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摆盘技法全揭秘：创意技法图典
作者：〔英〕卡拉·霍布迪 ，〔英〕乔·丹伯瑞 著；王高攀 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-01-31 ◆在这本《摆盘技法全揭秘：创意技法图典》中，我们介绍了食物摆盘的规则和样式，使你在自己家里能成为一个艺术家，因为真正的厨师就是一个有自由想象力和诠释烹饪能力的艺术家。 ◆这本书将引导你踏上摆盘之旅。接下来，你会找到所有需要知道的内容从选择餐具的风格、餐桌的设置到原料的采购。无论你是寻找一个有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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神秘的量子生命
作者：[英]吉姆·艾尔－哈利利 约翰乔·麦克法登 著译者：侯新智 出版：浙江人民出版社 日期：2016-07-01 在整个科学领域,量子力学是最具影响力的重要理论。没有量子力学,我们就无法解释世界是如 何运转的,比如:知更鸟长途迁徙时是如何通过微弱的地球磁场感知方向的?小丑鱼是如何找到回家之路的?光合作用中能量的传递效率为什么 那么高?对所有这些问题的解答,都离不开量子 力学,离不开量子隧穿、量子相干性和量子纠缠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 524
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避开错误决策的四个陷阱
作者：[美]]悉尼?芬克斯坦 [英]乔?怀特海 [英] 安德鲁?坎 出版：江西人民出版社 日期：2016-08-01 人人都会犯错，哪怕是最为睿智的领导者，都不免做出过错误的决策，甚至于带来灾难性的后果。有些人智慧超群，但面对惨败，还会心有不甘坚信自己当初的决策是正确的：有 30 年防灾应变经验的专家官员，还是避不开误判卡特里娜飓风的灾害影响；食品业泰斗桂格公司，在并购思蓝宝一案上栽了大跟头；二战时日本海军大将山本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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快西餐Quick Cook系列（全套）
作者：［英］苏尼尔·维扎亚卡尔 ［英］乔·麦考利 ［英］艾玛·简· 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-06-01 快西餐（Quick Cook）系列中的每套食材都有三种不同用时的烹饪方式，10分钟、20分钟、30分钟，稍作加减法，烹饪时间随你掌控。系列全套四本，包括：《高纤低脂餐》《自在家常味》《轻盈全素餐》《魔法甜点书》，将近1440多道风格各异的西餐，任你选择。 《轻盈全素餐》专为追求健康生活、瘦身纤体， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1404
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世界文学名著宝库 时间机器（青少版）
作者： 出版：长江少年儿童出版社 日期：2014-11-01 《时间机器青少版》是英国科幻小说大师赫·乔·威尔斯的成名作，也是他*具影响力的科幻作品之一。此书**次提出了“时间旅行”的概念，作品通过描述一位酷爱冒险的科学家在公元802701年的历险经历，向人们展示了一幅在未来社会上演的人吃人的悲剧画面，是一部惊心动魄、发人深省的警世预言书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 99
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隐身人-中小学生课外读物（中小学生课外阅
作者：赫伯特·乔治·威尔斯,李皓 出版：世界图书出版公司 日期：2014-03-01 《隐身人（导读版）》写的是化学家格里芬发明了一种能使人隐身的方法，并首先拿自己做了试验。但他隐身以后自我意识膨胀，开始与人类为敌，妄想依靠自己掌握的特殊技术统治人类，称霸世界。结果他疯狂的行为引起了群众的恐慌和骚乱，以致被追逐、殴打，最终悲惨地死去。 《隐身人（导读版）》由赫伯特·乔治·威尔斯编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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世界枪械历史图鉴
