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全国中等职业教育教材审定委员会,王兆义,莫培玲
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烹饪原料初加工技术（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：翟昌伟，朱长征 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 本书是中职烹饪专业的专业课教材之一，旨在提高学生对各种原料加工技术上的认识和掌握，提高对原料的加工水平。本书所讲授的内容，是烹饪专业不可缺少的重要组成部分，全书从不同原料的初加工技术入手，到干货原料的涨发以及烹饪中对配菜的要求，进行了详细的综述。对初学者来说，由易到难、由简到繁、循序渐进、逐步掌握， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145 
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旅游美学（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：张骏 卢凤萍 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-11-01 本书从旅游实践的角度出发，结合美学原理，将旅游美学的相关问题划分为三大维度加以阐述。维度一:从旅游审美主体的角度切入，探讨旅游美学的基础知识和旅游主体审美心理、审美活动的相关问题;维度二:从旅游审美客体的角度切入，对自然旅游资源、人文旅游资源的美学价值和审美方法进行全方位的梳理与介绍;维度三:从旅游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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汽车车损与定损（中等职业教育汽车运用与维修系列教材）
作者：明光星 出版：中国人民大学出版社 日期：2011-09-01 随着汽车工业的发展和人民生活水平的提高，我国汽车的拥有量正在大幅上升，目前仅沈阳市以日均300辆新增上道，这也导致汽车事故在日益增多。同时，汽车查勘与定损、汽车保险与理赔行业也悄然兴起，对从业人员的要求也越来越规范。本书介绍了汽车保险理赔中主要内容：汽车及配件基础知识、查勘与定损流程和技术、车险条款 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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建筑CAD基础教程/中等职业教育“十四五”校企合作规划教材
作者： 出版：中国建材工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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2016全国建筑院系建筑学优秀教案集
作者：全国高等学校建筑学专业指导委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-01-01 全国高校建筑学专业指导委员会每年都会在当年秋天举行优秀教案及优秀作品评选活动，全国各大高校均踊跃参加。本书是将该年度优秀获奖教案及配套作品整理并集结出版，同时还配合电子资源的出版。该书的出版对总结建筑学教学当年所获得成果，提升全国整体教学质量有很大的帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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安全用电（ 高等职业教育电力类新形态一体化教材）
作者：编者：许培德 出版：水利水电出版社 日期：2021-08-01 本书是全国高等职业院 校电力类专业数字教材，是 根据 印发的《 职 业教育改革实施方案》（国 发［2019］4号）、 印发的《1 X证书制度改革 方案》、《职业院校教材管 理办法》（教材［2019］3 号）、《职业院校教材规划 以及 教学标准和职业标 准（规范）》制定的安全用 电课程标准编写完成的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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“十二五”职业教育国家规划教材 财会知识（核算基础）（市场营销专业）
作者：人民教育出版社课程教材研究所职业教育课程教材研究开发中心 编 出版：人民教育出版社 日期：2016-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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水利工程测量技术（第二版）（“十三五”职业教育国家规划教材 ）
作者：杜玉柱 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-03-01 本书是“十三五职业教育国家规划教材”，是按照国家对职工培训的规格要求及教学特点编写完成的。全书共分11章，主要内容包括水利工程测量基础、测量仪器及其使用、三项基本测量工作、方向测量与坐标正反算、测量精度评定、小区域控制测量、地形图的测绘与应用、施工放样的基本方法、渠道测量、土坝施工测量、水闸施工测量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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水利BIM建模与应用基础（活页式）（高等职业教育水利类新形态系列教材）
作者：夏可，王君丽，倪嘉 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 当前智慧水利建设已成为新时期水利高质量发展的重要实施路径，BIM技术的出现与应用，极大地推动了我国智慧水利建设进程。本书依据《1 X建筑信息模型（BIM）职业技能等级标准》《全国水利职业院校技能大赛水利工程成图技术竞赛大纲》《全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛水利类竞赛大纲》《全国职业技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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ATC 010 气相色谱分析技术
作者：中关村材料试验技术联盟合格评定试验人员能力专业委员会、全国分 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 1. 本书是一部系统的气相色谱分析技术培训教材；2. 本书以国标方法为导向，重点讲述气相色谱在各个领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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2025新版二建教材2025全国二级建造师执业资格考试【教材】建设工程施工管理
