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杨志鲜、邓泉江、霍正平、李云灿、龚正龙
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寻味记----在家做海鲜
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 《在家做海鲜》由美食专家团队联袂编著，是为所有爱吃海鲜的人精心打造的一场舌尖上的海鲜盛宴。全书收录近300道高人气美味海鲜菜，经典烹饪与创意风味兼具，让你在家轻松食鲜。鱼、虾蟹、贝类、头足类完整收录，寻常食材、高端食材应有尽有，煎炒烹炸做法多样，轻松解锁各色海鲜的花式吃法。 全中每道海鲜菜的制作步骤都非常详尽，只要根 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261 
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清漳采杏初集：木铎堂藏科举文物谭
作者：贾江溶 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 本书为2018年河北省首届十大藏书家贾江溶博士的新作，以科举实物的解读为视角，选取科举当中的“发蒙”“肄业”“进学”“异闻”和“金榜”两个专有名词作为全书五个独立部分的篇名，共收录三十篇文章。其中，“发蒙篇”主要介绍木铎堂科举收藏的缘起、经历、经验和观点；“肄业篇”收录木铎堂科举文献收藏故事；“进学篇”从科举制度研究的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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写给少年的三国人物故事 曹操
作者：郄亚威 主编 出版：重庆出版社 日期：2021-07-01 【内容简介】 《少年读三国》系列以《三国演义》为蓝本，还采用了《三国志》中的诸种说法，在文学与历史间做了微妙的平衡，既使人物故事起伏跌宕，又力求历史事件完整真实。 本册图书主要描述曹操气质独特、善恶并存的复杂形象。故事内容包括谋刺董卓、陈留起兵、迁都许昌、东征袁术、初战官渡、大破袁绍、兵败赤壁、华容脱险、铜雀欢宴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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龚浩成：金融改革往事（金融文化丛书）
作者：龚浩成 口述 出版：学林出版社 日期：2021-07-01 《上海金融改革往事》由上海市金融办原副主任范永进策划，龚浩成口述，华东政法大学教授陈岱松主编，上海金融文化促进中心组织记录、整理和编辑，首版于2013年公开出版，2017年再版。 《上海金融改革往事》对上海银行业改革、上海资本市场创设、上海金融对外开放、金融服务环境建设等进行了详细回顾， 选录了龚浩成的论文及大事记， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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Office办公软件应用高级教程（中等职业教育精品教材）
作者：李明锐 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本教材以国家办公软件学科教学标准为依据，以新课程改革为立足点，通过对28个过关案例的学习，使学习者可以轻松晋级为办公高手。教材按照“高手抢?鲜?看“”高手加油站“”高手大闯关“”高手勇拓展”的案例模式，详细地介绍了Microsoft Office系列办公软件在日常办公自动化工作中的高级应用。本教材既适合职业院校相关专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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党锢败局
作者：徐兴无 出版：江苏人民出版社 日期：2021-09-01 本书截取汉朝桓、灵、献三帝执政的七十多年，全景式地展示了大汉帝国走向衰亡的全过程。作者史学功底深厚，基于各类史书及史料，以亦雅亦俗、亦庄亦谐的写作方式，记录了东汉王朝衰落下来的历史过程，并对其间的关键人物和重大历史事件均有很到位的剖析，探索导致这个强大王朝走向末路的错综复杂的原因。一幕幕帝国王朝的兴衰成败、一个个历史人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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旅思云想
