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餐饮老板内参
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餐饮酒店如何创新经营（软件）
作者： 出版： 日期： 以极大的热情，全力以赴，推动管理者及其组织走向成功。 讲师：秦骏伦，实践派的企业微观经营管理研究工作者，清华大学职业经理训练中心教授会理事。秦骏伦教授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3600 
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宴遇4——餐饮空间
作者：贾方 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-07-01 本书选题明确，目标读者清楚，针对性很强，具有很强的代表性和借鉴意义，能为国内室内设计师和相关师生提供具体、详实的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8082
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《餐饮运作与服务》任务指导教程
作者：唐丽，李新元 编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2014-01-01 《餐饮运作与服务任务指导教程》主要特点有以下几点： 1.以职业能力为核心，教学内容职业化 （1）由专业教师与企业工作人员共同对该课程所对应的职业岗位进行分析，为某个岗位设定培养目标；以岗位必须达到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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你为谁工作
作者：希文 出版：中华工商联合出版社 日期：2021-04-01 不要怕老板的折腾，终有一天你会发现，正是老板对你一直以来的折腾，让你将来变成老板甚至超越老板。这是建立在你和老板相互理解的前提上的，假如你和老板互不理睬，那么还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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老板心理学——好老板必知的100个心理学技巧
作者：陈守龙 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-02-01 21世纪什么最宝贵？黎叔说：人才。 《老板心理学——好老板必知的100个心理学技巧》就是一本为企业管理者延揽人才的宝典。 企业是由人组成的，而“人”是有灵性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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世上没有坏老板
作者：孔令付 出版： 日期：2013-09-01 这是一本告诉员工，怎么给老板定位，怎么与老板相处，怎么“调教”老板，并最终实现职场飞跃的自我修炼书。 世上没有坏老板，老板如何，取决于员工怎样。 通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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酒店餐饮企业管理工具箱--餐饮服务常用英语口语大全
作者：滕悦然 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-07-01 《餐饮服务常用英语口语大全》一书从词汇到句型，再到与客对话，层层深入，层层推进，使英文学习者不仅能够掌握餐饮服务专业英语，还能帮助其了解餐饮服务的技巧、操作流程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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老板为什么会发火：懂得老板的管理思路，领
作者：吕国荣 出版：安徽人民出版社 日期：2013-07-01 事事拖延 缺乏团结协作精神 总是把问题推给老板 牢骚满腹 漠视沟通 干私活 蔑视制度 推卸责任 居功自傲 …… 职场中，一个个可怕的负能量“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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小老板的真本事（为草根小老板、创业者指点
作者：老莫 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2013-11-01 做生意，钱是不容易赚的—— 《小老板的真本事》提供妙计锦囊，让你想出别人想不到的办法，做成别人做不了的生意； 想创业，竞争是残酷的—— 《小老板的真本事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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老板就做老板的事（珍藏版）（营销管理领军
作者：徐景奎 出版：北京联合出版公司 日期：2013-11-01 在中国，企业家（老板）要做的事情远不止9件，对于成长型的中小企业而言，从友邦15年咨询总结的经验来看，有9件事是老板最应该关注的。 战略是导向和引擎， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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别笑，我当老板了
作者： 出版：民主与建设出版社 日期：2011-08-01 《别笑，我当老板了》由郭峰编著。 《别笑，我当老板了》一共六章，一、二两章分别从小老板容易陷入的错误观念和心理上进行条分缕析，探讨了各种情境下的困败之局；三、四、五三章是从小老板创业起步、获得一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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餐厅服务实务
作者：刘畅，陈兰 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 本教材将在全国餐饮职业教育教学指导委员会指导，校级教学课程改革项目支持下进行。同时本教材也推动“餐厅服务实务”精品课程的建设。这本教材为餐饮服务领域的教育提供了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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纽约的中国老板们
作者：高娓娓 出版：上海文化出版社 日期：2013-06-01 《纽约的中国老板们》主要人物包括：安康宁药房老板、纽约市议员顾雅明；房地产发展商华裔林建中；美国温州总商会会长、酒庄老板林家骥；留学生成功的纽约名律师戴上；曾获建筑设计大奖的建筑师陈昌岑；珠宝大王吕明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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做老板欣赏的员工
作者：尹剑峰 等著 出版：北京工业大学出版社 日期：2014-05-01 如何成为老板身边的红人！ 如何获得提升年薪百万的公司高管！ 《做老板欣赏的员工》由尹剑峰、陈锦所著，作者汇集在老板身边工作十八年的职场，倾力助您按“老板的用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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制度才是真正的老板
作者：王剑 出版：成都时代出版社 日期：2014-09-01 ★ 做一流的管理，必须懂一流的制度；做一流的公司，必须有一流的制度。 ★ 为什么会被别有用心的员工、竞争对手、客户牵着鼻子走？为什么企业一盘散沙，没有凝聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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服务的细节132：餐饮店“零成本策略”：不花一分钱的揽客妙招
作者：[日]勝田耕司 出版：东方出版社 日期：2024-03-01 1、本书是“服务的细节”系列丛书的第132本。 2、作者胜田耕司曾是日本麒麟啤酒公司的传奇人物，四次荣获社长奖，现在是日本知名餐饮店顾问，常年扎根餐饮一线，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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餐饮业外卖管理一本通
作者：孙勇兴 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 伴随着外卖市场入局者的逐步增多，行业也日趋成熟。搭乘互联网的顺风车，在线上开店并不难，但真正做好外卖服务，实现成功盈利却并非易事。小到订单管理、餐食的包装与配送 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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饭店餐饮服务
作者：吴锦平,郑玉红,唐燕 出版：西南师范大学出版社 日期：2014-05-01 吴锦平、郑玉红主编的《饭店餐饮服务高星级饭店运营与管理专业教材》内容共分为中餐服务和西餐服务两个部分，餐饮概述、中餐服务与管理、西餐服务与管理、宴会设计、厨房生产管理、餐饮服务质量管理、餐饮营销管理等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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餐饮服务与管理
作者：邓敏 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2013-09-01 旅游业蓬勃发展的今天，旅游从业人员规模不断扩大，旅游教育事业随之得到空前发展，加之国家大力发展中等职业教育，使旅游职业学校的数量和规模不断扩大，在校生人数不断攀升。作为旅游业三大支柱之一的酒店业也随之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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高赢利餐饮酒店的运营诀窍（中国餐饮店、酒
作者：邵德春 出版：北京联合出版公司 日期：2014-09-01 餐饮酒店行业已经全面进入微利时代，各种经营问题扎堆涌现：天天学标杆、学典型，可自己的品牌就是叫不响；机关单位的顾客少了，燕鲍翅参也撤下了桌，营业额一落千丈；顾客 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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