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“异国情调”与“乡愁”之间--日本大正时期文学中的中国叙述研究
作者：高洁 著 出版：上海人民出版社 日期：2025-04-01 处于明治与昭和之间的大正时代，虽然仅有短短15年，却是奠定现代日本社会政治、经济、文化基础的时期，出现了以“大正浪漫”所代表的百花齐放的文学文化繁荣景象。 本书以断代史的形式研究大正文学的中国叙述， ... |
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谁是日本人：似近若远看日本
作者：赵坚 出版：江苏人民出版社 日期：2023-07-01 1.21世纪的《菊与刀》 2.日本深度游手边书 ... |
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日本高中留学面面观
作者：朱华威 编著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-08-01 本书以在日本高中工作的教师的视角，详细真实地介绍了日本高中及日本教育实况，客观理性地介绍了当今日本教育及其延伸的社会问题。同时，本书还详细介绍了如何申请辨别日本高中、进入日本高中后将面临的各种问题，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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酒花：啤酒酿造风味指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]斯坦·希罗尼穆斯 著，崔云前 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 本书从酒花的历史、品种、栽培、酿酒和干投技术等方面介绍了有关酒花的科学和文化知识，并且还提供了一些商业啤酒的酿造配方。通过本书，你不但可以了解到传统酒花和*近被精酿啤酒厂青睐的酒花品种的历史沿革，还能 ... |
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麦芽：啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·马利特 著，杨智，贾巍，杨平 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 麦芽是啤酒酿造的四大原料之一，酿酒师通常将麦芽称为啤酒的灵魂。《麦芽啤酒酿造制麦指南》深入研究了啤酒中这种灵魂组分对啤酒酿造的重要性。本书对麦芽进行了概述，主要 ... |
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水：啤酒酿造用水指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·帕尔默，科林·卡明斯基 著，杨江科，杨禹 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 水在啤酒中的作用不言而喻，但你真的懂水么？ 本书作者集丰富的生产实践经验，深入浅出地阐述了水质参数、水对啤酒酿造的影响、如何调整酿造用水，以及啤酒厂中所有涉及 ... |
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酵母：啤酒酿造菌种指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]克里斯·怀特，贾米尔·赞那谢菲 著，马长伟，李知洪 主 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 本书从酿酒师的视角出发，介绍了啤酒酿造中与酵母有关的知识--从生长代谢等生物学基础知识，到酿酒中的酵母选用、条件设定、接种和保存的方法，再到一些先进的专业操作规范，还对发酵过程中可能出现的各种问题作了 ... |
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日本海洋战略研究
作者：廉德瑰 金永明 出版：时事出版社 日期：2016-10-01 《日本海洋战略研究》围绕日本海洋战略的发展及内涵演变，全面关注其海洋领域各方面的国家实践，探索其通过科学制定海洋战略，并以不同领域的战略方针引导其对海洋综合管控 ... |
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日本自卫队战力大揭秘
作者：[日]竹内修 [日]赤城裕行 [日]奈良原裕也 著崔泽浩译 出版：机械工业出版社 日期：2020-11-01 进入21世纪，随着日美军事合作的深入，日本自卫队已经成为东亚怪物房一支不可小觑的军事力量，即使从世界军事实力角度看，日本自卫队实力也名列前茅。自卫队到底发展成怎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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日本独立住宅室内外空间关系设计研究
作者：李路阳，李厚君 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书选题关注日本独立住宅中外部空间的布局形态及与建筑室内空间的关系，创新点体现在将入户引道的设计包含在了外部空间的范畴中进行探讨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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完全自游：日本
作者：棕榈树编辑部 出版：龙门书局 日期：2017-01-01 棕榈树编辑部编著的《完全自游日本》内容新颖，丰富，能帮助你快速提高思维能力，越玩越聪明，越玩越成功。双色编排，图文并茂、重点突出、直观易懂、实用性强，适合广大读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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日本·军鉴001：萨长政权
作者：指文军鉴工作室 出版：台海出版社 日期：2021-01-01 凭借着国家军事战略选择上的成功，近邻日本从一个与中国有数千年交往史的“蕞尔小国”，暴发成了“大日本帝国”。如今，日本的历史修正主义者们又试图重蹈覆辙，妄图以“折 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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日本高等教育的奇迹与反思
作者：[美]布雷恩·J·麦克维 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-09-01 这是一本美国文化学者撰写的关于日本高校的本科教学质量更确切地说，是一本关于日本高校的本科教学质量为什么如此之低，但日本人却又不思悔改的反思型专著。本书冲击了人们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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日本手工艺物语：卓越的匠人精神
作者：[德]gestalten出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 日本的匠人们将无限追求融入工艺品的创作之中，打造出具有非凡艺术性的美学。本书分地区，遍数九州、关东、四国等八大地区的三十多种日本传统手工艺品：珍视木材天然纹理，追求自然之“温度”的木工艺；凝结和风匠心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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中国的变法：黄遵宪与日本模式（学衡心史文从）
作者：[美]蒲地典子著，闾小波译 出版：凤凰出版社 日期：2022-07-01 在列强环伺的晚清，伟大的爱国外交官是如何争取“弱国有外交”。 ... |
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日本阳明学派之哲学
作者：井上哲次郎 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-09-01 《日本阳明学派之哲学》（1900年）与《日本古学派之哲学》（1902年）、《日本朱子学派之哲学》（1905年）被称为井上“儒学三部曲”，是近代日本儒学史的奠基性著作。 本书是井上哲次郎“儒学三部曲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 759
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海战事典009：海权与日本近代国家命运
作者：指文董旻杰工作室 出版：台海出版社 日期：2019-09-01 自“明治维新”开始到1945年8月宣布无条件投降，日本在不到百年的时间里一度傲视亚洲、称雄太平洋，却又在数年间折戟。一支缔造半个世纪之久的强大海军转瞬灰飞烟灭， ... |
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重新解读日本历史
作者：[日]网野善彦 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-02-01 ★宗师级日本史家网野善彦风靡日本的大家小书 网野善彦是20世纪日本最具原创性的历史学家之一，他的研究涉及社会史、地方史、海上交通史、女性史、货币史等，对中世的庄 ... |
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日本经济研究（第二辑）
作者：陈子雷 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-12-01 《日本经济研究》*辑出版后，中日两国间的经济交流和贸易合作仍在不间断地进行。作为世界重要经济体的中国与日本，与经济贸易相关的政策出台和变化一直是两国政界、企业界和学术界持续关注的焦点。 《日本经 ... |
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日本文化核心（山本耀司的偶像、当代日本文化研究领军人物，以独特方法论萃取日本文化精髓的集大成之作！）
作者：松冈正刚 著 出版：岳麓书社 日期：2023-03-01 ※ 日本文化研究先锋人物——松冈正刚——深度阐释日本文化内核的集大成之作！ ※ 一部被编辑而出的“日本”！松冈先生以编辑身份在日本文化界深耕多年，在本书中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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