作者：田刚 著 出版：中国华侨出版社 日期：2021-02-01 这是一本记录国内外旅行见闻和思考的散文（诗歌）集。收入的旅行见闻不仅地域辽远广阔，而且大都富有深刻的文化内涵和丰富的历史背景。文体看似游记，但重心却不在记游，作者的兴趣和笔触集中在“文化问题”和“历史事迹”上，描述景观所见的同时，将重心放到了文化意义的发掘和历史声像的复现上，以及由此而生的社会人生感悟与思考，使文章具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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东海绘里香令人心动的配色编织
作者：[日]东海绘里香 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-08-01 本书由日本著名编织设计师东海绘里香著。该作者在日本宝库社的《毛线球》上多次发表作品，但中文版确从未授权。她在日本国内的专著也非常少，这是她的第二本配色编织作品集，也是国内读者翘首以盼的一本重量级的新书。本书主要介绍了她的24款配色编织作品，如套头衫、开衫、背心、裙装、围巾、披肩、帽子、手套、大包和小包；配色风格有阿兰风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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中国国家地理·风物九龙口
作者：林少波， 南旺 主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-02-01 《风物九龙口》是一本深入解读江苏盐城建湖县九龙口的文化读本，由中国国家地理团队实地走访后原创采写。本书从“里下河明珠”（九龙口的自然与历史）、“金滩银荡”（九龙口的生态与古村）、“私藏美味”（九龙口的美食）、“淮杂走天涯”（九龙口的淮剧和杂技）四个角度切入，全面介绍了九龙口的敢为天下先/鲜。本书图文并茂，跨页图、历史老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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南京 金陵深深处
作者：周水欣 出版：中国旅游出版社 日期：2022-02-01 金陵城，文学昌盛，人物俊彦，山川灵秀，气象宏伟。周水欣漫步秦淮河两岸，探访鲁迅读书处，走过朝天宫和古城门，在芥子园遇李渔，品评荠菜圆子和十二鲜。她带我们行走在金陵城的老街巷中，闻到混合着老式木头房子、浓油赤酱的食物以及烟火人家的气息，还有青苔、香樟、梧桐的温润湿气……秦淮河水流淌千年，延续至今，不变的是对历史的守护与文 ... |
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阅江南
作者：崔曙平 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-12-01 在江苏，何不“阅江南” 阅江南●源 江南在哪儿 阅江南●居 玉山草堂与乡野园林 古人多游乐，江南乐趣盛 江南民居中的“理趣” 阅江南●品 诗情画意绘江南 画里亭榭 赏心悦事谁家院 脉脉江南雨 画里山石 花间一壶茶，春深已近夏 阅江南●味 春分食野一勺间 腌笃鲜：在鲜香中体味春天的气息 彩缕碧箬粽，香粳白玉团 夏日里的上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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牦牛肉加工原理与新技术
作者：李升升 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-10-01 《牦牛肉加工原理与新技术》分8章，分别介绍了牦牛的起源、分布及生存条件，牦牛的屠宰与分割，牦牛肉品质特性，牦牛肉肉色、保水性、嫩度等品质形成机理，热鲜、冷鲜、冷冻牦牛肉的储藏保鲜，牦牛肉的嫩化、熟制等加工共性关键技术，牦牛肉干、风干牦牛肉、卤制牦牛肉、重组牦牛肉、发酵牦牛肉、牦牛肉松、手撕牦牛肉、牦牛肉罐头、牦牛肉灌肠 ... |
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可可·香奈儿的时尚世界（☆《欲望都市》绘者手绘余百幅图，用画笔讲述香奈儿的一生，社交更有谈资）