作者：全国二级建造师执业资格考试用书编写组编写 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2024-03-01 .第一章 施工组织与目标控制第二章 施工招标投标与合同管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2025新版二建教材2025全国二级建造师执业资格考试【教材】建筑工程管理与实务
作者：全国二级建造师执业资格考试用书编写组编写 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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水利工程测量（高等职业教育水利类新形态系列教材）
作者：潘燕芳，李伟超，尤聿坤 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-08-01 水利工程测量是中国特色高水平高职学校和专业建设计划——水利水电建筑工程专业群的一门专业技能课程。本书是该课程教学改革的配套教材，主要内容包括高程控制测量、小区域平面控制测量、地形图测绘、渠道测量、大坝施工测量、大坝变形监测、河道与水库测量七个项目。 本书可作为高等职业院校水利水电建筑工程专业及相关专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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药物制剂技术（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：郭常文，刘桂丽 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 《药物制剂技术》（第三版）设计课程学时数为144学时，理实比为1：1。主要内容分为药物制剂技术基础知识和药物制剂技术两大模块。*个模块介绍药物制剂过程中必须掌握的基础知识，包括剂型、药品标准、药物制剂的物料、药品生产质量管理规范。第二个模块涵盖了常见药物剂型18种，如片剂、胶囊剂、颗粒剂、注射剂、丸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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小学教育管理
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编，葛新斌 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是全国高等教育自学考试小学教育专业（专升本）的指定教材，主要内容包括两大部分，第一部分为小学教育管理自学考试大纲，主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核目标、课程内容与考核要求、有关说明与实施要求、题型示例；第二部分为教材部分，此部分严格依据小学教育管理自学考试大纲编写而成，对大纲的知识点进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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第二次全国污染源普查公报与大事记
作者：生态环境部第二次全国污染源普查工作办公室 编 出版：中国环境出版社 日期：2022-11-01 《第二次全国污染源普查公报与大事记》包括第二次全国污染源普查公报中文、英文版本，自2016年国务院印发《国务院关于开展第二次全国污染源普查的通知》至2020年11月召开第二次全国污染源普查工作总结会议，生态环境部第二次全国污染源普查工作办公室全面完成了第二次全国污染源普查工作期间的重要工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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公路工程管理与实务复习题集
作者：全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 2023年版全国二级建造师执业资格考试辅导，公路工程管理与实务复习题集，按照考试大纲的内容进行编写，对考试大纲进行了详细的解读，是参加全国二级建造师考试考生的学习用书，也可作为高校工程管理、土木工程专业的教材使用。复习题集紧扣大纲，参照考试用书，全面覆盖所有知识点要求，力求突出重点，解释难点。题型参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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建设工程施工管理复习题集
作者：全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 2023年版全国二级建造师执业资格考试辅导，建设工程施工管理复习题集，按照考试大纲的内容进行编写，对考试大纲进行了详细的解读，是参加全国二级建造师考试考生的学习用书，也可作为高校工程管理、土木工程专业的教材使用。复习题集紧扣大纲，参照考试用书，全面覆盖所有知识点要求，力求突出重点，解释难点。题型参照 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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水利水电工程管理与实务复习题集
作者：全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 2023年版全国二级建造师执业资格考试辅导，水利水电工程管理与实务复习题集，按照考试大纲的内容进行编写，对考试大纲进行了详细的解读，是参加全国二级建造师考试考生的学习用书，也可作为高校工程管理、土木工程专业的教材使用。复习题集紧扣大纲，参照考试用书，全面覆盖所有知识点要求，力求突出重点，解释难点。题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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建筑工程管理与实务复习题集
作者：全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 全国二级建造师执业资格考试辅导，按照考试大纲和考试用书的内容进行编写，对考试用书进行了详细的解读并以习题的形式进行测试，是参加全国二级建造师考试考生的学习用书，也可作为高校工程管理、土木工程专业的教材使用。在编撰过程中，编写人员遵循“以素质测试为基础、以工程实践内容为主导”的指导思想，坚持“与建造师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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