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《美食与美酒》杂志社 编著
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大自然中的美食（全5册）
作者：中川孝俊 出版：北京联合出版公司 日期：2016-03-01 这是一套让孩子通过身边最熟悉的食物接触自然的美食科普图书，通过真实照片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程。全系列介绍了大米、牛奶、蜂蜜、巧克力和大豆这五种日常美食的生长及制作过程。 书中回答了孩子们生活中常有的好奇：这些食物从哪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585 
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大董美食随笔 - 山水与心地
作者：大董 出版：广东人民出版社 日期：2021-05-01 《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字，也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记，可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是，大董在美食界的段位鲜有匹敌，他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳，意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图，同样可以饱览自然风物、大美山川，“言和食”一样，都要达到“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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蔡澜谈美食
作者：蔡澜 出版：广东旅游出版社 日期：2008-01-01 《蔡澜谈美食》100篇全球美食精品蔡萃，发掘各地美食之源，搜集全球美食智慧，诠释全新的“饮食概念”，演绎前卫的“饮食文化”，香港食神将邀您一同尝遍世间美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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水彩美食私享课
作者：阿铭 出版：电子工业出版社 日期：2020-10-01 这是一本美食水彩手绘教程。作者运用水彩的效果来表达自己对美食的喜爱。本书共有五个章节，前面讲述了水彩工具的选用、水彩绘画中的一些小技巧。后面为水彩美食教程绘画实例，从甜食、水果、冷饮等划章别类进行分步骤教学，线稿绘制到淡彩手绘、单个物品到商业插画创作，循序渐进为读者进行水彩美食绘画技法的讲解。随书附赠精美书签和可爱贴纸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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我们的祖国传统文化翻翻书：全4册（二十四节气四大发明中华风味美食趣味阅读，3-6岁中国民间故事传统文化图画书）
作者：李梦瑶 绘者：笪蓉蓉 绘者：江玉娜 吕进 绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-12-01 立足中国大地，为孩子讲好中华文明故事，展现中华文明的悠久历史和人文底蕴。 《我们的祖国传统文化翻翻书》包括《四大发明》《中国游》《中华风味》《二十四节气》4册，将中国古代科技创造、中国古代建筑与山川风物、中国传统美食与由来、节气物候与传统节日，展现给祖国的孩子，让孩子认识中华文明的智慧与深厚，增强文化自信与爱国热情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1408
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中国美食之源——《稻米传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》《盐的故事》（全5册）
作者：周莉芬 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 套书结合传统食物的历史、地理、文化等方面内容，以精美文字和高清图片为载体，通过精心设计的全彩版式，讲述好中国人传统生活中的饮食内容和文化底蕴：日出而作，日落而息，凿井而饮，耕田而食，各类美食在创新与传承中历久弥新、影响深远，成为中华民族恒久生命力的源泉与滋养。 套书包括《米之传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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奇思妙想面包店系列4册（好吃又好玩的食育绘本，书后还附有美食食谱）
作者：[日]Goma 文，图，小海驴 译 出版：江西教育出版社 日期：2023-11-01 《奇思妙想面包店》 奇思妙想店的狐狸师傅和小老鼠每天都要早起做各种各样的面包。面包店里有满足小蛇姑娘参加聚会的扭扭小蛇三明治，有让小刺猬们友好分享的好朋友表情面包，还有让鼹鼠先生回复活力的画框面包！可就在店铺要关门的时候，突然出现了两个妖怪，狐狸师傅和小老鼠要怎么解决面前的大难题呢？ 这是一本关于美食和想象力的食育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 938
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奇思妙想面包店系列：条纹果酱（好吃又好玩的食育绘本，书后还附有美食食谱）
作者：[日]Goma 文，图，小海驴 译 出版：江西教育出版社 日期：2023-12-01 奇思妙想店的狐狸师傅做的果酱非常受欢迎，但一些客人每样都尝一尝，又怕买太多吃不完。于是，狐狸师傅决定研制出一款秘制果酱，满足客人的需求！在小老鼠的启发下，狐狸师傅成功制作出了条纹果酱，不过，就连狐狸师傅也不知道，这款果酱有一股神奇的力量，将带给森林居民们一次意想不到的神奇体验。 这是一本关于美食和想象力的食育绘本。看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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肥志百科9原来你是这样的美食A篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作
