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上海旅游行业饭店职业能力认证系列教材委会
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瓜果栽培（专项职业能力）——1+X职业技能鉴定考核指导手册
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-12-01 该手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成，书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识试题、操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182 
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西餐服务（中等职业学校饭店服务与管理教材系列）
作者：汪蓓静 出版：格致出版社 日期：2010-01-01 《西餐服务》根据行业专家对西餐厅服务所涵盖岗位群的任务和职业能力的分析，紧密结合职业技能鉴定资格证书考核中对西餐服务的要求，确定本教材的教学模块，同时，采用任务引领、实践导向为教材编写的指导思想，并依据学生的认知规律，按完成西餐服务工作项目的标准要求和操作程序设计教学活动内容，使学生在技能的训练中加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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旅游电子商务（21世纪高职高专规划教材·旅游管理系列）
作者：周春林，李俊楼，王新宇等 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-04-01 随着旅游业的快速发展，加上“互联网+”的渗透融合，旅游电子商务自身的优势逐渐凸显出来，旅游市场中更多的商务活动逐步转变为依托互联网来完成。培养具备电子商务职业技能的旅游业一线人才，成为高职高专旅游专业教育的新课题。《旅游电子商务》教材拟从旅游电子商务基本认知、旅游电子商务网络技术、旅游电子商务营销推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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传承红色基因·映山红系列图画书（共3册） 一部半电台/红军女团长王泉媛/六棵桂花树
作者：传承红色基因 映山红系列图画书 编委会 出版：二十一世纪出版社 日期：2025-02-01 《传承红色基因·映山红系列图画书》是一套精心策划、专为3至8岁儿童打造的红色主题图画书，它不仅仅是一套普通的儿童读物，更是连接过去与未来、传承红色文化与精神的桥梁。这套书籍深深植根于我国悠久而丰富的红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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11-006 职业技能鉴定指导书 职业标准?试题库 卸储煤设备检修（第二版）
作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：中国电力出版社 日期：2017-06-01 本书选编了卸储煤设备检修专业具有代表性的理论知识试题和技能操作试题,其中，理论知识试题类型包括选择题、判断题、简答题、计算题、绘图题和论述题，技能操作试题类型包括单项操作、多项操作和综合操作。适合该专业参加技能鉴定考试的人员学习使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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11-045 职业技能鉴定指导书 职业标准 试题库 高压线路带电检修（第二版）
作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：中国电力出版社 日期：2018-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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职业素养训练与提升（新编21世纪职业教育精品教材）
作者：文娟 吴婷婷 段珑玉 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 本教材围绕职业素养的训练与提升这一主题，在阐述职业素养的内涵、分类、特征与重要性等基本内容的基础上，分别深入讨论了职业信念、职业道德、职业行为、职业技能等方面知识，旨在坚定学生的职业信念，培养学生的职业道德，修炼学生的职业行为，提升学生的职业技能，为以后学生走向工作岗位打下良好的基础。本教材针对性较 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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旅游公共关系
作者：谢红霞 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-02-01 教材贯彻党的二十大精神，落实“立德树人”根本任务，体 现了“校企合作”“工学结合”的职业教育类型教育特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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高级职业英语听说教程2（附光盘1张）》 高级职业英语
作者：《高级职业英语》系列教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2009-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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旅游心理学基础（第二版）（清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材）
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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灵感·上海
