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人间烟火味儿,最抚凡人心:梁实秋的生活逸趣(《奇葩说》第三季极力推崇的生活态度)
作者:梁实秋 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-07-01 世间有一种独特烟火味儿,就是柴米油盐酱醋茶的琐碎日常。 北平正阳楼的烤羊肉、金鱼胡同口宝华春的烤鸭、锡拉胡同玉华台的水晶虾饼、大栅栏厚德福饭庄的铁锅蛋、煤市街致美楼的锅烧鸡……瘦肉鲜明似火,肥肉依稀透明,佐酒下饭为无上妙品。 一年四季的馋,周而复始的吃。 一道道热气腾腾的珍馐美食,构成一碗碗万般皆不换的人间烟火。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 ![]() |
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牛粪书系列 牛郎来了
作者:陈诗哥 出版:二十一世纪出版社 日期:2021-07-01 从前的从前,有一坨老实巴交的牛粪从金牛座的牛屁股里急坠而下,穿过了茫茫宇宙,向地球直奔而来。它努力长大,决心要从一个牛粪宝宝,成长为一坨顶天立地的牛粪!它吸收日月精华,变成了一座高大威武的牛粪山。在九百九十九年后的某一天,牛粪山洞里有一个牛粪蛋爆炸了!爆出了一个黑不溜秋、头上长着两个牛角、脸上长着一个牛鼻子的孩子!原来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 145 ![]() |
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牛粪书系列 牛魔王来了
作者:陈诗哥 出版:二十一世纪出版社 日期:2021-07-01 从前的从前,有一坨老实巴交的牛粪从金牛座的牛屁股里急坠而下,穿过了茫茫宇宙,向地球直奔而来。它努力长大,决心要从一个牛粪宝宝,成长为一坨顶天立地的牛粪!它吸收日月精华,变成了一座高大威武的牛粪山。在九百九十九年后的某一天,牛粪山洞里有一个牛粪蛋爆炸了!爆出了一个黑不溜秋、头上长着两个牛角、脸上长着一个牛鼻子的孩子!原来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 145 ![]() |
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化学趣味实验:小测试、魔术及化学逸事
作者:[法]保罗·德鲍威 著,刘曦 译 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-08-01 书中列举了近50种化学实验及日常生活现象。通过神奇炫目的化学魔术,使化学学习不再枯燥乏味、让人生畏,是本书的主旨。作者通过“表演”化学魔术、介绍精彩的化学实验、讲述关于化学的趣味轶事,来讲解化学中基本的概念,激发学生学习化学的兴趣。阅读此书后,读者会知道为什么天热时母鸡产的蛋蛋壳易碎,也知道了枪乌贼如何躲避掠食性动物, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)
作者:时蓓,钱峰,张艳 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-08-01 西点的快速发展,离不开西点原料的基础支撑,《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程,在对原料基础知识综述的同时,特别强调了西点制作中常用的原料,对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及肉制品类、蛋乳及其制品类、辅助原料的性质特点、具体运用加以详述,全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂,是西点教学中不可缺少的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 244 ![]() |
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大海在哪里
作者:[瑞士]于尔克·舒比格 著, [德]罗特劳特·苏珊娜·贝尔纳 出版:贵州人民出版社 日期:2020-10-01 《大海在哪里》——无拘无束的灵感之书 大海在哪里? 那是哥伦布寻找印度的地方; 那是大船沉没的地方; 那是你可以睁眼和鱼对看的地方; 那是像月球表面的地方; 那是月亮看起来像一个蛋挂在夜空的地方; 在那里你会问自己该不该回头, 因为大海令人战栗的美丽让你不想再靠岸。 本书延续了舒比格的一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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鸡蛋彩绘艺术