作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 ★饮食文化，博大精深、见微知著。美食不仅是舌尖上的好滋味，还引领我们从微观到宏观地窥见人类文明之美。早茶的点心种类为什么有如此之多？乾隆皇帝也是个“火锅粉”？螺蛳粉、臭豆腐妙不可言的独特口感来自神秘的化学反应？清平鸡如何在广州鸡肴界里杀出重围？嘎嘎香的小龙虾，原来竟是入侵物种？……一本把你看饿的百科漫画，让知识变得更“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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中国原创图画书：花园里的美食
作者：流火，赵海娇 出版：中国中福会出版社 日期：2020-06-01 《花园里的美食》主要讲述了生活中可以食用的植物，有看起来像登山杖的甘蔗，有可以做玫瑰酱的玫瑰花，还有花不太好吃，却能结莲子、长莲藕的荷花，连看上去刺刺的仙人掌都可以成为一道菜呢！小朋友，你喜欢哪一种植物做的美食呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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高木直子：一个人的美食之旅
作者：[日]高木直子 出版：新星出版社 日期：2020-11-01 本书是高木直子与伙伴们一起寻找日本各地美食的游记，从日本山形县到长崎、熊本县，直子尝遍了各地的特色美食，以食物为载体，向读者们展现了日本各地的风土人情。除了游记，本书还带有店铺指南和特产介绍，读者可以以此作为制定旅行计划的参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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味道南山（地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅）
作者：高青，汪玲 编 出版：中国地图出版社 日期：2021-12-01 《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点，让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标，以美食为抓手，让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要，学生结成小组，体验并寻找周边的美食，绘制出简单的美食地图，进行初步分布，找出规律，进行总结。通过简单的分析，让学生初步感受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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地图上的环球美食
作者：施特潘卡·塞卡尼诺瓦 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 本书以地图为背景，介绍了世界各地的美食和文化。以孩子喜欢的没事为切入点，对照着地图，来介绍世界各地的美食和文化。 画面色彩柔和别致、画风诙谐有趣、知识视野广博，呈现在极富质感的纸张上，让人忍不住翻阅下去，从头至尾充满审美的愉悦。无论儿童，还是成年人，都会被它深深吸引。独特的地图翻页设计更好地激发孩子想象力，带给孩子身临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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华夏美食/留学生看中国
作者：孔子学院 编辑部 出版：华语教学出版社 日期：2020-08-01 留学生看中国胡作者团队是来自《孔子学院》期刊的特约专栏作家、全球各孔子学院外方院长与汉学家、汉语桥世界大学生中文比赛前十强选手以及来华留学生等，他们把在中国生活、学习、工作期间的见闻、感想、研究记录了下来，共汇编成三本书，分别为华夏美食、畅游九州、我与新汉学。 ... |
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美食中国
作者：[俄]康斯坦丁·谢平 出版：人民文学出版社 日期：2018-10-01 康斯坦丁谢平在中国工作和生活了十五年，因为记者的职业需要，他几乎走遍中国，并爱上了中国美食。谢平从中国美食入手，开始对中国各地的文化发生兴趣。在他对美食的描述中，透露着中国人对生活的热爱，表达着他这个俄罗斯人对中国人、对中国文化的赞赏和喜爱。 谢平毕竟不是职业厨师，对中国的了解也有他个人的深刻烙印。因此，本书也可以让 ... |
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茶道之谜：美食的真相
作者：周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书从日本荣西禅师来宋朝留学开始说起，引出禅茶文化及其背后的一整套饮食体系。作者以平安时代、镰仓幕府、室町幕府和江户幕府各个时期中出现的茶人茶事为线索，讲述了道元禅师、隐元禅师、足利义满、足利义政、丰臣秀吉、德川家光、村田珠光、武野绍鸥、千利休等历史名人的传奇故事，以及茶叶、茶道、茶会、茶席、茶食、茶料理的种种奇闻轶事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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美食天下-川味家常菜
作者：刘可琳 出版：河北科技出版社 日期：2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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老北京的传统美食
作者：李硕 出版：应急管理出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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武陵山非遗美食制作
作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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烟台二十四节气美食文化
作者：刘雪峰，温宝莉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 烟台依山傍海，物产丰富，是中国北方的“鱼米之乡”，为烟台烹饪准备了丰厚的原料基础。丰富、新鲜、名贵、味美是烟台烹饪的原料特点。注重火候、爆、扒、烧、炒、蒸、煮、拔丝等是烟台烹饪的突出烹调方法。善烹海味，特别是小海味菜肴的制作是烟台厨师的拿手技法。以咸鲜口为主，清鲜、脆嫩、原汗原味是烟台菜肴的一大特色。烟台烹饪历史悠久， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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