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茶叶战争:茶运与国运 (走进晚清历史现场,读懂全球茶叶贸易百年风云) 叶战争:运与国运 (走进晚清历史现场,读懂全球叶贸易百年风云)
作者:周重林,太俊林 著  出版:湖南人民出版社  日期:2022-01-01
◎ 热卖40万册的长销经典,全新修订;知名文化学者周重林,回顾百年产业历史,解读中国叶故事 ?列入文化发展40年大事记;多次出现于高中、公务员考试试卷;已授出繁体版、文版 ?荣获“年度图 ...
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售價:NT$ 398

皮书系列·世界茶业蓝皮书:世界茶业发展报告(2017) 皮书系列·世界业蓝皮书:世界业发展报告(2017)
作者:李闽榕 冯廷佺  出版:社会科学文献出版社  日期:2017-05-01
本书跳出本国的观察范围,立足世界业发展,分析了全球业发展现状和问题,深入总结了本世纪以来世界五大洲业种植、贸易、消费等概况,对与丝绸之路、叶的世界传播、与健康、世界树物种渊源和分布等进行 ...
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茶文化(图说中华优秀传统文化丛书) 文化(图说中华优秀传统文化丛书)
作者:张柏  出版:中国文史出版社  日期:2020-01-01
80多种中国名文化介绍 近300幅叶、具高清彩色图片全景展示 香,宁静却可以致远 人,淡泊却可以明志 每个人都有自己喜欢喝的,识、鉴、泡、品是喝时不可或缺的乐趣。 希望 ...
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茶经新读 茶圣陆羽的鉴茶泡茶品茶智慧 经新读 圣陆羽的鉴智慧
作者:杨多杰  出版:机械工业出版社  日期:2019-02-01
喜马拉雅收听量100万 的人气课 集结当下界20个热门话题 解趣当下文化热点,梳理鉴、泡、品中的门道,纠正饮过程中的错误方法 附赠《经》注音诵读版 ...
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茶叶商品学(中国轻工业“十三五”规划教材)(茶学专业应用型本科教材) 叶商品学(中国轻工业“十三五”规划教材)(学专业应用型本科教材)
作者:张星海 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-05-01
这是陈椽教授《叶商品学》出版30余年后的*部与时俱进的《叶商品学》教材,编写方式新颖、内容详略得当,全彩印刷,适合学专业本科生和高职高专生使用。 ...
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茶足柄瘤蚜茧蜂控害机理及绿色防控研发应用 足柄瘤蚜茧蜂控害机理及绿色防控研发应用
作者:刘爱萍  出版:中国农业科学技术出版社有限公司  日期:2021-03-01
苜蓿蚜优势天敌足柄瘤蚜茧蜂是多种蚜虫上的重要寄生性天敌,可有效控制豆科牧草和经济作物、沙生植物上的蚜虫。对优势天敌足柄瘤蚜茧蜂的发生规律扩繁技术及滞育贮藏技术防止种群退化技术进行研究;对足柄瘤蚜茧蜂滞育蛹与非滞育蛹进行了转录组学、蛋白质组学、代谢组学分析,对滞育从转录、蛋白和代谢水平进行阐释, ...
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贡赐之间 : 茶与唐代的政治 贡赐之间 : 与唐代的政治
作者:胡耀飞 著  出版:四川人民出版社  日期:2019-04-01
1.集专业性、历史性于一体,呈现出了微观角度的历史研究。3.图文形式,阐释清晰,图片精美。 ...
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茶谱  煮泉小品(中华生活经典) 谱 煮泉小品(中华生活经典)
作者:朱权 等 著  出版:中华书局  日期:2018-02-01
田艺蘅生性极好游山玩水,自称患了泉石膏肓,相当于今天的驴友综合症。他不随古语,有实事求是的精神,《煮泉小品》中所记的各种泉水、井水,多为作者亲尝,绝非坐而论道。他对水的点评涉猎宽泛,对水质的成因作了自己的考察,这是《煮泉小品》与古来辨水书的不同之处,获得不少好评。赵观赞他考据该洽,评品允当,实泉茗 ...
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知中014·中国茶的基本 知中014·中国的基本
作者:罗威尔  出版:中信出版社  日期:2018-05-01
无论是琴棋书画诗酒,抑或柴米油盐酱醋从未远离中国人。 喝有讲究吗?自然也是有的,讲究到了极致,便成了道。空间与时间、水与火候、器具与温度,都能影响汤的滋味,但就算不懂这些形式与方法, ...
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遇见抹茶,遇见有滋味的小日子 遇见抹,遇见有滋味的小日子
作者:[英]乔安娜·法罗 著,李菲 译  出版:天津科学技术出版社  日期:2019-07-01
★推荐1.从饮品到沙拉、从主食到零食,好吃、易做、天然、健康的50道抹风味食物,带你了解风靡甜品店、咖啡店、米其林餐厅的抹食品制作秘诀,不用去网红店排队打卡,就能畅享美食,变身抹料理达人! ★ ...
