購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
德力夏提·肉孜
”共有
1909
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
绘森活-多肉植物小星球
作者：陈汉娜 出版：湖北美术出版社 日期：2018-06-01 养好多肉很难吗？只要掌握正确的方法，你也能成为养肉达人！本书作者将多年养护多肉植物的经验、和心得无保留地分享。从认识别多肉植物的品种、特性，到日常养护方法，再到DIY创意组盆，均图文结合地详细讲解，字里行间满载着对多肉植物和生活的热爱。让多肉小白也可以轻松地打造出属于自己的多肉植物小星球，无论是身处都市或其他地方，都能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
|
 |
中国肉用绵羊营养需要
作者：刁其玉 出版：中国农业出版社 日期：2018-11-01 国家肉羊产业技术体系围绕制定肉用绵羊营养需要量标准开展了一系列动物试验及大量饲料营养价值的评定工作，初步建立了我国*个肉羊专用饲料营养数据库，将相关研究成果进行归纳总结、深度挖掘，整理编写了《肉用绵羊营养需要与饲料参数》。本书主要内容是肉用绵羊营养需要量，包括不同体重20～50kg和不同生理阶段育肥、空怀、妊娠、哺乳肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
|
 |
肉制品加工技术（第2版）
作者：林春艳，李威娜 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-05-01 本书是根据《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》和《关于加强高职高专教育教材建设的若干意见》的精神，结合食品类专业高职高专人才培养模式而编写的。本书突出了综合职业能力和实践能力的培养，集中论述了肉的基础知识、畜禽的屠宰及分割、肉品加工前的准备、肉品加工常用辅料、腌腊制品加工、灌肠制品加工、酱卤制品加工、熏烤制品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
|
 |
烤肉笔记
作者：东京书籍出版 编辑部 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-04-01 《烤肉笔记》收录了大家耳熟能详的几乎所有的肉品，涵盖了牛、猪、鸡、鸭、马身上几乎所有部位的肉和内脏，基本上可以说没有浪费的地方。 当然，《烤肉笔记》中也包括一些大家不太熟悉甚至完全想象不到的部位。 《烤肉笔记》中对这些可用于烧烤的肉品和内脏做了简单的介绍，特别重点说明了该部位的烤制方法及口感特色，以方便大家可以根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
|
 |
中国唐卡精品集
作者：康?格桑益希 出版：中国文联出版社 日期： 共收录唐卡：1、齐乌冈巴画派唐卡35幅。2、勉塘画派唐卡（41幅）。3、钦则画派唐卡（32幅）。4、噶玛嘎孜画派唐卡（56幅）。5、勉萨画派唐卡（38幅）。6、热贡唐卡（49幅）。7、工艺唐卡（26幅） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4320
|
 |
南方地区幼龄草食畜禽饲养技术研究进展
作者：刁其玉,张乃锋 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 农业部于2013年启动了南方地区幼龄草食畜禽饲养技术研究的行业专项（编号201303143），重点研究肉牛、肉羊、肉兔和肉鹅等草食畜禽的饲养技术，同时挖掘南方地区经济作物副产物作为草食动物饲料资源的潜能。经过几年的努力，项目取得了卓著的成果，为推进科研与生产的紧密结合，由项目首席专家牵头，各参加单位参与，以本项目实施单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
|
 |
畜产品加工技术
作者：王文艳，程学勋 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《畜产品加工技术》内容分为三篇：篇为肉与肉制品加工技术，包括肉与肉制品加工基础知识、畜禽的屠宰分割与保鲜、肉制品加工技术单元操作、肉制品加工工艺；第二篇为乳与乳制品加工技术，包括乳的基础知识、乳制品加工技术单元操作、乳制品加工工艺；第三篇为蛋与蛋制品加工技术，包括蛋的基础知识及贮存保鲜、蛋制品加工工艺。 《畜产品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
|
 |
军语漫话
作者：李苏鸣 出版：山东人民出版社 日期：2018-05-01 洞幺（01）、洞幺（01），拐两（72）呼叫！ 洞幺（01）听到，拐两（72）请讲！ 以上军语想必大家并不陌生， 但是， 你知道肉厚一词曾是军语吗？ 在古今军语演变中， 有一种抄袭动枪不动笔，洞幺（01）、洞幺（01），拐两（72）呼叫！ 洞幺（01）听到，拐两（72）请讲！ 以上军语想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
|
 |
台湾小吃全书（《舌尖上的中国1》总导演陈晓卿最想与之吃饭的台湾“食神”二十年探店手记，美食版《这些人，那些事》）
作者：焦桐 著 出版：译林出版社 日期：2018-10-01 台湾饮食文学教父焦桐集大成之作，洋洋三十万言，整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲，另加新作四十余篇；选材上乘，分量扎实，口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、饵之属十四个类别下，以食物为篇名，写肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、红蟳米糕、筒仔米糕、猪血糕、竹筒饭、大肠包小肠、烧肉粽等台湾小吃名角。 焦桐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
|
 |
不同加工条件对牛肉肌内胶原蛋白特性及肉品质影响研究
