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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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基本公共卫生服务实务
作者：王金勇 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-09-01 本教材为“全国高职高专院校临床医学专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的总体要求、本课程的教学标准与特点编写而成。内容覆盖国家基本公共卫生服务项目的基础知识与技能，具体内容涵盖面向全人群、面向特定人群及面向特定疾病的基本公共卫生服务项目，相关的统计学与流行病学理论基础，常用统计软件SPSS的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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水利水电施工 2024年第3册
作者：中国水力发电工程学会施工专业委员会，全国水利水电施工技术信息 出版：水利水电出版社 日期：2024-10-01 本书为《水利水电施工》2024年第3册，本分册为中国水利水电第十四工程局有限公司专辑。全书共分7个部分，分别为：地下工程、地基与基础工程、混凝土工程、试验与研究、机电工程、交通与市政工程、企业经营与项目管理，共包含各类技术文章和管理文章32篇。 本书可供从事水利水电施工、设计以及有关建筑行业、金属结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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云计算原理（普通高等教育数据科学与大数据技术专业教材）
作者：王鹏 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-10-01 本书主要介绍云计算原理，帮助读者全面理解云计算相关内容，内容涉及云服务、云应用、云操作系统及数据中心等关键领域。 本书内容分为三大部分：第一部分（第1～2章）介绍云计算的背景知识与系统的设计原理，包括云计算的概念与特点、计算机发展史、云计算与其他技术的关系、计算机系统的关键设计原理；第二部分（第3～ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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中国税务律师评论（第9卷）
作者：中华全国律师协会财税法专业委员会 出版：法律出版社 日期：2022-12-01 《中国税务律师评论》（第9卷）以涉税争议案件评析为主，从不同的角度反映了中国税法领域的热点、难点问题，既有对典型疑难税法案例的深人解读，也有对现代企业税务风险管理的前沿探讨，有助于更好地发挥税法案例在指导案件办理、完善税收立法和发展税法理论中的重要作用。本书作为中国税务行业专业性连续出版物，无论对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国税务律师评论（第10卷）
作者：中华全国律师协会财税法专业委员会 出版：法律出版社 日期：2023-12-01 《中国税务律师评论》（第10卷）以涉税争议案件评析为主，从不同的角度反映了中国税法领域的热点、难点问题，既有对典型疑难税法案例的深入解读，也有对现代企业税务风险管理的前沿探讨，有助于更好地发挥税法案例在指导案件办理、完善税收立法和发展税法理论中的重要作用。本书作为中国税务行业专业性连续出版物，无论对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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ATQ 005 残余应力检测技术
作者：中关村材料试验技术联盟合格评定试验人员能力专业委员会、全国分 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 1.《ATQ005 残余应力检测技术》是国内全面、系统介绍残余应力检测技术的培训教材。2.《ATQ005 残余应力检测技术》以标准规定的方法为导向，讲述残余应力检测在各个工业领域的应用。3.《ATQ0 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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现代饭店管理（张素娟）（第三版）
作者：张素娟，宋雪莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 教材系统地阐述了现代饭店管理的基本理论、基本方法和基本内容。全书共分为十一章，包括饭店概述、饭店管理概述、饭店人力资源管理、饭店公共关系与企业形象、饭店营销管理、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、饭店康乐服务与管理、饭店工程设备管理、饭店装饰材料及物品的维修与保养、饭店安全、卫生管理与有关法规等，基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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前厅服务与管理（第2版）
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： 《前厅服务与管理（第2版）》注重与行业的紧密结合，注意把握国内外酒店前厅服务与管理的新发展趋势，尽可能反映与本专业有关的新理念、新技术、新工艺和新方法，力求做到资料翔实、案例丰富。该教材考虑到高职高专学生的从业特点，结合市场的需要和饭店企业的实际需求，在强调学科的理论性和科学性的前提下，更多地注重实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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饭店房务服务与管理
作者：时永春 等编著 出版：旅游教育出版社 日期：2016-02-01 时永春等编*的这本《饭店房务服务与管理》共 分为九章，从职业发展入手，以学习者应用能力培养 为主线，根据国际旅游饭店房务发展的新形势和新特 点，按照饭店房务经营服务活动所涉及的范围和操作 规程、基础理论、实践操作、能力提升、问题分析等 ，系统介绍饭店房务服务与管理基础、预订服务与管 理、前厅接待服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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餐饮服务与督导管理
作者：王常红 厉小励 秦承敏 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-09-01 本教材具有以下特点： 1. 目标明确，针对性强 本教材适用对象明确，主要是全国高等职业院校的酒店管理与数字化运营、旅游管理、餐饮智能管理等专业学生。本教材以星级酒店餐饮部服务、运营与管理的工作过程为导向，以由实习生到督导人员的餐饮部职业发展为脉络，包含了中餐厅、西餐厅、自助餐厅、酒吧、宴会厅等餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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民航客舱服务与管理（韩瑛 ）（第三版）
