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安琪不是酵母
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天然低温发酵面包
作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 人气店面包师多年心法，完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方，一次学通门道，所有品类一次讲透。 71个大师级配方，系统掌握世界经典面包与人气店招牌面包。 基础细节，说尽制作精 ... |
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刘邦的帝王路——一把手不是一般人
作者：罗杰 出版：陕西人民出版社 日期：2013-01-01 刘邦的帝王路——一把手不是一般人 他放在今天，是不折不扣的“矮、穷、挫”还要外加个“老”字。 然而，他却上演了堪称史上最成功的“屌丝”大逆袭，他就是—刘邦。 史上最具灵性、最逼真的帝王成长笔记 ... |
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不是玫瑰，如花盛开：狄金森诗选
作者：[美]狄金森 出版： 日期：2013-04-01 《不是玫瑰·如花盛开：狄金森诗选》共收录900首诗，长诗625首，四行以内的短诗275首，挖掘了部分窃以为在跨文化视野里具有重要文化意义的诗篇。狄金森一直远离尘世，过着孤寂隐居的生活，所以她的诗作多也 ... |
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人生的财富，不是金钱那么简单
作者：[美]史蒂芬·古德巴特 出版：北京大学出版社 日期：2013-09-01 为什么有些学历、履历、工作经验、努力程度都不如你的人，竟然能够飞黄腾达？尽管他们表面看起来一无是处，但一定有些事情是他们做了而你没做的。现在，你也有机会学习这些了！ ... |
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我的未来不是梦——杏林仁者
作者：曲鹏 著 出版：现代出版社 日期：2013-01-01 古今中外，概莫能外，医生始终都在扮演着“救死扶伤”的举足轻重、不可或缺的角色。本书试图展现这一行业从业者各具特色的风貌，突出他们各自具有的励志因素，从而带给读者震动与启迪。 ... |
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当然不是天使-沈亚作品
作者：沈亚 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-03-01 《当然不是天使》由沈亚所著，本书叙述了无懈可击的女人魏凯罗与东方会的昔日大将崇焕然之间惊险连连的爱情故事。魏凯罗，享乐单身生活，她坚信婚姻是人类史上最糟糕的制度。崇焕然，退出江湖之际却痛失爱妻，无奈感 ... |
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永不安分：成功不是你想的那样
作者：金惟纯 著 出版：九州出版社 日期：2014-08-01 世上所有东西，累积过多时，都会让人越来越大、越重、越硬、越固着，弄到最后，卡在原地，哪儿也去不了；世间只有慈悲和智慧是不嫌多的，越多就让人越小、越轻、越软、越流动、越有能量。我们往往把累积的知识、技巧 ... |
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野生沙棘果及其发酵研究
作者：田瑞华 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 本书由内蒙古农业大学高层次人才引进科研启动项目(NDYB2018-61)、内蒙古自治区科技计划项目“乡土树种的收集、组学解析及其优异种质资源挖掘利用(2019GG007)”、内蒙古自治区自然科学基金项目“沙棘果天然酵母菌的分离鉴定及其发酵特性研究(RZ1900002933)”资助，研究工作由内蒙古自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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自己做才安心 一个苹果做面包
作者：【日】横森昭子 著 陈榕榕 译 出版：北京出版社 日期：2016-12-01 用自己做的苹果酵母做成的面包， 更能释放出面粉的美味， 做出来的面包风味更佳浓郁。 根据搭配的食材和食用的菜肴的不同， 苹果酵母面包时而绽放浓烈的个性， 时而退居为*配角 如此深厚的包容力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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传奇科学家的探索之旅--哇！科学家——发现与创造的智者
作者：盒子猫 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 ★适合6岁孩子以上阅读：你熟知的，你不了解的，3册共51位科学家名人传记故事！★知识量丰富：囊括童年成长、生平事迹、科学贡献、轶闻趣事、对现今世界的影响，故事中的主人公会带领读者用生活中就能找到的材料 ... |
