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[日]荒河菜美
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家常肉菜一本就够：175道猪肉百变做法、67道鲜嫩丸子、42道营养肉汤，满足你对肉的所有幻想！
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 1.284道解馋硬菜全攻略！从选肉到调汤一本通！煎炸不柴、炖煮入味，星级大厨不外传的秘诀！ 2.全彩印刷 步骤图解，让美味跃然眼前、操作有迹可循！ 3.17 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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中国神话·寓言故事 全四册（诠释中国传统文化的至简智慧之美）
作者：[美]杨志成，[美]阿琳·莫赛尔 出版：九州出版社 日期：2019-01-01 ◆凯迪克金奖得主、享誉世界绘本大师杨志成、阿琳莫赛尔倾心力作 ◆诠释中国传统文化的至简智慧之美和民间传说故事，惊艳西方世界，获奖无数 ◆中西合璧的典范之作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1003
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绿野山珍菌类菜
作者：张刚 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★ 详尽介绍31种常见食用菌，包括形态、口感、烹调方法、营养成分、保健作用等常识。 ★ 大厨推荐272道热量低、营养好、味道鲜的菌菇料理，荤素搭配，为百姓餐桌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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菜穗子（有段时间特别讨厌母亲，因为我也有自己想要的人生！芥川龙之介弟子作品！《起风了》女主原型！）（
作者：[日]堀辰雄，烨伊 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-09-01 ◆有段时间特别讨厌母亲，因为我也有自己想要的人生！ ◆芥川龙之介仅有亲传弟子——堀辰雄，打破20世纪初日本文坛主流风格，是日本文学新心理主义的代表作家！ ◆ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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基于地域资源的幼儿园“育美”课程
作者：郝继红 编 出版：农村读物出版社 日期：2024-12-01 农村幼儿园有着丰富的可利用地域资源，而面临诸多的地域资源，如何发挥资源的最大教育价值，合理地应用于幼儿园教育中，让幼儿园教育趋向生态、环保，是当今农村幼儿园不断突破并实践的问题。本书以地域资源的开发和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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名家美文诵读绘本（套装6册）
作者：鲁迅 萧红 朱自清 老舍 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-05-01 节选自老舍广为人知的作品，文本入选小学语文课本，是广大小学生熟知的篇目之一文本和语文教材同步，不做删减和改写，让孩子读原汁原味的经典文学，从小培养孩子的大语文素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1218
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时尚创意热菜
作者：陶宗虎 出版：东南大学出版社 日期：2018-03-01 《时尚创意菜点系列丛书》由《时尚创意冷菜》《时尚创意面点》和《时尚创意热菜》共三册组成，现已付梓出版了。《丛书》是由南京旅游职业学院烹饪与营养学院菜点开发与创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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中国闽菜（平装）
作者：强振涛 主编 张厚，王茂玲 副主编 出版：福建人民出版社 日期：2018-08-01 我不是福建人，但是已经在这里生活了16年。 在前面的15年里，我都没有喜欢上闽菜。 佛跳墙？离我们平常人的生活有些遥远。荔枝肉？酸酸甜甜，不是我的菜。 在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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魅力雄安丛书——美哉雄安
作者：李春雷，张海英 著 出版：河北大学出版社 日期：2023-11-01 《美哉雄安》由李春雷，张海英著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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贵州江湖菜（全新升级版）
作者：吴茂钊,杨波 主编; 出版：重庆出版社 日期：2017-12-01 《贵州江湖菜（全新升级版）》由黔菜名厨吴茂钊先生领衔打造，收录了新世纪以来，近200道具代表性、地道的贵州本地菜的菜品制作方法，立体展现了多彩贵州的美食特色，将贵州本地的各民族美食和民间大众喜爱的道地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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徽菜名厨名店
作者：周士元 出版：安徽科学技术出版社 日期：2018-01-01 《徽菜名厨名店（老字号）》考据了晚清、民国期间徽菜的重要厨师及他们的技艺、代表性菜肴；对于健在的名厨，基本进行了面对面的访谈、座谈，力求做到真实、可信。从这些徽菜的名厨身上，感受到徽菜发展的脉搏，挖掘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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菜小姐和饭先生 血细胞旅行记（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
作者：[韩]李昭乙 出版：中国人口出版社 日期：2023-06-01 7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课 高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列 形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心 奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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菜小姐和饭先生 拯救脏乱差星球（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
作者：[韩]李昭乙 出版：中国人口出版社 日期：2023-06-01 7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课 高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列 形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心 奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精 ... |
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菜小姐和饭先生 神奇的蛋糕派对（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
作者：[韩]李昭乙 出版：中国人口出版社 日期：2023-06-01 7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课 高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列 形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心 奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精 ... |
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菜小姐和饭先生 大战龋齿王国（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
作者：[韩]李昭乙 出版：中国人口出版社 日期：2023-06-01 7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课 高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列 形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心 奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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菜小姐和饭先生 流口水星球（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
作者：[韩]李昭乙 出版：中国人口出版社 日期：2023-06-01 7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课 高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列 形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心 奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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菜小姐和饭先生（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本 套装7册）
作者：[韩]李昭乙 出版：中国人口出版社 日期：2023-06-01 7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课 高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列 形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心 奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精 ... |
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菜小姐和饭先生妈妈的魔术手（健康好习惯早养成 3-6岁 精装绘本）
作者：[韩]李昭乙 出版：中国人口出版社 日期：2023-06-01 7册绘本，7大主题，7堂妙趣横生的健康课 高水准、好口碑的经典儿童科普图画书系列 形象呆萌，画面生动，细节满满，贴近童心 奇幻有趣，幽默轻松，富有想象，精 ... |
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上海本帮菜
作者：沈思明 任德峰 主审 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-03-01 本帮菜，亦称上海菜，是传统的八大菜系之外的又一独具特色的菜系。为了使本帮菜精湛的厨艺以及有名的菜肴能得到传承并发扬光大，我们从本帮菜中精选了28道有传说故事的经典代表菜肴，编撰成此书。本书的特色在于不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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菜点与酒水知识
作者：郝志阔 编 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 《菜点与酒水知识》主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十一章内容。具有较强的实用性和适用性。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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