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井越 著
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服务的细节096：餐饮创业实战2：小投资、低风险开店开业教科书
作者：【日】井泽岳志 出版：东方出版社 日期：2020-05-01 人们都说餐饮店开业三年内的倒闭率约为70%，开业十年内的倒闭率约为90%。新开的十家店里有七家撑不过三年就会倒闭，是风险极高的一个行业。本书教你如何从零起步做到旺店，是餐饮店开店开业前必读之书。具体分为开业前开业准备过程即将开业时开业后四个阶段，以Ｑ＆Ａ（问答）的形式为读者解答区域店面的选择、菜单的制作、人才的录用培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528 
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民间资本对接“麦克米伦缺口”的法金融制度安排
作者：李阳，李硕，麻琳，井丽巍 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-06-01 本书对什么是麦克米伦缺口，从麦克米伦缺口概念的内涵界定、形成的原因、研究的思路及方法以及国内外对麦克米伦缺口的研究现状做了较为系统的描述。本书认为麦克米伦缺口并非简单的资金缺口，而是信任等社会资本缺口，因此解决这个问题的关键是要解决信任的制度基础问题。而治理融资缺口中社会资本匮乏的方略，可以表现为私人秩序与公共秩序的某 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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温暖的红手套
作者：[日]井本蓉子 著 出版：新星出版社 日期：2020-11-01 冬天，小兔子朵朵觉得手很冷。姐姐，把手套借给我吧！姐姐借给她一只手套，但另一只手还是冷。姐姐拉起了朵朵的手，拉着手比戴手套还暖和。这样一来，两个人只要一副手套就够了。奶奶来接她们，她们又拉起奶奶的手，三个人只要一副手套就够了。那么，如果世界上所有人都手拉手呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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画说初心 遵义曙光
作者：严海晏 杨参军，井士剑，任志忠，周小松 出版：中国美术学院出版社 日期：2019-10-01 《遵义曙光》描绘的是发生在83年前的1935年1月15日至17日，中共中央政治局在贵州遵义召开扩大会议，集中解决了当时具有决定意义的军事问题和组织问题。遵义 会议在极其危急的历史关头挽救了中国共产党、 挽救了中国红军、挽救了中国革命，成为党的历史上一个生死攸关的转折点，开始确立了以毛泽 东同志为主要代表的马克思主义正确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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一阳来复：在中国古典诗词中品味四季
作者：[日]井波律子 著， 郭佳佳 译， 出版：新星出版社 日期：2021-05-01 本书分两部分，*部分为《四时之景 与诗共度》，作者按照一年四季十二个月份的顺序，联系自己的人生经历，将节气与习俗的知识与对中国古典诗词的赏析娓娓道来；第二部《往昔今朝 记身边事》收录了一些作者关于中国古典诗词、古典人物的随笔。全书通俗易懂、情感温暖动人、知识丰富有趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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好的咖啡（世界咖啡师大赛冠军的制作技巧全公开）
作者：井崎英典 著 苏航 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-06-01 虽然读了很多关于咖啡的书，却烦恼着： 不知道自己喜欢什么样的咖啡豆因为泡法自成一派，所以不知道这个泡法是否合适感觉不太好喝，该怎么调整才好呢？我的口味和大家的稍有不同，希望能更接近自己喜欢的口味 本书总结了从择豆到萃取的各种综合知识，将井崎英典在世界各地培训时讲过的、马上就能使用的“冲泡方法”的实践技巧进行了挖掘式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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淀君——战国的贵妃
作者：[日]井上靖 著， 刘悦 译， 出版：重庆出版社 日期：2021-08-01 茶茶闭上眼， 想起了父亲母亲、继父柴田胜家， 还有舅舅织田信长。 今天，她也和他们一样， 凝视着白刃，将手中的短刀举起， 透过箭仓的窗户， 除了湛蓝的天空和初夏的骄阳外，什么都看不到。 城池已经化作灰烬， 那燃尽的灰烟飘浮在空中， 仿佛碧空中流淌着的一条河流。 本书讲述的是丰臣秀吉之妻茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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这真的是你的错吗（如何摆脱情感暴力）
作者：[日]加藤谛三 井思瑶 译 出版：民主与建设出版社 日期：2021-10-01 皮肤上的伤口的愈合多不超过21天，但是情感暴力导致的心灵创伤，或许需要一辈子来修复。 大多数自我的破碎均来自于外界的攻击，我们总是强行要求自己活在他人的价值观中，或者为他人的要求痛苦地作出改变。生活中，太多暴力的情绪发泄方式都是在伤害他人，同时也在伤害自己。就算是打着“为你好”或“刀子嘴豆腐心”的外衣也消除情感暴力的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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管理学季刊2021.03
作者：编者：张玉利\\李海洋\\井润田 出版：经济管理出版社 日期：2021-09-01 本书是由中山大学管理 学院发起、 外知名学者 共同编辑出版的高水平管理 学学术论文集。聚焦于战略 管理、创业与创新和组织管 理等工商管理的主流领域， 采用 规范的审稿流程， 力争成为 战略、创新创 业领域的 著作。本辑分 “名家专栏”“‘数字时代的工 作设计和组织转型’特刊文 章”““ 自然科学基金项 目 研究成果述评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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夏草冬涛
