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中国农业大学特殊食品研究中心组织编写
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土木工程施工组织
作者：王新征，李玉涛，郭青伟 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-08-01 本教材为河南省本科高校新工科新形态教材立项教材，全书坚持“理论 标准 实践”的指导思想，以培养学生施工现场组织和管理能力为目标，将理论知识和工程案例相结合，引入了《建筑施工组织设计规范》、《建筑工程施工质量验收统一标准》等相关国家标准，加入了BIM技术与传统施工组织设计的融合章节，突出了智能建造等行业发展新成果。本书包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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铁路客运组织
作者：刘涛，张天航，宋保卫 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 本书依据《职业教育专业简介》(2022年修订)、《高等职业学校铁道交通运营管理专业建设指导标准》的新精神进行编写，突出内容的系统性和实操性。本书分为10个部分，分别为：绪论，铁路旅客运输合同，铁路客运站务工作，铁路客运乘务工作，铁路客运站、车交接工作，铁路行包运输工作，铁路客运营销工作，铁路客运管理信息系统，铁路客运安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国建设教育发展报告（2019-2020）
作者：中国建设教育协会组织 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 中国建设教育协会从2015年开始，每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2020年度版。是国内 本系统分析中国建设教育发展状况的著作，对于全面了解中国建设教育的发展状况、学习借鉴促进建设教育发展的先进经验、开展建设教育学术研究，具有重要的借鉴价值。主要章节为：第1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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中国现代小卫星技术发展研究论文集（2017年）
作者：中国宇航学会先进小卫星技术与应用专业委员会 组织编写 出版：中国宇航出版社 日期：2018-02-01 2 0 1 7年7月, 中国宇航学会先进小卫星技术与应用专业委员会正式成立, 并召开了第 一届学术交流会暨第四届小卫星技术交流会。 航天东方红卫星有限公司作为挂靠单位主持举 办了此次大会, 为全国广大的小卫星领域专业人员提供一个专门的学术和技术交流平台, 汇 集了来自国家部委、 工业部门、 科研院所、 高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1677
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乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排，以方便食品生产经营者、食品药品监督管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2016
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农业与农村经济发展研究2020
作者：东北农业大学经济管理学院，东北农业大学现代农业发展研究中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-04-01 本书为东北农业大学经济管理学院年度学术文集。收录了广大教师和科研工作者针对当前我国农业与农村经济发展中的诸多热点、重点和难点问题进行了深入的探索和研究。为了反映学院教师在本领域的科研成果和学术见解，推动农业经济管理学科建设，从2004年起，每年编辑出版一部当年研究成果的文集——《农业与农村经济发展研究》。 本书为202 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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小王子 小学生必读经典范本 新课标必读 小学适用 优秀品质 10堂人生课 写作帮助 快乐读书吧 开心童书研究中心编写
作者：开心童书研究中心 编写 出版：江西人民出版社 日期：2019-05-01 从儿童文学的角度来编辑文稿注重故事性、朴素性、成长性、趣味性篇幅上缩写，语言上简练不更改原著情节做读得完有收获的名著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 106
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中国传统节日故事 腊八节（精装）
作者：中国教育科学研究院学前教育研究中心 编武建华 张维彩， 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2021-01-01 从前有老两口带着两个儿子一起生活。老两口可勤快啦！在他们的辛勤劳作下，家里的日子过得还算富裕。后来，老两口去世了。这哥俩只知道吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了。这一年，到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎么办呢？哥俩到仓库里找到原来盛粮食的缸，凑了几样五谷杂粮，都放在锅里煮了起来。煮好了，哥俩各盛了一碗五谷杂粮凑合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国传统节日故事 七夕节（精装）
作者：中国教育科学研究院学前教育研究中心 编 ，武建华 张维彩 图 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2021-01-01 织女住在清冷的天宫里。她拨开云彩往下面看，看到一个小伙子正在吹笛子。小伙子叫牛郎，他父母都去世了，哥哥嫂子给了他一头老牛，把他赶出了家门。一天，老牛突然开口说话了，牛郎按老牛说的，把下凡到林中池塘里洗澡的仙女的红衣裙拿走了。牛郎请求仙女做他的妻子，这个仙女正是织女。牛郎和织女结婚后，生了一对可爱的儿女，日子过得非常幸福 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国犯罪治理蓝皮书：犯罪态势与研究报告（2019）
作者：中国犯罪学学会，组织 编纂 出版：法律出版社 日期：2020-12-01 《中国犯罪治理蓝皮：犯罪态势与研究报告（2019）》基本延续了首期《蓝皮书》的框架格局，通过2019年度中国刑事政策及刑事立法与司法2019年度中国犯罪形势评估2019年度典型案件犯罪学报告2019年度中国犯罪学学科发展动态等内容的呈现，从宏观到具体、从犯罪问题到学科发展，对我国年度犯罪学作了全面回顾与总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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特殊罪案调查组5（痕迹检验师、畅销悬疑作家九滴水“特殊罪案调查组”系列重磅新作）
