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爱丽丝梦游奇境记(注音版) 爱丽丝梦游奇境记(注音版)
作者:【英】刘易斯·卡罗尔著 ; 靖芳译  出版:吉林出版集团股份有限公司  日期:2018-07-01
《爱丽丝漫游奇境记》讲述的是小女孩爱丽丝追随一只会说话的白兔掉进兔子洞,进入一个神奇国度,遇到了许多会说话的生物以及像人一般活动的纸牌,*后发现原来是一场梦的奇幻故事。作者通过奇幻荒诞的情节,大量的英式幽默,描绘了童趣横生的世界;他的数学及逻辑学专业背景又使本书充满了逻辑思辨意味和理趣。这是一本值得反复阅读的经典名著, ...
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售價:NT$ 208

牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈 牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈
作者:日本屋出版 主编;赵宇 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
本书详尽介绍多道*人气的原汁原味名店主厨招牌烤牛肉,选材方法、保存、加工、制作过程等一应俱全,内容全面而细致。主厨成功经验全收录,并配合大量高清精美实物图片,实用性强,是专业厨师学习牛肉料理技术的指导书。 ...
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售價:NT$ 442

主厨创意腌泡料理 主厨创意腌泡料理
作者:日本屋出版 主编;何思怡 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
19家人气名店主厨,将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打破了传统局限。牛肉、西瓜、章鱼、芦笋,腌一下都能更好吃。91道菜品,包含了法国鹅肝、意式甜点、西班牙海鲜料理、日本刺身料理等多种风格美食,分步骤详解,配图说明,轻松学习名厨料理。 入味、保鲜、融合味道,腌泡技法与世界各地美食碰撞,激发源源不 ...
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创意鸡尾酒&人气饮品189款 创意鸡尾酒&人气饮品189款
作者:日本屋出版 主编;谢糧伊 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
本书介绍了日本*有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法,书中通过全彩图片和精准的文字介绍,让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面,可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。 ...
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售價:NT$ 324

天水放马滩木板地图研究论集 天水放马滩木板地图研究论集
作者:雍际春,孛鹏  出版:中国社会科学出版社  日期:2019-02-01
本书是关于天水放马滩木板地图的研究论文集。甘肃天水放马滩秦汉古墓群于1986年被发现,在其400余件出土文物中,尤以战国秦木板地图、纸绘地图和竹简*为学术界所关注,并引发了相当高的研究热情。本书所选诸篇论文,主要以对木板地图和竹简简文的研究为主。 ...
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售價:NT$ 869

铁路客运服务英语 铁路客运服务英语
作者:隋东,张力鑫 编  出版:北京理工大学出版社  日期:2019-07-01
《铁路客运服务英语》是根据铁路客运交通的发展特征编写的,内容全面,教材中的选文范围比较广泛,主要来自于国内外一些专业网站的英语介绍、说明以及铁路客运交通场景英语,篇幅适中,既包含了基础,也体现了一定的难度。 《铁路客运服务英语》共由3个部分组成,每个部分讲授关于铁路客运交通英语专业的一个重要知识点。各部分的内容相对独 ...
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售價:NT$ 353

广式烧腊技法精解全书 广式烧腊技法精解全书
作者:日本屋出版 主编,洪果 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-06-01
本书介绍数道烧腊的制作方法。包括叉烧肉和烤乳猪等经典烧腊,烧鸭、石岐乳鸽等烧家禽,经卤汁焖煮、腌渍而得的卤酱冷菜,从古流传至今、历史悠久的传统名菜,囊括了大师的各项烹饪技术。书中的每道料理都包含了从备料到zui后切分摆盘等以往很少外传的工序,每个步骤都通过配套照片,细心传递烹饪诀窍。 ...
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售價:NT$ 617

