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河北省食品安全科普 著
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中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析，书中不仅研究了各类产品的检查要点，而且对于卫生等的要求也进行了详细的解释，同样对于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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科普蓝皮书：国家科普能力发展报告（2023）
作者：王挺 主编 张利洁 常务副主编 齐培潇 王丽慧 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 党的二十大报告提出了“加强国家科普能力建设”的要求。新时代的科普能力已经成为国家软实力和核心竞争力的组成部分，加强国家科普能力建设成为进一步服务公民科学素质提升、推动我国进入创新型国家前列的基础性工作。本年度报告深入阐述了新时代背景下加强国家科普能力建设对于助力推进中国式现代化建设、推动实现高水平科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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食品补充检验方法实操指南
作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-03-01 本指南对补充检验方法的重点条目、操作要点及常见问题等方面进行解析，以指导和规范实际操作，提高检验水平和质量，可帮助食品监管部门、食品检验机构、食品生产经营者等相关各方更好地理解和使用食品补充检验方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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国家网络安全知识百问
作者：《国家网络安全知识百问》 编写组 出版：人民出版社 日期：2020-09-01 “没有网络安全就没有国家安全，就没有经济社会稳定运行，广大人民群众利益也难以得到保障。” 从我国形势来看，2020年，我国网民规模突破9亿，互联网普及率达64.5%，网络空间是亿万民众共同的精神家园，网络安全与人民的工作、生活息息相关。 在第七届国家网络安全宣传周到来之际，为推动网络安全宣传工作走向 ... |
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食品加工中的安全控制（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：夏延斌，钱和 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《普通高等教育十一五*规划教材：食品加工中的安全控制（第2版）》按照现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有：卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介（GMP）、各类食品加工企业（肉制品、乳制品、速冻食品、保健食品等）的良好 ... |
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危险化学品安全丛书--化学品分类与鉴定
作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 本书作为十三五国家重点图书《化学品安全丛书》（第二版）分册，详尽介绍了化学品物理危险、健康危害、环境危害的鉴定与分类的相关标准和规定，分类数据质量评估以及分类数据的来源和获取，我国化学品管理制度中对化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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食品法律法规与标准
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 本书全面系统地阐述了食品生产和质量管理中涉及的我国目前的食品法律法规与标准，内容涵盖食品法律法规与标准概述、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他法律法规、食品基础标准、食品产品标准、食品安全卫生标准、食品检验方法标准、食品添加剂和食品营养强化剂标准、食品流通标准、国际食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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河北灵寿岗北墓地考古发掘报告
作者：河北省文物考古研究院、中国人民大学考古文博系 编著，任涛、王 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 ·关涉中山国历史与文化 ·弥足珍贵的第一手资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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食品包装学（中国轻工业“十三五”规划教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：杨开，董同力嘎 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 本教材是在总结多年教学、科研实践经验和参考大量的文献资料基础上编写而成，与现有的食品包装学教材在体系和内容上有较大不同，力求突出食品质量与安全专业特色，满足新时代教学改革需求。在介绍常规的食品包装材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中级注册安全工程师2021教材：安全生产专业实务—其他安全（不包括消防安全）技术
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试用书编写组 编 出版：中国市场出版社 日期：2018-11-01 ○图书特点： 全新知识内容，双色印刷，精心编校。 ○超值赠送： 视频课程—专业水准，教材伴读 电子题库—备考攻略，专业制定 核心考点—重点把握，针对性学习 在线做题—实现碎片化高效复习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 455
