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面包有毒 著
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环境污染物人体健康毒性参数推导技术 于云江 等著
作者：于云江 等 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书分为9章。第1章介绍环境健康风险评估涉及的毒性参数一般概念及其类型；第2章介绍国内外污染物毒性数据源，主要包括美国、欧盟、英国、日本等国外以及我国现有主要数据库现状；第3章重点介绍现有剂量-效应关系模型和评估方法，包括NOAEL/LOAEL法和BMD法等；第4章主要介绍环境有毒有害污染物和高风险污染物的筛选方法，为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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湖泊痕量有机污染物调查实用手册 赵兴茹 郭睿著
作者：赵兴茹，郭睿 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 本书在参考国内外相关方法及实验室方法的基础上，建立了有毒有害痕量有机污染物如挥发性有机物、有机氯农药、多环芳烃、多氯联苯、氯代二?f英、多溴二苯醚、溴代二?f英、多氯萘、短链氯化石蜡、得克隆、全氟化合物和抗生素等的样品采集、数据质量控制及分析方法。本书将在实际过程中分析此类化合物遇到的问题，以及如何得到较为准确的结果应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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【助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列】饲料安全控制关键技术
作者：吴东 出版：安徽科学技术出版社 日期：2023-03-01 本书为“助力乡村振兴出版计划·现代农业科技与管理系列”选题之一。书稿针对饲料安全控制关键技术，首先介绍了饲料安全的概念及相关的法律法规要求，接着阐述了影响饲料安全的各种因素，以及相关的饲料安全标准，同时给出解决各种饲料安全问题的相应技术手段，从技术层面解决饲料安全问题。在书稿的最后，讲解如何从管理服务层面确保饲料安全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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化学实验室安全与环保手册
作者：赵华绒 出版：化学工业出版社 日期：2013-10-01 本书针对高校教学和科研实验室的具体情况，着重从化学实验室的规范化管理和安全意识建立角度，从实验室安全的一般知识入手，系统地介绍了可能危及人员安全的易燃、易爆、有毒或有污染的物质及相关设备的安全使用方法；给出废弃物的处理原则与方法；推荐紧急事故的应急处置措施；并探讨实验室的信息化管理与信息安全保护方法。本书内容涉及广泛、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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小学生应急百科（全3册）
作者：日本WILL儿童知育研究所 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 《小学生应急小百科①：如果受伤了怎么办》 受伤有哪些情况及应对方案: 流鼻血/擦伤/切伤割伤/刺伤扎伤/烧烫伤/扎了刺/手指戳伤/扭伤/抽筋/摔伤碰伤、跌伤撞伤 /头被撞到/眼睛、耳朵、鼻子进了东西/跟腱受伤/肌肉拉伤/脱臼/骨折/牙齿掉了/被动物咬到/触电…… 《小学生应急小百科②：如果生病了怎么办》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 643
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环境法：共建地球绿色家园
作者：宋晓丹， 刘能斌 出版：法律出版社 日期：2023-05-01 本书以龙小山和江小北为主角，通过19个小故事，以法律故事、常警官说、法条链接三个模块为主线，深入浅出地阐释环境法中涉及的热点难点，结合《噪声污染防治法》等全新立法修改，对大气、水、噪声、固体废弃物、有毒有害物质等污染防治的法律规定，自然保护区、风景名胜区、自然遗迹、人文遗迹、生物多样性保护的法律规定，土地、森林、草原、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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聚集诱导发光之环境科学
作者：唐友宏，秦安军 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书为“聚集诱导发光丛书”之一。全书共分为7章，第1章介绍了聚集诱导发光分子在水环境应用中的瓶颈问题和解决方案；第2章介绍了基于聚集诱导发光的金属离子检测；第3章介绍了基于聚集诱导发光的阴离子检测；第4章重点介绍了聚集诱导发光荧光探针在环境样品pH检测中的应用；第5章介绍了聚集诱导发光材料对有毒气体的检测；第6章介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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家蚕病理学
作者：万永继 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书系统阐述家蚕病害的致病机理和防治原理。全书共十章，包括绪论（第一章），传染性蚕病和非传染性蚕病（第二章至第七章），流行病学与消毒防病（第八章至第十章）三大板块。详细介绍家蚕病原（病毒、细菌、真菌、微孢子虫、寄生性动物等）的生物学特征及对蚕有毒有害的化学物质的毒理学特征；阐明各种病原的传染（危害）途径、病征与病变、致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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食品毒理学
作者：张立实，李宁 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一，是保障食品安全的基础。由于食品的重要性、特殊性、化学复杂性及低剂量长期经口暴露量等原因，使食品毒理学明显有别于毒理学的其他分支学科。《食品毒理学》是我国高等院校“食品卫生与营养学”本科专业系列教材之一，共十六章，重点介绍了毒理学与食品毒理学的基本概念、研究与评价方法；食品中天然有毒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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环境生物技术：原理与应用（第2版）
作者：[美]布鲁斯·E．里特曼[Bruce E. Rittmann 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 本书以环境微生物学、化学计量学和细菌能动力学为基础，以废水生物处理的理论为主线，系统深入地详细讲述了用于环境污染治理和改善（废水处理、废气处理、固体废物处理、污染土壤的生物修复等）的有关生物学和工程技术原理，并介绍了这些原理的主要应用，包括传统应用，如活性污泥处理和厌氧消化，还重点介绍了在环境生物修复、有毒有害有机污染 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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画给孩子的安全故事6：郊野山林
