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酒见贤一,彭俊淮
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刘孚周日记（中国近现代稀见史料丛刊（第十一辑））
作者：[清]刘孚周著 ， 封治国， 刘国兰整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 一位晚清江西士人生活的全景描摹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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柳慕曾日记（中国近现代稀见史料丛刊（第十一辑））
作者：[清]柳慕曾著，隋雪纯整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 晚清苏州府吴江柳氏、柳亚子叔父柳慕曾的日记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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唐树义日记（中国近现代稀见史料丛刊（第十一辑））
作者：[清]唐树义著，吴 鹏整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 太平军战力太强，致使帮办一切抚辑事宜的前湖北巡抚兵败投江自尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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俞泽箴日记（中国近现代稀见史料丛刊（第十一辑））
作者：俞泽箴著 ， 孙玉蓉整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 参与早期敦煌经卷整理及故宫文物保护，任教燕大，病中译笔不辍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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乡见如故 万象更新：广东乡村振兴驻镇帮镇扶村纪实（2021—2024）
作者：南方农村报社 出版：广东南方日报出版社 日期：2025-04-01 驻镇帮镇扶村，是广东为推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接而创新开展的一项工作，覆盖1127个乡镇、近20000个行政村。自2021年驻镇帮镇扶村工作启动以来，广东1190支驻镇帮扶工作队围绕巩固提升脱贫攻坚成果、提升镇村人居环境整治和公共基础设施水平、提升镇域公共服务能力、提升乡村产业发展水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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新醅酒，小火炉：酒盅里的百味人生（民国趣读.闲情偶拾）
作者：《闲情偶拾》 编辑组 编 出版：中国文史出版社 日期：2020-01-01 《新醅酒，小火炉：酒盅里的百味人生民国趣读闲情偶拾》收录的文章题材丰富，昔时风景、忆旧怀人、生活随感、人文思考议论、叙事和抒情兼备。文章皆为精心编次，可了解作者的心路历程与创作脉络。阅读中读者可获得更深的感悟。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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稀见民国银行史料三编——中国银行《中行生活》月刊分类辑录（1
作者：稀见民国银行史料丛编 出版：上海书店出版社 日期：2015-10-01 中国银行是民国时期国内*重要的银行之一。由中国银行总管理处编辑的《中行生活》，是供当时交通银行同人阅读的内部刊物，自1932年5月15日正式出刊，此后一般每月一期，至1935年3月1日止，前后历时四年，共计出刊36期。该刊物以内部交流、及时记录、连续刊行的优势，保存了中国银行行史上大量的资讯，从而成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3984
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配制酒加工技术与配方
作者：李祥睿 陈洪华 出版：中国纺织出版社 日期：2016-04-01 《配制酒加工技术与配方》系统介绍了配制酒的概念、分类、原料知识、制作工具和设备、制作与饮用，以及花类、果类、根茎类、坚果类、药用植物类、药用动物类、药用食用菌类、西式配制酒等700多个配制酒品种的配方案例。每个品种包括原料配方、制作工具和设备、制作过程、风味特点等。内容详实，可操作性强。《配制酒加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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中国酒生产技术与酒文化
作者：管斌 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 该书以中国酒生产技术与研究方法为主线，突出中国酒生产技术特点，系统描述白酒生产技术、黄酒生产技术、酒曲生产技术、中国酒的老熟和勾兑及调味、中国酒风味与品评技术以及酒文化等。在编写上，力求反映中国酒发酵工艺学中新的生产技术和研究方法，同时还融合了相关的工业微生物学研究方法与技术、酶工程、生化工程的新成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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我的第一次品酒
作者：[法]皮埃尔·卡萨梅耶 出版：北京联合出版公司 日期：2015-06-01 ◆ 法国顶级葡萄酒品鉴大师写给年轻读者的品酒入门指南 ◆ 全彩手绘插图，精美四色印刷，第一本全手绘风格的通俗品酒读物 ◆ 手把手教你体会品酒的乐趣，从对葡萄酒一无所知，到成长为真正的“品酒达人”， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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知日·日本酒之味