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河北青年蓝皮书：河北青年发展报告2020
作者：共青团河北省委员会 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 本书共分为上三篇。*篇为总报告；第二篇为群体分报告，主要针对企业青年、农民青年、农民工、大学生和新兴青年群体等进行研究，共包括8篇文章。第三篇为专题篇，主要包括新媒体青年、青年就业创业及青年意识形态三个专题，共三篇文章。编者希望通过这样的一种体例来反映当前河北青年社会问题中具有普遍性和焦点性的问题。 ... |
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河北滦县韩新庄瓮棺葬考古发掘报告
作者：河北省文物考古研究院等编著，马小飞 主编，张春长， 刘连强副 出版：上海古籍出版社 日期：2024-07-01 1996年，原河北省文物研究所等单位对滦县韩新庄遗址进行了抢救性考古发掘，其中最重要的发现是在韩新庄村东南发现261座瓮棺葬。这批瓮棺葬规模庞大，时代跨度大，自战国中期持续至西汉中期，分布密集，葬具类型丰富且组合方式多样，文化内涵丰富，为战国秦汉时期典型墓地之一。韩新庄瓮棺葬的发现完善了河北乃至京津 ... |
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青年发展蓝皮书：河北青年发展报告（2022）
作者：共青团河北省委员会，侯贵松，樊雅丽，李永琴 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 本书总报告主要介绍了河北省青年基本概况，从思想道德、身心健康、就业创业、住房、消费、婚恋生育、社会融入等方面对河北青年总体状况进行分析，阐述河北青年事业的创新与发展；分报告聚焦企业普通职员、工农生产人员、管理人员、企业主、新媒体从业青年、社会组织人员、学生、社区工作者、公务员、教师、医院医护人员、专 ... |
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节能提效技术及典型案例集
作者：国网河北省电力有限公司营销服务中心 出版：中国电力出版社 日期：2023-04-01 服务为基础，以电为中心，积极实施“供电服务”向“供电 能效服务”延伸拓展，聚焦客户用能优化，以提升企业能效为切入点，统筹开展电能替代、综合能源开发利用和需求响应，促进清洁能源开发利用，实现全社会能效水平提高。 为提升一线能效服务工作人员能效诊断能力，提高能效服务质量，拓展工作思路，国网河北省电力有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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雄安新区近现代不可移动文物调查研究报告
作者：河北省文物考古研究院等，冯立新，毛保中 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 2017年3月，为配合雄安新区建设，河北省文物局组织联合考古队对雄安新区进行了全面文物调查。随着雄安新区建设的快速推进，大量近现代不可移动文物将面临文物环境的巨大变化甚至文物本体的直接消失。本书的编撰本着既有利于文化遗产保护，又有利于新区基本建设的原则，希望籍此对雄安近现代历史文化遗产进行系统梳理， ... |
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食品安全法新论
作者：曾祥华 出版：法律出版社 日期：2016-12-01 本书以食品安全法为基准，结合食品安全的相关法规，同时参照国外食品安全的法制现状，对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全国际合作、食品安全法律制度等食品安全的主要问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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食品微生物检验
作者：刘素纯， 出版：科学出版社 日期：2013-07-01 本书共分为六章，主要介绍食品微生物检验在食品检验中的意义和作用、食品安全国家标准食品微生物学检验的基本原理与方法、食品安全国家标准食品微生物学检验总则和意义、食品中几种主要病原微生物的检验原理和方法、各类食品安全的微生物学检验方法以及食品微生物快速测定技术。 本书侧重于理论解释，力求将食品微生物学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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杭州市科普研学旅行手册
作者：杭州市科普教育基地联合会 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-03-01 2016 年11 月，教育部联合11 部委印发《关于推进中小学生研学旅行的意 见》，正式将研学活动纳入中小学教育教学计划。2021 年7 月，“双减”政策 落地，研学活动的需求被进一步释放，学校、家庭、学生都在寻求本土化、高 质量的研学活动，追求“更深度的内容”，期待“更深度地参与”。 为此 ... |
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食品安全法研究
作者：倪楠，舒洪水，苟震 出版：中国政法大学出版社 日期：2016-04-01 本书是一本讲述食品安全法律的专著，主要包括三个方面：一是食品安全法基本法律制度研究。从食品安全法的历史演进及基本原理入手，系统讲述食品安全问题。二是食品安全监督与管理法律制度研究。本部分区分不同的主体，分别从生产者、经营者以及监管部门的角度讲述了食品安全的法律问题。三是食品安全法律责任研究。本部分细 ... |
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食品安全法原理
作者：阮赞林 出版：华东理工大学出版社 日期：2016-12-01 《食品安全法原理》是食品药品监管卓越人才培养系列教材分册之一。食品药品监管卓越人才培养系列教材是上海法律卓越人才培养基地建设的出版成果。本套系列教材涵盖了食品药品领域的基础理论、法规体系以及监管实务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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