作者:卡佳·特里舒克 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-07-01 这是一本介绍如何在完整的蛋壳上作画的书。不论是什么样的蛋,都可以在上面画出独一无二的图画,锯齿形花纹、波西米亚风图案、原始风图案、抽象风图案、人物故事图案、可爱笑脸图案……还有炫技的酸蚀彩蛋,50余款风格各异、适合不同年龄人群的彩蛋设计,不论是用作节日礼品、生日礼物,还是派对装饰、家居装饰,都有趣且有意义。只需要把蜂蜡 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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汪汪队立大功拼音认读故事书 第2辑 追着“鸡蛋”跑
作者:美国尼克儿童频道 出版:天地出版社 日期:2021-11-01 本书包括《追着“鸡蛋”跑》《枫糖浆危机》两个故事。 《追着“鸡蛋”跑》讲述法兰索瓦运送一车动物去动物园。途中,他的车轮脱落了。法兰索瓦修理卡车时,一枚鳄鱼蛋滚落出来,失踪了。这下,汪汪队又要出动啦!他们帮助法兰索瓦找回了这枚蛋。 《枫糖浆危机》讲述亚力带着迷你巡逻队去树林里取枫糖浆。他不小心弄坏了取糖浆的龙头,枫糖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 136 ![]() |
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大豆制品生产技术
作者:朱建飞,刘欢 编著 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 本书主要介绍大豆制品生产技术,包括豆腐、豆腐干、大豆蛋白干、腐竹、发酵豆制品、大豆饮品和功能性大豆制品。其中,发酵豆制品包括腐乳、豆豉、大豆酱、纳豆和酱油;大豆饮品包括豆乳、豆乳粉和酸豆乳;功能性大豆制品包括大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆多肽、大豆磷脂和大豆膳食纤维。本书还对大豆加工的主要副产物——豆渣和黄浆水 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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知了绘本馆·小小哲学家-小鸡一世的冒险.我是谁
作者:[法]埃里克-埃马纽 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2018-01-01 “先有鸡,还是先有蛋?”“我是什么样的物种?”“睡着的时候我去哪里?” 这只爱问问题的小鸡,就爱和农场里的伙伴探讨关于存在的问题。只可惜,一不小心就容易“误入歧途”。他到底能不能凭借自己超拔的“智慧”,找到哲学终极三问的答案呢? 法国知名小说家、剧作家、导演埃里克-艾玛纽埃尔?施密特(Eric-Emmanuel S ... |
詳情>> | 售價:NT$ 381 ![]() |
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老虎先生,贝琪和海龙
作者:[英]莎莉·加德纳,著,[英]尼克·马兰德,绘,孙春露 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-11-01 从前,有一个叫贝琪的小女孩,她的妈妈是美人鱼,她的爸爸能做出世界上zui好吃的冰激凌。贝琪和神秘的老虎先生是好的冒险搭档。五十年一度的海龙节即将到来,岛民们需要照看一枚珍贵的海龙蛋。与此同时,一群邪恶的海盗来到了小岛附近…… 这是卡内基文学奖得主莎莉·加德纳创作的“老虎先生和贝琪”系列作品的第二部,尼克·马兰德生动的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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我的手绘博物馆:鸟 法国著名童书策划人联手专业科学插画家 打造献给孩子的手绘博物馆系列。
作者:[法]维尔吉妮·阿拉德基迪 出版:大象出版社 日期:2021-12-01 夜莺的叫声婉转动听,还被安徒生写进童话,大杜鹃会偷偷在苇莺窝里产蛋,把孩子托给“养父母”,黑啄木鸟在 3 秒的时间内能够啄击树干达 20 次,雕鸮的嗥叫声在 5 千米开外都能听到,五彩金刚鹦鹉夫妇会比翼齐飞,渡鸦夫妇能相伴一生……打开这本书,走进法国专业科学插画家搭建的手绘博物馆,你将认识 80 种有趣的鸟,领略它们的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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表观遗传学技术前沿
作者:姜怡邓,杨晓玲,张慧萍 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 生命是一个复杂的过程,“DNA-RNA-蛋白质”这一中心法则不能解释所有生命现象。表观遗传学是在这些例外的基础之上发展而成的,是基于非基因序列改变所致基因表达水平变化,如DNA甲基化和染色质重塑等。表观遗传学已经部分颠覆了我们对生物结构和行为方式的理解。《表观遗传学技术前沿》共分为七篇,主要内容涵盖DNA甲基化、组蛋自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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我的手绘博物馆·动物观察 套装共五册
