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尚厨美食研究中心 编著
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倒叙日本史01：昭和·明治
作者：加藤阳子, 御厨贵, 佐佐木克 出版：商务印书馆 日期：2018-05-01 关切日本国史的重要节点，在历史的“案发现场”追本溯源，逆流而上，思考重大时代命题。关切日本国史的重要节点，在历史的“案发现场”追本溯源，逆流而上，思考重大时代命题。 NHK同名纪录片精心编撰成书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293 
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重新想象组织
作者：彭剑锋，尚艳玲 著 出版：北京燕山出版社 日期：2020-12-01 如果没有通过变革推动企业持续进步，企业无法拥有核心能力，就会发展缓慢，甚至停滞不前，组织的自发演变趋势就会显得混乱不堪，使企业逐步走向消亡。 企业如何通过组织变革学习新的能力，逐步进化，向组织自发衰亡的趋势说不，通过建设组织结构，不断提升管理能力，积淀组织的核心能力，为战略目标的实现打下坚实基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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机制创造人才--华夏基石管理评论精选 彭剑锋主编
作者：彭剑锋，尚艳玲 著 出版：北京燕山出版社 日期：2020-12-01 创新与人才已成为中国企业持续成长的新驱动力，如何激活个体价值创造动力，并且为个体价值实现提供赋能平台，是企业寻求新繁荣之道的核心命题。 人才管理需要认知与思维革命。如何重新认知人、感知人、响应时代和人的新需求，进行机制创新和价值管理，为个体赋能，经营人，成就人？ 本书给你答案。 本书内容 ... |
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卷烟烟气有害成分风险评估
作者：谢复炜，尚平平，李翔 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-11-01 本书以风险评估为主题, 注重理论实践相结合, 从卷烟烟气有害成分、风险评估框架和技术、风险评估案例等方面, 系统阐述了卷烟烟气有害成分的风险评估。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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运载火箭智能控制
作者：李超兵，路坤锋，尚腾 著 出版：中国宇航出版社 日期：2020-08-01 全书内容分为7章。□□章梳理了国内外运载火箭控制系统的设计理念历程和火箭制导与控制技术的进展，对比分析了国内外运载火箭控制系统的现状，提出了运载火箭智能控制系统的概念；第□章介绍了典型坐标系的建立、运载火箭动力□□动学模型、典型控制方法以及控制系统的组成；第3章介绍了运载火箭故障检测与诊断算法的研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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职业院校学生安全教育
作者：张禹贵，尚川川 著 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 本书是职业院校综合素质教育系列教材之一，力求结台职业院校学生的实际，融创新性、知识性、实用性于一体，阐述职业院校学生安全教育的应衄知应会，包括职业院校学生在实际生恬中所面临的人身安全、财产安全、公共卫生安全、意外伤害防范、自然灾害应对、社会安全、网络安全、实习与就业安全等内容。 本书共七幸，每个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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桉树人工林培育技术与管理
作者：吴志华 尚秀华 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-05-01 桉树(Eucalyptus)原产澳大利亚及其的一些岛屿，是世界三大人工造林树种和的速生丰产树种之一，全世界有100多个国家和地区引种栽培桉树，中国是引种栽培桉树成功的国家之一，截止2014年全国桉树人工林面积已超过400万hm2，桉树人工林面积排全球第3位。本书着重讨论我国部分地区人工林培育的现状和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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流域水环境累积风险评价及优控污染物筛选
作者：杨辉，尚彦辰，施恩 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 本书着重介绍流域水环境累积风险综合评价技术。深入研究流域水环境演变规律、流域水环境风险系统结构、风险作用过程与风险评价结果的相互作用关系，研究流域自然环境与社会经济发展对流域水环境系统演变的驱动机制， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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河北省西部贫困山区科技引领现代农业产业发展研究及推广应用—以阜平县为例
作者：许皓月，尚丹，蔡宁 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-08-01 本书立足西部山区实际，以河北省保定市县为视角，在县域、村域产业发展中引入科技支撑要素。在产业发展研究中，通过每村（209个村）到每镇（13个乡镇）的实数据，侧重产业的适生性、适配性、效益性等角度，从空间布局、产业分布两个维度系统探索了科技农村产业发展的途径，描绘出了产业发展路径图：依靠科技，以规模化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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植物文化：美容植物
