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[日]田中正人 著，[日]斋藤哲也 编
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天然低温发酵面包
作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书作者为日本人气名店pain stock的主理人，从面包烘焙师的专业角度介绍面包的材料和制作方法，带领读者系统地了解和学习烘焙面包的知识，制作出正宗的天然低温发酵面包。使用低温长时间发酵法制作的面包，口感和口味均上乘，口感湿润，面包冷冻俩小时后依然可以食用。 全书分类介绍了切片面包、淀粉面包、粗粮面包、世界各地特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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我亲爱的至圣先师（我的国学童话书系列）
作者：哲也 著 罗安琍 绘 出版：台海出版社 日期：2023-07-01 六年级小女生小南在夏天来临以前，因为某个误会特别伤心，不知道怎么面对今后的生活。在机缘巧合下，遇到了穿越千年的神秘人物孔子。通过与孔子的聊天，小南渐渐地放下心结，打开了心扉，并收获了宝贵的友情。作者以时空跳转的方式，重新演绎了论语的奥秘。让中国传统文化重新焕发了生机，解答了孩子关于亲情、友情和世界的问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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饮食经济学：洞悉饮食背后的社会问题和经济博弈
作者：[日]下川哲 出版：原子能出版社 日期：2023-11-01 大家平时不甚在意的“饮食”问题，其实与人口增加、贫困、贫富差距、城市化、气候变化、SDGs等课题息息相关。只是，“饮食”这一行为过于平常，再加上全球化和城市化的快速发展，在日益复杂化的社会中，很多人都忽视了它与社会、与地球的各种联系。 本书以前沿的研究方向和信息为研究基础，利用经济学的框架来解读因“饮食”而产生的社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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怎样提高猕猴桃种植效益
作者：李广文 马文哲 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书着眼良好农业规范(GAP)认证管理，以生产绿色食品、有机食品为目标，从猕猴桃产业发展概况、猕猴桃品种选择与生态区划，以及GAP建园技术、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收贮藏、品牌建设与市场营销、农药使用规范等方面，推行标准化与规范化管理、生态化栽培、品牌化生产；立足猕猴桃生产实际，结合国内外猕猴桃发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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动植物检验检疫学（余海忠）
作者：余海忠、隋哲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 本书主要介绍了我国进出口动植物及其产品的检验检疫现行法律、法规，动植物及其产品的检验检疫发展趋势，具体是从检疫审批、入境检疫、出境检疫、过境检疫、检疫结果的判定和出证以及检疫处理等方面详细介绍了动植物及其产品的检验检疫主要内容及检疫方法、程序，主要检疫性有害生物的鉴别、分布、传播方式和检验方法，有害生物风险评估的原理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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婚姻家事中的传承智慧实务63问
作者：杜晶，王欣，查菲菲，金晓洁，胡晶晶，薛敏艳，王浩哲 出版：法律出版社 日期：2024-06-01 《婚姻家事中的传承智慧实务63问》通过对案例的分析，以通俗易懂的方式传达婚姻家事纠纷的应对思路，提供生活化的建议和处理方法，分享传承智慧。该书主要分成四大板块，分别是婚恋家庭规划篇、婚恋家庭知识篇、继承规划篇、继承知识篇，涉及婚内财产约定、亲子关系、法定继承、遗嘱信托等大众关注的夫妻、子女、继承等家事问题，汇集了作者及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大学创新英语同步练习1（第二版）
作者：总主编：安晓灿，全冬，主编：阚哲华，安晓灿 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 《大学创新英语》（Innovative English）是根据国家对地方院校转型发展的要求和对外语教育的指导方针，以《大学英语教学指南》和教 育部、国家语言文字工作委员会联合发布的《中国英语能力等级量表》为依据，汲取现代外语教育理念和研究成果，经过深入的调查研究，为全国应用型本科院校大学英语教学研发的一套具有适用性的创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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学术书生存指南
作者：[日]铃木哲也、高濑桃子 著，丁瑞媛、齐珂 译 出版：南京大学出版社 日期：2025-06-01 “出版即成功”神话破灭？ 快节奏阅读的今天，学术书该如何生存？学术出版的反思之作——资深出版人教你如何让学术更有市场，让学术写作更具传播力。 从“不出版即消亡”到“即使出版也消亡”，从教养主义的没落到电子化时代的“读者消失”，本书犀利剖析学术出版的困局，并告诉学术写作者：我们必须改变！不再自娱自乐！本书是学者和学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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想法No.2
作者：斋藤一人, 龙蔚婷 译 出版：东方出版社 日期：2010-01-01 奇怪的人才能成功，亚洲超级富豪写的一部畅销全球的成功书，这是每一个人都能获益的秘诀，企业不能剥夺员工的个人重要感，如何成为最受男性欢迎的女性，一本可以让年轻员工效率提高10倍的书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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你说话的温度，决定你人生的高度
作者：斋藤孝著，吕平译 出版：北京联合出版公司 日期：2015-12-01 《你说话的温度，决定你人生的高度》中囊括了提升思维能力的6大法则，提高沟通效率的45个技巧。本书的目的，就是传授既能节约时间，又能让对方有好感，还能让自己变得聪明机灵的各种沟通技巧。力求让读者明白用最简洁的语言，把最重要的事情说明白；用改变沟通方式的办法，改变自己的思维模式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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学会学习：从认知自我到高效学习