作者：韩瑛 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 《民航客舱服务与管理》（第三版）依据空中乘务和航空服务专业职业教育教学要求而编写，内容围绕客舱服务与管理的相关理论与实践而设置。全书将客舱服务和客舱管理的内容分为上下两篇，共十四章。上篇“客舱服务”内容包括：客舱服务概述、客舱乘务员、客舱服务实施、国际航班服务、特殊旅客服务、不正常航班服务、沟通技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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2022年版义务教育阐释与研究
作者：《课程·教材·教法》编辑部 编 出版：人民教育出版社 日期：2023-12-01 2022年4月，教育*正式颁布了《义务教育课程方案（2022年版）》和语文等16个学科课程标准（2022年版）。此次，新修订的课程方案和各科课程标准是对2001年颁布的《义务教育课程设置实验方案》和2011年颁布的义务教育各科课程标准的修订完善，并呈现一些重要变化。一方面，新修订的课程方案完善了培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中药学基础（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：李承革 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本书是全国医药中等职业教育药学类*“十四五”规划教材之一，根据中药学教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。《中药学基础》是研究中药的基本理论和各类中药性能及应用知识的一门学科。本课程是中药、中药制药专业的专业基础课，讲授的对象是中职类的药学专业的学生，通过本课程的教学，使学生掌握中药的基本理论和常用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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全国学会办事机构人力资源管理百问
作者：中国科协学会服务中心 出版：中国社会出版社 日期：2023-10-01 本书包括全国学会运营、管理现状、岗位交叉、人才稀缺、多样用工、培训管理、职业规划、薪酬体系、绩效管理、福利保障、用工风险、规章制度、文化建设等方面的内容，围绕学会看得懂、学得会的基调，可用性、可操作性强，让学会在日常有关人力资源管理方面的问题，一查就能找到答案，根据答案快速上手，解决问题。而且随着学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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汽车服务工程专业英语
作者：赵炜华 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2025-01-01 本书通过多学科交叉融合，构建了基于现实的英语职业场景，便于更好地学习和使用英语。在提高跨文化交流的语言表达能力、阅读和书写能力及国际前沿知识的搜索能力的基础上，本书力求使学习者能够在跨文化背景下阅读文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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免疫学基础与病原生物学·全国中医药行业中等职业教育“十二五”规划教材
作者：张晓红 出版：中国中医药出版社 日期：2021-01-01 本书为全国中医药行业中等职业教育十二五规划教材，适用于供中医、中医护理、中医康复保健、中药、中药制药专业。针对职业教育的特点，全书由上篇免疫学基础、下篇病原生物学和附篇实验指导构成，分为二十一章。为满足中医药专业学生就业和社会需求，教材内容除涵盖免疫学与病原生物学以外，更兼顾了中医药学与现代生命科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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经济法基础 中等职业教育“ 十四五” 规划教材
作者：刘洪斌，沈瑶，王治主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-05-01 本书主要讲解财经类专业最常用的劳动合同法、社会保险法、公司法和民法典合同编的基本知识并应用于实际工作，为了能力拓展，选用了工业产权法律制度和市场秩序管理法律制度供大家选学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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医学基础（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：李桂兰 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本教材是全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材之一，作者根据医学基础教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本教材科学地反映了医学基础知识的系统性，使学生能够从认识有形（人体解剖结构）到理解无形（人体生理功能），从认识正常（结构与功能）到认识异常（致病因素和疾病）。为满足不同学校，不同专业的教学 ... |
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生物化学基础（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：尚金燕 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本教材为全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材之一。系根据全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材编写总体原则、要求和《生物化学基础》课程教学大纲的要求编写而成，主要内容是介绍构成生物体（主要是人体）物质的组成、结构、理化性质、生理功能及代谢与调控以及常见的药物等。本教材具有较强的实用性， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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健康评估·全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材
作者：包春蕾 出版：中国中医药出版社 日期：2018-08-01 本教材为全国医药卫生职业教育“十三五”规划教材，为中高职通用。本教材结合国内外*资料，从临床和教学实际出发，以培育中高等专业护理人才为重点，以健康评估为主线，以服务人才培养为目标，坚持以育人为本，充分把握教材的适用性、实用性，贴近临床需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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