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不止是颗菜 著 |
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舌染红尘－人生就是由味道组成的日子（食物不止是“吃
作者：荆方[著绘] 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 用食物透视人情冷暖，用食物唤醒往昔的回忆，用食物见证家族的历史，用食物记取时代变迁……这本“小人书”，记录了我们吃过的好味道，以及一路走来的酸甜苦辣。那些被舌尖浸染过的滚滚红尘，终将变成留在碗底的一汪汤汁，人生中的喜怒哀乐也终将化成萦绕心头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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世界很浮华，守住这颗心
作者：叶落成 出版：中国华侨出版社 日期：2014-08-01 本书以“抚平浮躁，守住本心”为主题，让你学会在浮华世界中以平常心面对得失，在磨砺中获得成长，在烦恼时合理调节情绪，能找到幸福的真谛。帮助你抚平生活中不时袭来的躁动，领悟世事沧桑，守住那份难得的真心和初心，好好地爱和生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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大彩生活2：秘不外传的美味私房菜
作者：瑞雅 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2013-11-01 本书主要介绍当下比较流行的新口味家常菜以及南北地方的特色菜式，包括懒人菜，香浓快餐，凉拌菜，宴客菜，百搭主食，下饭菜以及异国菜和清新小点、等各色菜式，不管是想家常还是想小资，都能从中找到适合自己的菜肴。同时，每道菜式搭配精美图片和超详细的步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之黑·吉·辽·蒙·藏篇》主要介绍了100多道黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、西藏等地带有浓浓家乡味的菜品，如黑龙江代表菜汆白肉、鲶鱼炖茄子，吉林代表菜纸包山鸡片、香酥肉，辽宁代表菜抓炒通脊肉、软炸鸡条，内蒙古代表菜清酥羊肉、炸羊腿， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2015-02-01 《中华家乡菜之川·渝·陕·甘·宁篇》主要介绍了100多道四川、重庆、陕西、甘肃、宁夏地区带有浓浓家乡味的经典菜品，如四川代表菜生爆盐煎肉、鱼香肉丝，重庆代表菜毛肚火锅、鱼头火锅，陕西代表菜红烧牛尾、包封鲫鱼，甘肃代表菜黄焖手抓羊肉、甘肃大块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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绿叶菜标准化生产（绿色农产品标准化生产技术丛书，绿
作者：王吉庆 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《绿叶菜标准化生产》内容包括绿叶菜产业现状介绍、绿叶菜优质抗病产品介绍、集约化嫁接育苗技术、植株管理技术、配方施肥技术、节水灌溉技术、病虫综合防治技术、不同茬次标准化栽培技术等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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＂巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全——素菜、肉菜、水
作者：圆猪猪 著 出版：HarperCollins UK 日期：2014-05-01 《巧厨娘家常菜．主食．烘焙一本全》里的菜品都出自猪猪的巧手，包括家常菜、主食和烘焙三部分，菜品图片精美、真实，让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分；主食包含了米饭、面条、饼等品种；烘焙近几年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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新媳妇私房菜 厨艺进阶版（美女厨师的美食诱惑，看你
作者：弋芟 出版：湖南科技出版社 日期：2013-08-01 传统的做饭步骤是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻开菜谱查看怎么做，然后去市场买相应的食材去做饭。 本菜谱的步骤是：打开冰箱看看家里有什么食材，通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱，马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。 本书的菜式从难到易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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昭通地方特色菜集萃/云南省饮食文化系列丛书
作者：程永和 等编著 出版：云南美术出版社 日期：2011-09-01 《云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各县区餐饮企业地方特色菜，旨在进一步提升昭通菜的知名度、影响力，彰显地方特色，发展美食经济，打造餐饮企业亮点，促进消费，吸引更多的客商和游客品朱提文化，尝昭通美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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精选简易家常菜-爱上厨房（800道家常热菜、凉菜、
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ?? 本书从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜，所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外，本书有科学、专业的食物专题讲解，巧妙的食材预处理，全面、准确的营养成分数据，还有专家编写，名厨审核，内容全面，图片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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让世界垂涎：大鱼大肉的80种风雅吃法（展示荤香肉菜
