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把厨房变成人生课堂:豆包妈妈的暖食手记
作者:豆包妈妈小珊 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 如果你正在苦恼如何解决孩子的挑食问题,如果你对食物有着更高的要求,如果你是一位想提升技术的美食博主,欢迎打开这本书…… 在这本书里,作者向大家呈现了好吃、好看又健康的美食。 豆包妈妈小珊是令人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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和食:日本文化的另一种形态
作者:徐静波 出版:北京联合出版公司 日期:2017-08-01 尊重自然,体现材料的真味 饮食为媒,以和食观和魂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 634 ![]() |
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高血压中医食养方
作者:周会菊 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-01-01 本书全面系统地介绍了高血压饮食、中医、运动调养法。高血压患者的饮食调养宝典。 版式新颖、内容丰富、构思巧妙、知识点科学,并配以大量精美图片,非常适合广大读者居家使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 441 ![]() |
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食材切雕创意料理
作者:[日]森胁公代 著,梁京 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 58道应用食材切雕作品装饰的艺术菜品,提供视觉与味觉双重享受; 详解食材切雕的基本技法,分步骤展示基础切雕作品的制作方法。 收录蔬菜水果创意雕刻作品和摆盘技巧,基本步骤技法一步一图,可作专业厨师的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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妙用食材养脾胃
作者:卢传坚,陈延 出版:人民卫生出版社 日期:2021-02-01 获评“2021年中国医界好书”奖 1.生活中常用的各种食材,看似平淡无奇,倘若使用得当,却能发挥意想不到的养生功效。 2.把养好胃气作为调养的出发点,比起一味地“滥补”,更能达到恢复人体正气、康体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 452 ![]() |
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减脂轻食沙拉
作者:黄予 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-01-01 沙拉=吃不饱、没营养? 怎样搭配用沙拉搞定一餐? 怎样用家常食材做出美味沙拉? …… 如果你对沙拉还停留在“吃草”的印象,一定不能错过新浪超人气美食博主黄予的轻食沙拉食谱,定会打破你对沙拉的刻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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四季有味:曾黎的私房食单【随书附赠1款四季书签,款式随机】
作者:曾黎 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 让老中医都惊呆的“冻颜女神”私底下究竟吃什么?曾黎的私房食单大揭秘!秘密其实就藏在大自然里。跟随季节去挑选食材,用最简单的烹饪手法,还原食物最本真的味道,品尝四季的力量。《四季有味:曾黎的私房食单》除 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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随园食单 古代吃货“圣经”,今人胃口大开的美食文化读本
作者:袁枚 谢静 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 古代吃货“圣经”,中华饮食文化集大成之作! 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典! 今人胃口大开的美食文化读本, 手绘水彩插画,令人垂涎的版本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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网络与治理——中国信息化发展报告2015
作者:中国信息化发展报告课题组 编 出版:电子工业出版社 日期:2015-08-01 本书是中国信息化发展报告课题组组织编写的反映我国信息化发展状况的**年度报告。本书以“网络与治理”为主题,研究网络与治理之间的相互关系和影响机制,分析信息网络技术创新应用对我国各种既有治理模式带来的机遇与挑战,回答如何应对网络时代的各种治理问题,力图为推进国家治理体系和治理能力的现代化提供新思路。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1062 ![]() |
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中国城市轨道交通年度报告2014
作者:中国城市轨道交通年度报告课题组 编写 出版:北京交通大学出版社 日期:2015-07-01 《中国城市轨道交通年度报告2014》是一本全面反映中国城市轨道交通发展情况的专业统计资料,由“中国城市轨道交通年度报告课题组”组织全国各主要地铁公司编写,每年定期出版。报告的核心内容大多经过各城市地铁公司或轨道办的审核,准确性较高。本次年度报告是第7次出版,系统介绍了2014年度中国城市轨道交通的发 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1660 ![]() |
