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董君，贾刚，《酒店空间》编委会 编
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“十三五”职业教育国家规划教材--酒店财务管理实务（第二版）
作者：陈安萍 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-06-01 《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被教育部列为“十二五”职业教育国家规划教材、“十一五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合，依托行业的发展趋势，结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念，具有鲜明的行业特色，教获得了师生和行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278 
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酒店投资与筹建战略
作者：陈海明 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 本书是酒店行业人员和高校酒店管理专业师生了解和学习酒店业态、酒店投资分析、酒店决策战略、酒店筹备和酒店投资测算的重要学习资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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酒店管理基础教程（王瑞）
作者：王瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 1.《酒店管理基础教程》包括大量案例分析、实操项目和扩展阅读知识，理论联系实际，有较强的可操作性。 2.《酒店管理基础教程》在理论内容的选取和阐述上以应用为目的，体现酒店管理行业新的实用知识与操作技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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小微酒店餐饮企业会计、纳税、查账真账实操
作者：索晓辉 出版：中国经济出版社 日期：2021-03-01 多年从业经验，直击实务操作要点难点疑点；全方位和多角度，教你学小微企业会计实务操作；核算难点逐个击破，从财务小白到资深财会一步到位；为小微企业量身定制，结合行业特色来深度剖析核心业务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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精品度假酒店规划与设计
作者：陈一峰 出版：清华大学出版社 日期：2019-12-01 让开发商知道如何制定任务书 让设计人员知道如何优化设计 让酒店、民宿运营者了解如何提升品质 让酒店爱好者了解精品酒店的奥秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3137
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酒店管理概论 第2版
作者：丁 林 主 编，窦梓雯，汤文霞 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 机 械 工 业 出 版 社本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点介绍了酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组织管理、中外酒店经营管理比较三章，中篇酒店产品生产过程的管理包括酒店服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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酒店法规与法律实务
作者：徐松华 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 本书是一本全面、系统介绍酒店经营与管理法律法规的专业教材。针对应用型本科教育的专业定位及酒店行业的新发展情况，合理选取教材内容，主要阐述了酒店设立、酒店管理和酒店经营过程中的有关法律法规内容。既注重法律条文的严谨性，又突出法律条文在酒店行业中的具体应用。本书共计10章，主要包括酒店法导述、酒店同客人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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酒店管理（第3版）（中国旅游业“十三五”高等教育教材）
作者：刘伟 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-06-01 酒店管理（第3版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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款待之道 五星级酒店经理的职业成功与领导力指南
作者：[ 瑞士 ]伊万 · 达德奇 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-09-01 ★ 知名奢侈品酒店高管伊万 · 达德奇全新力作，从业27年，横跨世界4大洲，助力全球18家丽思卡尔顿酒店开业，誉为“酒店博士”。 ★ 创新“8条原则”，告诉你从普通员工到企业高管的晋升之路，学习五星级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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互联网+酒店运营手册
作者：容莉 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例，颇具参考价值。 3.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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新手从零开始学系列--酒店经理：团队建设·对客服务·营销推广·成本控制
作者：新创企业管理培训中心 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《酒店经理：团队建设·对客服务·营销推广·成本控制》，一书掌握酒店管理精髓。1. 深入剖析团队构建、客户接待、市场推广及成本控制等核心领域，为酒店经理提供一站式解决方案。2. 模块化设计，从基础到实操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店服务英语口语：情境互动任务型教程（第2版）
作者：庄婷，陶莹，陈小芳 出版：旅游教育出版社 日期：2020-09-01 本教材以提高酒店服务英语口语为出发点，以任务模块为单位，内容涉及酒店及相关行业的基本服务流程，包括咨询、预订、接待、入住登记、客房服务、礼宾服务、商务及会务服务、结账离店等。在每个模块中，设计了相应的岗位，并做到责任明确、任务到人。以米勒一家出游作为主线，从刚开始的家庭会议讨论出游计划，到预订酒店， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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酒店经理人财务管理（第二版）
作者：张立俭 李峰 王光健主编焦念涛 鹿彦 孙海燕 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2018-08-01 酒店职业经理人需要编制预算、控制本部门的收入、控制本部门的费用支出、合理安排酒店员工以降低成本；需要向上级汇报经营，分析原因；需要通过现场及表格的阅读找到经营管理中存在的问题，所有这些问题都需要借助财 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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设计艺术酒店（第2版）（精）
作者：李壮 编 出版：中国林业出版社 日期：2018-06-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前，应将其统称为客栈，是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富，如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了，人们更重视体验，更注重精神上的享受。而近十来年新起的具有独特风格的新型酒店更代表了部分精英旅行者的个人品位和生活水准，甚至已逐渐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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酒店餐饮精细化管理从入门到精通
作者：王晓均 出版：中国铁道出版社 日期：2021-05-01 岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作表单：文书表单在手，惊喜管理我有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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酒店服务礼仪（第2版）
作者：王冬琨，郝瓅，张玮 出版：清华大学出版社 日期：2019-08-01 《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》 以能力为本位、以合作学习理论为指导，注重理论知识与职业技能实践相结合，通过任务驱动来完成单元的学习与体验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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乐居空间：住宅专辑
作者：《乐居空间》编写委员会 编写 出版：中国林业出版社 日期：2015-08-01 随着生活品质的提高，人们更加追求每天接触的各类空间的舒适、美观。本系列书精选最新最典型的设计案例，用精彩高清的图片和精炼准确的文字向人们诠释每个案例的设计亮点，让忙碌的人们静下心来感受各个空间的魅力，也是设计师的宝典，本册为《乐居空间（住宅专辑）（精）设计速递系列》，讲述住宅空间的设计故事。本书由乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2473
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扬州中学校史资料长编（上编）（第九册） 《扬州中学校史资料长编》编委会 凤凰出版社
作者：扬州中学校史资料长 编 编委会 著 出版：凤凰出版社 日期：2020-03-01 本书是扬州中学校史资料长编丛书之一，为上编第九册，共分两大部分五个单元，收录扬州府官立中学堂文物孑遗、省立八中中学国文述教等校史资料。是了解中国近代中学教育史的重要材料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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扬州中学校史资料长编（下编）（第四、五、六册）全三册 《扬州中学校史资料长编》编委会 凤凰出版社
作者：扬州中学校史资料长 编 编委会 著 出版：凤凰出版社 日期：2020-03-01 本书是扬州中学校史资料长编丛书之一，为下编第四五六册，主要以新中国成立后内容文献为主，收录《教革通讯》等校史资料。是了解中国近代中学教育史的重要材料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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互联网+背景下的酒店新业态探究
作者：唐凡茗 程芸燕 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-01-01 全书分为六章内容，分别是:第一章“互联网 ”的内涵及其对酒店的影响、第二章“互联网 ”背景下酒店经营的转型与变革，第三章“互联网 ”背景下的酒店营销，第四音 “互联网 ”背景下的酒店新业态--智慧酒店，第五章“互联网 ”背景下的酒店新业态--民宿型酒店，第六章“互联网 ”背景下的酒店新业态--邮轮旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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