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吃个素吧 ： 笨鸟素食手账
作者：笨鸟著 出版：中国中医药出版社 日期：2024-05-01 本书依据科学的全植物饮食搭配原则，以四季划分章节，用当季食材制作的创意全植物料理，满足日常身体所需营养。作者期待通过此书，让读者得到植物饮食的滋养，用健康天然的食物平衡身心，并选择更健康、绿色、和谐的生活方式。随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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中国书法理论体系（熊秉明文艺三书）
作者：熊秉明 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-05-01 此书是熊秉明先生在书法理论方面的代表作，他借用西方美学理论剖析中国古代书法理论。将长于形象思维而略显涣散的古老的书法理论开宗立派地分为六个体系：喻物派、纯造型派、缘情派、伦理派、天然派、禅意派，并在哲学框架之下探讨中国书法独特而深层的审美价值，视野开阔，见解独到。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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结构脂的酶法制备及性质
作者：王强，向小凤 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 在天然甘油三酯的所有组成类型中，n-3长链多不饱和脂肪酸位于sn-2位置时，其吸收效果要优于位于sn-1，3位置或随机分布状态。《结构脂的酶法制备及性质》系统介绍酶解法制备sn-2长链多不饱和脂肪酸单甘酯，并在单甘酯sn-1，3位引入辛酸成功合成MLM型结构脂的方法。在探究sn-2长链多不饱和脂肪酸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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海陆相宜：田野中的海南岛
作者：麻国庆 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 在中国各民族的空间布局中，海南岛具有十分特殊的地位。海南岛背靠大陆，面向大海，与南中国海区域天然形成了一个有机整体。无论地理上还是文化上海南岛都属于中国大陆文化的边陲，在长期的历史演变过程中，逐渐形成一种“岛屿文化”形态。不管历史时期还是现代社会，海南岛都保留了很多大陆文化的印记，与大陆文化有千丝万 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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了不起的中国制造——乐器 笔墨纸砚 向儿童科普中国传统乐器和文房四宝的科普绘本
作者：刘芳芳王唯一 苏小爪 出版：吉林科学技术出版社 日期：2024-07-01 这是一本介绍中国传统乐器和文房四宝的科普绘本。全书分为乐器篇和笔墨纸砚篇两部分，采用图文结合的形式呈现内容。乐器片将对夏商周时期到明清时期的各种中国传统乐器进行科普，包括编钟、古琴、竽、琵琶、笛子等，笔墨纸砚篇则重点介绍各种毛笔、墨、纸、砚，其中笔包括鼠须笔、居延笔、湖笔等；墨包括天然墨、松烟墨、油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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竞争政策视野下互联网平台规制研究
作者：戴龙 出版：法律出版社 日期：2024-07-01 本书聚焦平台治理中的公平竞争和垄断规制问题，通过对互联网平台的多边市场以及天然走向集中的行业特征分析，探讨传统竞争监管法律在应对平台新型反竞争行为规制方面的不足，提出竞争政策视野下平台规制的基本原则、应对策略和法律规制的建议。 本书共分为十章，主要探讨互联网经济发展中的平台竞争规制问题；世界范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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适时退出
作者：安妮·杜克 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 1.畅销书《对赌》系列作者、职业扑克赛世界冠军、风险决策专家安妮·杜克全新研究成果，更善于“退出”才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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不在线告白（原名《鑫哥二手手机专卖》平凡努力的手机维修员vs家境优越的设计大神。晋江高口碑作者舍曼久
作者：舍曼 著 出版：青岛出版社 日期：2024-07-01 原名《鑫哥二手手机专卖》 平凡努力的手机维修员vs家境优越的设计大神 晋江高口碑作者舍曼久别重逢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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调香盘
作者：让娜·多雷，NEZ，乔阿苏，阿花 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 1.专业作者：NEZ出版社是全球香水香氛市场里罕见的专业内容机构，背景实力雄厚，联动众多法国香水协会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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观澜集（青岛以文学语言来叙述青岛风土、风物、风情的民俗类作品，旨在挖掘和弘扬青岛本土的原创文化。）
作者：王开生 出版：青岛出版社 日期：2024-07-01 1.艺海撷英 描摹青岛名人名家逸事趣闻 钩沉岛城民俗历史 擘画城乡历史图卷 2.融萃风雅 神韵俱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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陶渊明传论（增订本）
作者：李长之 出版：人民文学出版社 日期：2024-07-01 品“隐逸诗人之宗”笔下的清新天然之诗句 悟“并非浑身静穆”的陶渊明的悠然与猛志 陶渊明被称为“隐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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土力学与地基基础 （普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：蒋红，张建隽 编 出版：水利水电出版社 日期：2012-02-01 本书根据高职高专院校土建类专业的教学要求，并按照国家颁布的新规范、新标准编写而成，是全国水利水电高职教研会规划教材。本书共分11章，主要内容包括土的物理性质与工程分类、土的渗透性、土中应力与地基变形计算、土的抗剪强度与地基承载力、土压力与土坡稳定、工程地质常识与地基勘察、天然地基上的浅基础设计、桩基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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亲水作用色谱技术与应用
作者：王炼 骆春迎 出版：四川大学出版社 日期：2024-06-01 近十年以来，亲水作用色谱在食品、药物、天然产物、环境、生化、毒理、临床检测等领域，以及代谢组学、蛋白组学、糖组学、本草物质组学等研究方向中，对于不同来源的复杂基质样品中极性化合物的分析上有广泛应用。本书介绍了亲水作用色谱技术原理、风格迥异的各种固定相、建立完整分析方法步骤以及在食品和环境中的内源性、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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季羡林自选集系列：夜来香开花的时候
作者：季羡林 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-07-01 《夜来香开花的时候》中的万事万物都被季羡林赋予了生命的内涵。一位老妇人、两棵海棠、三只兔子、阵阵夜来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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大自然为我们做了些什么
作者：[英]托尼·朱尼珀 Tony Juniper 出版：重庆大学出版社 日期：2024-08-01 据统计，大自然对世界经济来说每年的价值高达100万亿美元——是全球GDP的近两倍，可是我们人类却常常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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有机质谱解析导论
作者：汪聪慧、欧阳伟民、蒋超 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书具有如下三个特点：(1)实用性本书作者在综合上述几种解析方法基础上，重点引入Biemman碎裂模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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浮生六记 （非常容易读懂原文的版本：详细注解+准确优美直译 ）浮生若梦为欢几何，布衣菜饭可乐终身
作者：沈复 出版：哈尔滨出版社 日期：2023-08-01 《浮生六记》问世百年，被誉为“晚清小红楼梦”，两百多种版本并行于世，感动无数读者。参校《雁来红丛报》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品安全与卫生
作者：张冬梅 邵珍美 黄丛聪 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 本教材分为食品安全与卫生基础，食源性疾病与防控，生物性污染与控制，化学性污染与控制，物理性污染与控制，各类食品的卫生管理，食品企业的卫生管理，食品安全性评价八个项目。具体包括食物中毒和食物过敏的防控；细菌性、真菌性、病毒性、寄生虫等危害及控制；动植物中天然有毒物质、农药残留与兽药残留、食品添加剂和污 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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数度：数字商业新秩序
作者：陈白 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-08-01 互联网科技公司当前面临的最大挑战是什么？答案可能不是技术，而是规则。今天绝不能再以工业时代的逻辑来理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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页岩多尺度各向异性力学行为 李英杰 王炳乾 张亮
作者：李英杰 王炳乾 张亮 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 本书详细介绍了相关研究采用的试验、理论和数值模拟方法，包括:扫描电子显微成像技术(SEM)、全自动矿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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