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饮食手帐：拉面
作者：编者：[日]EI出版社编辑部|责编：莽昱\\... 编 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现 本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。那么，拉面究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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饮食手账：拉面
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 品鉴37家名店招牌拉面，23种拉面图鉴让您快速了解日本拉面谱系及特点，还有拉面汤底、配菜、叉烧等的制作方法大公开 1.解锁拉面文化探索之旅 说到日本料理，能够想到拉面的人其实并不多，因为从严格意义上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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马藏.第二部.第三卷
作者：北京大學《馬藏》編纂與研究中心 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 本卷收录文献凡二十七篇。这二十七篇文献，大部分发表于1904年1月至1905年12月，少数几篇发表于1901年和1903年。这些文献先后发表在《开智録》《浙江潮》《俄事警闻》《警钟日报》《日新学报》《安徽俗话报》《万国公报》《国民日日报》《新民丛报》《新新小说》《东方杂志》《大陆》《民报》等报刊上。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958
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幸福老龄化导向下的老年照料供需联动机制研究
作者：刘西国 出版：经济科学出版社 日期：2024-11-01 随着社会经济的快速发展和居民物质财富的不断积累，“幸福感”作为“隐形的国民财富”在全球范围内得到广泛关注，而制度不完善导致的贫富差距过大，冲减了财富对幸福的促进作用，多数国家呈现高收入低幸福现象（崔巍，邱丽颖，2019）。国家统计局数据显示，2020年中国居民人均可支配收入基尼系数为0.468，而且 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 587
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省域森林康养产业发展研究：云南省的实践
作者：邹再进 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 森林是人类最初的家园，更是人类健康最可靠的庇护所。依托中国丰富的森林资源大力发展森林康养产业是实施“健康中国”战略，提升国民生活质量，满足人们日益增长的健康养生、休闲游憩需求的重要途径。云南省依托丰富、优质、多样性的自然生态资源和适宜的气候条件，发展森林康养产业大有可为。本书以区域新兴产业培育和发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国人的家风（积善之家，必有余庆！学者余世存为16个中国家族作传，揭示百年世家传承不断的秘密）
作者：余世存 出版：海南出版社 日期：2024-12-01 积善之家，必有余庆！ 学者余世存写给当代国人的个人成长、家庭教育读本 16家中国家族传记 揭示百年世家传承不断的秘密 每个人的经历无法复制 但关于“家”的真理始终相通 一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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经典常谈（“名师精讲整本书阅读”丛书）名师批注/视频/真题：读名著·讲写作·教阅读·拿高分
作者：朱自清 出版：作家出版社 日期：2025-01-01 沉浸式阅读：边听边玩，经典名著轻松读完。 精讲微课·精选名言·原文畅听 阅读训练营：精品课堂，读写能力快速提升。 阅读点拨·写作指导·经典精读 阅读工具包：高效便捷，阅读之旅异彩纷 ... |
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春琴抄（谷崎润一郎经典典藏）
作者：谷崎润一郎 出版：作家出版社 日期：2024-11-01 谷崎润一郎擅长在对真实事物的描写中融入细腻的自我感观，构建出一种凌驾于一般想法之上的独特魅力。 ——三岛由纪夫 在明治文坛上，谷崎润一郎成功地开拓出一片谁也不曾插手，或者说谁也不能插手的艺术领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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魂牵沂蒙：笛子教学系统训练曲集
作者：郝益军 出版：人民音乐出版社 日期：2025-01-01 本书与《吴玉霞琵琶教学曲精选》《詹永明笛子教学曲精选》为一套系列教学用书，是为院校教学编写的常备教材，为“山东省重点学科音乐学规划研究项目”，主要是为传统六孔膜笛学习者编写，共分为三个部分：1.乐曲篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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经济统计学（季刊） 第14辑
