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网页设计与制作
作者：李琳，曾维佳，翟悦 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-08-01 本书分13章，内容包括：网页制作、网页设计、html语言、图像、超链接、列表、表格、表单、CSS的使用、盒子模型、浮动和定位、网页布局，*后一章是制作一个企业网站的综合案例。本书不仅涵盖了网页设计与制作过程中的全部理论知识，而且每个知识点提供了一个演示案例，让学生可以边学边练，随时看到自己的进步与收获，勤实践重应用，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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重庆火锅制作
作者：蔡顺林 出版：重庆大学出版社 日期：2020-11-01 《重庆火锅制作》根据重庆火锅专业教学计划和教学大纲要求编写，以任务引领的方式展开编写，图文并茂，实用性强。本书包括重庆火锅使用的调味品，重庆火锅底料与锅底的制作，火锅食材的分类、选择及加工，火锅菜式实例，火锅食材的营养价值及火锅的安全卫生问题，火锅常用小吃制作6个项目，23个任务。本书以火锅企业在生产经营管理过程中的任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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海洋艺术与制作
作者：徐朝挺 出版：海洋出版社 日期：2021-03-01 本丛书是中小学教师在开发海洋教育拓展性课程过程中认识、思考与实践的成果。根据课程特点，丛书分为四册：《海洋艺术与制作》《海洋美术与文学》《研究性学习与海洋环境保护行动》《海洋经济与海洋体育》。这些都是一线教师们集体智慧的结晶。本册是《海洋艺术与制作》，主要包括四个专题：海韵鱼拓画、渔网网艺、海味立体造型和海鲜烹饪。每个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 402
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电子商务网页制作
作者：钱渝 出版：重庆大学出版社 日期：2021-02-01 书稿从零基础出发，在认识电商网页图像制作及其制作工具Photoshop基本作的基础上，熟悉网页图像文字的一般制作方法，并分章节介绍网页图像制作中的抠图、修图、调色、合成和特效等作。每项任务作的学是在实际工作任务的驱动下，按照教学规律和学生的认知特点展开含大量实例，适合中职学生理解，实现基于工作过程的\做中学、学中做”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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中式面点制作
作者：唐进 陈瑜 著 出版：重庆大学出版社 日期：2021-01-01 《中式面点制作》作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果，是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要，以全新的视角审视面点制作的理论知识和实践技能，采用以项目为带领，以任务为中心，以典型产品为载体的项目编写方法，用图片的形式将工艺流程一一展示出来，直观生动，注重面点基础知识和基本功的实战训练，剖析和揭示了面点制作工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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西餐制作图谱
作者：李祥睿，姚磊，陈洪华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 本书主要介绍了一些西餐的制作案例，分为9个部分，包括酱与调味汁、基础汤、前菜沙拉、开胃菜、开胃汤、副菜、主菜、主食和小吃。每个部分首先梳理了一下基础知识和特点，然后介绍了一些具有一定特色和知名度的常见西餐品种的原料配方和制作步骤。书中所列举的制作实例中配方真实详细，技术讲解细致到位。 本书可供职业院校烹饪相关专业师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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钢筋制作与安装
作者：张国华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 本书为对接世界技能大赛技术标准创新系列教材/技工院校一体化课程教学改革建筑施工专业教材，依据《建筑施工专业国家技能人才培养标准及一体化课程规范》编写，按照《国标》《课规》的课程、参考性学习任务、教学内容设计教材内容，并充分借鉴世界技能大赛瓷砖贴面、砌筑、混凝土建筑等项目的先进技能理念、技能标准、评价体系，优化了教学内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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机器人的设计与制作
作者：项建峰 出版：电子工业出版社 日期：2020-05-01 本书以送餐机器人为例，从机械结构建模与装配、控制电路设计与装调和控制程序编写与调试三方面详细介绍设计与制作机器人的过程。第1章为机器人机械结构建模与装配，采用SoilWorks软件，先对每个零部件进行建模，然后进行整体的装配，符合实际的需求，并通过3D打印、激光切割对部分零件进行制作。第2章为控制电路设计与装调，先采用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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中式面点制作
作者：闫学春，赵建红，段丽红 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本教材为全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材和餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本教材包括中式面点概述、中式面点制作的设备与工具、中式面点原料知识、中式面点面团调制工艺、中式面点制馅工艺、中式面点成型工艺、中式面点成熟工艺、中式面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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包装设计与制作
作者：黄燕瑜，陈志宏，刘国孟，冯玉梅 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 本教材的内容共分为七个训练项目，项目一介绍包装的基本概念、分类和作用、设计要素、设计与制作流程以及包装的印刷工艺，提高学生对包装设计的认识；项目二介绍糖果包装设计，让学生了解如何利用颜色和各种创造性造型来增加视觉吸引力，掌握包装设计项目的设计流程、以及塑料包装效果的制作技巧；项目三介绍酒水类包装设计，让学生通过对市场和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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内蒙古面点制作
作者：武国栋，刘霞飞 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-03-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果拓展书系、中华地方菜点烹饪技艺传承与创新丛书、内蒙古饮食传承与创新丛书之一。本书共3个模块，内容包括早餐类面点制品，正餐、主食类面点制品，点心、小吃类面点制品的介绍和制作，每一制品后配有精美的图片。本书可供烹饪类相关专业学生使用，也可作为餐饮行业的培训教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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三维动画制作
作者：刚恒举 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-07-01 本书分为三大部分共10章，其中第1章至第4章为部分动画基础，主要讲述了Maya动画模块中的常用工具及设置、动画技术的基本类型、关键帧动画的基本理论、变形器的应用等；第5章至第6章为第二部分绑定设置，主要讲述了绑定设置中应用到的基础内容，包括了约束器、骨骼系、FK与IK、角色绑定、权重调节；第7章至第9章为第三部分角色动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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二维动画制作
作者：於水、张引 出版：清华大学出版社 日期：2021-10-01 动画是对技术要求较高的艺术专业，针对数字时代二维动画制作的需求，本 书重点讲述如何将基本的动画原理和技法在数字软件和平台上实现。本书避免菜 单式的软件教学，而是通过原创实例，循序渐进地引导读者进行学习。初学者通 过学习本书，能够使用计算机和数字设备独立地制作出二维动画短片。 本书可作为高等院校和职业院校动画、数字媒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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UI设计与制作
作者： 出版：西南师范大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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网页设计与制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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电子商务网页制作
作者：谢嵘 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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网页设计与制作
作者：李利正 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 Web前端工程师是互联网时代Web产品研发中不可缺少的专业角色。本书从Web开发实际应用的角度，以任务项目开发为主线，把HTML5、CSS3的Web前端开发理论知识、实战技能融入8个任务，引导读者从HTML5设置网页内容、CSS定义样式美化网页布局等基础任务开始，逐步掌握图文网页、表单交互网页、音视频媒体网页、动画特效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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厨房面点制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-03-01 1.教材编写要按工作任务分析、职业技能鉴定细目、教材、命题、考核“一条龙”运作原则，遵循工作任务分析，并涵盖模块鉴定要素细目表。在编写过程中，可根据具体情况在工作任务分析表和鉴定要素细目表的基础上对教材内容作相应调整，以丰富和完善教材内容。由于工作任务分析表和鉴定要素细目表的编写要求与教材的编写要求有一定区别，各编审专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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提琴制作工艺学
作者： 出版：中央音乐学院出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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西餐制作（第3版）
作者：顾健平 出版：旅游教育出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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