作者：九滴水 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-01-01 比起被限制的自由，精神的桎梏，有时会让人更加崩溃。 《特殊罪案调查组5》是畅销悬疑作家九滴水“特殊罪案调查组”系列重磅新作，聚焦横跨多年悬而未破的旧案。 案发多年，证据缺失，如何才能“回到”第一现场，还原真实的案发过程？ 第一案《解签食堂》 所谓解签，就是可以和食堂里的伙计面谈，详细了解他的犯罪历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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中国农业农村低碳发展报告（2023）
作者：中国农业科学院农业农村碳达峰碳中和研究中心，中国农业科学院农 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-05-01 本书梳理了我国农业温室气体清单编制工作成效，总结了我国农业碳排放现状并分析了其国际地位，提出应加强固碳减排探索与实践、全面实施农业农村减排固碳“十大行动”，积极谋划我国农业农村低碳发展战略、技术路径与重大任务，走出一条生态优先、绿色低碳的高质量发展道路。 本书采用全生命周期评估方法，对我国代表性谷物、蔬菜和肉类初级农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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"两品一械"监管及产业发展蓝皮书 2024
作者：国家药品监督管理局信息中心[中国食品药品监管数据中心]，中国 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-05-01 本书内容涵盖监管和产业大数据两部分，包括“药品监督管理”“医疗器械监督管理”“化妆品监督管理”“监管资源”“药品行业”“医疗器械行业”“化妆品监督行业”“专题分析”等章节，对我国“两品一械”监督管理及行业发展情况进行数据展示和分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 913
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食品技术原理（第三版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：张民 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 我国食品科学技术和食品产业取得了巨大的发展，食品专业的教学也在教yu部本科教学与质量工程中出现了新的模式和方法，特别是新工科和新农学建设对食品科学与工程专业本科教材提出了更高的要求。本书共分为五篇十六章，分别从物理技术对于食品的处理，化学技术对于食品的处理，生物技术对于食品的处理，食品的包装与保藏和食品的货架期及其预测 ... |
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舌尖上的观察：中国食品行业50舆情案例述评（2019—2020）
作者：张永建 董国用 郭良 编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-01-01 本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点，跟踪食品行业年度热点舆情案例，纵深剖析案例中的重点难点痛点，普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识，并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨，助推我国食品消费和食品产业健康发展。 ... |
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食品风味化学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划规划教材）
作者：王永华，戚穗坚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 “食品风味化学”是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的重要课程之一。本教材以满足教学需要和注重实用性为基本出发点，重点介绍了食品风味化学的基础理论及应用，主要内容包括风味的基础知识；风味物质的制备与创制；风味物质的调控；风味物质的鉴定与质控。本教材在第1版教材的基础上，在内容和编排上作了更合理和更符合研究现状的修订 ... |
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《中国近现代史纲要》辅导用书（2025年版）
作者：本书编写组 出版：高等教育出版社 日期：2025-08-01 《〈中国近现代史纲要〉辅导用书（2025年版）》是中央马工程重点教材《中国近现代史纲要（2023年版）》的配套用书，也是《〈中国近现代史纲要〉辅导用书》的修订版。本书根据课程设置目标、教学需求，紧紧围绕“四个选择”，以问题为导向对各章内容进行修订，力求体现中国近现代历史的主题主线和主流本质，从而促进教材体系向教学体系转 ... |
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中国食品冷链创新对冷链风险管理能力的影响研究：基于冷链能力的中介作用
作者：邵欣欣，姜泰元，高阔 出版：经济科学出版社 日期：2023-05-01 在当今的市场环境中，企业需要通过不断创新取得竞争优势，保持可持续发展，另一方面，面对复杂多变的外部环境，各种不可预测事件的发生，供应链中断已成为威胁企业生存发展最主要的因素之一，特别是在异常复杂脆弱的食品冷链领域，冷链食品对温度敏感，在运输和储存过程中容易腐烂和损坏，并且食品冷链比一般的供应链涉及更多的不确定性因素，因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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育先机 开新局——新形势下的中国经济
作者：光明日报社 组织 编写 出版：人民出版社 日期：2021-02-01 2020年习近平总书记在看望参加全国政协十三届三次会议的经济界委员时强调，“要坚持用全面、辩证、长远的眼光分析当前经济形势，努力在危机中育新机、于变局中开新局”。6月16日，光明日报《红船初心》《学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想》两个专刊联动，围绕“育新机、开新局”，聚焦各地“怎么干”“怎么看”，充分反映各省区 ... |
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中国特殊资产行业发展报告（2021）
作者：李扬 曾刚 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-10-01 本书是国家金融与发展实验室特殊资产研究中心联合中国特殊资产50人论坛，组织行业内理论和实践领域的专家，对我国特殊资产行业从2020年以来的发展动态进行全方位的研究和介绍。书中分为四部分：“特殊资产行业运行篇”系统地阐述了特殊资产行业近年来的整体运行情况；“行业改革与发展篇”基于不同角度介绍了特殊资产行业改革与发展的实践 ... |
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