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哈普莉·特考尔 著，沙什·谢卡尔·品杜 绘，周君 译
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菜品设计与制作
作者：李增 宋开炳 出版：重庆大学出版社 日期：2015-12-08 本书主要介绍了菜品的设计方法，包括外形、色彩、质感、味型、盘式、烹调方法、装饰、配伍、营养等方面的设计内容。本书浅显易懂、理实一体、实用性强，可作为中餐烹饪与营养膳食专业中职学生教材，也可作为烹饪从业人员的学习培训用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241 
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袜品工艺与技术
作者：颜晓茵 出版：东华大学出版社 日期：2017-02-01 本书系统概述了现代各类袜子产品的款式设计、工艺设计、后整理工艺乃至装饰技法运用的方法，对单针筒袜品和双针筒袜品的生产工艺进行详细阐述，针对日常生活中常见的花色袜品从款式设计、组织设计到生产工艺进行较为详细的实例讲述。教材内容新颖，充分体现了教、学、做一体化的教学理念，可作为相关院校针织技术与针织服装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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托马斯品钦小说研究
作者：王建平 出版：外语教学与研究出版社 日期：2015-12-22 本书探讨品钦的形式实验、政治美学与历史意识的呈现方式。对晚期资本主义社会权力结构的历史寻根构成了品钦创作的中心议题：通过切入美国历史的重要时期和重大事件，透过主导性文化逻辑或支配性价值取向，锋芒指向晚期资本主义的社会、经济、法律和文化结构，揭示晚期资本主义社会的实质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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航运金融衍生品市场
作者：袁象 出版：上海中医药大学出版社 日期：2014-06-01 本书前7章是对传统金融衍生品的一般介绍，主要为初学者进行知识的铺垫，主要介绍金融衍生品，期货交易，期货组织结构与交易流程、策略，互换，金融期货和期权；后5章开始为专业人士所准备，介绍航运金融及航运金融衍生品，远期运费协议，运价指数期货和运费期权等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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航运衍生品与风险管理
作者：王学锋,孙晓琳 出版：上海交通大学出版社 日期：2015-03-01 王学锋、孙晓琳主编的《航运衍生品与风险管理 》涵盖了航运衍生品的基本内容以及相应的风险管理 知识，共有7章，主要介绍了航运市场存在的金融风 险类型、航运市场的构成、航运运费市场的金融风险 管理等基本知识以及4种主要的金融风险衍生品远期 、期货、互换和期权的市场应用策略和相应的航运金 融风险管理的相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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油品分析实训
作者：甘黎明，李锐 编著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2015-06-01 本教材包括15个实训，每个实训由2～3个子项目组成。所选项目均来自现行的国家标准和行业标准，结合教材可进行油品密度、色度、馏程、黏度、闪点、凝点、冷滤点、苯胺点、热值、硫含量、实际胶质、水分、机械杂质、残炭、润滑油泡沫特性、石蜡熔点、沥青针入度、延度、软化点等典型项目的学习和操作训练。 本教材可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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油气储运与油品装卸
作者：祝守丽 主编 出版：石油工业出版社 日期：2015-08-01 祝守丽主编的《油气储运与油品装卸》将油气储运与油品装卸的知识分 为4个学习情境共23个项目，详细地叙述了相关工 作的流程和注意事项，并提供了习题和单位换算表。 《油气储运与油品装卸》可作为高职院校中油气储运技术专业的教材， 也适合从事油气储运相关工作人员阅 读与参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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跟随电影品美食文化
作者：金利 主编 出版：科学出版社 日期：2015-03-06 在英语口语学习过程中，真实地道的语言素材起着至关重要的作用。很多英语爱好者会选择从英美大片中学习地道的口语表达。自然而然地，这些英语爱好者都成了英美电影控或是美剧迷。如何在欣赏大片的同时，既能够学会地道的口语，又能在电影中品评美食文化呢？答案就是：《跟着电影品美食文化》——你可以跟随《吐司》，欣赏舌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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爆品运营 如何打造 款成功的产品
作者：郭瑞强 著; 出版：中国经济出版社 日期：2017-06-01 ◎定位战略：新创企业如何精准定位产品 ◎提炼卖点：构建产品的差异化竞争策略 ◎单品制胜：聚焦资源实现单点突破 ◎单品运营：构建强大的单品运营管理系统 ◎超级品牌：以战略单品为核心的品牌经营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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金融衍生品在企业财务管理中的应用问题研究