作者：小雅 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-09-01 《让世界垂涎：大鱼大肉的80种风雅吃法》收录了鸡鸭、鱼、牛羊、猪、水产5大类80道最美味的家常肉菜的简便做法，清晰详尽的步骤解说，超过500张高清美图彻底改变人们心中肉菜难做的传统观念，无论是平日里解馋，还是节日时宴客，都能从容应对。作者小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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新媳妇私房菜厨艺进阶版（美女厨师的美食诱惑，看你的
作者：弋芟 出版：湖南科技出版社 日期：2013-08-01 传统的做饭步骤是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻开菜谱查看怎么做，然后去市场买相应的食材去做饭。 本菜谱的步骤是：打开冰箱看看家里有什么食材，通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱，马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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给孩子的营养健康小丸子（最地道的妈妈厨房菜，宝宝爱
作者：朱太治，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-02-01 《给孩子的营养健康小丸子超值珍藏版》作者朱太治、双福是一本为小孩子制作小丸子的营养菜谱。600副彩图全景再现制作全程，60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图，详细步骤一步一图，每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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80后男人的厨房：妈咪食谱（100道妈咪宝宝人气菜
作者：孔瑶 出版：北方文艺出版社 日期：2014-08-01 这是一本80后男人送给妈咪和宝宝的菜谱。精选博客点击率最高、最受妈咪和宝宝喜爱的100道美味家常菜，包括营养月子餐、宝宝的辅食食谱，以及促进宝宝食欲的各种可爱的小吃等，好看、好吃、营养丰富、制作简单。每道菜都配有美食小贴士和健康小知识，便于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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都市幸福菜?美食家庭味：锡纸和保鲜膜制作的超级美味
作者：[日]神野佳奈子 出版：新世界出版社 日期：2014-12-06 近年来，用铝箔纸进行烹饪越来越流行。这种神奇的道具有着不易破裂、可蒸可烤且不流失实物营养成分、入味效果极佳等普通烹饪方式所不及的优势。本书以铝箔纸、保鲜膜为主要烹饪道具，在介绍铝箔纸、保鲜膜烹饪常识及分别适合的菜品的基础上，介绍了100品美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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食美浙江
作者：《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编 出版：红旗出版社 日期：2014-06-01 浙江是一个饮食文化极其丰富的地方，几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中，很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食菜谱，经过认真调研和详细梳理，《食美浙江中国浙菜乡土美食》目前分田园山 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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肿瘤外科学——基础、循证和新技术
作者：巴特菜特 出版：人民军医出版社 日期：2014-08-01 肿瘤外科处于人类挑战疾病的最前沿，是当今发展最快、最活跃的医学领域。本书为2012年引进的新书，由美国匹兹堡大学肿瘤中心Bartlett主任领导的团队撰写，中国医科院肿瘤医院组织全国各医院的一批肿瘤外科专家翻译审校。本书包含8个部分，分41 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2592
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闲说王府旧风流
作者：菜馍双全 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2014-08-01 《闲说王府旧风流》这本书讲的是从大清朝数不清的王爷中，拎出好玩而有趣的一大串儿，挨个儿说说他们的身前身后事，讲讲他们的传奇八卦史，正是这些个性鲜明的王爷，让大清朝变得鲜活立体。杂糅正史与野史，边论证，边推理，就像福尔摩斯探案，步步剖析，到头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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2 我想有颗星星 不一样的卡梅拉手绘本
作者：[法]克利斯提昂．约里波瓦 著，郑迪蔚 译 ，[法]克利斯提 出版：二十一世纪出版社 日期：2013-06-01 摸一摸星星，是小粉鸡卡梅利多一出蛋壳就梦想的事情。每天晚上，他都独自仰望星空，点点繁星组成了各种奇幻的图案，卡梅利多想象着摸到星星的感觉…… 但在茫茫的宇宙中，如此渺小的他怎么才能实现梦想？他又会有什么奇遇呢？在这只小鸡的心中没有什么事不可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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潮州菜制作工艺（全国高等职业技术院校烹饪类专业教材
作者：赵子余 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2007-10-01 本书为全国高等职业技术院校烹饪类专业教材，供各类高职院校、技师学院、高级技校相关专业使用。主要介绍了潮州菜的历史和发展趋势及潮州菜的特点，潮州菜特殊的烹调方法，有炸、煎、炒、泡、烧、焖、炖、炊蒸、煲、焯、滚、熬、清、卤、醉、拌、烙、扣、熏、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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