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佛山华家班粤菜传承 华家班59位大厨 102道粤菜 图文并茂 菜式制作视频 粤菜故事技法 佛山传统文化 广东科技
作者：黄炽华 出版：广东科技出版社 日期：2024-08-01 本书以佛山华家班为基础，汇集了59位大厨的102道粤菜，囊括了粤菜20多种烹调技法。本书图文并茂，每道菜式都配以精美的成品菜肴图，并且标注了所需材料、特点、制作步骤。其中，95道菜还配有制作视频，扫一扫即可跟着大厨学做粤菜。此外，本书还以美食为载体，融入粤剧文化、功夫文化、龙舟文化、龙狮文化、陶艺文化、工匠文化、秋色文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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悟在希腊/拥抱世界李翔德游记与摄影作品系列
作者：李翔德 出版：山西人民出版社 日期：2015-12-01 李翔德编著的《悟在希腊》介绍了，希腊是奥运之根，也是整个两方文明之根。古希腊雅典民主，主权在民，虽被称为“人类童年的游戏”，但至今令世人向往。古希腊也是一个产生巨人的时代。希腊和它的那些科学家和哲人赫拉克利特、德谟克利特、毕达哥拉斯、苏格拉底、柏拉图、亚里士多德、阿基米德、欧几里德等以及他们在科学与艺术上的成就是希腊的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 581
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药用植物学·全国中医药行业高等职业教育“十三五”规划教材
作者：汪荣斌、丁平 出版：中国中医药出版社 日期：2018-10-01 本教材主要介绍植物器官的形态、植物的显微结构及药用植物的分类。全书内容共21章。第1章绪论介绍了药用植物学的研究内容、与相关学科关系学习方法。第2～6章介绍了植物器官形态，包括营养器官根、茎、叶和生殖器官花、果实、种子。第7～17章介绍了药用植物的分类，包括概述、藻类、真菌、地衣、苔藓、蕨类、裸子植物和被子植物。第18 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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涡阳千年：老子文化的基因密码
作者：王大杰，王耕耘 编著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-04-01 天静巍峨，涡谷千年。 上善若水，犹龙在天。 西出函谷，真言五千。 大道混沌，玄之又玄。 约公元前571年，老子出生在宋国相县，即今安徽省涡阳县天静宫街道郑店村天静宫址。老子是先秦时期伟大的思想家、哲学家、道家学派创始人，老子文化是我国传统文化之根，是*价值的国学源头之一。 天静巍峨，涡谷千年。 上善若 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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应用型土木工程专业毕业设计指导书（建筑工程方向）
作者：贾开武 等主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-06-01 毕业设计的要求，毕业设计选题、毕业设计内容、设计阶段以及设计成果要求。 贾开武、王喜强、李素娟、郝婷玥主编的这本《应用型土木工程专业毕业设计指导书（建筑工程方向）》重点内容是从建筑、结构两方面对一般民用建筑的设计过程、设计原理、设计方法、规范标准规定等内容进行介绍。 建筑部分包括：常用规范条文介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 382
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细胞生物学学习指南
作者：邹方东,王卫东,刘江东,曹祥荣 出版：高等教育出版社 日期：2013-07-01 本书是与翟中和、王喜忠、丁明孝主编的第4版《细胞生物学》教材相配套的辅助性教学参考书。本书的编写目的：一是根据课程教学基本要求，提炼“教学重点”；二是旨在根据“基本知识单元”，分别凝练与“基本概念、基础知识、基本理论”相关的“知识点”，为学生学习细胞生物学课程提供简洁的思路导航。为此，在内容编写上列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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安徽少年儿童出版社 纯美草木童话 秘密花园
作者： 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2015-08-01 “纯美草木童话”是作家王喜茶创作的讴歌大自然的短篇童话集。这些童话，文字纯美，读来让人感到心地沉静、耳目一新。作者秉承贴近自然的写作态度，字里行间弥漫着唯美、睿智和温暖的感情，很好地展现了美好徽州的山野情趣。这些童话虽起笔于山水草木，但是隐喻、指涉、反思现代都市生活中的诸多问题，有味道、有深意。丛书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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安徽少年儿童出版社 纯美草木童话 寺院里的小松鼠
作者： 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2015-08-01 “纯美草木童话”是作家王喜茶创作的讴歌大自然的短篇童话集。这些童话，文字纯美，读来让人感到心地沉静、耳目一新。作者秉承贴近自然的写作态度，字里行间弥漫着唯美、睿智和温暖的感情，很好地展现了美好徽州的山野情趣。这些童话虽起笔于山水草木，但是隐喻、指涉、反思现代都市生活中的诸多问题，有味道、有深意。丛书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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安徽少年儿童出版社 纯美草木童话 蜘蛛的宝石
作者： 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2015-08-01 “纯美草木童话”是作家王喜茶创作的讴歌大自然的短篇童话集。这些童话，文字纯美，读来让人感到心地沉静、耳目一新。作者秉承贴近自然的写作态度，字里行间弥漫着唯美、睿智和温暖的感情，很好地展现了美好徽州的山野情趣。这些童话虽起笔于山水草木，但是隐喻、指涉、反思现代都市生活中的诸多问题，有味道、有深意。丛书 ... |