作者：曹玉珊 出版：经济科学出版社 日期：2018-03-01 本书采用实证分析方法研究关于中国企业应用衍生品进行财务管理的四个基本问题：*，中国企业财务管理为什么要应用衍生品？第二，中国企业应用衍生品进行财务管理的效果如何？第三，中国企业应用衍生品的优化技术何在？ 第四，中国企业应用衍生品的过程中是否存在投机行为？成因为何？如何管控？*后形成总体的研究结论和政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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北京市动漫衍生品行业发展报告（2017—2018）
作者：曹淑艳，张莉 出版：对外经贸大学出版社 日期：2020-06-01 本书共八章内容，*章为引言，第二章为北京市动漫衍生品行业概况，第三章为动漫衍生品行业发展政策及监管模式研究，第四章为国内外动漫游戏衍生品行业典型成功模式分析，第五章为北京市动漫游戏衍生品行业市场竞争状况及影响因素的分析，第六章为动漫游戏产业国际化发展研究，第七章为动漫游戏衍生品行业发展趋势分析，第八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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煮酒品三国（升级版
作者：沈忱 著 出版：中州古籍出版社 日期：2015-07-01 本书的**特点是观点新颖鲜明，论述清新平和。作者学识丰富，娓娓道来之中豁然开朗，令人耳目一新。和一些专家在电视上论讲三国历史，迎合现代趣味不同，《煮酒品三国（升级版）》旨趣更在于理解历史、理解古人，不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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爆品战略：产品设计+营销推广+案例应用
作者：杨大川 出版：石油工业出版社 日期：2019-07-01 当今互联网时代，要想成功，必须要做出爆品，有引爆市场的产品和策略。温水你哪怕做到99℃，也没啥用。唯有沸腾之后，才有推动历史进步的力量这是小米公司创始人雷军说过的一句话。确实，现在市场竞争越来越大，资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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品三国（全二册）
作者：易中天 出版：上海文艺出版社 日期： 品三国（下） 学者使用电视深刻，百家讲坛，坛坛都是好酒！ 本书系作者在CCTV-10百家讲坛所作同名讲座为基础充实润色而成。 ★从天下大乱到诸候割据； ★从三国鼎立到重归统一； ★这是一个英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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快消品区域/城市经理全渠道管理：渠道多、碎、新时代的打法 世界500强企业渠道管理工作心得
作者：许翔 出版：中华工商联合出版社 日期：2021-12-01 专家推荐 怎么看新零售?怎么看B2B?怎么看线上对线下的切分和冲击？经销商会不会被干掉?老一代营销人将来会不会没饭吃？传统营销武功，如何在新环境下迭代？ 一个大企业，几千个区域经理，几千名经销商， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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一座书店一座城：诚品书店的发展逻辑
作者：方菱 出版：新世界出版社 日期：2017-10-01 1.诚品，就是对读者*的吸引力！诚品书店是国内民营书店的标杆，是台北的文化地标，历来是爱书之人以及文艺青年的向往之地。 2.关于诚品发展历程和经营理念的良心之作！本书作者是在台求学的喜爱读书、爱逛诚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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金融衍生品定价与实物期权下的风险投资分析研究
作者：徐龙华 著 出版：天津大学出版社 日期：2018-09-01 《金融衍生品定价与实物期权下的风险投资分析研究》共分六个部分：*部分为导论，介绍此项研究开展的目的、意义，同时对研究思路、研究方法以及研究内容进行了阐述，第二和第三部分为信用风险下的权证期权定价分析研究及金融衍生品定价分析研究。通过在信用风险下的衍生品的金融模型，利用公司价值模型将信用风险引入到期权 ... |
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农产品电子商务与网购食品质量安全管理研究
作者：王可山，张丽彤 出版：中国经济出版社 日期：2019-12-01 ①在理论分析上，以供应链管理理论和信息不对称理论为基础，从农产品电子商务政策变迁入手，详细阐述我国农产品电子商务和网购食品质量安全问题，并针对传统的食品交易监管方式在网购食品监管中面临的新困难，在辩证 ... |
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半部诗品品篆刻
作者：张勇 出版：光明日报出版社 日期：2016-05-31 本书借用唐代司空图《二十四诗品》对诗歌美学的总结、评论方法，尝试对篆刻美学进行一些粗浅的分析和讨论，并希望通过这样的方式将作者个人在篆刻创作、品读方面的一些心得和乐趣与爱好者们分享。 通过阅读这本小书，期望读者朋友能在作者有限的视角之上，结合自己的感受和体会，充分享受和品味篆刻之美 ... |
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品人录（项羽刘邦、曹操刘备诸葛亮、武则天长孙无忌、海瑞、康熙雍正年羹尧……以五个历史人物为切入点，有
作者：易中天 出版：上海文艺出版社 日期：2017-11-01 ☆畅销百万册，四次再版，二十年经典，2018年全新修订 ☆项羽最终还是打败了，他败在刘邦手里。但此前项羽战无不胜，而刘邦一直不顺。 ☆曹操爱开玩笑；至少是个英雄；文学成就无可争议。然而曹操何以成为 ... |
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