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内蒙古自治区食品药品监督管理局
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产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通（第十版·修订版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 “法律一本通”系列丛书自2005年出版以来，以其科学的体系、实用的内容，深受广大读者的喜爱。《产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法一本通》以主体条文为序，逐条穿插关联的现行有效的法律、行政法规、部门规章等，并附以相关案例，以方便读者理解和适用，是广大读者及相关实务人士查阅、解决有关法律问题必不可少的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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内蒙古自治区经济史
作者：张国芝 出版：山西经济出版社 日期：2017-08-01 《内蒙古自治区经济史》力求梳理内蒙古经济发展的历史脉络与经济社会发展的实践，并通过内蒙古经济社会发展的历史过程，揭示蒙古族这一少数民族经济发展的背景与条件，探索少数民族地区经济发展的规律，并为制定促进少数民族地区经济社会发展的政策提供一定基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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内蒙古自治区物流业高质量发展路径研究
作者：刘俊华，王福，韩丽萍，崔莹 出版：经济科学出版社 日期：2021-12-01 本书首先对内蒙古自治区物流业发展概况进行介绍，并对2014-2018年自治区物流业运行情况的重要统计指标进行描述性统计分析，接着从物流业产业关联、物流业效率分析、物流业区域经济和产业协同三个方面深入剖析2014-2018年5年来内蒙古自治区物流业发展的状况，找出影响物流业的经济因素，分析得出物流业效率提升、高质量发展的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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食品标准与法规（第三版） 王世平 王增利著
作者：王世平，王增利 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。本书结合食品安全法规**发展动态编写，与时俱进，具有新颖性；本书很多章节能依据法规标准的基本要素结合本领域应用需求进行编写，具有实效性；本书条理清晰、内容丰富、通俗易懂，通过实例及思政案例的解读分析，使学生能够摆脱法规类教材抽象枯燥无味的不足，可读性强。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国食品产业风险应对策略研究
作者：生吉萍等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 本书从产业链视角系统介绍了中国食品产业链在面对外部风险冲击下，为高水平发展可采取的应对策略。主要围绕研究的理论基础及食品生产、加工、流通、销售、安全监管和消费者行为等理论与实践的各个环节，结合理论支持和实践需要提出政策建议。 本书可作为管理者制定政策的参考资料，也可作为研究机构和高等院校科研和教学的教材和参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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地理标志食品的营养与健康潜力
作者：联合国粮食及农业组织 编，吴贇 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigiano Reggiano和Grana Padano，意大利发酵奶酪）、南非博士茶（R ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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焙烤食品加工技术（第三版）
作者：陈平 童永通 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《焙烤食品加工技术》第三版，在前版基础上依据国家职业技能标准、课程标准、职业岗位的需求，进行编著。教材采用项目引导，任务驱动的模式，做到结构清晰，易教易学。以学生为中心，突出技能操作的实用性，理论和实践相统一。提高学生基于任务的分析问题，解决问题的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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仪器分析实验指导（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：陈永生，朱勇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析在推动科学研究方面具有重要意义。通过仪器分析手段，可以更深入地研究物质的结构和性质。本书作为仪器分析课程配套实验教材，主要介绍仪器分析实验的要求，样品的采集与处理，实验室基础知识，分子光谱分析，电化学分析，原子光谱分析，色谱分析，其他仪器分析等内容，并设计综合性实验12个。可作为高等院校食品科学与工程、应用化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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医学检验与人类健康评价（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：张明科，刘家仁 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 我国传统医学素有“药食同源”的理念，食品中各种营养物质的发现、开发和利用，均涉及营养与检验和临床症状的关系问题，而营养和症状的观察和检测，常需医学检验探索和研究。 本教材坚持“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)、“三特定”(特定对象、特定要求、特定限制和“五性”(思想性、科学性、启发性、先进性、实用性)的编写宗旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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食品安全风险分析理论与应用