作者：陈增照等 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《经济统计学（季刊）》是由全国经济统计学协同发展论坛主办、北京师范大学国民核算研究院承办的经济统计学领域的学术刊物。《经济统计学（季刊）第14辑》设“综述”“论文”“评论”三个栏目。“综述”栏目发表反映本领域最新学术动态的综述性文章；“论文”栏目发表本领域原创性的理论、方法与应用研究文章；“评论”栏 ... |
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山西抗日根据地文化传播研究——文学卷
作者：庞慧敏 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-05-01 抗战中的中国文学肩负着唤醒国民、起身抗争的历史重担。山西抗日根据地的文学工作者是中国共产党文化软实力的重要建设者。他们走出了象牙塔、离开了书斋，进入了山西抗日根据地军民的具体社会实践与抗敌斗争之中，使得抗战文学获得了全新的、取之不尽的的源泉，构建出了抗战文学的传播的方向。在根据地政权的巩固、军民团结 ... |
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中国企业海外基础设施投资风险：作用机制及应对策略
作者：蒋位玲，蒋远胜，陈传，曹云忠著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 基础设施对于国家经济发展和国民生活至关重要，但很多发展中国家自身缺乏足够的资金来支撑其基础设施项目的开发与运营等。在此情况下，中国企业成为其他发展中国家基础设施项目的主要资金和技术来源。但不同于国内投资，中国企业参与海外基础设施投资面临更高的风险。因此，如何降低东道国环境风险带来的不利影响应当引起足 ... |
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绝对忠诚
作者：志在飞 出版：安徽文艺出版社 日期：2025-01-01 跟随红 34 师的足迹，踏入那段战火纷飞的岁月，感受他们在绝境中为信仰而战的热血与执着，领略长征路上震撼人心的英雄史诗。 ... |
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安邦·致君·化民：先秦两汉《诗》教研究
作者：王贞贞 著 出版：新华出版社 日期：2025-01-01 孔子曾云：“温柔敦厚，诗教也。”自《诗经》形成之初，其教化功能已伴随礼乐制度的建立而产生、运行和发展。在古代，《诗经》始终处于政治礼教和国家生活的核心地位，发挥着重要的教化功能。一方面，《诗经》本身即 ... |
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辽沈战役纪实
作者：郭荣辉 出版：辽宁人民出版社 日期：2025-03-01 解放战争“三大战役”首战 一部演绎智谋与胆略的大较量 一场决定前途与命运的大决战 ... |
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西游记（全二册）全文精读、每回阅读提要总结、详尽注释，方便学生阅读理解
作者：吴承恩著，左怡兵批注 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2025-03-01 （一）使用人民文学出版社权威的、广具影响力的《西游记》版本，足本无删节，专家校注，编校精良； （二）邀请中国社会科学院文学所博士后、北京大学博士左怡兵撰写多条注音注释，为每一回增加阅读提要，注音注 ... |
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从红月开始6（征服千万读者的硬核惊悚小说，系列第6部！诡异发疯！胆战心惊！南派三叔、马伯庸、六神磊磊
作者：黑山老鬼 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-03-01 ☆一句话概括本书：不愧是诡异流天花板！ ☆南派三叔、马伯庸、六神磊磊公开点赞推荐！导演刘循子墨、作家安迪斯晨风、作家会说话的肘子……都是本书粉丝！ ☆随书附赠精美书签×1 怪物档案卡× ... |
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饱了才能减下去
作者：赛拉·哈米德 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-04-01 经10年临床验证有效的“全/方位饮食法”——源自伦敦帝国理工学院内分泌中/心的突破性研究成果，英国国民健康服务体系（NHS）知名减重医生基于尖端科学的开创性减重计划。70%受试者平均减重15公斤。 ... |
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婚姻家庭法（21世纪高等院校法学系列精品教材）
作者：龙俊 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书稿是清华大学法院院龙俊副教授独立撰写的一部婚姻家庭法简明教科书，列入21世纪法学精品教材系列。 《中华人民共和国民法典》颁布生效之后，我国民法学研究与教学均进入了一个新的阶段，即从立法论转为解释论阶段。全面阐释我国《民法典》的规则和法律适用成为民法重要的研究内容。本书全面阐释《中华人民共和国民 ... |
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这就是世界美食.2
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 ◆ 畅销百万册、全网超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”美食系列又出新作啦！跟着不白吃，轻松长知识！系列书深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 这一次跟着不白吃开启一场纸上的环球美食之旅，超多美食冷 ... |
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