作者：[法]高大伟[David Gosset]主编 出版：上海人民出版社 日期：2024-01-01 上海是一个经济和文化影响力都日益增长的全球化大都市，也是一个充满机遇的全球化大都市。当中国与世界在上海交汇相融时，亦需要一部体现并象征着上海的多元性和国际化的文学作品，从而更好地向世界介绍这座海纳百川的城市。 本书由法籍全球事务与国际关系专家高大伟(David Gosset)组织撰写，邀请三十余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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安泰纵横集（第四辑）——上海交通大学行业研究院行研时论精选
作者：陈方若 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-09-01 本书收集了20 多位教授与专家的时事评论，包括了对行业的热点和难点问题的分析和建言。 其中大部分文章来自上海交通大学行业研究院公众号“安泰研值” 的原创行研文章，也有些是刊登在知名媒体上的时事评论，小部分节选自教授学者与业界专家的公开演讲。 本书适合政府决策者、企业管理者和对行业感兴趣的人士阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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旅游交际礼仪（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：主编 焦艳芬 李燕 赵祺蒙 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-03-01 本书采用项目—任务教学法，共设九个项目：礼仪概述、旅游服务人员的个人形象礼仪、旅游服务人员的社交礼仪、旅游行业岗位的接待礼仪、会展服务礼仪、国际交往礼仪、宗教礼仪、国内部分少数民族及我国港澳台地区礼仪和国外主要客源国的礼仪。每个项目设置学习目标，通过情景导入、同步案例、知识拓展、同步训练等学习单元， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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上海 （第3版）
作者：《发现者旅行指南》编辑部 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 发现者旅行指南系列丛书是一套深度旅游文化读本，专为想要了解美丽中国的旅游者所作。丛书从历史、地理、文化，自驾、摄影等多个角度，以分类景观、精美图片等形式呈现各地美景。丛书中特设形式多样的专题，深度解读旅游景区背后的文化内涵；每个地区的旅游景点尽可能收录齐全，方便读者选择并确定旅行目的地；必游的重要景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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青少年编程能力等级测评 一级教材
作者：青少年 编程能力等级测评委员会 出版：电子工业出版社 日期：2019-11-01 本书是青少年编程能力等级考试的一级使用教材，也是图形化编成的入门学习书籍。书籍以图形化编程设计思维为出发点、培养学生数学逻辑思维为主，以普适性较好、兼容性较高的青少年学习图形化编程使用率较高的Scratch软件为例，讲解图形化编程的基本概念、基础知识以及常见的三种程序结构的设计思路及思维方法等。通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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旅游电子商务教程（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：葛晓滨 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-07-01 本教材采用体验式情景模式，构造了以欧阳逍遥同学为代表的大学生对于旅游电子商务进行探索的情境，以欧阳逍遥的学习历程为线索，讲述了这个对旅游电子商务略知一二的普通学生，最终成长为旅游电子商务应用高手的学习经历。 与第二版相比，第三版教材进行了进一步的创新，将原来的章节式编写形式改为项目式编写形式，并在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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生态旅游：理论与实践（复旦卓越·21世纪旅游管理系列）
作者：陈玲玲，严伟，潘鸿雷 出版：复旦大学出版社 日期：2024-07-01 本书全面、系统地介绍了有关生态旅游理论及实践方面的内容，汲取了相关论著、教材之所长，并融人作者的观点及相关研究成果，特别是反映了国内外近年来最新的理论成就与实践经验。除绪论外，主要内容包括:生态旅游的理论基础与生态旅游系统、生态旅游主体--生态旅游者、生态旅游客体--生态旅游资源、生态旅游媒体--生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上海的博物馆
作者：朋朋哥哥 出版：南方出版社 日期：2025-04-01 为什么要让孩子爱上博物馆？ 博物馆是时间献给所有人的文化遗产与宝贵财富。截止2024年底，全国共有近7000家备案博物馆。如今的博物馆不再只是收藏和展示文物的场所，更是建立在城市核心区域的“记忆宝库 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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旅游项目投资与管理（高等学校经济与管理类教材·旅游管理类系列）
作者：吴文智，冯学钢，王丹丹 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-09-01 《旅游项目投资与管理》将重点讲解当前旅游产业投资的主要热点、未来旅游项目投资的前景与趋势、旅游项目投资环境分析、旅游项目投资策划与定位、旅游项目投资可行性研究、旅游项目投资政策及展望、旅游投资项目落地实施、旅游项目建设与管理等内容，从而为当前旅游项目投资研究与实践提供一些经验与案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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旅游规划与设计 乡村振兴：产业转型与文化共创
作者：北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-03-01 本书全面、系统地介绍当今文化旅游、休闲、游憩领域的空间规划与专项规划、旅游区规划设计、文化旅游景观设计、文旅建筑设计、旅游景区管理等研究方向的前沿理论研究、实践案例剖析及深度热点话题探讨等，将对文旅行业的发展起到更好的引导和推动作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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