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以案说理——《消费者行为学》自创小说及要义解析(市场营销管理
作者:《消费者行为学》实践课题组 著 出版:经济管理出版社 日期:2016-07-01 2015年,《消费者行为学》实践课题组在指导老师郭震的带领下展开了消费者行为学体验与实践的小说写作,即在一个学期的60个课时里,通过设计、参与、评估一个完整的营销活动实践,让学生一次性感知、经历、应用、创造、反馈不同的课程内容,使学生在亲历的过程中理解并构建知识、发展能力、产生情感、形成思考。这种一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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食帖08:自给自足指南书
作者:林江 主编 出版:中信出版社 日期:2016-04-15 《食帖08:自给自足指南书》并非一本单纯的美食书,也并非一本讲述归隐山林的书。通过介绍中国、美国、日本、西班牙、新加坡、澳大利亚等地的自给自足个人与家庭,发掘现代社会中的另一种生存概念与生活方式。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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食学
作者:刘广伟 出版:线装书局 日期:2019-01-01 该书为一部关于食学的理论著作。首次在书中提出了食学3-25学科体系,把人类海量、碎片化的食事认知整合在一起,重新分类和梳理,构建出一个清晰、全面的食学体系。本书共分14章,前两章简介了一般食学的概念。食学的定义、人物、结构、体系、食业的划分以及困扰人类的七食问题。后12张按照食物生产、食物利用、食物 ... |
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蔡澜旅行食记2
作者:蔡澜 出版:青岛出版社 日期:2020-10-01 编辑推荐: 这本《蔡澜旅行食记2》正是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇,精彩不逊,更有升级。整本书就透露着一个新字,一股新意。1.新文章。书中收录了近20篇蔡澜先生未公开发表过的新文章,特别收录了202 ... |
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药食心源 : 中医养生饮食总整理
作者:[美]林大栋,[美]王人庆著 出版:中国中医药出版社 日期:2022-12-01 俗话说,“民以食为天”,食物对人体健康的作用无须多言,而药物在一般人看来,只是用于治病的苦涩之物,非不得已不会服用。其实,在中药里面,有很多药食同源的药材,有病治病,无病强身,对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验,效果明确,无毒无害,再与一些食物组合,就形成了 ... |
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食养有道——老年人合理膳食指导手册
作者:姚颖,姚魁 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 在全国老龄办的指导下,本书由中国营养学会组织专家策划编写,国家食物与营养咨询委员会推荐。 全书图文并茂、通俗易懂、实用性强,针对老年人关心的常见饮食误区和热点营养问题进行解答,并给出可实操的具体食谱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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食育有道:学龄儿童合理膳食指导手册
作者:姚魁、高超 出版:清华大学出版社 日期:2023-08-01 中国营养学会理事长杨月欣、北京协和医院临床营养科主任于康联袂作序推荐 中国营养学会科普工作委员会策划,依托中国营养学会《中国学龄儿童膳食指南(2022)》编写 回答8大类100个学龄儿童合理膳食核 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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万物百科密码系列—恐龙密码:食草恐龙
作者:华星 著 出版:河北少年儿童出版社 日期:2023-10-01 ◆ 特色亮点: 1.集知识性、艺术性于一书,知识严谨,绘图精美,为孩子们贡献一场知识上和视觉上的双重盛宴。 2.内容丰富,涉及植物、昆虫、海洋生物、恐龙,帮助孩子认识大千世界,拓宽视野。 3.精 ... |
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常见病食养食疗粥
作者:郝爱真,高国辉,秦小玲 编 出版:中医古籍出版社 日期:2020-07-01 粥在我国已有近三千年 的食用历史,中医认为, 粥具有补中益气、健脾和 胃、滋补元气等功效。为 了进一步宣扬中华传统文 化,增强国人体质,推进 药食同源理论的发展,我 们查阅了《本草纲目》等 大量的有关文献,收录、 整理了千百年来人们总结 的各种调补疾病的养生食 疗粥,精心编写了这本《 常见病食养食疗 ... |
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高血脂中医食养方
作者:柴瑞震 编 出版:江西科学技术出版社 日期:2014-04-01 本书所选的食材和中药材都是常见易购买,且长期食用降血脂效果明显的。 本书所选菜例均具有家常、美味、营养、降血脂的特点。 本书版式精美、图片高清、语言通俗易懂、知识点准确,非常适合高血脂患者居家调养 ... |
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