作者：[法]尚塔尔·德尔芬 埃里克·吉东 著，丁若汀 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2022-05-01 美容，对于爱美的女性是一个值得关注的话题。书中追溯了美容的历史文化，通过祖母美容的经验，告诉你千年美容秘方天然的来源——植物。它指教你认识天然的植物所具备的各种功效，从中你总能找到适合自己所需的那一种！你可知道，扁桃对于皮肤干燥有奇效；榅桲籽儿是面膜极好的原料；柠檬可助你改善脸部的痤疮、暗淡的肤色， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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文明闪耀时（8册）平装版
作者：英国Magic Cat团队 著 尚晋等 译 出版：未来出版社 日期：2022-05-01 一套书为孩子讲清人类文明史中的“高光时刻”，让孩子从最经典和与自身学习生活密切相关的主题入手，走进灿烂的人类文明，建立宏大、全方位的知识网络；套系中的八大主题都各具特色。比如《穿越历史的服装》从常见服 ... |
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点读版 跟着古诗词去旅行
作者：尚青云简 著，日绵工作室 绘 出版：海豚出版社 日期：2020-10-01 寻找地图里的古诗词，写给孩子一生的铋读：一套书带你结识40位诗词名人，吟咏200余首经典诗词，神游80个风景名胜，融汇240个历史地理知识点，涵盖75首小学生必背古诗词 ★注音版诗词 主体诗词加注 ... |
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小怪兽想象力桥梁书：内裤大作战+内裤大行动（全2册）一套想象力爆棚的游戏互动、科普桥梁书，展现别开生
作者：[日]小室尚子 著?绘 卓扬 黄晶晶 出版：北京日报出版社 日期：2023-06-01 脑洞大开！别开生面的“内裤保卫战”，孩子分分钟被故事吸引。 小怪兽帕尔贡和同伴瓦塔尔在妖怪病院的冒险、在算术王国的算术大战。在寻找内裤的过程中，认识了苗条医生、肾脏博士、吱吱伯爵和瓦鲁国王等角色。惊 ... |
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先进超宽带雷达信号、目标及应用
作者：[美]詹姆士·D.泰勒[James D.Taylor]著，尚 出版：国防工业出版社 日期：2023-06-01 《先进超宽带雷达信号、目标及应用》全面系统地论述了超宽带（UWB）雷达的理论体系和工程实现的关键技术。深入研究了宽带信号传播的特点与时频分析方法、模糊函数、信号形式与调制理论、回波信号模型及定位分析处理方法等方面的内容。 《先进超宽带雷达信号、目标及应用》中主要包括以下主题：超宽带信号的传播和 ... |
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漫画基础教程（套装3册）：新手避坑指南+100种方法画出迷你角色+Q版可爱角色的画法 常规比例/2.
作者：[日]建尚登，[日]贰藤洁，[日]宫月Mosoko，等 著， 出版：中国青年出版社 日期：2024-08-01 《100种方法画出迷你角色》 本书目的在于帮助初入坑的萌新，或在Q版绘制中搞不定动作 表情的初级画手，或想让自己的角色更萌的大触学习和参考。本书由日本知名绘师宫月Mosoko和角丸圆根据自己从事漫画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1009
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漫画基础服装搭配难点攻破（套装2册）：新手避坑指南+童话风可爱搭配 基础入门及哥特洛丽塔JK魔女奇幻
作者：[日]建尚登，[日]贰藤洁，[日]佐仓织子 著， 胡长炜，黄 出版：中国青年出版社 日期：2024-08-01 《漫画基础：新手避坑指南》 这两位日本作者没有所谓的超大流量、绚丽画风、花哨概念，原版却在出版当年的漫画技法类图书中变成了“销量现象级”图书，这与两位作者的漫画内容逻辑、写作思路，以及长年累月持续“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 815
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推理的现场：福尔摩斯探案故事建筑图解
作者：[日]北原尚彦 著，[日]村山隆司 绘，于晓淅 译 出版：湖北美术出版社 日期：2024-07-01 福尔摩斯和华生居住的贝克街221B，“那位女士”居住的布里翁尼府邸，被魔犬诅咒的巴斯克维尔庄园，聚集了讨厌社交者的第欧根尼俱乐部，马斯格雷夫礼典描述的赫尔斯通庄园......到底都是什么样的建筑和布局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食在虎门——虎门美食指南
作者：虎门镇宣教文体局 编著 出版：世界图书出版公司 日期：2020-06-01 本书通过吃货寻觅，亲身试吃，用美文推介了虎门镇40多家特色美食餐饮店。美文中既有美食体验，也有实用的寻食指南和精美的手绘配图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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水彩美食私享课
作者：阿铭 出版：电子工业出版社 日期：2020-10-01 作者运用水彩的效果来表达自己对美食的喜爱。书中绘画类别详尽、案例丰富、讲解细致。书籍装帧精美、封面选用特种纸印刷、书名烫印，文艺高端。随书附赠精美书签、可爱贴纸，并配有高清视频教程，使学习更加生动和直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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大自然中的美食（全5册）
作者：中川孝俊 出版：北京联合出版公司 日期：2016-03-01 轻松解答宝宝对食物的疑问，既能激发好奇心，又能普及科学知识。 本系列图画书共5册，每一册都围绕一种孩子熟悉的生活美食而展开。香喷喷的大米饭、甜滋滋的蜂蜜、浓郁的巧克力、香醇的牛奶、百变的豆制品，他们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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