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陈玲玲 果果
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果蔬绿色供应链协同决策机制研究
作者：李滢棠 著; 出版：中国经济出版社 日期：2016-12-01 本书给出了果蔬绿色供应链的定义，在分析果蔬绿色供应链发展现状和问题的基础上，明确提升果蔬绿色供应链效率的驱动力，论证协同决策的必要性，并在此基础上探究果蔬绿色供应链协同决策的动力来源；研究构建考虑果蔬新鲜因素的果蔬绿色供应链风险分担、成本控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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河西地区果蔬贮藏加工技术
作者：刘玉环 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2015-04-01 作为一门综合性的应用学科，果蔬贮藏加工技术是作物栽培学的延续。本书以植物生理学、生物化学、微生物学、机械制冷及生物技术等学科的有关内容为理论基础，研究分析果蔬采收前及采收后处理对果蔬耐贮性的影响；创造果蔬适宜的贮藏条件，以延长果蔬的贮藏期限 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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果蔬贮藏保鲜技术与设施问答
作者：程勤阳 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-01-06 本书对果蔬贮藏保鲜理论、设施和技术等进行了调研、整理，并以问答方式，向读者介绍果蔬采后生理变化，典型果蔬保鲜设施，通风库、简易冷藏库、组装式冷藏库的工程建设，采收、分级与包装等技术内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用
作者：吴亚丽 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-02-01 吴亚丽的《高压脉冲电场预处理果蔬的生物力学原理与应用》讲述高压脉冲电场预处理对果蔬生物力学性质的影响，内容包括：高压脉冲电场预处理对果蔬宏观生物力学性质、细观力学性质、微观结构变形、果蔬崩塌现象的影响，高压脉冲电场作用机理。本书在阐述理论的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究
作者：杨芳 著 出版：中国财富出版社 日期：2015-05-01 果蔬是人们日常消费的必需食品，果蔬产业在农业产业结构中占有举足轻重的地位，世界各国都非常重视生鲜果蔬食品的生产和消费。中国是世界上果蔬生产和消费的第一大国。但是，果蔬农产品流通安全和效率问题十分突出，频频发生的食品流通安全问题不仅极大地威胁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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果蔬生理活性物质及其高值化
作者：王友升 出版：科学出版社 日期：2015-09-06 《果蔬生理活性物质及其高值化》系统论述了果蔬生理活性物质类型、功效及高值化的**研究成果，从介绍果蔬生理活性物质的类型、来源、性质、生理功能合成入手，重点阐述与果蔬相关的9种功能特性；从采前因素、采收期、采后处理、贮藏和加工等5方面论述了对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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漫界文化 果宝特攻 对战大揭秘（2-1）
作者： 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2013-05-01 漫界文化的《果宝特攻2对战大揭秘1》果宝特攻打败了东方求败和四大恶贼，好不开心。方丈把果冻武术学院装修得焕然一新，要用果宝三剑客的威名，广招新生，好好赚一笔钱。谁知天山果姥却在隔壁新开了一家果冻女子学院，还把女教师和女学员都挖走了，方丈绞尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够
作者：李宁 出版：中国纺织出版社 日期： 《豆浆五谷米糊果蔬汁一本就够》阐述了多种豆浆、五谷米糊和果蔬汁的配料、制作和对人体的保健作用，使您家的豆浆机成为营养、保健的好工具。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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愤怒的小鸟品格故事·惹事的生气果
作者：[芬兰]罗威欧娱乐有限公司 刘宇昕 何涛 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2016-10-01 教授猪发明了一种生气果，只要一吃下去就会变得易爆易怒。小鸟们无意中吃下了这些生气果，在他们互相争吵的时候，鸟蛋被偷走了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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超写实 温馨手绘时光 时令果蔬
作者：麓山画室 编著 出版：机械工业出版社 日期：2015-02-01 时令果蔬，就是顺应大自然规律生长的可食用植物，其口味更佳，营养更为全面。在这个反季节果蔬盛行的年代，记住每个季节的水果蔬菜，是非常有必要的！ 本书重点讲述果蔬的绘画方法，全书共5章，第1章是基础部分，主要讲解了瓜果立体感的表现。接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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会讲故事的涂色绘本——我爱吃果蔬