新编英语语法教程(全人教育英语专业本科教材系列) 新编英语语法教程(全人教育英语专业本科教材系列)
作者:总 主编 文 主编,李雪梅  出版:中国人民大学出版社  日期:2019-08-01
本教程是英语专业低年级的专业必修课程教材,为学生提供系统而有针对性的英语语法知识讲解,帮助学生梳理在英语学习中遇到的语法现象,总结语言规律,提高学生实际运用语言的能力。分别从词法、语法、句法三个方面解析语法现象。每篇以章为单位,讲解各语法点的基本概念、基本用法,剖析难点、易错点,并通过大量练习,帮助学生掌握语法项目。 ...
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售價:NT$ 410

给孩子的德语名诗:里贝克村的里贝克先生 给孩子的德语名诗:里贝克村的里贝克先生
作者:[德]特奥多尔·冯塔纳,[德]多洛塔·文  出版:重庆出版社  日期:2019-12-01
这是冯塔纳*著名的诗歌讲述一个关于分享和爱的故事。故事主人公封里贝克先生在世时喜欢馈赠邻人梨,死前为了避免吝啬的儿子以后不给邻居孩子们吃梨,特地把一颗梨带入坟墓,*后长成大梨树,继续惠及邻人。冯塔纳用这首诗为1759年去世的汉斯-格奥尔格封里贝克男爵立了一个文学纪念杯。诗歌形象地表现了里贝克先生的慷慨和对孩子的挚爱,描 ...
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售價:NT$ 246

小米的四时奇遇:救鹅记(英) 小米的四时奇遇:救鹅记(英)
作者:爽 文,素一,秋秋 图  出版:朝华出版社  日期:2019-12-01
《小米的四时奇遇》系列共12册,讲述了女孩小米一整年里发生的12个奇遇故事,这些穿越历史与现代、城市与乡野的冒险,融合了传统文化、节俗物候、乡土风俗、民间故事、神话传说与自然意识,展现了新一代儿童对文化的传承。 Little Mis Seasonal Adventures 《小米的四时奇遇》系列以一个孩子小米为主角 ...
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售價:NT$ 189

机械制图习题集 机械制图习题集
作者:孙洪全、曲、吕洪燕、姜伟伟、高斌  出版:清华大学出版社  日期:2017-05-01
本书采用*的国家标准,紧密结合高职高专教育特点,突出基本技能的训练,强化应用、绘图和读图的技能。本书共分8章,包括制图基本知识与技能、投影基础、基本几何体、组合体、机件的常用表达方法、标准件与常用件、零件图、装配图。本习题集既可作为高职高专 ...
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多层复杂断块油藏描述实用技术及应用 多层复杂断块油藏描述实用技术及应用
作者:王庆魁,张家,季岭,刘钰铭 著;  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2017-05-01
在《多层复杂断块油藏描述实用技术及应用》通过精细的地震构造解释、等时地层对比划分、沉积微相以及储层构型分析、储层特征研究、优势储层预测、油水分布特征分析、三维地质建模、油藏调整潜力研究以及综合开发方案的编制,提出了一套应用于多层复杂断块的精 ...
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机械制图 机械制图
作者:孙洪全、曲、孙伟、郑腾飞、苏贺  出版:清华大学出版社  日期:2017-06-01
本书采用*国家标准,紧密结合高职高专教育特点,总结多年教学和改革经验编写,将画法几何、机械制图与*的国家标准融为一体。突出基本技能的训练,强化应用、绘图和读图的技能。本书共八个章节,包括制图基本知识与技能、投影基础、基本几何体、组合体、机件 ...
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售價:NT$ 274

生物质发电燃料供应链运营模式研究 生物质发电燃料供应链运营模式研究
作者:檀勤,潘昕昕,王瑞武,高瑞 著  出版:中国经济出版社  日期:2017-10-01
《生物质发电燃料供应链运营模式研究》是国家自然科学基金项目《考虑农户和农村组织行为的生物质发电供应优化及协同机制研究》的研究成果之一。本书首先建立生物质发电供应链系统协同学模型,探析我国生物质发电供应链系统的序参量,分析生物质发电供应链系统的协同演化路径。其次,明确我国生物质发电供应链系统的异质利益主体,依据异质利益主 ...
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售價:NT$ 353

