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中国茶全书(贵州铜仁卷)(精) 中国全书(贵州铜仁卷)(精)
作者:温顺位 著  出版:中国林业出版社  日期:2022-01-01
《中国全书·贵州铜仁卷》作为“中国全书”系列里《中国全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州铜仁市的叶、园、水、器,经济、企、人,道、艺、文化相关知识的介绍,集实用性和趣味性于一体。 《中国全书·贵州铜仁卷》是中国叶流通协会牵头组织、中国林业出版社负责出版的《中国全书》地方卷之一,是当代中国 ...
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售價:NT$ 1469

汽车文化(微课版) 汽车文化(微课版)
作者:高元伟 孙影 周宇  出版:人民邮电出版社  日期:2024-07-01
本书以普及汽车基本知识,传播和弘扬汽车文化,适应我国汽车工业发展的新形势为目标编写而成,内容包括汽车发展简史、现代汽车技术、汽车公司与品牌、汽车外形与设计、汽车与社会、汽车时尚6个项目。本书按“项目+任务”的结构进行编写,充分体现了汽车的历史性、知识性和趣味性,内容丰富、图文并茂、可读性强。本书立足当前“推进教育数字化 ...
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医事文化谈屑 医事文化谈屑
作者:段逸山  出版:上海科学技术出版社  日期:2025-01-01
本书收录了段逸山教授在几十年间陆续写成的百余篇文章,是他钻研学问的精思之作,也是最能反映作者学术历程的一部著作。其中许多文章是他长期关注的话题,故往往能深入浅出,讨论尤详。尤其是书中对医学古籍及相关疑难字词的考释等,有重要的学术意义。 本书共收录文章一百五十余篇,分为杏林拾叶、井泉润物、医语抉隐、忆旧述怀四部分。“杏 ...
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宁波区域文化资源概览 宁波区域文化资源概览
作者: 编者:张如安,张伟|责 编:,吴伟伟  出版:浙江大学出版社  日期:2020-02-01
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售價:NT$ 2148

中国茶全书(湖南郴州卷)(精) 中国全书(湖南郴州卷)(精)
作者:张式成 编  出版:中国林业出版社  日期:2023-03-01
本书对湖南郴州的叶、园、水、器,经济、企、人,道、艺、文化相关知识的介绍,集实用性和趣味性于一体,由院校专家、学者和叶行业协会成员组成,力争对该地区产业进行全面详细系统专业的描述。 ...
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中茶窖藏六堡茶图谱 窖藏六堡图谱
作者:张均伟,蔡俊麟,黎昌林  出版:广西科学技术出版社  日期:2017-12-01
本书通过对六堡发展历史的梳理,以梧州中业有限公司(及其前身)的发展史为主线,对六堡外贸历程进行回顾,研究六堡在贸易、工艺、文化上的发展,同时解读六堡在产制中的标准化进程。本书共六章,以图文形式为读者展示六堡包装发展历程,同时附录中还收录多篇六堡学术论文、六堡产制的国家标准和标准地方。 ...
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售價:NT$ 2794

茶的品格——中国茶诗新解 的品格——中国诗新解
作者:杨多杰  出版:上海交通大学出版社  日期:2020-07-01
我国既是的国度,又是诗的国家。文人,爱作诗,也爱喝,于是诞生了大量诗,而它们也成为文人对于史,同时也是对于他们自己人生的动人注脚。在诗中,我们得以还原古代文人的真实品场景,再现他们的风流雅趣;在诗中,我们得以通过文人间品茗赠的佳话感受千年前的情谊与温度。,不仅是有着独特香气的黄金叶子,它也承载着丰富的 ...
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点茶之书:一盏宋茶的技艺与美学 之书:一盏宋的技艺与美学
作者:观合 著[观合是张志刚的笔名]  出版:机械工业出版社  日期:2022-11-01
中国的文化“兴于唐,盛于宋”,两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与,文化得到极大的发展,达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点的经验,着重对于宋朝的点文化进行了综合、全面的解读,包含造、候汤、器物及点饮四大方面,比如团饼的制作、末的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点法,等等,涉及点的方方 ...
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悦读茶诗 悦读茶诗
作者:霍艳平  出版:北京师范大学出版社  日期:2020-04-01
论诗诗意永,谈诗说亦香。中国是诗的国度,又是的故乡。与诗,都具有一种令人叹羡的独特魅力,这种魅力可以更具体的描述为一种文化的亲和力,一种艺术的感染力,一种心灵的渗透力,一种哲理的思辨力。中国古典诗词是中国传统文化的重要载体,在文化诗词中蕴含着丰富的教育资源。诗是关于的诗歌,是指以事、理、情、道 ...
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售價:NT$ 228

茶,一片树叶里的中国(全4册) ,一片树叶里的中国(全4册)
作者:懂懂鸭  出版:电子工业出版社  日期:2023-08-01
,从生物学来说是一片树叶,但它对于我们来说,这片树叶承载着足够丰富的文化,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。本书以我们祖国大地上广阔的区来划分,以地理维度划分为四大区讲解每个区独有的自然环境以及在当地的气候环境下孕育出的独特的又给当地的人们、生活 ...
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贵州茶文献辑录 贵州文献辑录
作者:范松  出版:知识产权出版社  日期:2021-04-01
本书辑录贵州建省以来众多丰富的历史文献关于贵州的记载,系统梳理贵州在各历史阶段发展特征和地位,以严谨的构思、优美的语言对贵州历史进行了全景式地讲述。进一步为贵州深厚的文化底蕴提供丰富的文献佐证,为研究和了解贵州史和文化提供必要的文献工具书,可读性极强。 ...
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售價:NT$ 557

