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佐藤辰彦
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一个王朝的兴衰：探秘俄罗斯沙皇时代
作者：[俄罗斯]瓦莲京娜·列图诺夫 著，张鸿彦 田然 译，[俄罗斯 出版：长江文艺出版社 日期：2021-10-01 ★了解俄罗斯沙皇的本书，比小说还精彩的王朝大戏 近300年俄罗斯的历史发展，与许多同样具有浪漫色彩的沙皇分不开。有超人般的贤明君主彼得大帝，以旺盛的精力和过人的才智，推动国家迅猛发展；有取得惊人成就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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食品加工与保藏原理（曾庆孝）（第三版）
作者：曾庆孝 主编 李汴生 张立彦 陈中 阮征 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论，食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜，食品热处理和杀菌，食品的非热杀菌与除菌，食品的低温处理与保藏，食品的干燥，食品浓缩和结晶，食品的微波处理，食品的辐照，食品的发酵、腌渍和烟熏，食品的化学保藏，食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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图解夏洛克·福尔摩斯关键词
作者：[日]北原尚彦 著 [日]毛毛草工房 绘 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-03-01 ★重返福尔摩斯和华生的起居地，体会19世纪老伦敦的人文盛景 福尔摩斯系列小说诞生至今，伦敦历经两个世纪的改变，然而福迷依然能在诸多地标中，找出一再出现、至关重要的故事场景。本书从小说情节中抽丝剥茧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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雨夜谭 涩泽荣一自传
作者：[日]涩泽荣一 著，[日]马场公彦 主审，黄璐，刘子达，赵新 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-04-01 １. 从攘夷志士到德川家臣，从政府官员到大实业家，在涩泽荣一数度转型的传奇人生里，看见明治维新的激荡年代，看见日本近代政治经济变革之路。 2. 2024年日本新版万元纸币人物、“日本现代企业之父”涩 ... |
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无缘·公界·乐：中世日本的自由与和平
作者：[日]网野善彦 著，夏川 译 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-09-01 ★ 史学版《逃避统治的艺术》，从日本中世纪历史中，寻找反抗权力的原理。不占有土地也不缴纳赋税、不隶属世俗权力也不受领主管辖，并不是桃花源才有的事情，而是过去无数人真切的生活。 ★ 打破大一统、农业社 ... |
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多谢款待：日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴
作者：〔日〕佐藤纪子 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-04-01 跟随日本知名的宴席料理及餐桌搭配教室创办人佐藤纪子女士，用精致的食物和美好的餐桌传达心意，与喜欢之人聚于餐桌，一句温暖的多谢款待便很满足。 【整体食单策划 食谱制作步骤 料理造型设计 餐桌搭配创意 气 ... |
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尧舜史迹考
作者：曲辰，唐淑云 著 出版：人民日报出版社 日期：2015-06-01 曲辰、唐淑云编著主编的《尧舜史迹考》对历史 上有关唐尧、虞舜的各种传说、史事进行了较为丰富 的收集和整理，并对一些相关的历史地理文化遗址、 遗迹，进行了较为详细的考察和记述，对一些记载的 真伪进行考证，对相关历史文化传说中的一些地名、 人物、事件典故、典章制度、习俗、道德、文献等进 行了记述和考察。 ... |
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解读夫子庙
作者：陈宁骏，欣辰 编著 出版：东南大学出版社 日期： “夫子庙”是南京的*名景区，也是南京地方传统文化的代表，是人们了解南京，品读南京的窗口，也是外地游客的必游之地。陈宁骏、欣辰编*的《解读夫子庙》紧扣夫子庙的文化、建筑、人物、事件等重要体裁，伴以历史时间为脉络，结合*新的发现及研究成果，用解读的形式，讲述夫子庙的人文历史、匾额对联。 ... |
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崇祯帝大传
作者：晁中辰 著 出版：中华书局 日期：2016-03-01 晁中辰*的《崇祯帝大传》将通过对史实的客观描述和分析，看看崇祯帝如何思想和生活，如何对待和处置各种重大事件，又是如何与明王朝一起走向了灭亡。 现在凡是去过北京的人，大都要到景山公园一游。来这里的人们可以不登山远眺，但大都要到崇祯自缢处凭吊一番。即使是目不识丁的老农，也大都能讲一段崇祯帝吊死煤山的故 ... |
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起风了（日汉对照全译本 著名翻译家林少华力作）