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若爱只是擦肩而过
作者：秋夜雨寒 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2017-05-01 现代的叶凡被林希晨的感情愚弄，一气之下跳崖。姓名未变，身份已改，成了当朝叶王府的二小姐。十年后，古灵精怪的叶凡再遇林希晨，但此时的林希晨并非故人，而是江湖上赫赫有名的傲林山庄少庄主，更是清风剑的传人。 她迫于无奈嫁于他，成为众人艳羡的少夫人。父辈恩怨，江湖纷争，两人相互猜疑，却在不经意间情根 ... |
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中西文化比较
作者：徐行言 出版：北京大学出版社 日期：2015-01-01 《中西文化比较》以文化哲学为理论基础，以比较和剖析中西文化不同的文化精神为轴心，将以汉民族传统为核心的中华文化与希腊、罗马文明为源头的西方文化作为比较对象，分别从自然背景、文化精神与社会结构、思维方式、语言表达模式、宗教、法律、伦理，以及文学艺术等不同视角和层面展开分析与比较，考察两种文化的现象与根 ... |
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《Enjoy Playing（开心玩）》幼儿钢琴启蒙教程：小手启蒙曲120首（下）
作者：周菲 出版：西南师范大学出版社 日期：2015-08-01 《小手启蒙曲120首》是这套幼儿钢琴启蒙教程 的乐曲部分，是本着通过学习钢琴而学习音乐、通过 学习音乐而掌握知识、通过掌握知识而提高素质之目 的，结合幼儿的生理、心理特点，加之启蒙阶段有限 时间的可行性精心编写的，分为上、中、下三册。根 据编者周菲的教学方针，让孩子学得轻松愉快，学得 有兴趣，同时又 ... |
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中等职业学校“德育生活化”育人模式的研究与实践
作者：邵佳洪 出版：暨南大学出版社 日期：2017-05-01 德育一直是学校工作的核心环节，也是2016年两会重点关注的教育热点问题，受到了党和国家人民的高度重视。生活是教育的源泉，也是教育的归宿。学校德育工作作为素质教育的灵魂，只有与学生的学习及生活经历紧密结合才能行之有效。自2012年始，为提高德育工作的针对性、显性化和成效化，慈溪技师学院基于立德树人的根 ... |
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精油生活秘笈
作者：张语庭 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-05-01 精油是从芳香植物的花朵、叶片、茎根、果实或种子中，通过蒸馏法、挤压法或溶剂萃取法得到的具有挥发性的芳香物质。精油通过不同的萃取方法从天然的芳香植物中提取浓缩而成。精油不是油，它之所以被称为油，是因为它不溶于水。植物油的主要成分是甘油三酷和脂肪酸，精油是由菇烯类、醛类、酉旨类、醇类等50500种不同的 ... |
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创新思维与发明问题解决方法
作者：赵锋 出版：西北工业大学出版社 日期：2017-04-01 赵锋主编的《创新思维与发明问题解决方法》通 过大量的发明创新案例，图文并茂、深入浅出地讲解 发明问题解决理论的基础知识。 发明问题解决理论TRIZ是苏联伟大的发明家根 里奇阿奇舒勒提出的一系列解决各种发明问题的有 效工具和方法论，不仅适用于工程技术领域，而且适 用于科学研究、公共管理、人文社会等几 ... |
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格桑花开
作者：王静敏 出版：西北工业大学出版社 日期：2016-09-01 《格桑花开》笔者王静敏以纪实的手法，以在根 比村开展驻村工作为主线，以走村入户的亲身体验， 简要记载了拉萨市广播电视台第七批（全区第四批） 驻根比村工作队（2014.112015.5）的驻村工作经 历，所见所闻,所感所悟，尽力把看似枯燥乏味的驻 村工作描写得有肉有血、生动活泼，努力体现出党的 群众观 ... |
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FBI微动作心理分析术
作者：白丽洁 出版：中国法制出版社 日期：2017-05-01 美国联邦调查局，简称FBI，是世界著名的情报机构。FBI在调查违反联邦犯罪法，调查来自外国的情报和恐怖活动等方面发挥了重要的作用。举世闻名的FBI探员究竟有何本领，使得他们能够在打击违法犯罪活动中屡建奇功?其中一项关键的技能就是通过观察微动作，看破犯罪分子的伪装，瞬间识破谎言。 《FBI微动作》根 ... |
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教师教学决策的运行机制研究
作者：张朝珍 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-12-01 张朝珍*的《教师教学决策的运行机制研究》根 据教师专业发展阶段理论，通过文献梳理和现状调查 ，描述并剖析了不同专业层次教师的教学决策运行机 制及其本质。在上述研究的基础上，运用复杂性理论 分析了教师教学决策演变的复杂特征和支配教师教学 决策发展的核心要素。然后将教师教学决策的演变置 于当前教育改革的 ... |
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实用日语写作教程
作者：周异夫 出版：上海外语教育出版社 日期：2007-04-01 这部由周异夫主编的《实用日语写作教程》的内 容涵盖了常用的各类应用文。这些文章在实际生活和 工作中常常表现为信函的形式，为了方便教学和学习 ，本教材将其分为一般信函和商务信函两大类，并根 据不同的类别分别讲解。对于各类文章，在简要说明 其基本内容、特点、写作要点及注意事项的基础上， 通过典型例文演示 ... |
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草叶集：惠特曼诗选
作者：[美国]沃尔特·惠特曼 出版：译林出版社 日期：2017-03-01 沃尔特惠特曼的《草叶集》打破传统的诗歌形 式，开创了全新的自由诗风，诗情奔涌澎湃，不拘一 格；是代表了美国精神之根、美国文化之源的经典诗 集。惠特曼本人一生中多次对《草叶集》改版扩充， 最终收录诗作多达三百多首。《草叶集惠特曼诗 选精》由惠特曼研究专家李野光先生精心选目迻 译，囊括了惠特曼原作中的各 ... |
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