作者：茶乌龙 主编 出版：中信出版社 日期：2016-10-01 在日本人的口语中，将清酒称作日本酒。日本酒的存在与日本人的生活紧密相关，在新世纪更博得了世界的喜爱。 在日本，酒藏、酒场、酒屋新旧交替、热闹非凡。现在，正是感受日本酒魅力的好时机！ 特集看点： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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千酒百友
作者：马永庆 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2016-08-01 一壶老酒伴一生。马永庆先生以《千酒百友》，写下与百余位酒友间的深情厚谊及趣事，以及他所观察到的人生百态，还有他对社会生态的思考。马先生以百余篇短文勾勒出一个以酒为纽带互补、交心、论道且有心、有爱、有情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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中国酒业经济观察
作者：刘世松 著 出版：新华出版社 日期：2015-08-01 《中国酒业经济观察》是作者20 多年来对中国酒业长期观察和冷静思考的结晶，也是对中国酒业20 多年发展的辩证分析和客观总结。该书突出产业经济观察与思考，分析评论客观理性，案例内容典型实用。书中每篇文章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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酒经译注（中国古代名著全本译注丛书）
作者：[宋]朱肱 著，宋一明，李艳 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2018-08-01 经典名著，全注全译；了解中国酒文化，看古人如何酿制黄酒。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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新型城镇化视角下的区域发展研究
作者：童中贤 等著 出版：人民出版社 日期：2016-09-01 童中贤、黄永忠、刘晓立等*的《新型城镇化视角下的区域发展研究》立足新区域体系，从我国典型的流域、群域、省域、市域、县域、镇域、景域等区域实际出发，就推进新型城镇化的战略问题进行了系统性的实证研究。本书阐明，在我国经济发展进入新常态条件下，过去压缩型的城镇化发展模式已不可持续，大量蔓延的城市病正倒逼经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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中国短经典：我是少年酒坛子（精装）
作者：孙甘露 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-09-01 《我是少年酒坛子》是著名作家孙甘露的短篇小说精选集，收录孙甘露创作至今具有代表性的短篇小说名作。包括《我是少年酒坛子》《夜晚的语言》《忆秦娥》《请女人猜谜》等。 中国短经典丛书（2018年新版）荟萃了当代著名作家的短篇小说经典，包括阿来、宗璞、苏童、毕飞宇、李佩甫等10位作家，每人一卷，分别为《月 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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茶与酒，两生花：中国文化的浓烈与清浅
作者：周重林 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-11-01 在中国，人们不可能不品茶，不可能不饮酒，我国的茶酒文化源远流长，渗透于人们生活中的各个角落。 茶近玄，近禅。茶宁静、淡泊、隐幽，类似水传达的意向和精神，茶是内向的；而酒热烈、豪放、辛辣，更类似火传达 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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迷失的乐园--烟、酒、毒品成瘾行为案例
作者：方贻儒 主编 出版：上海人民出版社 日期：2019-10-01 《迷失的乐园：烟、酒、毒品成瘾行为案例》一书，案例活泼，文笔生动，贴近生活，说服力强，具有警醒烟酒等成瘾的教化作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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内米洛夫斯基作品集（契诃夫的一生+狗与狼+法兰西组曲+猎物+孤独之酒等）8本套装
作者：【法】伊莱娜·内米洛夫斯基 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-10-01 如果不是四十岁就死于奥斯维辛集中营，内米洛夫斯基会是托尔斯泰式的伟大作家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2061
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临窗一杯酒：2021中国中篇小说年选（花城出版社十几年精心编选的“花城年选系列”，在业界已成为“纵观
作者：谢有顺 主编 出版：花城出版社 日期：2021-12-01 花城年选的一种，选入2021年度中国有影响力的中篇小说，全部在大刊名刊上发表过。《过往》道尽了传统戏曲衰落的无奈和艺人的坚守；《临窗一杯酒》里的“诗人医生，医生诗人”的描述很逼真且略带喜感，估计是作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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