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山林食纪
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未来食材的N种玩法
作者：[法] 拉斐尔·奥蒙 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 1.米其林大厨玩转食材，有趣又实用的烹饪秘笈！ 米其林*厨师蒂埃里马克斯教你如何像化学家一样掌握食材的特性结构，发挥菜肴*出色的质感、形态、色彩、气味、滋味！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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随时的修养系列：随园食单
作者：袁枚, 邓立峰 出版：北京联合出版公司 日期：2017-01-01 《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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食尚主义：我的素食生活
作者：周小雨 出版：重庆出版社 日期：2017-02-01 《我的素食生活》是一本讲素食生活的书，没有特殊的食材，不需要精湛的技法，一切都简简单单的。将蔬果等食材进行合理搭配，或烧或炒，或煮或蒸之后，你就可以不用牺牲口腹之欲，让自己变得更健康、更苗条、更聪明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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农作物害虫食源诱控技术
作者：杨普云 等 主编；农业技术推广服务中心 组编 出版：中国农业出版社 日期：2018-06-01 本书所介绍果蝇、实蝇类和棉铃虫等农作物重要害虫食源诱控技术及产品，有效地弥补过去的常规防治技术的缺陷，与常规防治技术相比，具有以下突出的优势：一是使用方法简便高效。使用食源诱控技术，不需要满田喷洒，省 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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幼儿园食育主题活动案例精选
作者：刘秋红 出版：中国农业出版社 日期：2018-11-01 良好的饮食习惯与幼儿的健康有着密切的关系。零至七岁是饮食习惯形成的关键期，在这个阶段进行科学的食育往往能影响人的一生，起到事半功倍的效果。幼儿时期，孩子的大部分精力消耗在吃上，因此在学前阶段实施食育， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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0～3岁宝宝辅食一本通
作者：孙晶丹 出版：陕西旅游出版社 日期：2018-11-01 辅食，作为宝宝将要初尝的人生新滋味，意义之大自然无须多言。妈妈们在激动之余自然免不了有些忐忑：辅食何时添加，辅食吃什么、吃多少，怎样添加才更合理，宝宝不爱吃辅食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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DK美丽轻食[精装大本]
作者：[英]菲奥娜·韦林[Fiona Waring]，[英]蒂珀· 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 来自Neals Yard Remedies专家的倾情指导，探寻zui佳美容食品以提升自然美 通过饮食帮您打造从头发至指尖的美丽 学习如何利用美容食材存储的超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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悦然食光：二十四节气养生食谱
作者：杨力 出版：中国纺织出版社 日期：2020-02-01 春吃甘，脾平安；夏吃辛，养肺金；秋吃酸，补肝胆；冬吃苦，把肾补。跟着节气来养生，长命百岁很轻松。《悦然食光：二十四节气养生食谱》，教给你中国人的饮食养生之道！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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第一只眼：掠食者、演化竞赛与达尔文之惑，视觉的出现与寒武纪生命大爆发
作者：［英］安德鲁·帕克[Andrew，Parker] 著，于翀涵 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.自达尔文发表《物种起源》始，寒武纪生命大爆发一直被视为生命演化史上的未解之谜。作者独辟蹊径。探寻化石记录，抽丝剥茧，为这一古生物学和地质学上的悬案打开崭新的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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食品加工技术概论（中国轻工业“十三五”规划教材）（职业教育食品类专业教材）
作者：顾金兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 中国轻工业十三五规划教材。 按照校企合作、工学结合教学理念的指导，采用案例教学、项目教学等方法进行教学做一体化教学，按照营养学角度五类食物：谷类及薯类、动物性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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轻食瘦身营养餐全书
作者：于雅婷, 曹军 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 吸取流行的膳食营养理念，著名养生专家倾力奉献，打造健康、实用的健康膳食计划。巧妙搭配，严控卡路里，营养、美味、瘦身、养颜一举兼得，能吃又能瘦，吃对就变美！好身材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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轻松享受美味轻断食餐
作者：萝瑞娜 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-07-01 很多人会问不是在轻断食？怎么还吃这么好？作者萝瑞娜以一周两天的轻断食方式──其中五天维持正常饮食，其余两天则为午晚餐进食（中午摄取约300大卡，晚餐摄取约200 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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食育，在孩子心里播下健康的种子
作者：许雅君 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 《食育，在孩子心里播下健康的种子》由北京大学营养与食品卫生学教授许雅君编写。 本书结合学龄前儿童的生长发育特点，以营养学为基础，从多角度阐述如何带领孩子步入健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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行走的“食”光——九年旅行路，不同行与食
作者：秦隆 出版：中国经济出版社 日期：2021-09-01 这本书是一部游记，它记录的是我这些年在旅行路上发生的点点滴滴。坦率讲，它不具备什么教育理念，也谈不上太多的指导性建议，只是单纯地描述了我的一种生活方式和态度。至于它的受众群体，大致可分为三类：类是不擅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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茄子先生的帽子（3-6岁 儿童食育系列，妙趣横生的故事，让孩子在捧腹大笑之余，明白食物的力量，接纳食
作者：[日]久住卓也|责编：张国良\\白云|译者：王志庚 编 出版：海豚出版社 日期：2022-03-01 茄子先生 喜欢他 的紫色帽子。 ，他又 戴着呢，突然一阵风把他 的帽子吹跑了！怎么也找 不着，西红柿姐姐、黄瓜 哥哥、玉米兄弟、香菇爷 爷纷纷把自己的帽子借给 他，可他还是觉得自己的 。茄子先生痛苦的 ... |
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海南食单：通过对海南美食的研究与记录，探索美食、食材与人类及自然的关系，多角度、立体化地展现海南各地
作者：海南日报社 编 出版：海南出版社 日期：2024-09-01 《海南周刊文丛》编写团队权威，体例合理，分类得当，选集专业，文章荟萃精品，兼备历史文化意义及文学色彩，令读者在了解海南历史文化风貌及精神的同时，增进对海南这片热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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汪曾祺集：旅食集（布面精装）
作者：汪曾祺 出版：河南文艺出版社 日期：2017-10-01 ★汪曾祺，在自创的艺术形式中达到完美的大师级作家。其小说，被称为中国现代小说足以傲世的极少数重大收获之一 ★在汪曾祺先生自编文集基础上修订，注重系统性及版本价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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药食同源民族药——刺梨
作者：高秀丽 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 从事刺梨研究和开发应用的广大学者及从业者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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应季而食：四季健康蔬果汁
作者：车金佳 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 这是一本主张顺应季节变化，享受蔬果营养魅力的书。本书中推荐的食材都是当季食材，运用当季食材搭配各类蔬果，制作出来的蔬果汁功效满满，对身体十分有益。除了按照季节划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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一人餐 一个人也要食全食美
作者：日本主妇之友社 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2017-11-01 一个人生活的真实画面①：工作很紧张，每天都加班到家已精疲力尽，完全没有力气做饭； 一个人生活的真实画面②：因为食材总被浪费，所以干脆不做饭，只吃便利店的便当； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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