作者：晕倒羊一家 出版：新世界出版社 日期：2023-08-01 ◎内容简介 《画给孩子的安全故事6：郊野山林》到郊野山林春游踏青中存在的隐患：山林里的野果有毒、逗弄松鼠猴子会被咬伤、遇到野猪等野生动物等，通过漫画故事生动还原生活中常见的郊野山林的安全隐患，从山林里藏着毒水果、遇到野猪怎么办、被松鼠咬伤怎么办等案例出发，给孩子到郊野山林春游踏青的安全支招，并提供事故发生后的安全急 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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三联精选·魔镜魔镜谁最美：《白雪公主》及21则母亲与女儿的故事
作者：[美]玛利亚·塔塔尔 著，艾蔻 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-09-01 白雪公主的故事既残酷无情，又富有深意，同时也最光怪陆离、最具神话色彩。玛丽亚·塔塔尔敏锐地捕捉到了故事的核心，即女性之间激烈的冲突，她从世界各地挖掘出《白雪公主》的各种重述，并对这个故事在文学和电影方面引发的审美转向进行了深入思考。魔镜、有毒的苹果、神经紧张的睡眠以及复活的奇异场景都是白雪公主童话世界中的重要元素。不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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环境与皮肤
作者：刘玮，马彦云 出版：人民卫生出版社 日期：2023-11-01 本书主要围绕环境中有毒物质引起皮肤病这个主题，提供了丰富的信息，总结了目前最前沿的关于由众所周知的环境病原物所引起的皮肤损伤的分子基础知识。该书还从一个独特的角度，综合概括了空气污染和全球气候变化对相关皮肤病学的影响。本书也特别关注了目前皮肤毒理学中的主要问题之一即接触性过敏，同时作为毒理学方法风险评估发展的主要示例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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食品安全与质量控制（第三版）
作者：龚金炎 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 2015年以来， 我国和全世界的食品安全形势发生了很大的变化，市场监督管理总局于2018年成立，加强了对食品生产、经营的统一监管，本次修订据此进行了更新。本书分为两个篇章，食品安全篇包括绪论、动植物中的天然有毒物质、生物因素对食品安全性的影响、化学和物理因素对食品安全性的影响、环境污染对食品安全性的影响、转基因技术对食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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工业防毒技术（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-05-01 《工业防毒技术》一书由首都经济贸易大学首编于1975年，经过三次修订并于2008年成为全国高校安全工程专业本科规划教材之一。 本书全面系统地介绍了工业毒理学、综合防毒措施和生产作业现场空气中有毒物质的净化回收的相关知识。主要内容包括：工业毒物及其危害、综合防毒措施、有害气体的燃烧净化、有害气体的吸收净化、有害气体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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中药学（第2版）
作者：张廷模邹文俊 出版：高等教育出版社 日期：2023-12-01 本书分为上篇和下篇两部分。上篇为总论，主要介绍《中药学》的基础理论，分为五章：第一章“中药与中药学”，介绍中药、中药学及其相关术语的概念，历代有代表性的本草著作及其价值。第二章“中药的功效”，介绍功效的含义与分类。第三章“中药的性能”，介绍四性、五味、归经、升降浮沉等主要性能的含义、确定依据及临床意义。第四章“中药的有 ... |
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“瘦肉精”案例评析
作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站，农业农村部管理干部学院 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 本书从中国裁判文书网等官方渠道收集2002~2021年涉及“瘦肉精”等禁用物质的400多个案例，从中遴选了36个代表性案例，涵盖了生产、销售、使用“瘦肉精”等禁用物质以及生产、销售有毒、有害食品等违法情形。同时，本书还收录了国家机关工作人员滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊等与“瘦肉精”有关的案件。此外，本书在附录中收录了汇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国科尔沁沙地大型真菌多样性
作者：图力古尔 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《中国科尔沁沙地大型真菌多样性》依据作者采集的标本和拍摄的图片，记载了子囊菌门和担子菌门的大型真菌24目100科（不含暂不确定分类地位的目和科）258属672种，较为全面且客观地反映了广袤科尔沁沙地的大型真菌资源及多样性的实际状况。所记载的种类均配有原生态彩色照片，以及主要宏观形态特征、显微结构特征、生态习性、经济用途 ... |
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谎言与真相：美国历史上的假新闻与假新闻业
作者：[美]安迪·图赫尔[Andie Tucher]著，孙成昊、刘 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2024-03-01 讲述美国假新闻的历史，深入发掘其成因，并历数其造成的影响，夹叙夹议，包含大量案例。本书共10章，由从17世纪美国新闻诞生讲起，一直讲到2021年，专注讲述假新闻在美国的起源、发展及影响。作者考证，假新闻伴随着美国新闻业的诞生而产生，并不断发展至今，是美国新闻业无法摆脱的现象，被新闻大亨普利策之子拉斐尔·普利策斥作“堕落 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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长岛植物资源/长岛生物多样性科普丛书
作者：李春兰 出版：中国林业出版社 日期：2023-09-01 本书按照植物的主要利用价值，将长岛植物资源分成8个主要类型——药用资源植物、食用资源植物、饲料资源植物、观赏资源植物、用材资源植物、有毒资源植物、油脂资源植物、纤维资源植物，分别按类群选择典型代表物种做出详细介绍，为未来长岛地带性植被的保护修复以及重点植物资源的开发利用提供数据支撑。 本书力求全面展示长岛丰富的植物资源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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