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全国生猪屠宰兽医卫生检验人员培训教材
作者：中国动物疫病预防控制中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-08-01 本书系由中国动物疫病预防控制中心组织行业专家撰写的行业教材，旨在规范化生猪屠宰兽医卫生检验人员的管理与技术，提高行业从业人员水平，保障肉品卫生安全。本书从屠宰检验的发展概况、屠宰检验的任务和目标开始，重点讲述了兽医卫生检验基础知识、生猪屠宰企业的卫生管理及记录、证章标识、监管要求和人员管理等基础理论知识，并全面阐述了生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 880 
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三色猫探案：梦纪行（在今天的日本，谁不读赤川次郎的书，谁就不懂什么是现代生活。——《朝日新闻》）
作者：[日]赤川次郎 出版：人民文学出版社 日期：2023-08-01 二十四岁的东京青年小出弘一常年宅家不出，与母亲相依为命。他在网络上有个虚拟女友——乖巧的动画少女雅由。某天，母亲雪子突然倒在家中厨房里，惊慌失措的弘一深夜求助现实中的前女友亚由。亚由是机敏、干练的职场女性，两人渐渐旧情复燃，却引发了虚拟女友雅由的妒火…… 意想不到的“三角恋情”与来历不明的家庭资产有何关联？“三人一猫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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李叔同：名如何 爱如何生命该如何
作者：马文戈 出版：中国言实出版社 日期：2016-01-01 他曾有着对红尘深厚的爱，却在最绚烂至极的时候，突然斩断世情俗怨，抛妻别子，遁入空门，“索性做了和尚”。也许，这就是弘一大师李叔同极富传奇色彩的人生。作为一代高僧，弘一大师其人如大海，认真、宽容、超然别有极致；其言如诗文，才骨、风骨、傲骨尽显其中。 本书文笔鲜活，以翔实的历史资料，娓娓道来的叙述，将主人公的生平、才艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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动物性食品卫生检验技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：刘秀玲，王中华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 全书共分五个模块、十三个项目，重点介绍了动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点，肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生检验，并对屠宰加工企业的卫生要求也做了详细介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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骆驼肉品学
作者：双全 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-11-01 骆驼肉益气血，壮筋骨，润肌肤，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B□和烟酰胺等成分，可用于百病之后恢复期的身体虚弱及除硫酸铜以外的其他毒物造成的中毒。本书主要从六大方面对骆驼肉进行了阐述，如骆驼及其肉的产业发展特征、骆驼肉的形态结构及化学成分、骆驼屠宰分割及卫生检验、骆驼宰后的肉质□化、骆驼肉的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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迟子建小说自选集（套装共5册）一坛猪油+炖马靴+最短的白日+清水洗尘+逝川
作者：迟子建 出版：作家出版社 日期：2022-10-01 《清水洗尘》收录《跳荡的银扣》《盲人报摊》《银盘》《鸡笼街的月亮》《他们的指甲》等迟子建不同时期创作的短篇小说十三篇，主要为迟子建多年来创作的写市井生活、寻常百姓的情感与生活的故事。书中故事洋溢着温情与暖意，为迟子建同类题材中极具代表性的作品。 《一坛猪油》收录《亲亲土豆》《腊月宰猪》《雾月牛栏》《塔里亚风雪夜》《一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1270
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中东什叶派传统政治思想研究
作者：王凤 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 本书以马克思主义宗教观和政治观为指导，运用宗教学基本原理，对7～19世纪初中东地区伊斯兰教什叶派政治思想进行了较为系统的研究和深入的探讨。本书重点分析了什叶派三大支派即十二伊玛目派、伊斯玛仪派和宰德派的形成和演变，系统论述了三大支派教理中蕴含的传统政治思想内涵及其发展变化。在此基础上，本书高度概括和论述了什叶派传统政治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国古代异闻录2
作者：呼延云 出版：浙江人民出版社 日期：2023-04-01 枕边人竟然是凶杀在逃犯？清末民初的“仙人跳”“放白鸽”“宰白鸭”到底有多可怕？鱼汤、米饭加荆花，滋补品为什么会成为穿肠毒药？高手在民间：爷孙俩真的只是“梦游”而已吗？棺材中的尸体，为何会成为一个对既定事实的嘲笑？上海尸检：怎样还原《洗冤集录》与现代解剖学的第一次碰撞？ 从2015年开始，《北京晚报》和“澎湃新闻”相继 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制：基于风险的案例与方法（修订版）
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时，这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型，可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类卫生方案时所需的定量信息肉中的旋毛虫和牛带绦虫。该模型能够开发基于科学的风险情景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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321！茄子