作者：张鸿雁 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书共五章，主要介绍了食品安全风险分析产生的背景和意义，以及由风险评估、风险管理和风险交流三部分构成的理论框架等内容。分别就化学性危害和生物性危害重点介绍了风险评估的四个步骤：危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征描述，并结合具体案例详细介绍了风险评估、风险管理和风险交流的实践应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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家庭食品安全与营养科普手册
作者：赵耀 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-12-01 为贯彻落实“健康中国2030”规划纲要、《国民营养计划（2017—2030年）》和健康北京行动（2020—2030年）等有关要求，提升居民营养与食品安全健康知识素养，助力科普事业发展，特编著此书。本书系编者从事营养与食品卫生工作多年积累经验的总结性专著。通过对工作以来编写到健康宣传资料的回顾，这些经验以高度浓缩、短小精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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海洋食品营养与健康知识400问
作者：陈胜军 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 海洋是生命的摇篮，占地球表面积的70.8%。据统计，大海为人类提供食物的能力相当于全世界耕地的1000倍，每年可以提供给我们的水产品至少可以养活300亿人，物种多达20多万种，其中鱼类有3万种，年可捕量达9000万吨以上，可以说海洋就是碧波之上，良田万倾。海洋食品味道鲜美，营养价值丰富，不仅蛋白质含量高，脂肪含量低，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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内蒙古自治区图书馆满文古籍图书综录
作者：何砺砻 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 本书是对内蒙古自治区图书馆所藏满文古籍的一次集中揭示，收录该馆所藏满文、满汉文合璧、满蒙文合璧、满蒙汉文合璧、满蒙藏汉文合璧本古籍共计333部、4000余册。所收图书既有刻本、石印本、影印本，又有写本和抄本，其中不乏大量的珍本、善本。时间上起清代顺治十一年（1654），下迄民国七年（1918），长达264年。内容包括经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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中国分省交通地图-内蒙古自治区（2023）
作者：人民交通出版社股份有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2023-02-01 该图完整表示了该省乡镇及乡镇以上的行政地名、行政区划、主要河流、山脉、山峰及各级旅游景点；全面反映了全省的国家高速公路、省级高速公路、国道、省道、县道等路网信息；同时提供了全省各个地级市城区地图、旅游景点、交通、购物等资讯，为读者提供出行指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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内蒙古自治区资源环境承载能力试评价
作者：玉山，包玉海，迟文峰等 出版：经济科学出版社 日期：2022-09-01 资源环境承载能力是指一定区域在一段时间范围内，在满足其资源结构符合可持续发展要求和环境功能具备维持稳态效应的前提下，该区域资源环境系统所能承受的人类生活和生产活动的能力。资源环境承载能力是由水、土地等资源承载要素和污染物排放、生态系统等环境承载要素构成的。资源环境承载能力是衡量生态文明建设成果最直接的手段。按照《中共中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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内蒙古自治区自然资源遥感监测及可持续发展对策研究
作者：张瑞新，王俊枝，迟文峰 著 出版：中国环境出版社 日期：2023-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗昆虫标本图鉴
作者：阿拉善左旗林业和草原病虫害防治检疫站 编 出版：阳光出版社 日期：2023-10-01 本书主要针对广大农牧民和营林单位、企业，通过简单明了的图文使阅读者掌握有害昆虫、鼠类等的识别特征，做到早发现、早治理，杜绝本土林业有害生物的发生蔓延和外来林业有害生物的入侵，可供科研、教学、益虫天敌利用以及科技知识的普及宣传参考。可作为林业有害生物监测预警、检疫御灾、防治减灾体系建设的基础和制定森林保险灾后治理及植被恢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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推进内蒙古自治区文化建设高质量发展的路径研究
作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国分省交通地图—内蒙古自治区（2024）
作者：人民交通出版社股份有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2024-05-01 该图完整表示了该区乡镇及乡镇以上的行政地名、行政区划、主要河流、山脉、山峰及各级旅游景点；全面反映了全区的国家高速公路、省级高速公路、国道、省道、县道等路网信息；同时提供了全区各个地级市城区地图、旅游景点、交通、购物等资讯，为读者提供出行指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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内蒙古自治区交通地图册 大比列尺详图 地图导航轻松出游
作者：星球地图出版社 出版：星球地图出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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