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甘肃省药品检验研究院,中国食品药品检定研究院 编
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中国出境旅游发展年度报告2020
作者:中国旅游研究院 出版:旅游教育出版社 日期:2021-03-01 从以下三个方面来看,黎明的曙光即将显露,我们的产业发展动能会逐步恢复。 一,中国的抗疫已经取得了战略性成果。第三季度GDP实现正增长,中国在全球主要经济体里是今年能够实现正增长的主。这是我们旅游市场恢复和产业动能恢复的重要的信心来源。经济有增长,生活有闲暇。关键是我们有信心,总有一天我们会出去走一走看一看。 二,从旅游 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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食品微生物检验技术
作者:郑琳 郑培君 著 出版:科学出版社 日期:2021-07-01 . 本书共包括7个项目,系统地介绍了食品微生物检验室建设与管理、食品微生物检验基础操作技术、食品微生物检验总则、食品中常见微生物检验、食品中常见病原微生物检验、食品生产用水和环境的微生物检验、食品微生物的快速检测。 本书可作为职业教育食品类专业教材,也可供食品生产企业、食品检验机构等相关微生物检验技术人员作参考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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食品感官与理化检验技术
作者:陈智理 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2020-06-01 本教材为新型活页式高等职业院校教材,由四个模块组成。模块1“食品检验准备”,包括:“食品检验室认知”“认知食品检验人员职业道德要求”“认知相关法律法规”“食品检验的抽样和数据处理”模块2“食品感官与物理检验”,包括:“食品感官检验”“食品标签检验”“食品相对密度的测定”“食品折光率的测定”“食品色泽的测定”模块3“食品 ... |
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食品理化检验技术(田春美)
作者:田春美 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-07-01 本书以食品检验工的职业资格标准进行编写,详细地介绍了食品理化检验的基本知识,粮油及其制品的检验,饮料酒的检验,乳及乳制品的检验,饮料的检验,肉蛋及其制品的检验,发酵食品的检验,糕点、糖果的检验以及茶叶的检验共九章内容,突出新的检验方法、新的检验技术,培养学生对食品理化检验相关岗位群的适应性,实现教学与工作零距离的对接。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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食品理化检验(李道敏)
作者:李道敏 主编,高红丽,王耀 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 本书介绍了食品理化检验的基本概念,样品的采集、保存、制备与预处理,食品中营养成分分析,食品中微量元素的检验,农药和兽药残留的检测,食品中化学致癌物质和添加剂的检测,一些常见食品的检验,如肉、蛋、乳和水产品等动物性食品的检验,油脂、调味品和酒类等食品的检验等。阐明了食品理化检验方法的原理和分析步骤,以提高学生的理论水平和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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2021—2022年中国工业技术创新发展及制造业创新中心建设蓝皮书
作者:中国电子信息产业发展研究院 出版:电子工业出版社 日期:2022-12-01 2022年,数字经济、信息技术将赋能工业经济加快转型升级,工业技术创新领域不断出新出彩,制造业创新中心建设逐步深入推进,这将助力我国实现创新驱动经济高质量发展。本书详细客观地分析了我国工业技术创新的最新进展、动向和未来趋势,系统地介绍了我国制造业创新中心的建设背景、建设要求和建设进展。希冀通过本书,读者可以了解我国工业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1265 ![]() |
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2017中国食品药品安全舆情年度报告
作者:喻国明 出版:中国医药科技出版社 日期:2017-07-01 食药安全关切着民众的健康状况,也是健康传播研究中的一个重要议题。本书将食药安全舆情事件的热度评价体系应用于2016年热点舆情事件中,选择介绍了排名前20位的食药安全舆情事件、排名前10的人物食药安全舆情人物以及排名前15的食药安全热点政策, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1426 ![]() |
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食品感官检验技术
作者:柳青 出版:北京师范大学出版社 日期:2020-01-01 本教材以企业需求为出发点,结合食品感官检验真实工作任务和工作情景,以食品感官分析典型工作为载体,引入食品企业感官分析真实案例,提高学生的综合实践能力。以工作任务和实际工作流程为依据,重构课程内容,注重内容的职业性。以食品感官检验职业岗位需求为导向,品酒师和农产品食品检验员职业技能考核标准为依据,结合食品感官检验真实工作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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食品微生物检验技术
作者:范丽平 潘焉丽 主编 出版:中国农业大学出版社 日期:2021-08-01 食品微生物检验主要通 过微生物的分离培养、生理 生化试验、显微镜检查、抗 原抗体反应和特异性片段扩 增等方法来对食品的微生物 种类和数量进行检验,以便 对食品的质量及加工过程中 的卫生情况进行可靠的评价 。本教材主要包括认知微生 物检验工作、菌落总数检验 、大肠菌群检验、乳酸菌检 验、霉菌和酵母检验、金黄 色葡萄球菌检 ... |
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食品分析与检验(程云燕)