作者：[日]井上靖 著 ， 傅玉娟 译 出版：重庆出版社 日期：2021-12-01 青春总是让人怀念， 那些青春期的迷茫、懵懂与感动、那些已成过往的点点滴滴， 是否已经成为你生命中不灭的光芒？ 洪作升入中学后，便寄宿在姑姑家中。 在这从少年向成人过度的青春时期， 一起长大的旧伙伴慢慢在洪作眼里变得平庸， 新结识的高年级的朋友却闪耀着一种令他向往的光芒。 洪作慢慢对之前一成不变的生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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管理学季刊2021.04
作者：张玉利，李海洋，井润田 著 出版：经济管理出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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井冈论坛2015
作者：梅黎明 出版：中国发展出版社 日期：2016-09-01 本书为2015年度井冈论坛干部培训及学习经验交流的成果汇总。全书以五个篇章，共选取29篇文章，分别从党的历史、党的政策，典型事件与代表性历史人物和先进典型等多角度、多侧面，深入浅出地论述学好党史、用好党的政策，做好党的合格接班人与建设者的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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日本化物史：日本风俗史学界的硕学、井上圆了与柳田国男之间的妖怪学先驱【江马务】著 日本民俗文化传说书籍
作者：[日]江马务 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-08-01 “妖怪”是人无法觉察其真面目的不可思议之物； “化物”是某种善于变换外形之物。 幽冥界善于操使妖异的力量，不断翻弄着那根恐怖的提线，向人间降下灾厄。日本人一直深深畏惧着妖怪：食人的鬼、诳骗凡人的狐狸、幽灵…… 风俗史学家江马务在假设妖怪化物实际存在的前提下，探讨自古以来人类与妖怪间的往来——先民们如何看待、如何理 ... |
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培养卓越领导者的教练指南：领越领导力教练模型、工具和流程（第2版）
作者：[美]James M.Kouzes[詹姆斯·M.库泽斯],B 出版：电子工业出版社 日期：2018-05-01 成功、领导力与教练能力是紧密联系的：优秀的领导者指导人，优秀的教练领导人。本书为教练介绍了领越;领导力模型、领越LPI、"卓越领导五种习惯行为以身作则、共启愿景、挑战现状、使众人行和激励人心，并提供了一张方便快捷的路线图，你可以利用这张图，将它们融入你的教练工具中去，从而： 帮助领导者在"卓越领导五种习惯行为中培养关键 ... |
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最强大脑训练课：越玩越好玩的烧脑游戏（套装1-4册）
作者：李腾云，石楠，胡瑞红 出版：中国法制出版社 日期：2018-07-01 1.zui强大脑训练课：越玩越好玩的210个记忆游戏 一位记忆大师说过：记忆方法是任何人都完全能够掌握的。记忆力的强弱并非天生的，它可以随着训练和掌握好的记忆技巧和方法而提高。本书共十个章节，由210个有趣的小游戏构成，分别讲述了联想记忆、图形记忆、图像记忆、歌诀记忆、故事记忆、数字记忆、理解记忆、谐音记忆、关键词记 ... |
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管理，越管越轻松
作者：化保力 著 出版：北京工业大学出版社 日期：2015-09-01 《管理越管越轻松》是通过作者化保力多年的培训经验，秉持专业专注，实战实效的职业精神，为那些身心疲惫的管理者开一剂有效的药方，以帮助他们卓有成效地提升自己的领导力，逐步达到越管越轻松的地步。是一本为读者提供的管理好书。 ... |
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雄关漫道从头越
作者：孙祁祥 出版：北京大学出版社 日期：2018-09-01 2018年“两会”隆重召开之际，北京大学经济学院组织学院教师等专家学者，第五次展开“两会”专家笔谈，畅谈我国经济改革与发展大计，为国家经济的可持续发展与制度创新提供智力支持，活动已引起国内外媒体的广泛关注。“两会”专家笔谈参与者既包括具有重要社会影响力、学术造诣深厚的权威教授、专家，也有近年来在学术界崭露头角的中青年学 ... |
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中国关键词：精准脱贫篇（汉越对照）
作者：研究院 著 出版：新世界出版社 日期：2021-01-01 消除贫困是人类共同的使命，是推动构建人类命运共同体的应有之义。中国在推进减贫脱贫实践中形成了许多重要经验和启示，为优选减贫事业贡献了中国智慧和中国方案。为增进国外读者对中国减贫脱贫事业的理解和认知，为靠前减贫合作提供参考借鉴，中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院、中国翻译研究院组织策划了《中国关键词：精准脱贫篇 ... |
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极简流程管理：流程管理越简单越好
作者：蒋宏光 出版：中国纺织出版社 日期：2021-03-01 本书以授之以渔为目的，以不多写一句废话为原则，力求以精练的语言、短小的篇幅、准确的描述，帮助读者抓住管理的本质，掌握管理的原理、构成、关键和要素，应用管理的原则、方法、工具和步骤，解决管理问题，获得人生的成功。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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中国科学院院士传记丛书：“卓”越人生卓仁禧传
作者：王艳明 出版：湖南科技出版社 日期：2021-11-01 “老科学家学术成长资料采集工程丛书”是根据国务院批复，中国科协牵头，联合相关部门共同组织实施，集中展现在我国科技事业发展中做出突出贡献的老科学家的学术脉络和人生经历的人物传记丛书，有助于进一步梳理和丰富新中国科技发展的历史，厘清我国科技界学术传承脉络和学术传统，总结探索我国科技发展规律和科技人才成长规律，为更好地制定科 ... |
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