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中国营养学会科普与传播部 编
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抗战时期营养保障体系的创建与中国营养学的建制化研究
作者：王公 出版：清华大学出版社 日期：2020-07-01 本书从一个新颖的视角触及了中国近现代科学技术史研究中许多前人未曾涉猎的议题，作者选择了营养学这一以往战时科技史研究中人们很少关注的领域为研究对象，在大量新近公开和发现的原始文献基础上重构了战时营养保障 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570 
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中国科普互联网数据报告2020
作者：钟琦等 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 《中国科普互联网数据报告.2020》是互联网科普现况的一张“快照”，意在为科普工作者提供一份可资参考的科普数据图谱。《中国科普互联网数据报告.2020》从参与式网络领导下的知识传播着眼，围绕网民科普需求、科普内容供给、科普短视频生态、“科普中国”平台、科普抗疫行动等主题形成了丰富和深入的数据侧写，全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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中国医疗机构营养科建设蓝皮书
作者：齐玉梅 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-06-01 中国医师协会营养医师专业委员会对历时 3年的调研数据及结果进行分析汇总，编制成《中国医疗机构营养科建设蓝皮书》，希望为今后制订临床营养相关政策、推动营养科建设规范发展、提高临床营养诊疗能力、保障医疗质量与安全提供基本信息。本次调研对未来促进营养诊疗与临床治疗相融合，全面建设“营养筛查、营养评估、营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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骆驼乳营养与功效研究
作者：吉日木图 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 近年来，我国乳品工业的迅速发展带动了乳业科学技术的发展，对其各项理化指标及功效方面的研究也越来越深入，骆驼乳作为我国民族乳制品中不可缺少的特色制品得到了更好的研究和开发机会。骆驼乳是一种具有独特营养价值的乳制品，因其丰富的营养成分和多种健康功效而备受青睐。它不仅可以帮助改善消化系统、骨髂系统、皮肤状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国肿瘤整合诊治技术指南：营养疗法
作者：樊代明，石汉平，崔久嵬，丛明华 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-02-01 本书是“中国肿瘤整合诊治技术指南（CACA）”丛书中的一册，本丛书是由中国抗癌协会发起的由诸多院士、学科带头人参与编写的行业指南《中国肿瘤整合诊治指南》（CACA指南）的技术篇。本书为营养疗法分册。 肿瘤营养疗法（cancer nutrition therapy， CNT）是计划、实施、评价营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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浆果营养与功能
作者：李斌等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《浆果营养与功能》系统汇集和整理了世界范围内主栽的 15种特色浆果资源的产业发展状况；种类、分布及生物学特性；功能成分的基础和临床试验结果，重点从细胞、动物和临床三个层面阐释了浆果中活性成分在维持人体健康和预防慢性疾病等方面的保健功能及作用机制。《浆果营养与功能》还对浆果功能产品开发现状进行总结，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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中国古树名木（上）/林业草原科普读本
作者：国家林业和草原局生态保护修复司 出版：中国林业出版社 日期：2024-05-01 中国是世界上生物多样性最丰富的国家之一，是世界上唯一具备几乎所有生态系统类型的国家。丰富的生物多样性不仅是大自然馈赠给中国的宝贵财富，也是全世界人民的共同财富。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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你好！航空器 天空中的物理课堂 物理知识科普 青少年漫画书 亲子阅读
作者： 绘知堂科普馆 编 绘 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-09-01 人类为了飞得更高、更快都做了哪些努力？为什么装上翅膀的飞机能飞上蓝天？飞机如何完成起飞、下降、转弯等各种动作？本书将为你讲述航空领域的发展史，带你认识飞机上的各个部件、学习它们的工作原理，你也能成航空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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恐龙小Q 去旅行-看中国名胜古迹 精装科普大开本
作者：恐龙小Q少儿科普馆编 出版：吉林美术出版社 日期：2020-11-01 美丽辉煌的地理奇观、璀璨华美的名胜古迹、巧夺天工的灿烂国宝，它们以灵动的文字勾勒着五千年华夏的山水长卷，以焕彩的图片讲述着文明古国的历史沉淀。这套书专为少年儿童量身打造，以物证为钥匙，带领孩子们去解锁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--孕妇和乳母营养
作者：李光辉、王欣 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果，国际上的最新进展，提出了慢性病“双零”预防的创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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2015—2017年中国居民营养与健康状况监测报告