作者：[日]斋藤孝 出版：江西人民出版社 日期：2016-03-01 有人早上念书头脑最清晰，有人晚上背单词效果最好；有人闭关，有人在咖啡厅；有人躺着读，有人要大家一起读。你适合哪一种学习法？在本书中，作者既总结了十六位杰出人物的学习方法，又分享了作者自身的学习技巧。旨在为找不到适合自己学习方法的读者提供启示。 发现特洛伊遗址的谢里曼，凭借自身独特的外语学习方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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看漫画学有机化学
作者：斋藤胜裕, 程魁 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-11-01 本书属于漫画科普类图书，以漫画的形式对高中（乃至延伸到大学）有机化学的知识进行讲解，包括原子的构成、分子的构成、有机物的组成、有机物的种类及性质、有机化学反应、高分子化合物、有机化学所涉及的各项实验等。左页为文字描述，右页配合漫画讲解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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深阅读： 信息爆炸时代我们如何读书 読書のチカラ
作者：[日]斋藤孝 出版：江西人民出版社 日期：2016-10-01 在当今这样快节奏的时代，读书稍显老套，但我们确实无法忍受没有书的人生。读书到底有什么意义？这个问题乍看简单，实则难以回答。本书作者认为人类的思想早已达到极其深澈的程度，犹如地层深处流淌着的清流，唯有通过读书掌握了深潜能力，才能找到地底珍贵的宝藏。 本书主要从根本上阐述读书的意义，更有作者力荐的创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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世界最美住宅建筑解剖图鉴
作者：［日］中山繁信 松下希和 伊藤茉莉子 斋藤玲香 著，何庆 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2017-10-01 本书精选世界各地极具代表性的住宅建筑案例，以手绘的方式，图文结合，专业而生动地为读者展现了这些名宅从构思到成形的完全过程。在这本书里，读者可以了解到各个年代、各个国家的设计师的建筑精神。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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女性健康自检呵护指南
作者：工藤孝文 工藤亚希 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-05-01 疾病不会来得无声无息，每一处身体的不适，都可能是身体给我们发出的健康预警。 积极认真应对这些预警信号，是常保健康的bi备条件。 本书按照身体5大部位， 列举92类身体常见不适症状， 提供300余种疾病的对症自检速查， 为后续的诊断与治疗指明了方向。 身体哪里不舒服只有自己最清楚， 身体上的病痛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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正人正己 用人用心：打造团队精神的黄金法则
作者：李伟 出版：中央编译出版社 日期：2016-10-01 本书将领导者在团队中的核心位置作为切入点，提出了正人正己，用人用心的观点。全书以领导者素质的自我提高为主线，从领导者本身要先做好即打铁还须自身硬，与要真正地关心下属、要取得下属信任即以理服人以情感人两点入手，全方位地阐述了要建立一个团队精神的必要条件，那就是，只有先学会管理自己，提高自己，让下属敬服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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传习录栏外书
作者：[日]佐藤一斋 撰，黎业明 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2017-12-01 《传习录栏外书》在日本广为流传，影响极大。在中国，此书尚未有整理点校本印行。此次整理，以日本大正八年（1919）日本东京启新书院印刷、松山堂书店发行之第十八版《传习录栏外书》为底本；以收入日本明德出版社1998年版《佐藤一斋全集》第五卷、山崎道夫校注之《传习录栏外书》（简称"全集本"）为对校本。此外，本书之《传习录》原 ... |
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先知：纪伯伦散文诗选（东方诗哲纪伯伦代表作）
作者：纪伯伦， 译者，王十九 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-10-01 他是一百年里当之无愧的金句王。他的文字出现在生日、婚礼、葬礼等时刻。其诗行、格言多被人在歌词、演讲、致辞中不断征引。其作品被视作人生经典、心灵解药，甘地、罗丹、披头士、冰心等人受其深刻影响。 东方诗哲纪伯伦经典作品集合，囊括代表作《先知》、箴言录《沙与沫》及16封私人书简，讲述永恒的爱与真理之美。他直面人之为人的各方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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武士
作者：[日]远藤周作 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-01-01 《武士》是远藤周作以日本十七世纪遣欧使节支仓常长的经历为基础而创作的长篇小说，亦是其探讨理想与现实问题的*之作，获野间文艺奖。 德川幕府时代，武士长谷仓六右卫门生活在贫瘠小村谷户。武士为人质朴，知足本分，终日与百姓在田间劳作，从未想过离开这片熟悉的土地直到被追求商贸利益的藩主选为出访墨西哥的使者。 为完成藩主交付的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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领域语义信息检索研究——以竹藤领域为例
作者：彭琳 著 出版：科学出版社 日期：2018-08-01 本书以竹藤领域为例，以实现基于植物外形特征的竹藤种类鉴别为信息服务目标；利用领域术语自动识别技术、不确定性知识表示方法、语义信息检索技术等相关理论和技术，分别对竹藤信息中的数值型数据和文本型数据的语义信息检索展开研究；完成竹藤外形特征标本数据库、竹藤领域本体库和竹藤领域语义信息检索模型的构建，实现竹藤领域信息语义关联检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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