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小伤口（爱不是等待，不是痴缠，亦不是以眼泪成全，这些写给女生
作者：楼兰筱阁 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-05-01 伤口是别人给与的耻辱，自己坚持的幻觉／安妮宝贝 我的灵魂破碎了，不料我的伤口等于一扇窗子，从那里透进了空气／罗曼·罗兰 只要他解释，她都愿相信。 只要他让她等待，她就一直站在原地。 十年如影随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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活人禁地4（大结局）（不是盗墓，却要比盗墓更为凶险。不是捉鬼
作者：鬼若 出版：金城出版社 日期：2013-05-01 作者在认真讲一个故事，而不是写网文，所以没有日记流，没有脸谱化，没有雷人狗血前后矛盾逻辑不顺等等。这是实体书写法，文字精简，阅来如痴如醉；情节精彩，叫人揣测无门；人物精妙，个个栩栩如生。令我一度以为这 ... |
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改改吧，直性子：别让直性子毁了你
作者：冠诚 著 出版：中国华侨出版社 日期：2021-05-01 本书从直性子的起因、影响谈起，阐述了直性子不是口无遮拦、耿直，不是不会包容的道理。探讨了如何采取“迂回战术”，让直性子的人生在温和、坚定中如鱼得水，游刃有余。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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爱伴花开 读写有法——谭教授家庭教育课
作者：谭旭东 出版：海天出版社 日期：2022-09-01 1.本书是鲁迅文学奖得主、儿童文学作家、语文教育专家、儿童文学与创意写作博士生导师谭旭东教授的家庭教育新作，解决父母在育儿和指导孩子读写方面的困惑。 2.本书有48节家庭教育课，4个读者提问专栏和1 ... |
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10倍速影像阅读法
作者：胡雅茹 出版：北京时代华文书局 日期：2021-06-01 更适合中国人的高效阅读书，学习力训练师胡雅茹将影像阅读法本土化，不适合中国人思维的部分进行了优化，读起来更顺畅，同时作者删除了艰深的理论，增加了可供操作的步骤。 世界一流企业都在使用的阅读法，联邦快 ... |
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透过财报看管理：透视财报背后的管理秘密
作者：汤婧平 出版：广东旅游出版社 日期：2023-03-01 1.作者与喜马拉雅、腾讯精品课、腾讯课堂、爱奇艺·爱课堂、百度传课、网易有道精品课、WPS精品课、优酷学堂等均有合作，获得优酷学堂评选的“2016年度网络受欢迎的会计老师”奖，金山办公评选的“2017 ... |
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基因载体
作者：王天云等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 本书参考了大量国内外最新的科研成果，同时结合作者自身的研究实践和经验，反映了基因载体领域最新研究进展，内容广泛、资料详实、实用性好、可操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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系统生物学与发酵工程（生物工程理论与应用前沿丛书）【精装】
作者：刘立明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 在生物技术迅猛发展的今天，系统生物学与发酵工程的结合已成为推动行业进步的关键力量。本书以其系统性、专业性、前沿性三大亮点，为读者揭开了生物工程的神秘面纱。从基因到产品，本书不仅深入探讨了发酵工程的科学 ... |
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家蚕类ω3-/Δ6-脂肪酸脱氢酶基因克隆、表达及功能研究
作者：于海彦 出版：四川大学出版社 日期：2025-01-01 本书基于家蚕最新基因组数据库资源，通过生物信息分析方法对家蚕脂肪脱氢酶进行克隆、序列分析，并对家蚕BmFAD3-like和BmD6DES基因进行了表达模式、原核表达、酿酒酵母表达等研究，为探究BmFAD3-like和BmD6DES基因的功能，对低温诱导、真菌侵染和RNAi的处理后的蚕蛹体内两个基因的 ... |
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万物流向彼此：中国女诗人诗选：2021
作者：施施然 出版：北岳文艺出版社 日期：2022-06-01 中国极具创造力的107位前沿实力女诗人，引领当代女性诗歌气象，展示女性诗歌力量 ... |
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