作者：赵丽云，丁钢强，赵文华 出版：人民卫生出版社 日期：2022-07-01 居民营养与慢性非传染性疾病状况是反映一个国家或地区经济、社会发展、卫生保健水平和人口健康状况的重要指标，也是制定国家公共卫生及疾病预防控制策略不可缺少的基础信息。本书数据来源于2015—2017年完成的中国31个省（自治区、直辖市）营养调查。主要内容分为三个部分：第一部分为背景和方法，主要介绍本次调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国造纸年鉴-2016
作者：中国造纸学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 《中国造纸年鉴2016》是由中国造纸学会编纂的专业性年鉴，是目前我国唯一逐年辑录的有关中国造纸工业的资料性工具书。自1986年创刊以来，伴随着中国造纸工业的发展，《中国造纸年鉴》已陆续出版发行19卷，本卷《中国造纸年鉴2016》为第20卷。 《中国造纸年鉴2016》的13个栏目分别是：1．综述；2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2370
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美丽上海建设，我能做什么（“60岁开始读”科普教育丛书）
作者：上海科普教育促进中心组编 陈雪初 石传祺主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-09-01 人们常常说：何其有幸，生于华夏；而这本书中讲述的故事，却让我们感慨：何其有幸，居于上海。你也许已经是生境花园建造的积极分子，但还没参观过重现儿时记忆，充满勃勃生机的农林水乡；你也许会感慨繁花似锦的口袋 ... |
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中国气候变化蓝皮书（2024）
作者：中国气象局 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 中国气候变化蓝皮书年度报告面向新时期科学应对气候变化、防灾减灾和生态文明建设的需求，结合国、内外气候变化科研业务工作的最新进展和动态，综合监测分析气候系统多圈层（大气、海洋、冰冻圈和陆面）及气候变化驱动因子的最新发展演变特征，提供中国、亚洲和全球气候变化的最新监测信息，科学客观地反映气候变化的基本事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国烹饪概论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：金洪霞，宫润华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 随着历史发展和社会进步，烹饪的工具、能源、技法等各个方面都发生了极大的变化，烹饪逐渐发展成为一门学科，拥有了丰富的文化、科学与艺术等方面的内涵。《中国烹饪概论》就是以研究中国烹饪文化和烹饪科学、烹饪艺术为主要内容，揭示中国饮食文明发展规律的中国烹饪学的整体概括性论述。本书内容分为八个章节，包括中国烹 ... |
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一个长江 从雪山到海洋 入选2023月榜“中国好书”
作者：长江保护与绿色发展研究院、江苏省科普作家协会 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-01-01 这是一部关于长江的百科全书。她以恢宏的气势，全方位、多角度地呈现了长江全流域生态系统多样性、物种多样性以及人文与发展多样性。全书以长江经流的五大地域为主线，从生境、生物、生活三个维度，将长江流域的重要 ... |
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朱子学年鉴（2022）
作者：朱子学会 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-06-01 《朱子学年鉴》是国家一级学会朱子学会主办的文献性、资料性学术年刊，2011-2012卷为创刊号（2013年7月出版），每年一期。《朱子学年鉴》在积极挖掘传统朱子学智慧的同时，直面全球朱子学研究，为朱子学和中国哲学爱好者展示当年最新和最全面的朱子学研究图景。主要栏目包括：特稿、朱子学研究新视野、全球朱 ... |
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中国楚辞学 第二十四辑
作者：中国楚辞学会 出版：学苑出版社 日期：2016-08-01 本书为屈原及楚辞学国际学会研讨会论文集。主要包括：离骚研究、天文研究、九歌研究、宋玉及其辞赋研究、楚辞与文学发展研究等，体现了目前屈原及楚辞学研究的*成果。有的致力于理论探讨，有的进行文化照观，或进行宏观梳理综述，反映了当前楚辞研究的多元化、全方位、多角度、跨文化的特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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NASM-PES美国国家运动医学学会运动表现训练指南（第2版）
作者：[美]美国国家运动医学学会，艾琳·A.麦吉尔[Erin A. 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 美国国家运动医学学会（NASM）多年理论、培训与实践经验总结 NASM-PES资格认证指定培训教材，官方授权中文简体版首次出版 本书由美国国家运动医学学会（NASM）组织编写，对NASM独有的*运动表 ... |
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NASM-CPT美国国家运动医学学会私人教练认证指南 第6版
作者：[美]美国国家运动医学学会，迈克尔·A.克拉克，斯科特·C. 出版：人民邮电出版社 日期：2019-10-01 美国国家运动医学学会（NASM）多年理论、培训与实践经验总结 NASM-CPT资格认证官方指定培训教材，中文简体版，重磅来袭！ 本书由美国国家运动医学会（NASM）组织编写，是多年理论研究、培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2696
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