调味,从食器规制到饮食之礼,作者广征博引、考证严谨,详细地讲解了每一个汉字字形与其含义的演变,并由字形入手,进一细致生动地步讲解与此相关的古代社会饮食文化及古人日常生活细节。本书融社会历史、饮食文化、民俗风物、人情事理、语言文学于一体, ... |
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从吃开始瘦(小生饭饭新书!健康饮食新方案,一起变瘦变美,成就更好的自己!)
作者:小生饭饭 出版:青岛出版社 日期:2025-06-01 这是一本介绍瘦身饮食方案的图书。本书详细讲述了作者多年来亲身实践的“4 1”饮食法,这种饮食法按照人体每天所需的营养成分进行配比,靠好好吃饭就能管理好身材。此外,书中还推荐了适合一日三餐的美味食谱,跟着吃就能有效地瘦下来。本书能让想要减重的人士吃出更加健康的身材,拥有更加美好的生活。 ... |
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寻味一水间——大运河饮食笔记2 浙东运河、隋唐大运河卷
作者:张泽峰 出版:中国言实出版社 日期:2022-10-01 “大运河饮食笔记”是一部关于中国大运河饮食文化的美食随笔集,分为《流动的飨宴——大运河饮食笔记1 京杭大运河卷》《寻味一水间——大运河饮食笔记2 浙东运河、隋唐大运河卷》2册。运河滔滔,奔流不息。从北京烤鸭到杭州的老鸭煲,从西湖醋鱼到鲤鱼焙面,从运河两岸古老的小吃到沿运河流传开来的名菜,从船工果腹的粗茶淡饭到盐商竞富的 ... |
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全国旅游类专业全新应用型人才培养规划教材--饮食文化概论(第二版)
作者:修宇 出版:中国旅游出版社 日期:2024-06-01 本书在再版中融入了文物鉴赏、史学民俗、哲学思辨、科技知识等多维度内容,强调饮食与人类健康、文化传承和社会可持续发展的密切关系。全书结合中国农业文化遗产、全球饮食类非物质文化遗产和北京冬奥会和冬残奥会餐饮实践案例,旨在培养学习者国际化视野,推动中华饮食文化在传承与发展中与世界饮食文化交流互鉴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214
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生了卵巢癌怎么吃 何裕民精准饮食抗癌智慧
作者:主审 何裕民 主编 孙丽红 程羽 出版:湖南科技出版社 日期:2023-02-01 我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己20余年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视点》的基础上,专门针对卵巢癌患者的手术、放疗、化疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实用、易行、价廉的个性化全方面饮食治疗方案,帮助患者早日康复!本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194
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生了甲状腺癌怎么吃 何裕民精准饮食抗癌智慧
作者:主审 何裕民 主编 孙丽红 倪红梅 出版:湖南科技出版社 日期:2023-02-01 我们根据何裕民教授40余年看诊5万余癌症患者的饮食抗癌经验,结合自己30年从事肿瘤与饮食营养研究的成果,在畅销书《生了癌,怎么吃:何裕民教授饮食抗癌新视点》《你会管理自己的健康吗:何裕民教授健康新宣言》的基础上,专门针对甲状腺癌患者的手术、碘-131治疗、内分泌治疗、康复等不同阶段,因人、因时、因地,提出科学、有效、实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194
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漫画科学全知道 健康饮食少生病 全彩漫画
作者:火焰球创作室 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2023-08-01 本书涵盖20个有关健康饮食的趣味漫画故事,4个可爱有趣的小主人公猎奇探险,共同探究健康饮食的奥秘。19种饮食主角现身进行科普答疑,为大家介绍了“鸡蛋为什么不能生吃”“珍珠奶茶为什么不能多喝”“为什么我们要多吃蔬菜和水果”等与健康饮食相关的知识。生动幽默的语言风格,孩子易懂也爱学。 每则漫画故事后有图解科普知识栏目,将 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230
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茂名药膳与养生保健 梁远进养生保健法 南药药膳 起居养生法 饮食养生法 运动养生法 增强体质预防保健 广东科技
作者:梁远进 出版:广东科技出版社 日期:2024-09-01 在千余年的历史长河里,受潘茂名中医药文化熏陶,茂名人有着独特的饮食养生保健理念,研制出了药食相宜的各色药膳。 本书分为南药、药膳和养生保健法三大篇章。介绍了茂名44种本土特色南药以及民间习用南药的性状、药用价值、使用注意事项等;挖掘了茂名群众喜闻乐见的南药药膳食谱66种,并对其容易混淆的药膳食材,进行了提示,介绍了其 ... |
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不一样的对症调理:生机饮食、调息运动和穴位按摩全套方法(《不一样的自然养生法》姊妹篇和进阶指南)
作者:吴永志 出版:河北科学技术出版社 日期:2024-08-01 吃错食物、缺乏运动、过度压力令现代人染上了文明病,本书是《不一样的自然养生法》姊妹篇,针对不同疾病类型从日常饮食、调息运动、穴位按摩三方面提供自然疗法的计划。健康是整体的,包括身、心、灵全方位的平衡,所以吴医师建议每天除了喝蔬果汁,还需要多方面的搭配和照顾自己,改正以往错误的生活习惯,让损坏的身体加速恢复。 本书第部 ... |
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徐文兵讲美食课4 秋季养肺(顺应秋天的气候特点和人的身心变化,详解补益肺气的饮食之道。)
作者:徐文兵 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-09-01 秋季养肺,本书介绍了补益肺气的饮食之道。 顺应秋天的气候特点和人的身心变化,我们吃一些滋阴润燥的肉类。在秋天补充动物蛋白,推荐水禽,最常见的水禽就是鸭子、鹅。秋天的“五菜为充”,就是吃一些根茎类的东西。秋天补肺气最好的食材,第一要选长条山药,又叫薯蓣。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并 ... |
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山东饮食非物质文化遗产概论(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:崔刚,金洪霞 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 山东是齐鲁古地,这里诞生了孔孟等文化圣人,孕育了影响中国数千年之久的儒家文化,是华夏文明的发祥地之一。 山东人自古以来就生活在齐鲁这块肥沃的土地上,这里农耕文化发达,物产资源丰厚,山海湖河奉献繁复多样的食物资源,为山东人创造灿烂的美 好生活提供了得天独厚的物质基础。这里是中国麦作文化、海洋饮食文化、京杭大运河饮食文 ... |
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健康减脂(运动·饮食·睡眠,《热辣滚烫》体能总指导,彭于晏、袁弘等一线艺人健康管理师的减脂底层逻辑)
作者:刘佳 出版:云南科学技术出版社 日期:2024-10-01 电影主角瘦100斤,彭于晏变男神,《热辣滚烫》体能总指导刘佳出书了。为普通人公开明星们的减脂逻辑,剖析饮食、运动、睡眠中的掉秤密码,科学直达减脂底层逻辑,更有可实操的训练指导。彭于晏、孙悦、袁弘、张歆艺作序推荐;姚晨、殷桃、白百何、李响共同推荐。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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【2024中国一本好书张忠德】时节养生日志2025 24节气中医养生法 顺时养生 饮食调养 起居作息 运动锻炼 情志调节
作者:张忠德 出版:广东科技出版社 日期:2024-11-01 本书根据四季、二十四节气自然变化规律,提炼出简短、精要的中医养生要点,包括饮食调养、起居作息、运动锻炼及情志调节等方面的建议。文字通俗易懂,图文并茂,图书通过每一天的温馨提醒,指导读者通过顺应时节变化,调整生活方式,达到增强体质、预防疾病、提升生活质量的目的。 ... |
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