作者：[澳]梅甘·赫斯 出版：青岛出版社 日期：2022-03-01 本书将香奈儿一生的故事、香奈儿的历史、传统和风格都一一列出，并以优美的语言与亲身经历的“视角”写出。从品牌的创始人香奈儿的童年时代，到后来几代的品牌掌门人、首席设计师；从每个标志性元素的诞生契机、过程，到每个元素在每一季大秀中的呈现；从初的那个简陋的工作室，到拥有香奈儿5号、小香风粗花呢套装和2.55 手袋的“时尚帝国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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广西临床常用鲜品中草药
作者：胡小勤、邓家刚、郝二伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-04-01 本书主要以《广西临床常用中草药》等本草资料为参考，共收载广西临床较常用的鲜品中草药156种。所收药物按功效分为解表类、清热类、祛风湿类、利水渗湿类、消食类、止血类、活血化瘀类、化痰止咳类、补益类及其他类共10类。每味中草药前面均冠以“鲜”字，以突出本书专论鲜药的特点。本书着重突出三个特色：地方特色、鲜药特色及实用性。书 ... |
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笃行奋进 传承创新——清华五道口2012—2022
作者：清华大学五道口金融学院 出版：清华大学出版社 日期：2022-04-01 本书旨在全面展现清华大学五道口金融学院从2012年成立至2021年这十年间的发展历程和重要成就，回顾学院平稳过渡、夯实基础、全面布局、不断提升过程中的要闻大事及重要节点，记录学院为打造国内领先、国际一流的金融高等教育平台和金融学术政策研究平台所付出的探索和努力。 同时，本书立意用五道口金融学院的十年发展历程，突出展现 ... |
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智解道德经
作者：边少崇 出版：内蒙古人民出版社 日期：2022-03-01 《道德经》是中华民族传统智慧的结晶，习近平早在主政浙江期间就引用《道德经》中的名句“为之于未有，治之于未乱”。2013年3月，习近平在接受金砖国家媒体联合采访时指出，领导者要有治大国如烹小鲜的态度。“治大国如烹小鲜”也是出自老子《道德经》，其内涵就是简约治国。从中华民族优秀传统文化中汲取治国理政智慧，并把其推陈出新，形 ... |
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弧刃针疗法
作者：王学昌 出版：清华大学出版社 日期：2022-04-01 本书不仅描述了弧刃针的定义、发明过程、治疗原理，适应证和禁忌证等，还详细描述了临床常见的颈肩腰腿疼痛，从颈部病变的颈椎病、落枕，肩部病变的肩周炎、肩袖损伤等，腰髋部的腰椎间盘突出症、腰椎管狭窄症、腰肌劳损、股骨头坏死、髋关节滑膜炎等，到四肢的腱鞘炎、网球肘、跖痛症、膝关节骨关节炎等，对于脊柱相关病、神经病理性疼痛、非疼 ... |
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三国：英雄、江山与权谋
作者：朱良 后浪 出版：海峡书局出版社 日期：2023-09-01 东汉末年，朝廷腐败，天灾不断，百姓民不聊生。黄巾起义爆发揭开了军阀混战的序幕，全国豪杰竞起，战争连绵，由英雄割据到三国鼎立再到三国归一统，涌现了一众星光熠熠的英雄人物，给后世留下了无数精彩纷呈的故事。本书梳理历史发生与演进的基本脉络，以三国历史人物权力迭兴为主要线索，完整而系统地介绍了从东汉末年黄巾起义至晋灭东吴近百年 ... |
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水浒人物画传
作者：蔡志忠 绘 出版：西泠出版社 日期：2024-03-01 本书为蔡志忠先生创作 的水浒一百零八将漫画集。 书中，作者对一百零八将进 行逐一描绘，并配以简明的 人物小传，其笔下的人物造 型可爱、神态生动、性格鲜 活，画集以图文并茂的形式 呈现了《水浒传》中如李逵 、武松、林冲、鲁智深、宋 江等一系列各具个性特征， 虎虎有生气的人物形象。本 书以绘画的形式编排出版， 旨在激发读 ... |
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畅游陕西
作者：《畅游陕西》 编写组 出版：陕西旅游出版社 日期：2017-01-01 作为华夏文明的发源地之一，陕西历史悠久，文化积淀厚重。本书围绕陕西旅游的吃、住、行、游、购、娱六大要素，重点介绍了陕西悠久的历史文化、著名的景点、丰富多样的美食以及合理的旅游路线推荐等，集中展示陕西的旅游文化资源，使人们得到*鲜、*广泛的旅游资讯，是认识陕西、来陕旅游的必备工具书。 本书是一本MPR复合数字出版图书， ... |
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