作者：左手韩 著 出版：国际文化出版公司 日期：2023-05-01 不看不知道，老韩真有料。献给不知道该看点什么的你。 本书稿是青年漫画家左手韩爆笑漫画的集结。父母催婚、甲方催稿、搓澡被宰、熬夜脱发、惊喜捡漏、“痛”风报信……快拆掉安在我家的摄像头。 左手韩总能找到新奇的角度，从日常生活场景出发，创作出一个个让人笑到跺脚的漫画故事，通过自己的画笔，传达出乐观的生活态度。凡事看得开， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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照顾好你的脊椎/陈俊成/著/抬起头/挺起胸/不做低头族/脊椎的日常保养与整脊疗法
作者：陈俊成 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 陈俊成，台湾长春林脊椎矫正中心及龙成堂整脊接骨专科负责人。自幼即接触中医药及骨伤科，并曾向日本整脊大师若山敏弘、快活医学创始人瓜生良介学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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学学问问：“香港四大才子”之蔡澜与好友的“神侃”，学学问问，谈自己、谈家人、谈老师与好友，特别收录微博“神回复”，搞怪反
作者：蔡澜 著，文通天下 出版 出版：光明日报出版社 日期：2023-03-01 本书为金庸、黄霑、倪匡的挚友，弘一法师与丰子恺的“迷弟”，“电影字典” 蔡澜的人生回顾合集，全面呈现其人生各个阶段的经历，以自问自答的方式，回望过往，谈南洋，谈家人，谈老师与好友……在学与问之间，感受人间快活的样子。文字轻松易读、风趣幽默，看似随意，却满是人生哲学。篇篇过瘾，处处精彩，一本满足。 ... |
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楚山绍琦禅师语录·中国禅宗典籍丛刊
作者：张勇 校注 出版：中州古籍出版社 日期：2022-08-01 楚山绍琦一度出蜀弘化，名震江南，但由于其悟道、得衣乃至于最后归宿皆在僻处内陆的四川，故而在其逝后，影响力日渐缩小。现当代的一些佛教史甚至禅宗史著作，也基本忽略了他的存在。其实，楚山绍琦在中国禅宗史上，在湖北、浙江、安徽和四川等地区颇有影响。《楚山绍琦禅师语录》是海内外孤本，值得加以整理，以供佛学界和学术界参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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故宫里的神奇动物·海错图
作者：彭皓 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-11-01 以《清宫海错图》为蓝本，写四年级男孩小皮蛋为找寻海洋生物画册的创作真相，在神兽白泽和貘的神奇帮助下，组团与小弘历、苏东坡等的一路冒险追寻中奇遇不断，大家或引经据典解密奇闻逸事，或诗词歌赋趣谈美味佳肴，既科普了光怪陆离的海洋生物世界的怪异神秘等，又了解了中国古代美食文化知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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故宫里的神奇动物·鸟谱
作者：彭皓 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-11-01 以《清宫鸟谱》为蓝本，写四年级男孩小皮蛋为见证和拍摄鸟兽生活现状，丰富《鸟谱》的内容，在神兽白泽和貘的神奇帮助下，与小弘历等的一路冒险追寻中奇遇不断，大家或引经据典解密奇闻逸事，或诗词歌赋趣谈古今中外，既科普了鸟兽的生活习性和外貌特征等，又欣赏了绚丽奇幻的鸟兽世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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整合性变革：特色学科的内在生长（学校课程变革新取向丛书）
作者：黄红波 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-07-01 《整合性变革：特色学科的内在生长》在整合性变革的视域下，从学生核心素养出发，紧扣学校培养具有“健美、雅美、慧美、弘美”的“四美”少年的育人目标，打造“醇美语文、慧美数学、臻美英语、灵动音乐、健美体育、缤纷美术、神奇科学、活力信息”特色学科课程体系，促进学生的综合素质全面增长，提升学校课程建设品质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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王久辛自选集
作者：王久辛 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-02-01 “制高点文库”之《王久辛自选集》是一部鲁迅文学奖得主王久辛的散文集，分三辑。王久辛在书中写下少年时代、写下与奶奶有关的温暖记忆、写下学习书法的经历，品评弘一法师的诗歌、古代碑帖、当代艺术家的画作，描绘上林大龙湖的宽阔、天津静园的幽美。文字创造了一种纵横天地、穿越时光的自由，并将这种自由带给读者。 ... |
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历代经典碑帖实用教程丛书——欧阳询·九成宫醴泉铭
作者：陆有珠 出版：广西美术出版社 日期：2024-03-01 欧阳询 (557—641)，字信本，潭州临湘县 ( 今湖南长沙市 ) 人。隋朝时出任太常博士，入唐后授侍中、太子率更令、弘文馆学士，封渤海县男。欧阳询在隋朝时即为官，书法也很有影响力。进入唐朝后，其书法精益求 精、人书俱老、炉火纯青。欧阳询与虞世南、褚遂良、薛稷并称“初唐四大家”，与颜真卿、柳公权、赵孟 合称“楷书四 ... |
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历代经典碑帖实用教程丛书——怀仁集王羲之圣教序
作者：陆有珠 出版：广西美术出版社 日期：2024-03-01 唐代初期，玄奘法师赴天竺求取佛经，回国后翻译三藏要籍，唐太宗为了表彰玄奘法师的贡献，为之写了《大唐三藏圣教序》。唐高宗李治为太子时撰《述三藏圣教序记》，高宗朝将序、记刻石立碑。最初由唐代初期的大书法家褚遂良书，两碑立于陕西西安慈恩寺大雁塔下，通称《雁塔圣教序》，又称《慈恩寺圣教序》。后来僧人怀仁借助唐内府所藏王羲之书迹 ... |
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中华优秀传统文化教育（初中卷）八年级下册
作者：宋清秀，练仲 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-05-01 《中华优秀传统文化教育（初中卷）八年级下册》是一本适用于初中学生的传统文化读物。全书包含华夏之光、礼仪之邦、 君子之道、家国之情、 诗文之美、思辨之智六大主题，下设科技发明、民俗节令、孔子论学、知人善任、唐诗撷英、元曲吟诵、哲思妙喻七个单元。单元前设有思考、单元导语；单元后设有感悟探究、知识链接、放眼世界等栏目。每个单 ... |
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