作者:程云燕 出版:化学工业出版社 日期:2019-01-01 本书为高职高专食品类“十一五”规划教材。本教材依据模块教学法教改成果,以技术为主线,按技术分类将教学内容模块化。内容分为食品分析与检验的基本知识、食品感官分析检验技术、食品物理分析检验技术、食品化学分析检验技术、食品仪器分析检验技术、综合实训等十三个模块。实验实训包括基本技能训练、单项实验技术、综合实训三种不同层次的训 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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食品安全微生物检验
作者:李凤梅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 本书全面、系统地对食品安全相关的微生物检验进行了阐述。全书共 9章,以食品微生物学理论为基础,以食品安全为切入点,深入浅出地阐述了食品安全微生物学检验涉及的基础和共性内容,遵循理论指导,实践操作的原则,采用理实一体化、实验项目驱动的教学形式,以培养学生的动手能力、实践能力和创新能力;同时对部分国外微生物检验标准进行了简 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 466 ![]() |
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食品微生物学检验(第二版)(周建新)
作者:周建新,焦凌霞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-04-01 本书分为上、下两篇,上篇主要介绍微生物学基础实验,作为进行食品微生物学检验的基础,包括镜检技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养技术、菌种保藏技术等。下篇以国家*的食品安全标准为准,安排了相应的细菌学、真菌学检验,食品生产用水和环境的微生物检测,以及食品微生物的快速检测等实验。全书共计四 ... |
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食品微生物检验原理与方法
作者:贺稚非,刘素纯,刘书亮 出版:科学出版社 日期:2020-12-01 本书系统地介绍与食品有关的微生物的检验原理和方法,包括微生物的生物化学实验技术;食品中菌落总数、大肠菌群及霉菌和酵母菌的检测,食品中常见病原微生物的检测技术;食品企业生产过程中用水卫生微生物检测、宁气中微生物检测及食品企业加工设备、用具和包装材料的微生物检验技术;以及食品微生物的现代检测新技术和新方法,如聚合酶链反应P ... |
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中国化妆品科研成果蓝皮书(2022年)
作者:中国抗衰老促进会化妆品产业分会,北京国妆科创自然科学研究院, 出版:中国经济出版社 日期:2022-10-01 《中国化妆品科研成果蓝皮书(2022年)》是国内第一部系统性收集、整理、归纳化妆品科技成果的著作,以收集、整理、分析国内主要化妆品科技成果为核心,按照化妆品原料、化妆品包材、化妆品设备、化妆品生产加工、化妆品产品研发、化妆品检验检测与功效评价,以及其他进行分类。同时,本书立足于产业和企业发展的实际需要,积极推动产业高质 ... |
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奶牛场兽药规范使用手册
作者:中国兽医药品监察所中国农业出版社组织 编写,巩忠福曹兴 著 出版:中国农业出版社 日期:2019-05-01 本书从奶牛场用药的基础知识、常用药品、常见疾病、兽药残留及合理用药、耐药控制等方面对奶牛场的安全用药进行的介绍,内容上以批准使用的兽药为基础,突出病、药结合,通俗易懂,可供广牛户、养奶牛场员工学习使用,以提高对常见奶牛病防治的技术水平,同时也可作为基层兽医工作者、农业院校相关专业师生进行鸭病诊疗、规范用药的参考资料。 ... |
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鸭场兽药规范使用手册
作者:中国兽医药品监察所,中国农业出版社,舒刚,李俊平 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书从鸭场用药的基础知识、常用药品、常见疾病、药物残留及合理用药、耐药控制等5个方面对养鸭场的安全用药进行的介绍,内容上以国家批准使用的兽药为基础,突出病、药结合,通俗易懂,可供广大养鸭户、养鸭场员工学习使用,以提高对常见鸭病防治的技术水平,同时也可作为基层兽医工作者、农业院校相关专业师生进行鸭病诊疗、规范用药的参考资 ... |
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肉牛场兽药规范使用手册
作者:中国兽医药品监察所,中国农业出版社,陈世军,崔耀明 编 出版:中国农业出版社 日期:2019-04-01 《肉牛场兽药规范使用手册》从药物学基础知识、常见牛病的诊断与防治、兽药残留与食品安全、**药物耐药性控制等方面对肉牛场规范合理地使用兽药作了诠释,同时,该书还收录了国家颁布的兽药使用管理方面的法规,肉牛场兽医在使用药物时应该首先了解并遵守这些规定。 ... |
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四川省中药饮片炮制规范(2015年版)
作者:四川省食品药品监督管理局 编 出版:四川科技出版社 日期:2016-07-01 四川省食品药品监督管理局编的《四川省中药饮片炮制规范2015年版精》是四川省食品药品监督管理局依据《中华人民共和国药品管理法》组织制定和颁布实施的地方中药饮片炮制规范,是国家药品质量标准的组成部分,是根据《中华人民共和国药品管理法》规定,对 ... |
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医疗器械监督管理条例释义
作者:国家食品药品监督管理总局 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-01-01 《医疗器械监督管理条例释义》由国家食品药品监督管理总局组织编写。书中对新修订的《医疗器械监督管理条例》做了逐条解读,并附表将本条例修订前后的条款进行了对照。《医疗器械监督管理条例释义》的编写旨在帮助读者更准确地理解该条例的精神实质和要求,使 ... |
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刘勃舒研究(原中国画研究院院长、徐悲鸿关门弟子刘勃舒的艺术人生)
作者:中国国家画院 主编 出版:天地出版社 日期:2022-01-01 《刘勃舒研究》讲述了原中国画研究院(中国国家画院前身)院长、徐悲鸿关门弟子刘勃舒的艺术人生。他12岁获徐悲鸿青睐,15岁被中央美术学院录取,师从徐悲鸿先生学习中国画,两人共同写就中国美术史上的一段传奇。作为新中国培养的第一代艺术家,他历任中央美术学院副院长、中国画研究院院长、中国美术家协会副主席。他是中国画坛老一辈重要 ... |
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