作者：[日]堀辰雄 出版：中国宇航出版社 日期：2017-01-01 芥川龙之介得意弟子，新心理主义文学大师堀辰雄的代表作。 林少华倾力注译，诗情画意，形神兼备，注释详细，祝您畅享美文。 ... |
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慕夏
作者：［日］佐藤智子 著，王语微 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2017-09-01 ●慕夏作品全集，0距离接触其艺术作品，全面阐释慕夏的生平和艺术成就。 ●畅销全球20余年，语言输出20余种，具有超高口碑和影响力的基础艺术2.0系列首次引进国内。 ●坚持以简洁、精炼的笔法够了艺术 ... |
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简单造型的黏土小饰物手作
作者：［日］佐藤玲奈[Atelier Pelto] 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 不需要烤箱就能制作出陶土质感的各种风格的小饰品。只需要简单的描绘，具有你专属风格、专属造型的小饰品立刻展现眼前。简单又有艺术范儿的小手工，易于操作、短时间就可以完成，快来体验吧！ ... |
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玫瑰折纸
作者：[日]佐藤直干 著，甄东梅 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-10-01 ★亲手折一朵爱的玫瑰，送给心中的TA，或者插在花瓶里用来装点房间，四季常开不败，带给你一年的好心情。 ★除了玫瑰，还介绍了郁金香、百合、扶桑等花朵的折法，适合热爱插花的你。 ★无比生动的花朵，看似 ... |
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菅茶山·赖山阳汉诗研究（日本汉诗名家研究）
作者：李均洋 赵敏俐 〔日〕佐藤利行 出版：商务印书馆 日期：2014-05-01 中日学者通力合作的学术结晶，研究了日本汉诗中颇具代表性的菅茶山汉诗和赖山阳汉诗，蕴含多重文化价值。 ... |
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悦经典20：田园的忧郁
作者：[日] 佐藤春夫 著，岳远坤 译 出版：陕西师范大学出版社 日期：2018-09-01 为躲避都市的喧嚣，青年携妻子和狗来到草木茂盛的武藏野闲散安身。然而退居荒僻之地后，焦虑和幻觉却常常向他袭来作品以诗一般的笔触细腻描绘了武藏野四季的变换，深刻表达了都市青年面对清楚的忧郁、苦闷与彷徨，充满世纪末的颓废气息和倦怠感。 ... |
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垂虹问俗：田野中的近现代江南社会与文化
作者：[日]佐藤仁史，吴滔，张舫澜，夏一红 出版：广东人民出版社 日期：2018-08-01 本书是中日两位学者继《嘉定县事14至20世纪初江南地域社会史研究》之后的又一部合著，是两人基于共同研究旨趣的十几年合作研究的阶段成果。书中记录了两人以江苏吴江地区为中心的田野调查成果，集中反映了历史人类学、社会经济史等研究视角中对近现代江南地区社会文化的若干认知，可以彰显中日学者对固有学术范式的追求 ... |
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图说西方建筑简史
作者：[日]佐藤达生，译者 计丽屏 出版：天津人民出版社 日期：2018-09-01 ◆小：小小一本，包里一塞，想看就看！ ◆轻：轻轻松松拿得动，才有信心啃得动！ ◆简：零基础也不怕，费尽心机只为让你读懂！ ◆完善知识储备，告别打卡游客，成全你的欧洲深度游！ ◆作者亲访欧洲各地 ... |
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手作羊毛毡猫咪：植毛技术大公开
作者：[日]佐藤法雪[Housetsu，Sato] 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 1 日本原版引进，原滋原味展示日本猫玩偶手工艺术家的创作步骤和技巧。 2 图文丰富，各种细节都有涉及，适合新手和初级水平羊毛毡爱好者学习参考。 ... |
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法国大革命物语2：圣者之战
作者：[日] 佐藤贤一 著，王俊之 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-10-01 从构想到完结，历经20年的长篇历史小说 可能没有比这更好读的法国大革命！ 米拉波、罗伯斯庇尔、德穆兰 赌上人生、名誉与生命，以自由、平等、友爱之名，寻求理想的法国！ 以历史学家的严谨和历史小说 ... |
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法国大革命物语1：革命的狮子
作者：[日] 佐藤贤一 著，王俊之 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-10-01 从构想到完结，历经20年的长篇历史小说 可能没有比这更好读的法国大革命！ 米拉波、罗伯斯庇尔、德穆兰 赌上人生、名誉与生命，以自由、平等、友爱之名，寻求理想的法国！ 以历史学家的严谨和历史小说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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