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中山大学法律评论第18卷第2辑
作者：谢进杰 出版：中国政法大学出版社 日期：2022-04-01 本书具有良好的国际视野，同时突出岭南特色。本书汇集了来自于美、英、德、法、日、澳等国外代表性作者欧文;M．费斯、盐野宏、詹姆斯;O.费根诺、戴维;狄克逊、斯图尔特;菲尔德、米尔建;R.达玛斯卡、洛塔尔;泰勒曼、乔治;伯曼、尤里乌斯;科恩、蒂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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秦汉名物丛考（增订版）吉金文库
作者：王子今 著， 出版：新星出版社 日期：2023-01-01 秦汉史研究大家王子今教授三十余年治学结晶，取材宏富，考证精详，言必有据，文必有征。 全面修订校勘初版内容，增补26题，配插图229幅。 共计72题，分为衣食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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论世衡史：被牺牲的“局部”：淮北社会生态变迁研究（1680—1949）
作者：马俊亚 著 出版：四川人民出版社 日期：2023-02-01 世界上没有哪条大河像淮河那样，被一条更大的河流蹂躏了近千年，最后竟被拦腰截去了整个下游； 中国没有哪个地区像近古及近代时期的淮北那样，被最高决策者作为“局部利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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食物改变历史 （上下卷）
作者：罗格 著 出版：工人出版社 日期：2022-04-01 1.本书作者长期研究饮食历史文化，阅读了大量历史文献资料、论文等，对食物背后隐藏的历史脉络予以梳理，专业性强；2.角度新颖，本书将食物的演变和历史的发展相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796
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鸣沙丛书·煮海成聚：明清灶户与滨海社会建构
作者：黄国信，叶锦花，李晓龙，徐靖捷 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-06-01 推荐语关注明清滨海灶户群体，考察明清盐场和滨海地区的独特社会结构 明清时期，滨海地区有一个特殊的人群。他们聚居于盐场，以煎煮海水、生产食盐为生，并以职业户计， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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走向世界的挫折：郭嵩焘与道咸同光时代
作者：汪荣祖 出版：岳麓书社 日期：2023-07-01 1.本书为历史名家汪荣祖先生的代表作之一，多年前曾由岳麓书社、中华书局引进，好评如潮。该书已绝版多年，本次为全新修订版。 2.当今中国正值“百年未有之大变局” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国饮食文化散记（一）：肚大能容
作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 本书卖点 1.历史学家兼美食家逯耀东漫谈饮食文化的经典之作。 2.介绍美食在文献中的记载情况与现实中自身的体验，在浩瀚文化中溯源传统饮食，在大街小巷中寻觅古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大家小书·译馆 北越雪谱
作者：[日]铃木牧之 著，邱岭 吴芳玲 译 出版：北京出版社 日期：2024-01-01 创作于200多年前的《北越雪谱》，今日读来历久弥新，仍旧是亦真亦幻的豪雪世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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空气炸锅懒人食谱
作者：刘哲菲 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 厨房小白，怎样轻松入门不失败？ 空气炸锅做的菜都不健康？ 你真的会用空气炸锅吗？ …… 很多人对空气炸锅有误解，总觉得用它做出来的食物都重油重盐、非常不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中外应对网络舆情100例
作者：刘上洋 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-01-01 网络现在是人们日常生活获取信息必不可少的渠道，通过网络的途径，我们对处于变化的世界了解的更透彻。刘上洋主编的《中外应对网络舆情100例/100例经典系列》搜集了大量中文网络热点事件，全面叙述其来龙去脉，同时附上专家对事件的深刻点评。让人们在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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你不会做菜
作者：河水洋洋 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-03-01 会做菜却做得不完美？完全不会做菜？ 做菜其实没那么难，你我都学得会。 美食名博告诉你一个小秘密：把菜做好，不必靠经验，关键在科学诀窍！ ★利用余温继续加热成功炒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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极地
作者：五星传奇，赵敔 出版：五洲传播出版社 日期：2018-01-01 五星传奇、赵敔编著的纪录片《极地》由中央电视台第10频道播出的纪录片《极地》改编，真实的还原纪录片所展现的雪域高原人们的生活故事、对传统文化的热爱和坚持，穿山涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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在另一个宇宙的1003天
作者：张春 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-01-01 ① 超会讲故事的治愈系达人张春，暌违3年，全新力作。它收录了张春3年来新创作的生活文字，包括了有关抑郁症的真实记录，是一本超好看的散文集。书里有和病痛的直接过招 ... |
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赢得货币战争：人民币国际化路线图， 助推“一带一路”与中国的未来
作者：〔美〕埃斯瓦尔·S.普拉萨德[Eswar S. Prasad 出版：新世界出版社 日期：2017-11-01 1.本书融汇了周小川、易纲、胡晓炼、林毅夫、姚洋、余永定等众多权威人士的研究成果与政策建议； 2.作者常年穿梭于中国人民银行、北京大学国家发展研究院和中国社会 ... |
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股票、商品期货、外汇市场极端交易（华尔街机构交易员分析市场行情工具书，阐述金融市场蝴蝶效应一类可靠而
作者：劳伦斯·奥克斯利 出版：山西人民出版社发行部 日期：2018-05-01 这本书非常人性化，读起来很容易理解和愉快。这本书设计特别根据正在发生的*天气事件分类的行动计划表。 这本书非常全面，涵盖世界上任何地方的*天气事件，并解读了哪 ... |
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笠原将弘的五味料理法
作者：笠原将弘 出版：南海出版公司 日期：2018-11-01 1、笠原将弘，被寄予厚望的日料职人，人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌，制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点，或两 ... |
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给孩子的造物大书
作者：[美]艾德伦·华森 著 绘，徐聪 译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2019-03-01 （1）43张拟人化的跨页图画风萌趣，用小动物来当主角，一步一步地制作橡胶、油漆、蜂蜜等生活常用品，与孩子的童趣视角相契合，激发3～6岁孩子的好奇心。 （2）简 ... |
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食疗本草（汉英对照）
作者：[唐] 孟诜，[唐]张鼎 著，孙慧 译 出版：苏州大学出版社 日期：2020-07-01 《食疗本草（汉英对照）》本次所译的《食疗本草》以宋代唐慎微《证类本草》中所辑录的《食疗本草》内容为基础，并参考了敦煌残卷和《医心方》中引录的条文以及多个《食疗本草》的通行本。 为了更准确地表达和传递《食疗本草》的内容，《食疗本草（汉英对照 ... |
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看叶闲语
作者：辛德勇 出版：浙江大学出版社 日期：2020-05-01 看（kān）叶，即古书的书衣。本书收录辛德勇先生所撰写的随笔性文章13篇，类似于写在书衣上的跋文。这种形式的文章看似随意写就，却往往能体现作者的触类旁通和见多识 ... |
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热处理工艺参数手册 第2版
作者：杨满，刘朝雷 编 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 1）本手册是一本热处理工艺参数速查工具书。手册中采用了现行的热处理相关技术标准资料，技术数据以表格形式列出，查阅方便，实用性强。 2）本手册内容实用、全面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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