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吃好每天三顿饭(一日三餐餐餐都不同)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 常常在烦恼三餐不知道要吃什么吗?《吃好每天三顿饭》教您能够轻松又快速的料理三餐,让家人能够早餐吃得营养、午餐吃得便利、晚餐吃得丰富。不论中式还是西式,轻食、家常菜、面饭、微波炉料理等通通都有收录,多样化的选择提供给您自行搭配,只要翻开《吃好每天三顿饭》,就能让天天轻松做料理,餐餐吃的营养均衡! ... |
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调对酱料做什么都好吃(调对味出好菜)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 料理要好吃,调味是关键!只要将料理要用的调味料调成美味的酱汁,再简单的食材都能变得好吃。《调对酱料做什么都好吃》收录600种各式酱料,让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色:300道中式酱料150道西式酱料150道日韩南洋酱料100道示范料理,凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌 ... |
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菇类杂粮炖补料理大收录(值得拥有的食物健康书)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 相对于高脂肪、高胆固醇的现代饮食,造成许多中年人(甚至是年轻一辈),早早就成为高血压、高血脂和高血糖的慢性病患者,合理搭配越来越受大家关注。选择天然、在地的新鲜食材,并以高纤、低热量杂粮为主食,搭配菇类,简单化的烹调方式,获得丰富完整的营养,身体自然就会健康有活力。《菇类杂粮炖补料理大收录》用家中常 ... |
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就是爱吃肉(肉类食谱天天都有新变化)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 400多种肉类食材的做法,不仅有信手拈来的家常做法,也有充满巧思的创意菜品;不仅有时下流行的大众菜,也有充满回忆的怀旧菜肴,不管你嗜肉还是不嗜肉,总有一款会打动你! 《就是爱吃肉》围绕肉这一主题,图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴,步骤详细,做法明了,一学就会。 ... |
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快炒一本就够(人人都会炒一点也不难)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 *简单的家常料理,莫过于一只炒锅就可以解决的家常快炒了。不仅简单又快速,调味也十分下饭。不过,或许有些婆婆妈妈已经发现,简单归简单,但同一道菜,每个人炒出来的滋味就是不一样。《快炒一本就够》共收录了365道家常快炒料理,各种肉类、海鲜、蔬食一应俱全,除了与餐厅相同的料理配方外,还要教大家许多料理小诀 ... |
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美味炸物(在家轻松做炸物)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 炸物,对于年轻人来说一直有股独特的魔力,举凡炸鸡、鸡排、臭豆腐等,都是逛街必吃炸物之一,只要摆在眼前,通常都难以抗拒这些炸物的美味,走在街市里,总是能看见炸物摊的人潮大排长龙,只为了要买来大快朵颐一番。但是外卖油炸食品安全问题隐患颇多,想吃炸物还是自己在家炸才安心! 《美味炸物》特别示范400种 ... |
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念念不忘家常菜(经典,下饭,简单家常菜)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 你正在为了每天该吃些什么而伤透脑筋吗?《念念不忘家常菜》为你提供,煎、炒、烧将近250道家常煎炒烧佳肴快速上菜;拌、淋、蘸超过100道家常拌淋蘸佳肴清爽开胃;煮、炖、卤超过100道家常煮炖卤佳肴浓郁下饭;炸、烤、蒸等超过100道家常蒸烤佳肴简单美味。琳琅满目的菜色不可错过,让你一窥美味。 ... |
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烹海鲜(海鲜烹调秘诀一次学会)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 海鲜市场上的海鲜种类非常丰富,能够变化的家常料理有很多,也很适合各种不同的烹调方式,不论是方便的大火快炒、*能保留原味的清蒸、清爽的水煮或是带着面衣香气的油炸,每种不同的烹调方式都能巧妙的衬托出海鲜的鲜美与肉质的Q弹。虽然海鲜料理并不难,但许多人不喜爱海鲜的腥味,也担心没有料理好会让海鲜的肉质变老, ... |
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舌尖上的馆子菜(好评餐厅菜一次学会)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 无论是肉类、海鲜或是青菜,总是在餐厅吃到的比较好吃,无论是火候、调味还是作法的不同,琳琅满目的菜色总是引得人食指大动,垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱,不可错过的热门餐厅菜,让你一窥美味。 ... |
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幸福蔬食(蔬菜食谱变换不同的蔬菜美味)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 鱼虾红肉虽然很美味,却也含有高胆固醇。每天摄取足够的蔬菜,既能补充丰富的维生素,热量也更低。还能帮助肠道蠕动、促进新陈代谢,不易造成肥胖问题,轻松维持健康好身材。 以蔬菜为主,肉类为辅,是现在比较健康的吃法。《幸福蔬食》包含了400道老少皆宜的蔬菜料理,除了煎炒、炖卤、拌烫、烤炸、蒸煮,各种烹饪手 ... |