作者:[法]维尔吉妮·阿拉德基迪 出版:大象出版社 日期:2021-12-01 夜莺的叫声婉转动听,还被安徒生写进童话,大杜鹃会偷偷在苇莺窝里产蛋,把孩子托给“养父母”,黑啄木鸟在 3 秒的时间内能够啄击树干达 20 次,雕鸮的嗥叫声在 5 千米开外都能听到,五彩金刚鹦鹉夫妇会比翼齐飞,渡鸦夫妇能相伴一生……打开这本书,走进法国专业科学插画家搭建的手绘博物馆,你将认识 80 种有趣的鸟,领略它们的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1632 ![]() |
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羽毛(融合科学、人文与艺术的羽毛学博物百科绘本)
作者:[德]布里塔·泰肯徳普 著,绘 何鑫 程翊欣,译 出版:海豚出版社 日期:2021-11-01 羽毛,柔弱而坚韧,精致而多样。 它有着迷人的构造。 它蕴藏着鸟类的秘密。 本书是获奖科学绘本、意大利博洛尼亚国际儿童书展特别奖《蛋》续作。 德国艺术家布里塔·泰肯德普再一次将科学与艺术巧妙融合, 用神奇的画笔引领读者走进羽毛世界。 从悄然无声的羽毛到会“唱歌”的羽毛, 从短小有力的冲刺型翅膀到宽阔舒展的翱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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太多啦!
作者:[英]埃米莉?格雷维特 文图 出版:二十一世纪出版社 日期:2022-01-01 《太多啦!》是英国大奖绘本作家埃米莉·格雷维特创作的一本关于断舍离的新作,为孩子讲述了适可而止、过犹不及的道理。梅梅和阿拾是一对喜鹊夫妇,他们为了产下自己完美的蛋而努力筑巢。一开始,他们用泥土、树枝和草搭建,但很快他们就认为这样的巢无法满足他们即将出世的完美宝宝,于是开始收集更多的东西,把它们不断堆进巢里。从布谷鸟挂钟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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中国地道食材速查图鉴
作者:于雅婷 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-03-01 民以食为天,膳食和营养与人的生长发育、健康、疾病、衰老、死亡都有密切的关系,而食物是生物为生存和生活必须摄入体内的营养物质。本书将我们日常所见的各种食物进行分类介绍,分为五谷杂粮、蛋奶、蔬菜、水果、坚果、肉类、水产、调料八大类,每种食物的介绍均包括食物解谜、营养介绍、健康功效、饮食秘诀及营养价值。书中添加了中国菜肴的美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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烘焙工艺与实训(第二版)
作者:张冬梅 黎海红 邵珍美 主编 出版:科学出版社 日期:2022-02-01 . 本书分为八个模块,分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导,详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片,典型项目还附有视频,内容丰富,实践性强。 本书既可作为高职高专食品类专业教材, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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亲子美育创意游戏大书(5册)
作者:[韩]金智慧 韩相福著 , [韩]李恩先等绘 , 刘烨译 出版:接力出版社 日期:2022-04-01 “亲子美育创意游戏大书”面向3-6岁幼儿,共5册,包括洞、水、蛋、尾巴、杯子5个主题,以这5个主题为中心,通过富有创意的手工游戏,培养孩子的观察力、想象力、创造力,让孩子语言、健康、社会、科学、艺术五大领域全面发展。 这套书融合了画、剪、折、贴等多种形式,通过不一样的观察角度和多种多样的操作方法,让孩子尽可能通过亲身 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1658 ![]() |
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简单一蒸就好吃(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 对于蒸菜来说,如何保留食材的原汁原味是zui重要的,对于不同种类的食材,有不同的处理方式,所以我们按照食材为线索,将全书分为了蔬菜、肉蛋、水产、主食四大章节,涵盖了餐桌上常见的大部分食材,哪怕只用“蒸”这一种烹饪方式,就能做出一桌好菜来。 除此之外,我们还以流程导图的形式呈现烹饪步骤,让每一步的衔接清晰明了。 核心 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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