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中餐烹饪实训
作者：吕瑞敏 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 本教材根据当前餐饮行业技能的需求，以技术性、实用性和实践性为原则，以应用为主线，以教学为中心，强调理论与技能的结合，突出专业技能的培养。本教材主要内容包括菜肴的工艺认知、勺工技能、刀工技能、调味、挂糊炸制、上浆滑油、勾芡淋油以及菜肴组配内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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全球厨具手绘图鉴
作者：[英]艾伦·斯诺 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-06-01 ★形象、鲜活的叙述方式：著名插画家艾伦斯诺利用迷人的手绘插图呈现 一部关于厨房的视觉图录，艾伦斯诺以迷人的手绘插图呈现各种烹饪设备、工具和使用方法。 ★一部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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完美西餐 慢火烹饪事典
作者：宋建良 出版：中国纺织出版社 日期：2022-01-01 烹饪是科学，也是艺术。美食除了满足色、香、味等五感的需求，更多的时候是通过“烹饪”开启一场自我与味觉的探索，每一次品尝都是一场舌尖上的旅行。《完美西餐：慢火烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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有趣的情境英语单词大书（3-10岁，可扫码听原文、可点读）
作者：[日]艾伦·玉井光江，监修 [日]手塚明美， 绘 出版：青岛出版社 日期：2022-02-01 这本有趣的情境英语单词大书图文并茂，内容详实，基本涵盖了幼儿园及小学低年级阶段小朋友日常生活中常见的英语单词。呈现方式更加适合这个年龄段的孩子：大开本，跨页大图 ... |
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泥水工从入门到精通
作者：阳鸿钧、阳育杰 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 1.践行工地实战——本书尽量把泥水（泥瓦）工技能，结合工地现场实况，做到图解化、视频化，从而达到学用结合，轻松掌握泥水（泥瓦）工上岗技能。 2.零基础入门入行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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室内设计与施工数据图解
作者：徐琳、费怡敏、李海峰 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 在室内设计中，选材、施工、监督等工作中，数据与尺寸一直是很重要的因素。它体现了装饰装修的精准性，也是设计人员的常识。数据与尺寸不仅影响着日常生活的舒适感，更影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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数星星（大卫·阿尔蒙德作品集）
作者：大卫阿尔蒙德 出版：人民文学出版社 日期：2018-01-01 2010年国际安徒生奖得主作品 他的魔幻现实主义风格使他被誉为童书界的加西亚·马尔克斯 这些故事融合了欢乐与恐惧、黑暗与光明 展现了爱能够治愈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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奇迹水晶球（一个魔法水晶球，三次穿越时空的魔法旅程，一份爱的奇迹。向狄更斯的经典之作《圣诞颂歌》致敬
作者：[英]凯瑟琳·道尔 著，刘芳 译 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2022-05-01 ★ 入选2020年爱尔兰儿童图书优秀童书奖 ★ 一个魔法水晶球，三次穿越时空的魔法旅程，一份爱的奇迹。 ★ 查尔斯·狄更斯《圣诞颂歌》的儿童亲情版。向狄更斯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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鸡尾酒圣经（全彩印刷软精装，鸡尾酒百科宝典。配方公式、基酒文化，64款精致创意鸡尾酒）
作者：[英]特里斯坦·斯蒂芬森 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-07-01 1.白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龙舌兰六大基酒和葡萄酒创意制作，64款精致鸡尾酒。 2.英国知名鸡尾酒大师特里斯坦·斯蒂芬森畅销书《好奇的调酒师》系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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一日两餐（科学研究证明，少吃一餐更健康）
作者：[美]马克?西森[Mark Sisson]著，赵弋译 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-07-01 ★吃饭没有当男神、女神快乐！吃饭没有健康减重快乐！ ★做自己身体的主人，掌握进食的话语权，由内而外展现自信美的饮食方式 ★找回身体判断力，身体不发炎、血糖不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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玩出来的学习力：给孩子的逻辑思维游戏书（探索篇）
作者：聂卫平 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 1.“最强大脑”教研组潜心研发 本书源自聂卫平先生成熟思维训练教研体系。其理念是致力于孩子智慧成长。 2.紧贴我国《3~6岁儿童学习与发展指南》大纲编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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爱丽丝漫游奇境记（平装版）
作者：[英]路易斯·卡罗尔 出版：中国画报出版社 日期：2020-04-01 迪斯尼3D电影巨作灵感原形 一场战胜残忍和黑暗的奇幻冒险，一场充满爱和勇敢的梦幻旅程。 被翻译成125种语言，到20世纪中期重版300多次 英国女王维多利亚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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“身边的轻科学”系列：废品里的科学
作者：[意]亚历山德拉·维奥拉，[意]皮耶罗·马丁 著，锐拓 译 出版：广东科技出版社 日期：2022-06-01 意大利顶尖科学家及科普作家以幽默的文字带你玩转身边的小众科学，极富可读性和趣味性，是一套充满创意、令人惊叹的科普著作，值得一读再读！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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重现经典：孤独旅者+孤独天使（套装共两册）
作者：[美]杰克·凯鲁亚克 著 出版：重庆出版社 日期：2022-09-01 人的一生至少应该经历一次健康的甚至令人厌烦的在荒蛮地带的独处， 发现他孤独地只依靠他自己，于是知道了他的真实和隐藏的力量， 譬如，学会饿的时候去吃饭，困的时候去 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 676
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DK烹饪的科学
作者：[英国][英]斯图尔特·法里蒙德 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 首部视觉化食品科学普及读物，一场关于美食的化学 物理 生物知识风暴 流行科学读物持续升温，食品科学作为更贴近日常生活，更有温度的话题，却常常被挡在科学门外。医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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套装2册 住宅空间人体工程学尺寸指引+装饰工程节点构造设计图集 全屋定制装修数据装修尺寸与空间设计室
作者：HJSJ华建环境设计研究所，郭志强 编， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 《住宅空间人体工程学尺寸指引》 适宜的住宅空间可以为居住者提供方便而惬意的居住体验，是人们生活幸福感中很重要的一项。而随着生活方式的变化，如居家办公、亲子空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 898
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基金投资好简单
作者：威尼斯摆渡人 出版：海天出版社 日期：2022-12-01 ★财经大V威尼斯摆渡人首部重磅力作，十二年投资经验总结 12年基金从业经验，金融从业经验超过20年。拥有丰富的投资市场分析、资管行业研究和营销管理经验，线下培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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王一梅童书·注音版--蹦蹦的神奇口袋
作者：王一梅 出版：新蕾出版社 日期：2023-01-01 1、著名儿童文学作家王一梅倾情奉献，专为6~8岁小朋友创作 2、全书注音，让低年级孩子从亲子共读走向独立阅读 3、取材丰富多样，故事新颖奇幻，放飞孩子的想象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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赵元任全集·第12卷
作者：路易斯·加乐尔 等 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 《赵元任全集?第12卷》收录了赵元任在二十世纪二三十年代翻译的文学译作和话剧脚本。其中包括英国著名作家路易斯﹒加乐尔的两部世界文学名著《阿丽思漫游奇境记》《走到镜子里》，以及英国作家A.A.米尔恩的话剧《最后五分钟》（附《北平语调的研究》) ... |
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少年奔跑在田间
作者：陈伟军 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2022-11-01 1. 小说立足于当下我国青少年的家庭生活和校园生活，创作视角贴近儿童心理。作品构思精巧，叙事流畅，文笔清新，人物性格鲜明，适合小学五六年级学生阅读。 2. 情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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