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在家学烘焙(200种烘焙百科)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 烘焙复杂的作法,让不少新手想入门却害怕,因此《在家学烘焙》特地整理出200道烘焙必学的项目,搭配详细的技巧解说、与疑难杂症问答,将你困扰的问题一次搞定! 此外将内容分类面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点;再细分21个小篇章,分门别类详细解说清楚,每种都从*基础入门开始再进阶变化,即使是烘焙新手也 ... |
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蒸煮炖卤一锅搞定(电锅就可以搞定好菜)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 似乎每煮一种不同饭就要用一种不同的锅具相当麻烦,《蒸煮炖卤一锅搞定》教读者们用电锅就能做出的美味饭料理,它可蒸煮、可保温热菜,还能快炒和煎、炖、蒸、卤,利用电锅为自己和家人做顿饭,可说是既方便又省事。本书除了详细作法之外,也有关于做菜的技巧与小常识,提供给读者们*多样的电锅料理建议,不论是在外求学的 ... |
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做面食轻松就上手(轻松学会所有的面食和点心)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 《做面食轻松就上手》是特别为一般大众设计的面食食谱,选材以面粉为原材料,搭配超市和传统菜市场就能购买到的当季食材,示范如何把简单的面料理成美味佳肴,且避免加工食品和化学添加物,达到身体健康的目的。 《做面食轻松就上手》中中式面食的种类可以说是五花八门:柔软的包子、扎实的馒头、皮薄馅多的馅饼、口味多 ... |
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天天爱吃素(一次带给你400道美味素食)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 原来素食也可以如此丰富又好吃平常吃多了大鱼大肉,是否也想换换口味,不妨试试素食料理吧!很多人都知道吃素的好处,只是有人总抵挡不了肉食的美味诱惑;也有人说吃不惯素菜,总觉得外卖的素食,味道太淡、吃起来太过油腻或有一股特殊的味道。 谁说素食料理就是口味清淡或一成不变?运用自我创意巧思和丰富的调味方式, ... |
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一碗暖汤(你想学的汤都在这里)
作者:杨桃high>美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 寒冷冬日,没有比来碗热乎乎的暖汤更熨帖肠胃了。如果你从来没有试过自己熬汤,如果你很想知道各种汤品的制作方法,在《一碗暖汤》中会得到满足,只要拥有这一本书,你就拥有温暖身心的魔术棒,轻轻一挥,就可以变化出令人味蕾惊艳的汤品。 《一碗暖汤》教大家利用冰箱常备的简单食材,一次带给给你400碗美味好汤。 ... |
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舌尖上的中华high>美食Ⅰ——中华传世high>美食烹饪方法一本全
作者:马俊潼 著 出版:新世界出版社 日期:2015-04-01 中华饮食不仅要求烹饪技术精湛,还讲究食材的选择、刀工的处理、成菜外观的美感,以及色、香、味、形、器的协调一致,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 本书以生动朴实的语言,详尽介绍了中国菜肴的high>美食趣闻,包含high>美食溯源、传说、典故、制作方法等诸多内容,集趣味性、知识性与实用性于一体。将中国经典high>美食与风俗 ... |
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吃货温馨high>美食(共2册)懒人早午餐+《红楼梦》中的经典high>美食
作者:郑颖 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-11-01 《Brunch!懒人早午餐》 什 么 是 Brunch ? 即 Breakfast(早餐)加上 Lunch(午餐)的合成词,译成中文就是早午餐的意思,详细的解释是迟吃的早餐,用以代替午餐。本书罗列了各大餐厅、热门high>美食 APP 以及high>美食网站上备受欢迎的简食和饮品,教您短时间内,花费低成本,在难得的周 ... |
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绘生活·high>美食菜谱——二十四节气high>美食彩铅绘本
作者:刘小讷 出版:江西美术出版社 日期:2015-01-01 与其说这是一本关于色铅笔绘画技法图书,倒不如说是一本对美好生活呈现的微笔记, 作者搜集了二十四节气的私家high>美食菜谱,在用手绘插图介绍每个节气吃食的同时, 还以“亲情”为主线,结合自己的成长感悟配合节气主题,让你感受生活的美好和平静。 ... |
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high>美食暖心书系·当high>美食邂逅文化Ⅱ(香港作家
作者:周芬娜 等著 出版: 日期:2014-03-01 写high>美食文章,第一境界是人与食物的关系,第二境界是食物、人与自然的关系,第三境界是以食物为契机的人与人的关系。 在这本书中,作者写父亲之味、青春之味、食野之味、守灵之味和她的客家菜姻缘,追忆似水年味、昨日青春之味以及回忆里的小祖母的年菜、外祖父的庄园味、妈妈的手路菜,写的都是以食物为契机的人与人的关 ... |
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今天我来当妈妈 PEP High Fiv
作者:白莲 著 出版:人民教育出版社 日期:2015-01-01 ... |
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