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[日]茺川洋平，[日]森山新 著，潘钧 译
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杜甫两川诗研究
作者：李霜琴 出版：黄山书社 日期：2015-09-01 《杜甫两川诗研究》对杜甫两川时期的生活、创作进行了全面而深入地探讨，指出两川时期是杜甫开始针对现实社会的变化与当时诗坛的创作现状、舆论导向及今后发展趋势，对前代文学的优秀成果与创作经验以及自身的创作和今后走向进行总结和反思的时期，并从理论到实践对诗歌创作进行了多方面的开拓和创新。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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川派盆景制作技法
作者：蒋跃军 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-04-01 本书为胡世勋盆景大师工作室项目带动下的成果之一。主要对胡大师带徒授技过程中的技能技法要点进行了梳理，介绍了川派盆景造型常规技法。本书旨在对川派盆景进行推广普及，是一本盆景实用技能手册，可供川派盆景技艺爱好者学习参考，也可以作为一本三农读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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浮世风景绘巨匠 ： 歌川广重
作者：吴晓晨 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-11-01 歌川广重（17971858年）与葛饰北斋、喜多川歌麿并称为浮世绘三杰，其真挚、深情的风景画打开了浮世绘题材的新领域，因而被誉为浮世风景绘巨匠。 他的代表作包括《名所江户百景》《东海道五十三次》等系列版画，画作主要描绘了日本各处的风景与民间百态，生动细致地呈现了当时的社会风俗。 歌川广重的画集一经出版，便广受欢迎，甚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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中国川作家具
作者：吕九芳，王加祎 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2017-08-01 中国地大物博，区域文化风格明显。在家具文化中，川作家具独树一帜，具有自己鲜明的个性特征。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1296
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川味六绝：小吃
作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 收录213道美味小吃方便可口的小滋味，藏匿于街头巷尾的美味，结合巴蜀的特色，将川味的另一面特色展现淋漓。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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蓉川集（附《入夏录》） 两朝平攘录·宁夏 醯鸡吟（朔方文库）
作者：明]齐之鸾 撰 刘红 校注 [明]诸葛元声 撰 韩超 出版：上海古籍出版社 日期：2022-08-01 本书收录三种文献。整理者主要以校勘、标点、注释等方式对文献进行整理。《蓉川集》较为完整地保存了齐之鸾于嘉靖八年以前完成的诗文，通过与友人的诗文往来，尤其是《历官疏草》的奏疏，详实地反映了明朝正德、嘉靖时期朝廷的政治生态、士人命运以及社会发展状态。《酰鸡吟》是一部重要的古代宁夏文人诗集，所涉及的内容较为丰富，有怀古咏言诗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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川西南藏族图录集
作者：李星星，袁晓文，刘俊波 著 出版：民族出版社 日期：2017-12-01 《川西南藏族图录集》对藏彝走廊边缘地带的川西南藏族诸支系的生产生活、历史文化、宗教信仰、民风民俗等直观地进行了图说。民族学田野调查除了以文字记录之外，还广泛使用录音、录像以及照相设备。照相机可以为访谈对象、具体环境、人群事件等留下的、生动的影像。照片是一种时空的记忆，可以被复制、放大、缩小，它的直观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 619
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川西饮食文化研究
作者：蒋英 出版：四川大学出版社 日期：2017-11-01 蒋英著的《川西饮食文化研究》从川西少数民族与以川菜为代表的汉族饮食文化交流和变迁的角度，运用民族学、人类学、社会学、历史学、经济学等学科的一些理论和方法，研究在现代社会背景下，民族间饮食文化的交流和变迁，进而探讨在现代社会发展中如何保护和传承传统饮食文化，并使之不断发展创新。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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川黔铁路遵义城区段外迁工程总结
作者：渝黔铁路有限责任公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-10-01 本书对川黔铁路遵义城区段外迁工程建设过程中的建设经验和所采取的新工艺、新材料、新设备、新技术应用成果进行了全面梳理与系统归纳，从综述、建设管理、勘察设计和工程施工四个方面，全面、真实、客观地记载和反映了整个项目的工作情况，系统总结了建设过程中取得的宝贵经验和成果，分别介绍了线路路基、桥涵、隧道、轨道等方面的设计要求、施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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鄂渝川西南官话话语标记研究
作者：江佳慧 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-09-01 本书通过田野调查获取自然口语录音，结合方言影视剧人物对话，转写了830分钟的日常会活语料，从中整理出鄂渝川西南官话典型的话语标记66个，并从语用功能角度切入，分话语组织功能标记、元话语功能标记、人际互动功能标记三个类别进行了详细探讨。在分析这些话语标记的分布位置、语用功能及形成机制的基础上归纳了该方言话语标记的功能系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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经典川味河鲜