紫笋茶缘 紫笋茶缘
作者:陈明楼  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-07-01
《紫笋缘》讲述作者40多年来,因结缘唐代贡紫笋由一名厂医成功转型成为一名高级叶审评师的故事。内容以紫笋为引,从初到长兴买,进而深入顾渚山寻访古山的历史遗迹、摩岩石刻等;访长兴档案馆,查阅古长兴县志,探究紫笋的兴衰之谜,以及记录紫笋的制作工艺和其有别于其他绿的独特之处,等等。向读者展现承载千年贡文化 ...
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医学博士问茶记 医学博士问
作者:许岸高 著  出版:羊城晚报出版社  日期:2020-12-01
中国是的故乡,是世界上种、喝的发源地。有人说,五千年中华民族文明史,几乎每一页都可以嗅到香。既能生津解渴,又能清利头目,消暑解毒,而且对很多疾病还有一定的预防效果。本书通过通俗的解释、唯美的描述,娓娓道来的历史、文化以及在中医层面的应用,希望与众读者共同看看的平淡,也看看的神奇,闻一闻五千年的香。 ...
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售價:NT$ 720

普洱熟茶教科书 普洱熟教科书
作者:周重林,杨静茜  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-10-01
这是一本关于普洱熟的教科书,说明书,百科全书。用简单的语言清楚明白地描述了有关普洱熟方方面面的知识。这也是一本每个人都看得懂的普洱熟书。熟和生的关系是什么?从马古道的红汤到现代食品发酵工程的熟,都经历了什么?熟的品鉴与购买,和红、绿有什么不同?在普洱文化领从事多年研究的著名文化学者、创作人周重 ...
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茶图鉴:从识茶到品茶 图鉴:从识到品
作者:康菲,陈美珍 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-11-01
如何泡一壶好喝的? 哪种能放松身心? 什么样的红适合做奶? 花草有哪些功效? 在家如何制作冰红? 本书教你从认识叶开始,对中国、红、日本等都做了详尽的介绍。从的历史、拿捏泡的时间、认识具以及其他饮品、点的搭配,保存、冲泡及品茗的方法与功效,如何泡一壶好喝的? 哪种能放松 ...
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大观茶论 寻茶问道(精) 大观论 寻问道(精)
作者:王建荣  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-01-01
继《陆羽经:经典本》之后,中国叶博物馆原馆长王建荣再献力作,倾情解读宋代著名学专著——《大观论》,让爱之人更懂中国的精髓。 全文经典释义,看得透彻、学得明白。晦涩难懂的文言文,不再是研习书的拦路虎。生僻字的注音,词语短句的注释,简洁易懂的译文,让读者不知不觉就读完《大观论》20个精彩的部分。 历代 ...
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寻茶续记 寻茶续记
作者:楼耀福  出版:上海人民出版社  日期:2021-05-01
本书是作者在我社出版的《寻记》的续篇。这是一本关于的随笔集,作者楼耀福与结缘几十年,这本集子收录他在寻、品,以会友的过程中积累下来的随笔,全书整体风格清新雅致,这种文化与品的结合生动有趣,信息量也足够丰富,可以看作是比较有特色的文化小品。 近年来,作者不断遍访山,结交人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与 ...
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问茶 茶事小百科 事小百科
作者:贾迎松 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
本书为作者在平时授课过程中,根据学员常问问题整理而成的书,全书共分为九个部分:什么是叶、叶是怎么做成的、如何泡、如何品、喝与我们的身体健康、现代与传统名、如何选购叶、叶的保存、你不知道的古代闻。将爱好者与商常见的问题娓娓道来,是一本通俗易懂的普及书,本书力图将专业书中晦涩难懂的问题用通俗的语 ...
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访茶游记(二) 访游记(二)
作者:叶章群,王树声  出版:湖北科学技术出版社  日期:2019-12-01
行走在崇山峻岭,游历在文化古迹,问道于山古树,寻访于马古道。叶不仅是饮品,还可作药用和食用。路无尽,本辑延续《访游记(一)》体例,先写访,再谈体悟。本辑足迹从蕉城宁德到古城宣恩,从宜昌五峰到福建漳州云水谣,甚至走出国门,远赴京都、伊斯坦布尔,一群医学大家抛开尘务,在不同的季节,寻访,探索的保健、养生功 ...
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中国茶书·唐宋元 中国书·唐宋元
作者:郑培凯,朱自振  出版:上海大学出版社  日期:2022-01-01
中国是制和饮的发源地,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。作为开门七件事(柴米油盐酱醋)之一,饮在古代中国是非常普遍的。中华文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代“圣”陆羽的经在历史上吹响了中华文化的号角。从此的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书 ...
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售價:NT$ 408

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