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饮食教室:日本茶赏味指南 饮食教室:日本赏味指南
作者:EI出版社  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-10-01
1.日本道专家手把手教你泡出美味的日本! 本书邀请日本专家以及达人们带你品味、配食、赏器一起全方位领略日本之美。 2.日本12种茗,近100种特色,了解日本的6大知识 本书介绍了日 ...
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茶包小偏方,喝出大健康(全二册) 包小偏方,喝出大健康(全二册)
作者:陈允斌 著  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-09-01
★四代中医世家传人陈允斌顺时生活养生系列,畅销7年的经典《包小偏方,喝出大健康》全新修订典藏版 陈允斌,四代中医世家传人,一直致力于推广简易食疗顺时生活的理念,目前已出版了《包小偏方,喝出大健康 ...
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防癌三杯茶,你会喝吗? 防癌三杯,你会喝吗?
作者:吴大真  出版:湖南科技出版社  日期:2017-12-01
防癌三杯你会喝吗?编辑推荐: 癌情紧急。仅在中国,每6 分钟就有一人被确诊癌症,每24小时就有上万人确诊为癌症患者,每7一8人中就有1人死于癌症。中国肿瘤登记中心预测,2020年中国的癌症病例将到达 ...
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苦茶随笔(周作人散文自选系列) 随笔(周作人散文自选系列)
作者:周作人 著  出版:人民文学出版社  日期:2020-01-01
★周作人,中国新文学新文化运动的领军人物!胡适、郁达夫、金庸、巴金、朱光潜、林语堂、郑振铎等文学大家盛赞的散文大家! ★在复杂的时代,周作人在自己的园地耕作独立又人性的艺术,书写人民的历史中真正有价 ...
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新知文库139·茶的真实历史 新知文库139·的真实历史
作者:[美]梅维恒[瑞典]郝也麟 著,高文海 译,徐文堪,校 译  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-04-01
在川藏背夫的背上,俄罗斯的大篷车中,英国的快剪船货舱内,人类费尽千辛万苦,让叶从中国内地一隅传遍了整个世界。这样一片普通的叶子,走过了怎样波澜壮阔的路程?从中国到日本、从印度到斯里兰卡、从波斯到英格 ...
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龙鼎梦:蝶舞流年 龙鼎梦:蝶舞流年
作者:菱仙  出版:中国书籍出版社  日期:2016-01-01
《龙鼎梦:蝶舞流年》内容简介:倾世蝶,两生两世的许诺;成败之间,爱与生存的抉择。蕴合流光之泪滑落人间,引出乱世尘埃中的旖旎万—。是谁的天空,风云诡变?痴缠间,最终背叛的,是爱情、亲情,还是生命?爱的记忆随光而逝,下一世,我们相约再见。“我愿下界为人……”“此生已了,你仍是如此,执迷不悟?”“可是, ...
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静心事茶:我的私家茶室 静心事:我的私家
作者:李楠 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-01-01
1.标题化、片段文字成书,内在线索严谨,看上去轻松 2.书名,标题小清新。 3.名词引入目下流行的词汇,突出的时尚流行感。如席搭配、设计,器欣赏(铁壶、银壶、建盏、金属托等),器搭配, ...
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区域协调发展的动力机制研究 区域协调发展的动力机制研究
作者:姜文仙  出版:经济科学出版社  日期:2017-08-01
区域协调发展是兼具理论意义与现实意义的研究热点,相关成果虽多,但仍然存在理论研究的不足。为何促进区域协调发展?这一问题长期被研究者忽略,缺乏一个系统的、深入的认识。然而,作为一个重要的理论问题,它不仅是如何促进区域协调发展的逻辑基础,也是何谓区域协调发展和如何促进区域协调发展逻辑联系的桥梁。本书以利 ...
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公共预算管理实训教程 公共预算管理实训教程
作者:后小仙  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2018-02-01
本书充分反映了新《预算法》实施以来我国公共预算改革及其实践成果,可有效地解决理论与实务脱节的问题。本书强化对公共预算的编制、执行、决算、审计监督和国库支付等预算管理方面的实训,让读者更好地体会实际部门的业务流程,有利于培养既有理论素养又懂实务操作的应用型预算管理人才。 本书可作为财税类专业与公共管 ...
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变与乱:明代社会与思想史论 变与乱:明代社会与思想史论
作者:高寿仙  出版:人民出版社  日期:2019-03-01
明代是中国漫长封建王朝中的一个重要朝代,其政治局面、经济发展和社会变化历来是学者的研究重点。本书就以变与乱为线索,对明代初年的社会改造、明代官风与士风的嬗变、基层社会及其变化、思想的碰撞与变迁等等,展开了全面研究。从中可以看到,明代是一个光怪陆离的时代,充满了张力和矛盾。既有社会经济的蓬勃发展,又有 ...
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售價:NT$ 504

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