作者：朱建忠 出版：中国纺织出版社 日期：2018-05-01 经典川味河鲜 146道经典河鲜菜肴烹饪方法详解 25种基本味型的调制秘笈 20种烹饪技法的要点揭秘 24种高汤及卤汁的调配秘方配秘方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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川派中医药名家系列丛书：王明杰、黄淑芬
作者：江花，江玉 出版：中国中医药出版社 日期：2021-07-01 本书预计通过系统整理在世的四川省名中医、教授、主任中医师等称号的15名医家的临证资料，针对名家临床特色，将对治疗方法、实用技术、疾病治疗、学术理论等内容进行挖掘、整理。首次编写出版具有普遍可读性、基层实用性、疗效科学性的，重点反应川籍知名中医药名家临床经验的书籍，起到传承、弘扬、应用、推广作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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川味六绝：凉菜
作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川菜取材广泛，味型多变，口味清鲜与醇浓并重，以麻辣见称，并凭着其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，成为中国八大菜系之一。其中，川派菜系里的凉菜制作简单，爽口开胃，不论是下饭、解腻还是佐酒，都津津有味。本书介绍了213道川味凉菜的做法，每一道都色香味俱全，诱惑味蕾，让人齿颊留香。 ★ 收录213道川味凉菜，涵盖素菜、畜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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百姓爱吃的川湘菜
作者：熊嫂 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 ★ 汇集家常美馔，收录105道下饭解馋的地道川湘菜，带您踏上川湘美食之旅。 ★ 选材地道，做法传统，口味亲民，传统的、家常的、本味的均有收录，让你麻得巴实，辣得过瘾。 ★ 总结烹饪妙招，归纳制作要领与厨房小知识，让人轻松掌握川湘菜料理之道。 ★ 图文并茂，装帧精美，可读性很强，让读者学得轻松、做得愉快、吃得过瘾。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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风物中国志·汇川
作者：贺靓 出版：湖南科技出版社 日期：2018-12-01 作为一个*经济开发区，汇川区极为年轻。但居于川黔往来通道上的重要区位，以及境内适宜农业生产的小型盆地，让这片区域在遵义市乃至整个黔北的发展历史中都扮演着极为重要的角色。过去处于边缘区域的汇川，如今正稳步向前，成为人们视野的中心。本书通过中国国家地理地道风物团队的实地走访，并邀请当地学者撰文，从地、道、风、物四个方面，客 ... |
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招牌川味小吃
作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 川味小吃历史悠久、品种繁多，富有浓厚的地方特色。本书收录了约200款小吃，另外还加有众多的营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文深入浅出，讲解详细，配图精美，实用操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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灵川平话语料集（上）
作者： 出版：世界图书出版公司 日期： 本书以广西桂林市灵川县灵川镇的大面村为调查点，收录了当地文化风俗等方面丰富的平话口头文化语料，并利用现代化技术手段进行采录、保存、展示，以及进行科学地整理和转写。本书所收录的灵川平话语料，不仅为语言和方言的研究提供大数据的材料基础，同时也给相关研究的人员提供了可靠的语料音频，有助于推动灵川平话多角度多方面的深入研究。本 ... |
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川藏线自驾旅游研究报告（2020）
作者：邱萍，司嵬，毛颖 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 国外学者对自驾旅游的研究比较广泛，且呈现多学科交叉的研究特征，例如人类学、地理学、环境行为学、游憩学等等，但针对川藏这块特殊区域的研究成果寥寥。国内学者围绕自驾旅游的研究成果也不少，但与川藏地区相结合的研究成果却数量偏少，从现有相关研究成果来看，主要集中在川藏地区自驾游游客、自驾游体验和自驾旅游开发这三个方面的研究。 ... |
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神奈川冲浪外：从传统文化到“酷日本”
作者：南希·K.斯托克 著，张容 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 《神奈川冲浪》是日本文化的重要象征符号。千年来，伴随着与中国及西方的交往，日本在历史潮流中形成了独特的文化气质与美学特点。20世纪的近代化让和文化的影响扩展到亚洲之外，21世纪的Cool Japan战略更将其推向全世界。 本书是一部全景式展现日本文明进程的通识作品，从史前考古发现开始，讲述各个历史时期的文化趋势、宗教 ... |
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川康近代社会略论稿（近代中国边疆研究书系）
作者：王川 著 出版：中华书局 日期：2022-02-01 西康是中国旧省名，设置于1939年，是西藏与内地交流孔道，也是中国西南重要的交通、商贸枢纽。近代以来中国边疆危机日益严峻，西康地区战略意义凸显。抗日战争时期，西康建省、民族文化交流融合和农业改进，客观上有利于抗战大后方的巩固；各民族积极投身抗战，展现了民众的爱国热忱。 本书是四川师范大学历史学院王川院长的论文集，囊括 ... |
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