作者：[美]查克·威尔斯 著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-09-01 《世界枪械历史图鉴》由美国资深战争历史研究学者查克·威尔斯撰写，通过美国贝尔曼世界历史博物馆收藏的上百件文物，完整地介绍了从史前到近代各种冷兵器的发展历史。从原始人制造的石器、古代人制造的青铜兵器，再到近代世界各地的刀剑、斧钺、弓弩和盔甲，以及世界各地具有地方特色的冷兵器。此外，书中还对英法百年战争 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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世界冷兵器历史图鉴
作者：[美]查克·威尔斯 著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-09-01 《世界冷兵器历史图鉴》由美国资深战争历史研究学者查克·威尔斯撰写，通过美国伯尔曼世界历史博物馆收藏的上百件文物，完整地介绍了从史前到近代各种冷兵器的发展历史。从原始人制造的石器、古代人制造的青铜兵器、再到近代世界各地的刀剑、斧钺、弓弩和盔甲，以及世界各地具有地方特色的冷兵器。此外，书中还对英法百年战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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全球儿童文学典藏书系（升级版）：美丽的乔
作者：[加] 马歇尔桑德斯 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2014-06-01 《美丽的乔》是一本关于爱护动物的故事书。在书中一只名叫“美丽的乔”的小狗，用第一人称向大家亲口讲述自己如何从残忍的第一个主人家逃脱，来到一个新家并过上幸福生活的故事。作者桑德斯出生在美国，后移居加拿大。1892年她遇到了小狗狗“美丽的乔”，被它的遭遇深深打动，特意来到小狗狗的主人家，与他们一起生活了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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光线第一：白金版
作者：[英] 乔·科尼什 出版：浙江摄影出版社 日期：2014-10-01 本书是英国风光摄影大师乔·科尼什的厚积薄发之作，他凭借在摄影第一线工作二十多年的丰富经验，他把自己所总结的摄影基本要素，融会于一系列发人深省的文章之中，并配以自己创作的精选摄影作品。这些照片的选用，旨在反映他宏阔的创作范围，并借此说明他是如何将自己的创作理念运用于摄影实践。附在每幅照片之后的说明文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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世界科普巨匠经典译丛.第三辑：世界简史
作者：[英]威尔斯 著，李少林 译 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 威尔斯的《世界简史》是其巨著《世界史纲》的简明读本。作者以抽丝剥茧的方式将冗长繁杂的文学史料简化精炼，以欢快简洁的笔调，简洁明了、脉络清晰地展现在读者面前。全书从宇宙中的地球写起，一直讲到第一次世界大战后的“凡尔赛和约”，详略得当地介绍了生物起源、人类的由来及发展、大国的兴衰起落、世界政治经济秩序的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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世界科普巨匠经典译丛.第三辑：世界简史
作者：[英]威尔斯著，李少林译 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 威尔斯的《世界简史》是其巨著《世界史纲》的简明读本。作者以抽丝剥茧的方式将冗长繁杂的文学史料简化精炼，以欢快简洁的笔调，简洁明了、脉络清晰地展现在读者面前。全书从宇宙中的地球写起，一直讲到第一次世界大战后的“凡尔赛和约”，详略得当地介绍了生物起源、人类的由来及发展、大国的兴衰起落、世界政治经济秩序的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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时间机器——探险与传奇世界经典文学双语必读系列丛书
