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瑞亚酒店管理学院
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酒店营销部精细化管理与服务规范
作者：李雯 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2011-08-01 本书以精细化、规范化、实用化为原则，细化了酒店营销部六大工作事项。 全书内容包括酒店营销部岗位设置与岗位职责、旅行社销售组精细化管理、商务销售组精细化管理、会议销售组精细化管理、宴会销售组精细化管理、预订处精细化管理、公关处精细化管理7个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528 
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酒店流程化与规范化管理手册
作者：程淑丽 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2011-12-01 本书以流程化、规范化为原则，结合酒店的业务特点和实际需求，设置了用流程优化、用制度规范、用工具执行、用范例演示四大部分内容。第一部分设计了酒店的前厅服务流程、客房服务流程、餐饮服务流程、康乐服务流程、销售管理流程、工程管理流程、财务管理流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1152
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酒店管理工作细化执行与模板 第2版
作者：周鸿 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2011-04-01 本书以目标为导向，以工作流程为中心，通过大量的制度、细则、方案、表单等工具和模板，帮助读者将酒店管理工作落实到位。 本书细化了营销管理、前厅服务、餐饮服务、客房服务、管家服务、康乐服务、采购管理、工程管理、安保管理、财务管理、服务质量管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1560
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酒店管理类专业精品教材--酒店管理信息系统实训教程 CSHIS系统应用
作者：田启利，王中锋 出版：中国旅游出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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酒店人力资源管理（第二版） 高职高专酒店管理专业工学结合规划教材
作者：游富相 出版：浙江大学出版社 日期：2018-10-01 游富相主编的《酒店人力资源管理第2版高职高专酒店管理专业工学结合规划教材》围绕酒店人力资源管理基本职能，按照高职教学要求，采用模块化结构，每个模块由若干项目组成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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酒店服务心理（酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材）
作者： 出版：暨南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 253
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星级酒店创意盘饰设计
作者：霍海锋,双福 出版：中国纺织出版社 日期：2015-10-01 时下星级酒店、高档餐馆大厨都注意使用精美的盘饰搭配菜肴，因为盘饰是烹饪与艺术的结合，是一种实用性、艺术性兼得的产品。《星级酒店创意盘饰设计》精选国内流行的盘饰， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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巅峰对话——文汇-复旦管理学家圆桌谈（第二辑）
作者：复旦大学管理学院^文汇报经济部 出版：文汇出版社 日期：2015-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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管理案例精选（第2辑）
作者：浙江大学管理学院案例中心 出版：浙江大学出版社 日期：2016-03-31 精选浙江大学管理学院近年开发的原创经典案例，包括荣获全国百优的管理案例。案例作者均为浙江大学资深老师。每辑约包括12-15个标准案例，内容涵盖了创业创新、财务金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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管理案例精选（第1辑）
作者：浙江大学管理学院案例中心 出版：浙江大学出版社 日期：2016-03-31 精选浙江大学管理学院近年开发的原创经典案例，包括荣获全国百优的管理案例。案例作者均为浙江大学资深老师。每辑约包括12-15个标准案例，内容涵盖了创业创新、财务金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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宁波小企业发展现状研究
作者：宁波工程学院经济与管理学院 出版：浙江大学出版社 日期：2016-09-01 唐新贵等著的《宁波小企业发展现状研究》采取面点结合与深度调研的调查方法对宁波小企业分行业分类别地进行全面现状调研，通过深入分析宁波小企业发展环境、总体状况、运营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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酒店英语即听即说
作者：刘爽 出版：机械工业出版社 日期：2017-08-01 为了帮助广大英语爱好者更好的学习和提高自身的英语口语水平，我们精心编写了这本口语练习与应用工具书。本书的大特点就是把英语会话放在特定的情景中进行，避免了人们孤立地学习英语单句，在不同的场合下错用英语口语的尴尬局面。本书所涉及的内容囊括了工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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酒店空间（精）/室内设计工程档案
作者：董君 出版：中国林业出版社 日期：2017-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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现代酒店电气设计与应用实例
作者： 出版：中国建筑工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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酒店服务业英语 看这本就够 （第2版）
作者：创想外语研发团队 出版：中国纺织出版社 日期：2018-09-01 《酒店服务业英语 看这本就够 （第2版）》涵盖了酒店各个核心服务部门的内容，语言学习与技能训练紧密结合，对话情景真实，结合实际的工作环境以及真实案例。读者可以挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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酒店设计/名家设计速递系列
作者：北京大国匠造文化有限公司 出版：中国林业出版社 日期：2018-09-01 《名家设计速递系列》精选知名设计师**典型的设计作品，配以精美高清的图片和精炼的文字解说，多角度展示设计亮点，详细阐述设计思路，是设计师获得灵感并能参考借鉴的资源宝库。《名家设计速递系列》这套书共9本，本册为北京大国匠造文化有限公司编的《酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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行知行业英语——酒店与餐饮
作者：《行知行业英语》改 编组 出版：高等教育出版社 日期：2019-02-01 全部65个品种的原版教材内容作为教材改版蓝本； 全部65个品种的原版配套APP（WINDOWS,MAC OS,IOS,ANDROID四种操作环境）； 全部65个品种的原版教学参考内容（含本土汉化的课文译文）； 配套电子教案PPT。 教参中提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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酒店管理专业学生职业生涯规划
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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酒店服务与管理实训教程
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 134
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旅游学概论（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：单浩杰，张薇 出版：中国人民大学出版社 日期：2020-06-01 本书共分十章，紧紧围绕国家对高职高专学生的培养目标对旅游学的基本理论和基础知识进行阐述，主要介绍了旅游活动的产生与发展、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场、旅游危机等内容。本教材的特色主要表现在以下几个方面：*，“旅游学概论”课程通常开设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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