作者：涂涂猫 出版：人民邮电出版社 日期：2016-06-01 本书从小虫子豆豆和田田的果蔬之旅展开，带领小朋友们认识各种各样的果蔬，有充满阳光味道的橘子，像星星一样的杨桃，提神醒脑的酸柠檬，很臭却很美味的榴莲，像伞一样的蘑菇，让人忍不住流泪的洋葱和长在长长藤蔓上的丝瓜等共计近百种果蔬。 阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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儿童成长童话绘本 松鼠和橡果
作者： 出版：中国农业出版社 日期：2015-08-01 小松鼠去森林里采集橡果，发现橡果上面有虫子，它对小虫子说了什么呢？小松鼠将采集回来橡果留下一部分过冬，将另一部分埋到地下储存起来。春天来了，小松鼠去寻找埋藏起来的榛子，惊奇地发现了什么？故事介绍了有趣的自然法则，启发幼儿思考探究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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入境台湾果蔬病虫风险评估
作者：王瑞，赵健，尤民生 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-01-01 王瑞、赵健、尤民生主编的《入境台湾果蔬病虫风险评估精》共20章，分总论和各论两个部分。总论（**－4章）系统介绍了进境台湾果蔬携带有害生物的风险评估、早期监测预警平台构建的理论、技术和方法。各论部分（第5－20章）主要介绍了台湾果疏*易携带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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每天一杯果蔬汁：减肚子，抗衰老
作者：李宁主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-08-01 肚腩、衰老都是爱美人士最不愿拥有的，有什么办法可以离它们远些，再远些！也许本书可以帮到你！而且方法还很简单，就是每天喝杯特制果蔬汁！ 本书参考最新《中国居民膳食指南（2016）》，介绍各种果蔬知识和搭配方法，手把手教你做果蔬汁的技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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果蔬采后生理生化实验指导
作者：曹建康, 姜微波, 赵玉梅 出版：中国轻工业出版社 日期： 《高等学校专业教材：果蔬采后生理生化实验指导》是编著者结合在长期的教学、科研过程中积累的经验，借鉴了植物科学研究中同类实验的优点，参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法，主要从果蔬品质营养分析，果蔬中可溶性糖、淀粉、果胶、纤维素、蛋白 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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越南果作哈尼人文化调查研究
作者：杨六金，李有顺，高美英 主编 出版：民族出版社 日期：2016-07-01 居住于越南社会主义共和国莱州省清河县帕丹区会垅乡河头寨的果作哈尼人，与中国哈尼族同宗同源，是哈尼族跨境而居的一个部分。《越南果作哈尼人文化调查研究红河学院国别研究丛书》作者杨六金、李有顺、高美英以田野调查实录的形式，记述了果作哈尼人的社会历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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豆浆五谷米糊果蔬饮品一本全
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2015-12-01 要做美厨娘！要做帅煮夫！远离油烟也能做出诱人美味！ 跟《豆浆五谷米糊果蔬饮品一本全》学做特色豆浆、营养米糊、果蔬饮品动动手指，轻轻一按，营养美味自然来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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从印度洋到太平洋——16至18世纪的果阿与澳门
作者：顾卫民 著 出版：上海书店出版社 日期：2016-01-01 顾卫民*的《从印度洋到太平洋16-18世纪的果阿与澳门》为文化传播学研究专*。以16至18世纪的果阿与澳门的丰富多彩的文化融合为主体，将读者带到一个绚丽而奇幻的艺术世界中去。 很多帧高清图片为本书增加了高端的阅读享受。 丰富的文献材料和实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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8种果蔬打造百变面膜
作者：摩天文传 出版：中国铁道出版社 日期：2015-03-06 全书共分9章，第1章以介绍自制面膜为主，通过阅读第1章可以了解自制面膜的原理、准备工具、所需食材、使用方法、后续保养、八大禁忌等内容；后面的8章分别以8种果蔬的顺序一一展开，较全面地介绍了各种果蔬面膜的制作方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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宝宝的第一本大图认知书·认果蔬
作者：姚朝辉 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 《宝宝的第一本大图认知书·认果蔬》一书精选了小朋友们日常能够见到的59种美味水果和48中可口蔬菜的精美图片。首先，通过生动逼真的图片，让学前儿童对果蔬王国有一个感性认识；然后，通过双语名称和亲子小课堂，让他们对水果、蔬菜的认识更加深入。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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