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藤田千秋的咸贝果和甜贝果
作者:藤田千秋 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-12-17 制作方法超简单的贝果来喽! 只需一个盆,便可完成从搅拌到发酵的所有过程。 自己制作,不仅健康省钱,而且还能根据喜好添加最钟爱的食材, 制作出富有创意的美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 363 ![]() |
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中国好味道:舌尖上的川菜
作者:瑞雅 编著 出版:上海科学普及出版社 日期:2014-01-01 简单介绍川菜历史、调味品、味型,短时间即可掌握川味基本。 揭示美味川菜的制作秘密,教你如何健康享川菜。 600例美味菜品,家庭聚会、日常生活的厨房好帮手。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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笑脸饼干(不含黄油和奶油、低热量、尽情吃、长不胖)
作者:[日]中岛志保 著,爱整蛋糕滴欢 译 出版:南海出版社 日期:2014-02-01 特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译 所有甜点不含黄油和奶油,0胆固醇,低热量、长不胖 健康营养又美味,像饭一样、每天都想吃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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快乐厨房2--我爱精致家常菜
作者:食尚小米 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-03-01 央视《天天饮食》《宝贝爱厨房》《咏乐汇》掌勺主厨、新浪美食博主食尚小米为您奉上超详细家常菜。 9000万人次尝试,真好吃。1000张步骤图,一看就会,详 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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时尚美食馆--学做家常小炒(附光盘)
作者: 出版:化学工业出版社 日期:2011-02-01 精选大众常见的蔬菜和肉类,合理搭配,营养健康,易学易做 最简单的方法烹调出有营养的家常小炒。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 ![]() |
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时尚美食馆--百姓最爱的经典家常菜-烹饪
作者:董书山,朱太治,双福 著 出版:化学工业出版社 日期:2011-01-01 本书精选500余道百姓最爱的经典家常菜,通过细分10大类别分别进行介绍。每道菜品都详细介绍了食材选购、烹饪技巧、保健功效,且配有海量高清图片呈现。操作性极强,让 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 333 ![]() |
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美食坊:营养师推荐的减肥食谱158例
作者:《美食坊》编委会 编著 出版:上海科学普及出版社 日期:2009-07-01 《营养师推荐的减肥食谱158例》是美食坊系列之一。《营养师推荐的减肥食谱158例》是由《美食坊》编委会编写的。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2280 ![]() |
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不一样的起司蛋糕
作者: 出版:河南科学技术出版社 日期:2012-02-01 本书图片精致、编排优美,清晰呈现制作过程,而且忠实地呈现了作者的个人烘焙理念、经验与技术,绝对值得读者收藏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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侘寂天涯
作者:张尧学 著 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2006-04-01 热闹过后是孤独,奋斗过后是寂寞。圆润得到平稳,坚持己见则被逐出主流。成功只是一种过去,欢乐恰恰可能是一种追求。严寒虽然冻死了杂草,但冰雪毕竟还在哺育大树。 何况在冰雪中还有万年以上的各种细菌永远不灭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 437 ![]() |
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甬城老字号
作者:贾亚炜,宁波市海曙区政协文史委 编 出版:宁波出版社 日期:2012-09-01 《甬城老字号》遵循“志属信史、求真存实”的原则,雕篇镂章,耙古钩沉,推陈出新。他们立足港城宁波,历时近两年时间,推出这部图文并茂、资料翔实的文史著作。在这部书里,各种“老字号”琳琅满目,不仅以其悠久历 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 646 ![]() |
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最新中国农业行业标准 第九辑 综合分册
作者:农业标准编辑部 编 出版:中国农业出版社 日期:2014-01-01 《最新中国农业行业标准(第9辑综合分册)》包括三个部分:第一部分为农产品加工及食品类标准,收录了绿色食品、农产品加工和辐照食品等方面的农业行业标准17项;第二部分为农业工程及技能培训类标准,收录了农业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2988 ![]() |
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巧吃肉食更健康
作者:安子 出版:机械工业出版社 日期:2014-03-01 见肉食分部位巧吃方法+营养推荐 巧吃肉食,营养健康身体棒! 肉食爱好者的吃喝经 吃对肉食不生病! ... |
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畜产品加工学实验指导(第二版)(彭增起、蒋爱民)
作者:彭增起,蒋爱民 出版:中国农业出版社 日期:2014-02-01 随着我国国民经济的快速发展,畜产品加工业日新月异。2012年肉类总产量达到8 384万吨,已成为世界肉类生产和消费大国。我国乳类产量达到4 000多万吨,近10年间增长l0倍,仅次于印度和美国,成为世 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 108 ![]() |
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米其林餐厅最受欢迎的 100 道料理 :
作者:[韩]李宝恩 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-03-01 1.韩国美食专家和专业酒品师李宝恩畅销之作! 2.美食与红酒的绝美搭配,高大上饮食长知识! 3.书中所有红酒都标有原产地和年份,绝对够档次! 4.书中所有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 621 ![]() |
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精选简易家常菜-爱上厨房(800道家常热
作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 1、内容丰富 八百余道菜品制作简单易学,轻松上手。带给家人朋友的贴心佳肴。 2、简单易学 书中介绍的菜品均具有制作简单、营养丰富的特点,非常通俗易懂,受 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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蓝带甜点师的百变吐司
作者:于美瑞 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-07-01 《蓝带甜点师的百变吐司》来自法国巴黎蓝带厨艺学院的著名甜点师于美瑞,将精心研学和积累的烘焙知识与经验结集成书,与大家分享吃吐司、玩吐司的欢乐。《蓝带甜点师的百变吐司》介绍了13款咸、甜酱汁,21款早午 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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美食每刻好味道-好吃易做下饭菜
作者:尚厨美食研究中心 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-03-01 160道百吃不厌的下饭菜,160张精致诱人的美食图,营养与美味的完美结合。《好吃易做下饭菜》精选了160道让你食欲大增的下饭菜,并配有超详细原料、超精准配料、超完整做法,让你一看就懂,一学就会,即便你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 94 ![]() |
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最具人气的创意中国菜(常见食材与菜肴创意
作者:王森 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-05-01 中国菜博大精深,在传承中创造,才会充满活力、源远流长。 本书将日常生活中常见的食材与菜肴融合成一个体系,包括了年夜菜系列、家禽系列、海鲜系列、肉食系列、蔬菜系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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中国药用植物志(第十卷)(国家出版基金项目)
作者:艾铁民 著,陈艺林分卷 著 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2014-03-01 《国家重大出版基金项目“十二五”国家重点图书:中国药用植物志(第十卷)》收载有文献记载的中国药用植物约12000余种(包括种下分类群),分13卷出版,其中前12卷为正篇,每卷收载1000种左右,每卷后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 6255 ![]() |
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事物掌故丛谈·饮料食品
作者:杨荫深 编著 出版:上海辞书出版社 日期:2014-05-01 “事物掌故丛谈”是中国民俗和文学史专家杨荫深先生代表作。全套书按“岁时令节”、“神仙鬼怪”、“衣冠服饰”、“饮料食品”、”居住交通”、“器用杂物”、“游戏娱乐” ... |
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