经典碑帖还原放大集萃 套装版 经典碑帖还原放大集萃 套装版
作者:王学,卢国联,蔡慧,郑继波,曹晓园 等 著  出版:上海人民美术出版社  日期:2017-09-01
《淳化阁帖》是中国*早的一部汇集各家书法墨迹的法帖,共10卷,收录了中国先秦至隋唐一千多年的书法墨迹,包括帝王、臣子和著名书法家等103人的420篇作品,虽采择未精,但古人法书主要靠这部法帖得以流传。后世纷纷模仿,刻帖盛行,后世因称此帖为法帖之祖。 二王是指东晋王羲之王献之父子。王羲之(303-361)字逸少,号澹斋 ...
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图腾与禁忌(精装珍藏版) 图腾与禁忌(精装珍藏版)
作者:[奥]弗洛伊德 著,文 译  出版:北京航空航天大学出版社  日期:2019-01-01
本书是一部人类学及心理分析的名著,内容包括:乱伦的畏惧,禁忌和矛盾情感,精灵说、巫术和思想的全能,图腾崇拜在孩童时期的重现。 原始部落的禁忌、图腾与宗教的核心及本质问题一直是争论的焦点。作者考察了澳洲土著人的图腾崇拜, 在深入分析禁忌及其所隐藏的矛盾情感的基础上,认为禁忌具有下列性质:(1)由玛那(一种神秘的力量)依 ...
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守望与变迁:西河阳村民俗口述传播研究 守望与变迁:西河阳村民俗口述传播研究
作者:[中国]于海飞,魏娜,张成  出版:中央编译出版社  日期:2019-08-01
研究立足于胶东地区传统古村落民俗文化,从文化史、口述史的角度系统研究民俗类型、特征等,主要涉及节庆习俗、生产习俗、饮食习俗、建筑习俗、现代城市习俗、传统祭拜习俗等相关内容。以民俗文化为本,以口述传播为路径,通过对胶东民俗的聚焦与考证,获得胶东民俗文化的区域特征及其传播与影响。具体从村落古建筑、四合院文化、大槐树信仰、舞 ...
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椭圆函数相关凝聚态物理模型与图表示 椭圆函数相关凝聚态物理模型与图表示
作者:石康杰,杨文力,李广  出版:科学出版社  日期:2020-03-01
精确可解统计模型在凝聚态物理、可积场论和数学中都有重要应用,是理论物理的前沿课题.与椭圆函数相关的格点模型的极限既能给出三角型和有理型的格点模型,又能包含更多的参量,因此受到了特殊的重视.《椭圆函数相关凝聚态物理模型与图表示》详细介绍了杨-Baxter方程等格点模型的基础知识,同时重点介绍了两种等价的椭圆型格点模型:Z ...
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售價:NT$ 894

给孩子的语文三书 全3册:语文趣味 文章作法 读和写(继刘熏宇《给孩子的数学三书》后的又一部经典) 给孩子的语文三书 全3册:语文趣味 文章作法 读和写(继刘熏宇《给孩子的数学三书》后的又一部经典)
作者:夏丏尊,刘薰宇,沐绍,姜建邦  出版:团结出版社  日期:2020-05-01
《读和写》旨在解决学生的语文读写困难,全书以二十四个读书要点为大纲,配以生动有趣的例子,以故事的形式呈现给读者。小到词语的积累与运用、句子的读写、标点的应用等读写基础,大到各种文体的阅读与写作,学生在阅读与写作中的方方面面书中都有涉及。 《文章作法》本书是夏丏尊先生在学校任教时的讲义稿, 由刘薰宇先生整理成书 ...
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售價:NT$ 594

他山之石系列:卫生服务监管:抑或是提高绩效的妙药良 他山之石系列:卫生服务监管:抑或是提高绩效的妙药
作者:沃尔什 (Kieran Walshe),陈刚,张帆  出版:复旦大学出版社  日期:2014-12-01
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