作者：[英]威尔斯 著，青闰 译注 出版：东华大学出版社 日期：2013-01-01 《时间机器》是英国著名小说家赫伯特，乔治，威尔斯最成功、最杰出的代表作之一。小说以第一人称为叙事形式，逻辑缜密，充满悬念，对未来景物描写细致生动，人物心理刻画细腻深入。故事讲的是时间旅行家发明了一种能在时间维度上任意驰骋的机器。他乘着时间机器穿越80多万年的时空，抵达公元802701年，而展现在他面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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名家名译：威尔斯科幻小说选（全译版本，著
作者： 出版：中央编译出版社 日期：2010-12-01 威尔斯是英国著名小说家，被誉为科幻小说界的“莎土比亚”。他一生创作了百余部作品，内容涉及各个领域。是现代最多产的作家之一。威尔斯的科幻小说不仅仅局限在通俗领域，而是将探讨的重心放在科学技术与社会发展之间所产生的矛盾上，这一点是威尔斯作品的进步意义所在。本书精选威尔斯数篇经典小说，代表了其最高的文学成 ... |
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世界文学名著典藏·全译本：远大前程
作者：查尔斯·狄更斯 , 黄禄善, 金长蔚 出版：花城出版社 日期：2014-07-01 文学名著永远是全世界人民的无价之宝，是值得大家继承和发扬光大的精神财富。这套文学名著宝库精选世界文学名著中脍炙人口的经典名篇和被市场认可且为学术界首肯的传世名著，拥有包括蒋天佐、戴望舒等数十位资深翻译家和全国知名院校教授、博士构建的权威译者队伍，更为准确地诠释全世界人民的精神瑰宝，给新老读者带来一股 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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世界文学名著典藏·全译本：红字
作者：纳撒尼尔·霍桑, 黄禄善, 王元媛 出版：花城出版社 日期：2014-07-01 文学名著永远是全世界人民的无价之宝，是值得大家继承和发扬光大的精神财富。这套文学名著宝库精选世界文学名著中脍炙人口的经典名篇和被市场认可且为学术界首肯的传世名著，拥有包括蒋天佐、戴望舒等数十位资深翻译家和全国知名院校教授、博士构建的权威译者队伍，更为准确地诠释全世界人民的精神瑰宝，给新老读者带来一股 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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世界文学名著典藏·全译本：海狼
作者：杰克·伦敦 , 黄禄善, 李晨 出版：花城出版社 日期：2014-07-01 文学名著永远是全世界人民的无价之宝，是值得大家继承和发扬光大的精神财富。这套文学名著宝库精选世界文学名著中脍炙人口的经典名篇和被市场认可且为学术界首肯的传世名著，拥有包括蒋天佐、戴望舒等数十位资深翻译家和全国知名院校教授、博士构建的权威译者队伍，更为准确地诠释全世界人民的精神瑰宝，给新老读者带来一股 ... |
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怎样迈向巅峰
作者：【美】乔•吉拉德 著，费风霞 等译 出版：金城出版社 日期：2012-04-01 美国顶级商业领袖乔?吉拉德向你揭示：你如何也能从百万美元挣到数十亿美元 乔·吉拉德是《吉尼斯世界纪录大全》所推崇的世界最伟大的销售员，他也是世界知名的励志演讲人。他所撰写的这本于2010年最新再版畅销书《迈向顶峰》，远远超越了你之前所读过的任何关于成功的书藉。 学习，奋斗，当命运将你击倒时，你再 ... |
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绅士与无赖：揭露全球商业巨头不为人知的假
作者：[美]乔•诺塞拉 著，徐朝晖 译 出版：华夏出版社 日期：2011-11-01 人尽所知、臭名昭著的恶棍也有令人意想不到的好品质。 被广为推崇的商界名流却并非表面看上去那样完美无缺。 本书是《纽约时报》等西方主流媒体重量级撰稿人乔·诺塞拉三十年来商业人物介绍、事件叙述和专栏评论佳作的合集，探讨了统治美国商界甚至全世界的大人物们的是非成败，包括股神沃伦?巴菲特、石油大亨布 ... |
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FBI教你身体语言读心术（察人识人的交往
作者：[美]乔•纳瓦罗，[美]马文•卡林斯 出版：天津教育出版社 日期：2011-11-01 一个简单的握手动作已然决定重量级商务谈判的胜负，一次不经意的眼神交流瞬间拉近彼此心的距离。身体语言蕴藏着巨大的魔力，谈判协商的攻防战守、职场人际的往来进退、恋爱男女的心思捉摸……都能通过它获悉大量的准确信息。 拥有25年FBI工作经验的乔?纳瓦罗练就了一双善于察言观色的“火眼金睛”，他通过研究牌桌 ... |
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