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徽菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的100道菜，设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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苏菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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浙菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、主要原料、操作步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计
作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 本书根据教 育部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级MS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一。在掌握办公软件基础应用的基础上，本书侧重于对Word、Excel、PowerPoint三个模块的高级功能进行详细、深入的讲解和应用，以及阐述各个模块之间的相互配合与共享，旨在提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中华传统文化的活化石：中原庙会
作者：张进仓 出版：世界知识出版社 日期：2015-02-11 中原庙会》是一部记录河南地区庙会文化的著作。作者对中华文明的重要发源地——中原地区的庙会文化进行了深入的挖掘、广泛的探索和多层面的分析，从起源、内容、特色等角度展现了中原庙会的面貌。书中配有上百幅图片，以及河南省各地的庙会会谱，为记录中原文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1394
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西藏古文明中的中原文化因素
作者：石硕 邹立波 黄博 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-03-01 本书是石硕教授牵头的课题组集体经过数年调查研究完成的。上编石器时代主要从西藏考古发掘的出土文物出发，论证西藏古文明中的中原文化因素。下编则从吐蕃时期以藏、汉文字记载为依据，明显看出中原文化因素对西藏地区日益加深的影响。本书有理有据，实事求是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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中原经济区金融发展研究（2013）
作者：中国人民银行郑州中心支行，河南省金融学会 编 出版：中国金融出版社 日期：2014-08-01 《中原经济区金融发展研究（2013）》是河南省金融系统2013年科研成果文集，全书共收入30余篇。本书以区域经济金融发展理论为指导，选取本年度河南省人民银行系统重点研究课题所有获奖成果和河南省金融学会重点课题部分获奖成果集结出版。这些课题成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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中原经济区金融发展研究（2014）
作者：中国人民银行郑州中心支行，河南省金融学会 编 出版：中国金融出版社 日期：2015-10-01 《中原经济区金融发展研究（2014）》是河南省金融系统2014年科研成果文集，全书共收入30余篇。本书以区域经济金融发展理论为指导，选取本年度河南省人民银行系统重点研究课题所有获奖成果和河南省金融学会重点课题部分获奖成果集结出版。这些课题成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 631
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中原经济区竞争力报告（2016）
作者：耿明斋 郑祖玄 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-09-01 本书围绕传统平原农区工业化与经济社会转型的这个主轴，就经济竞争力、社会保障建设、城镇化、工业化、农业现代化、服务业等构建了一套评估指标体系，并分别对经济社会发展的各方面进行了分析和评价，总结了中原经济区2016年的发展状况，展望其发展趋势， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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中原经济区金融发展研究（2015）
作者：中国人民银行郑州中心支行 出版：中国金融出版社 日期：2016-12-01 《中原经济区金融发展研究（2015）》是河南省金融系统2015年科研成果文集，全书共收入30余篇。本书以区域经济金融发展理论为指导，选取本年度河南省人民银行系统重点研究课题所有获奖成果和河南省金融学会重点课题部分获奖成果集结出版。这些课题成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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中原藏珍品鉴（卷一）
作者：河南博物院 出版：中州古籍出版社 日期：2013-10-01 《中原藏珍品鉴（卷一）》主要内容包括：缀玉瞑目；袁安碑；五彩十二月花卉杯；石磨；石梧臼；兽面纹青铜建筑构件；“解盐使司大安三年二月十二日”银铤；黄釉扁壶；十一面六臂观音造像；陶米碓和陶风车；张盛墓出出彩绘乐伎俑；兽面纹铜罍；陶碾；错金豹形器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1860
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中原经济区发展指数报告（2015）
作者：耿明斋 张建秋 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-11-01 中原经济区发展指数将“三化”协调发展理念融入可持续发展理论体系，体现了区域发展特殊性与经济发展规律性的结合。本书将区域整体划分为三种不同类型的子区域，分别予以研究；在编制指标体系方法上进行了大胆的尝试，选择了一个合乎逻辑的参照系，以便纵向比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1494
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中原经济区金融竞争力报告（2015）
作者：耿明斋 李燕燕 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-12-01 本书以中原经济区金融发展为研究对象，以金融竞争力为切入点，通过建立科学全面的指标评价体系，揭示各省辖市金融竞争力的相对优势、劣势，以衡量区域金融的发展程度和发展质量，为各级政策制定者提供区域金融发展战略的决策依据。全书共分两篇，综合篇从金融 ... |
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中原工业文明遗产研究
作者：高长征，闫芳著 出版：水利水电出版社 日期：2016-01-01 作者基于城市更新改造中的“历史保护”途径和“城市更新”方式这两个出发点，从历史沿革、设计手法、法律法规、理论实践等层面对中原工业文明遗产进行分析探讨，具体包括工业遗产概述及产生、国内外工业遗产地改造更新的发展历程、工业遗产地更新开发的可行性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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高校思想政治教育基地育人模式研究
作者：王芳、宋来新 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《高校思想政治教育基地育人模式研究》紧密结合高校思想政治教育基地育人模式的研究和实践，依据思想政治教育规律，探讨思想政治教育基地育人模式的发展渊源，分析当前全国高校思想政治教育基地的建设现状，阐述思想政治教育基地育人模式的内涵、要素、理念及实现路径等理论问题，并结合思想政治教育基地的具体案例和发展历程，提供实践案例和基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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任崇岳学术文集/中原学术文库
作者：任崇岳 出版：大象出版社 日期：2017-05-01 任崇岳编著的《任崇岳学术文集》选编了*名学 者任崇岳进入河南省社会科学院后在《民族研究》《 学术月刊》《史学月刊》《中州学刊》等学术期刊公 开发表的论文三十余篇，大致分为宋史、元史、地方 史及考证四类，具有较高的学术研究价值和收藏价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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马世之学术文集/中原学术文库
作者：马世之 出版：大象出版社 日期：2017-05-01 《马世之学术文集》收集了作者马世之从上个世 纪80年代以来所发表的学术论文近50篇，内容涉及到 古城古国、文明起源、伏羲文化、炎黄文化、颛顼文 化、楚文化和姓氏文化等各个方面，对中国古代历史 文化进行了多视角、全方位的梳理与探索，其中有许 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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赵保佑学术文集/中原学术文库
作者：赵保佑 出版：大象出版社 日期：2017-05-01 赵保佑编著的《赵保佑学术文集》一书收录了作 者赵保佑以往发表过的学术论文、调研报告，分为经 济篇、文化篇、社会篇三个部分，本书对于促进河南 省区域经济、文化等方面的现代化建设具有十分重要 的现实意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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中原经济区竞争力报告（2017）
作者：耿明斋 郑祖玄 赵志亮 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地、华夏历史文化的中心，曾长达数千年居中国政治、经济、文化、交通中心。如今河南是中国重要的经济大省、粮食生产核心区、交通中心和物流枢纽，。郑州航空港经济综合实验区是中国少有也是目前专享的重量航空港经济综合实 ... |
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问祖—中原历史文化系列丛书
作者：李鸿安 出版：中央民族大学出版社 日期：2017-12-01 作者通过对历史上关于三皇五帝的传说作为线索回答了华夏民族是谁，来自何方等相关问题，探讨了中华民族的来源以及发展脉络，其中蕴含了丰富的史料以及趣闻，对汉文化的理解做了很好的阐释，并进行了清晰的梳理。文化含量很高，可读性很强。文史结合、图文并茂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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