作者：李海军 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-08-01 《不同加工条件对牛肉肌内胶原蛋白特性及肉品质影响研究》是学术著作，是国家自然科学基金弱有机酸结合NaCl腌制对牛肉肌内胶原蛋白特性及肉品质影响研究成果。《不同加工条件对牛肉肌内胶原蛋白特性及肉品质影响研究》从影响肉品质结缔组织胶原蛋白角度出发，研究了不同加工条件（加热、超声波、弱有机酸结合NaCl腌制和高压）对牛肉肌内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
|
 |
江南社会历史评论（第14期）
作者：唐力行等17人 出版：商务印书馆 日期：2019-10-01 本期《江南社会历史评论》收入了海内外江南社会史领域学者们的17篇论文。其中，复旦大学冯贤亮教授的《明末清初的魏塘钱氏与政治变动》通过对浙江嘉善钱氏家族生活空间的变化及族人人生遭际的考察，来透视明清朝代交替进程中地方的政治脉动和江南士人的家国情怀。台湾中研院近史所巫仁恕的《无肉令人瘦：东坡肉的形成与流衍初探》是一篇非常有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
|
 |
《内经》针法——五体针刺疗法
作者：李平华，孟祥俊 出版：人民卫生出版社 日期：2020-03-01 五体针刺疗法，是对《内经》针法的还原传真，是利用九针等针具，通过针刺皮、肉、脉、筋、骨等五体，调节脏腑、经络的功能，达到治疗疾病的方法，包括刺皮术、刺肉术、刺脉术、刺筋术、刺骨术等。 本书分上下两篇。上篇总论部分，首先系统论述五体针刺疗法的理论源自《内经》，然后从概念、原理、针具、针刺方法等方面对刺皮术、刺肉术、刺脉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
|
 |
少年中华美食历史故事
作者：侯召明 出版：团结出版社 日期：2017-04-01 1.讲述与中华历史名人有关的美食故事，如苏东坡、杜甫、李白等文人雅士，留下来的东坡肉东坡肘子翰林鸡等众多美食的奇闻趣事。2.古代帝王美食故事，古代文人墨客美食故事，中华传统节日节气美食故事，民间美食故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
|
 |
小西瓜大身价
作者：韩贵清 出版：中国农业出版社 日期：2017-06-01 韩贵清主编的《小西瓜大身价》讲述了近年来， 随着生活品质的提高和消费群体的改变，皮薄肉甜的 小型礼品西瓜深受人们喜爱。精明能干的蔬菜种植户 老虎抓住市场、找准机会，决心放开手脚，在小西瓜 的大市场中闯出一番天地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
|
 |
控制糖尿病不得不说的秘密
作者：田胜利、何春梅 出版：中国中医药出版社 日期：2017-10-01 胰岛素不治糖尿病，你知道吗？肉吃多了、饮料喝多了、懒、熬夜、情绪紧张、饮食不规律均可能引发糖尿病。辟谷可以治疗糖尿病，你知道吗？田博士与何博士为您倾心解说中药、穴位、膳食、运动控制糖尿病的秘密。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
|
 |
拜托了，烤箱
作者：甘智荣 出版：四川科技出版社 日期：2018-01-01 烤箱是一个集美貌和才华与一身的美食制作工具。外形简单小巧，内在功能齐全。《拜托了，烤箱》介绍了肉，汤，蔬果，甜品等精致美食的制作方法。简单又美味，方便又快捷。食材经过适当的烘烤加工后，能去除多余的油脂，完全保留食材的原汁原味；烘烤出来的食物色香味俱全，不仅能打开你的味蕾，还能提高你对做菜的好感度；而且使用烤箱还可以尽可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
|
 |
易腐食品安全控制
作者：刘华 叶健恒 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-03-01 本书以整个食品链全过程为主线，从食品的产地作业及采购-食品加工-食品运输-食品贮藏-食品销售环节着手，涉及各类易腐食品，包括果蔬、肉及肉制品、水产品、乳制品、速冻食品以及其他易腐食品的安全控制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
|
 |
村田吉弘的日式料理：轻轻松松按比例调味
作者：[日]村田吉弘 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 将酱油、甜料酒等调味料和汤汁一起按照简单的比例混合起来，就可以轻轻松松地给所有的日式料理调味。本书涵盖了基本的时蔬菜肴、烩饭、盖饭、汤、肉菜等食物，做法非常简单。适合初学者，也适合餐饮从业人员。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
|
 |
人间有味是清欢：苏东坡的诗词人生
作者：吕远洋 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-05-01 本书是北宋大文豪、政治家苏东坡的传记，苏东坡一生传奇，诗、酒、禅、肉、茶，样样涉猎，几乎样样通达。其为人之洒脱，当时难闻，后世罕见，林语堂先生称他为乐天派，王国维先生盛赞他有高尚伟大之人格。他在文学上的成就光耀千古，名列唐宋八大家之林，他的创作技法毫无疑问是后世的楷模。本书以诗词为引子，对苏轼的一生进行了全景式的解读， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
|
 |
聪明豆绘本.生命教育系列：我的身体密码.有什么好吃的?
作者：[美]罗比·H.哈里斯 [Robie H. Harris] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-08-01 《有什么好吃的？》内莉、格斯和杰克宝宝要去野餐。早晨，他们一家人去社区花园、农贸市场和杂货店采集蔬菜、水果、肉和其他健康、美味又新鲜的食物。在家里，他们制作和打包食物。在公园里，他们享受美味的食物，充满活力地度过了美好的一天。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |