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食光中的论语——孔府菜的美味秘境
作者：佟丽霞 出版：广东人民出版社 日期：2023-06-01 《食光中的论语——孔府菜的美味秘境》通过选取多道具有鲜明典型意义的孔府宴里的菜品进行描述，讲述这些菜的由来、历史传承、制作方法、蕴含的文化意义以及在现实中的影响，介绍孔府菜背后的儒家文化，展现了中国人对于饮食、道德的追求，也展现了孔府菜对于孔子所提倡的“食不厌精，脍不厌细”“不时，不食”等遗训的传承。为读者了解孔府菜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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DIY木食器：打造自己的优雅食尚
作者：林耿毅 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-08-01 《木工DIY食器 打造自己的优雅食尚》是从台湾引进的一本木工制作书，介绍了用木料制作食器的内容。书中介绍了木车旋的基本知识，包括木车旋所需的设备、木车旋的类别、木料的固定、刀具、基本刀法等，入门简单。木工作品根据车削类型分别做了介绍，如蜂蜜棒、擀面杖、筷架、饭勺、饭碗、甜点盘、砧板、水杯等，作品美观大方，实用兼具质感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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乡食美刻：广西传统糕饼印模珍赏
作者：王来华 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-09-01 本书以图文并茂的形式，对300余款广西传统糕饼印模精品进行了分类展示，对广西传统糕饼印模的样式、雕刻技法、审美特征、象征意义等进行了全面细致的赏析，同时记叙了作者收藏糕饼印模的历程和前往广西开展实地考察的经历，围绕小印模与大文化、印模的艺术表现手法、乡食美具的传承保护等问题展开探讨，对广西传统糕饼印模进行了深入的文化解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1608
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古人的餐桌·第二席—与历代食家一同赴宴
作者：芮新林 出版：上海文化出版社 日期：2021-06-01 历史和饮食文化随笔，从汉至明清的三百多本历代笔记中，寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事，成四十六篇食趣之文，分为“蔬谷面饭”“禽兽六畜”“水产海鲜”和“其他”四辑。穿越时空，让今人与古人对话，从中窥见中华饮食的博大精深，以及千百年来一以贯之又不无发展的“民以食为天”的理念，并于吃喝之外，探寻人与食物、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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潮汕食话：人文视角下的潮菜风物志
作者：陈益群 出版：民主与建设出版社 日期：2022-11-01 潮汕是地方传统文化和民俗保留较好的地区之一，一千多年来的美食积淀在古韵遗产和新流交汇下日益生辉。素有“中国高端菜系”之称的粤菜代表潮汕菜，究竟“贵”在何处？看似简单、原生态的菜肴，其实背后从选料、刀工、烹调、配料、摆盘方式上都有一系列的讲究，所以才能做到鲜而不腥、清而不淡。拿海货鱼类来说，什么季节吃什么鱼、选什么部位最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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药食心源 ： 中医养生饮食总整理
作者：[美]林大栋，[美]王人庆著 出版：中国中医药出版社 日期：2022-12-01 俗话说，“民以食为天”，食物对人体健康的作用无须多言，而药物在一般人看来，只是用于治病的苦涩之物，非不得已不会服用。其实，在中药里面，有很多药食同源的药材，有病治病，无病强身，对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验，效果明确，无毒无害，再与一些食物组合，就形成了各式各样精美药膳，对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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随园食单 穿越时空的中华古典美食
作者：袁枚 出版：人民邮电出版社 日期：2023-01-01 本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容，介绍三百余道随园菜品，包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力，营造古朴典雅的调性，本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美图中完成一次舌尖上的“穿越”，书中另附部分菜品的复刻方法。青年美食家采用常见的原料、现代化的烹饪设备，结合传统的烹饪方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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故乡之食
作者：刘震慰 出版：九州出版社 日期：2017-05-01 民以食为天，食在我国向来受重视。我国幅员辽阔，人口众多，物产丰富，又经过五千年的研究发展，食在我国，已经是一种独步全球的艺术。本书全面介绍中国各地饮食菜肴以及饮食习俗，文字生动活泼，读来口舌生津。一卷在手，饱览故乡美食，重温风土人情。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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食林广记
作者：马红丽 出版：商务印书馆 日期：2017-03-01 夫礼之初，始诸饮食。《食林广记》植根于美食掌故、历史、文化、民俗等，讲医食同源探美食奥秘，说烹饪逸事传餐饮文化，展各地风味勾离骚乡愁。作者历时五载，下笔几十万字，最初在《河南商报》连载时，就以部分报道引起境内外读者、网民的强烈反响和热烈讨论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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漫话国宝·走!去博物馆：卢浮宫旧藏-吉美博物馆
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 小满和大力来到了美丽的巴黎，准备拜访卢浮宫里的中国国宝朋友们，但是他们来到了卢浮宫后才知道，原来中国的国宝们早就搬家去了吉美博物馆。小满和大力马不停蹄地赶到吉美博物馆，终于见到了心心念念的文物朋友们。唐代马球俑们让小满大力见识了风靡唐代的马球运动，矫健的马儿，身姿灵活的选手，真是令人大开眼界；元霁蓝釉白龙纹梅瓶更是让人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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漫话国宝·走!去博物馆：陕西历史博物馆
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 在陕西历史博物馆卷中，小满要带着大家去拜访号称“环保黑科技”的彩绘雁鱼铜灯，你们可别小瞧古人做的铜灯，完美解决烟熏污染问题一点不在话下；赫赫有名的兵马俑们威武神气，他们还要告诉小朋友们很多关于秦始皇的小秘密呢；有位肚子大大的银壶大叔他来头不小，身上有两匹正在翩翩起舞的马，你们可没看错，真的是会跳舞的马哦；三彩载乐骆驼俑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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漫话国宝·走!去博物馆：河南博物院
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 在河南博物院卷中，小满将带领大家认识鸮尊太奶奶，她年轻的时候可是个金光灿灿的大美女；贾湖骨笛先生，他又高又瘦，都2000多岁了还能开音乐会；杜岭方鼎大叔，是个不折不扣的力量型选手；云纹铜禁老先生，在一个神秘牛人的妙手回春下把他的骨折给治好了；还有端庄大方的莲鹤方壶姐姐，谦谦君子的玉柄铁剑先生和美丽的鹅颈瓶小姐。想认识他 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆：敦煌莫高窟
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 在丝绸之路上有颗璀璨的明珠，它就是闻名天下的敦煌，在敦煌有个巨大的艺术宝库，吸引着成千上万的中外人士，那就是莫高窟。这次，小满要和大家一起走进敦煌，走进莫高窟，走进古人留下的历史文化艺术殿堂。了解莫高窟之前，先和小满一起来逛逛敦煌吧，作为丝绸之路上的交通枢纽，敦煌常年接待着南来北往、东去西行的各路人马，不同的人种、语言 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆：中国国家博物馆
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 在中国国家博物馆卷中，小满又要见到哪些神秘的贵客呢？这位玉龙先生可有着“中国第一龙”的称誉；威名赫赫的后母戊鼎夫人可是现存世界上块头儿最大、份量最重的青铜礼器了；憨态可掬的陶鹰鼎大哥是一件不可多得的雕塑珍品，将原始艺术和实用功能完美地结合在了一起。集美貌与尊贵为一身的九龙九凤冠姐姐周身镶嵌着红宝石和珍珠，光彩夺目；还有 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆：秦始皇兵马俑博物馆
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 纵览全球11大知名博物馆 探秘百件国之瑰宝 原创漫画百科，讲述11大知名博物馆馆藏国宝及其背后的历史知识，揭开藏在国宝“肚子”里的秘密，赏大国重器8000年风采； 从孩子视角出发，充满幽默生动的童趣风格，形式新颖独到，以孩子们喜欢的漫画形式，拉近孩子与历史之间的距离，遥远的历史事件不再冰冷，小读者和家长都喜欢； ... |
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漫话国宝·走!去博物馆：大都会艺术博物馆
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 小满和大力在大都会艺术博物馆也受到了中国文物朋友们的热烈欢迎。照夜白图先生拥有超多的重量级粉丝，可见他的江湖地位；竹禽图先生的主人就是大名鼎鼎的艺术家皇帝宋徽宗，超写实风格的花鸟画可是他的绝技哦；橅古图册先生里面有五副妙趣横生的小品，通过他小满和大力还认识了插画师的鼻祖陈洪绶先生；二鹰图先生让他们见识到了写意画的精髓， ... |
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漫话国宝·走!去博物馆：南京博物院
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 在美丽的金陵城，小满和大家一起来到了南京博物院，这里的宝贝真是令人叹为观止，忍不住陶醉其中。明洪武釉里红岁寒三友纹梅瓶姐姐是位超级大美女，她身上的岁寒三友纹真是别具一格；杂花图卷大姐可是南京博物院的水墨之宝，上面一共有13种花卉蔬果呢；青瓷神兽尊大人长得特别有个性，据说各种鬼怪见到他都乖乖地躲得远远的；拱门伯伯看上去金 ... |
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漫话国宝·走!去博物馆：湖南博物院
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 这次小满和大家一起来到了湖南省博物馆。在这著名的荆楚文明之地，小满会遇见哪些尊贵的朋友呢？大禾人面纹方鼎大婶是鼎里头的小个子，不过她肚子上有四个怪怪的人脸，可是中国唯一以人面纹为装饰的鼎呢；汉代的T型帛画老先生可是位艺术高人，他身上有着艳丽夺目的色彩，并绘制有众多神仙鬼怪的图案，让人都移不开眼睛；素纱褝衣姐姐轻柔飘逸， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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漫话国宝·走!去博物馆：故宫博物院
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 这一站，小满和大家来到了大名鼎鼎的故宫博物院，这里可是明清两朝的皇宫，住过很多位皇帝，也藏了数不尽的珍贵宝贝。名声在外的清明上河图先生可是中国书画圈的名人了，在他身上我们可以了解北宋城市的风貌，再现了当时人们的生活状况；还有自开门的群仙祝寿御制钟大叔，他也是乾隆皇帝的好朋友呢。小朋友们是不是已经迫不及待想要和小满一起推 ... |
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流淌的中华文明史（套装共6册）
作者：杜莹 朝画夕食 出版：四川少年儿童出版社 日期：2024-10-01 五千多年中华文明史的长河上空闪烁着好多美丽的星星，每一颗都令人赞叹与惊喜：代代传颂的经典著作、形形色色的传统建筑、绚丽多彩的精美服饰、历史悠久的中华美食、坚不可摧的十八般兵器…… 小朋友，让我们和小满、大力一起开启一场摘星之旅吧！ ... |
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