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[德]扬·贝克尔
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淮扬菜制作
作者：徐明 出版：重庆大学出版社 日期：2014-08-01 本书以项目为主线，分4个部分介绍淮扬菜的理论知识与实践技能。项目1为淮扬菜的基础知识，项目2为冷菜制作，项目3为热菜制作，项目4为点心制作。本书内容可作为两学期教学内容，冷菜制作72课时，热菜制作14 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441 
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符号江苏.淮扬菜
作者：袁晓国，邱杨毅 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-04-01 淮扬菜是江苏的一个符号，是中国烹饪中的文化、科学、艺术。淮扬菜是一大结晶，也是中国烹饪“以味为核心，以养为目的”这一本质特征的一大体现。回溯中国烹饪的历史长河，千古菜系，除了鲁、川、粤外，就是惟一破例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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18世纪哲学家的天城（被《美国历史评论》
作者：[美]卡尔·贝克尔 出版：北京大学出版社 日期：2013-09-01 《18世纪哲学家的天城》是20世纪西方思想史上的经典名作，从一个独特的角度审视了伏尔泰、狄德罗、休谟、洛克等18世纪启蒙哲学家的思想。无论是要了解启蒙思想史，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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谁拿了红苹果（著名童书作家扬?洛作品；欧
作者：[瑞典]扬·洛夫 著, 出版：接力出版社 日期：2014-08-01 ★“细节大师”细说图画故事，一个苹果值得百变回味； ★瑞典著名童书作家、林格伦文学奖、艾莎·贝斯蔻奖获得者扬洛夫作品； ★欧美家庭畅读四十年的经典，留给两代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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大风歌扬
作者：林炳坤，林岚 著 出版：海峡文艺出版社 日期：2010-03-01 《大风歌扬》通过刘邦、项羽两大阵营之间的相互争斗，描绘秦末风起云涌的群雄起义，展现楚汉之间的霸权斗争，形象生动地描绘出在这波澜壮阔的历史舞台上，众多帝王将相及其他历史人物的不同命运。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 523
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“双桅船名家经典读本”（外国卷）：比比扬奇遇记
作者：[保]彼林 著，韦苇 译 出版：少年儿童出版社 日期：2014-07-01 有一个淘气得出奇的小男孩比比扬和小魔鬼咳克交上了朋友，没想到咳克比他还要淘气！比比扬的脑袋被咳克做了手脚，竟换成了陶泥脑壳。从此，他和咳克一起进入魔鬼城堡，经历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 99
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社会经济学——社会环境中的市场行为
作者：加里·贝克尔 (Gary S.Becker),凯文·墨菲 ( 出版：人民出版社 日期：2014-01-01 本书是诺贝尔经济学奖得主加里?贝克尔和经济学克拉克奖得主凯文·墨菲合著的一本运用经济学解释社会行为的专著。本书提供了一个社会经济学的分析框架。社会环境与标准的商品和服务一道被纳入效用函数中，对于社会环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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淘气包比比扬历险记 青少年成长必读经典书系
作者：”青少年成长必读经典书系“编委会 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-10-01 《淘气包比比扬历险记青少年成长必读经典书系》编著者埃林·彼林。 《淘气包比比扬历险记青少年成长必读经典书系》是埃林?彼林最著名的一部作品，描写一个顽劣的、不听教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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Access数据库应用基础教程（第四版）
作者：芦扬 编著 出版：清华大学出版社 日期：2014-06-01 芦扬主编的《Access数据库应用基础教程（第4 版）》全面讲述了Microsoft Access 2010关系型数 据库管理系统的基本原理和技术。全书共分为12章， 深入介绍了数据库系统理论，Acc ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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中国古代金银首饰（全三册）
作者：扬之水 编著 出版：故宫出版社 日期：2014-09-01 2014年12月22日，《中国古代金银首饰》三卷本新书发布暨专题讲座“《金瓶梅》中的金银首饰”在三联书店举行。由故宫出版社出版的《中国古代金银首饰》是扬之水先生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1776
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英语脑筋急转弯（译文轻松读系列）
作者：扬歌 著 出版：上海译文出版社 日期：2014-08-01 什么水果会成双成对？什么科目最甜蜜？十只狮子追一只斑马，发生在几点几分？快来看扬歌编著的这本《英语脑筋急转弯》，帮你扩充英语词汇量！本书由173则英语脑筋急转弯组成，根据内容分成8大类，包括食品、动物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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食品安全文化
作者：弗兰克·扬纳斯 出版：上海交通大学出版社 日期：2014-09-01 组织文化、人类行为和系统思维在职业安全卫生领域的重要性是有据可查的。然而，这些有重要贡献的主题在食品安全领域明显缺席。由弗兰克·扬纳斯编著的这本《食品安全文化》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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（新一版）人类行为的经济分析（当代经济学译库）
作者：美加里·S.贝克尔 著，王业宇，陈琪 译 出版：格致出版社 日期：2013-10-01 加里·S.贝克尔编著的《人类行为的经济分析》系1992年诺贝尔经济学奖获得者、美国芝加哥大学经济学和社会学教授贝克尔的代表作。 本书集录了他的学术思想和建树，认为人的行为万变不离其宗，各种人类行为都可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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销售如何搞定人：世界顶级销售员的攻心话术
作者：哈尔·贝克尔 (Hal Becker),南希·特劳姆 (Na 出版：北京时代华文书局有限公司 日期：2014-04-01 1. 本书由获得“国际演讲协会”颁发“卓越沟通领导奖”、30位世界顶级专业销售培训师之一，IBM、迪士尼、纽约人寿和美国联合航空公司等众多名企销售课程特聘专家哈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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我的宠物朋友
作者：[美国]马蒂·贝克尔，达内尔·莫顿 著 钟蓓 译 出版：译林出版社 日期：2014-07-01 萌宠给你治愈的力量 萌宠不只是玩伴，更是完美的处方 为你消弭身心的病痛与创伤 善待宠物 就是善待我们自己 美国畅销书作家，宠物家庭医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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中小学生阅读系列之获安徒生奖作家作品系列
作者：[芬]扬松 著，玄老汉，刘振江，陈淑媛 译 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2012-12-01 《姆米一家》的作者托芙·扬松在自己的童话作品中，还经常描写一些虚构的、奇异的小动物，如会变色的斯诺克、会吹口琴的斯纳夫，等等。这些形象给作品带来了天真烂漫的儿童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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杜拉斯全集（套装十册）
作者：[法]玛格丽特·杜拉斯 著 王道乾，马振骋，桂裕芳，王文融等 出版：上海译文出版社 日期：2021-10-01 1. 杜拉斯作为法国现代文学的代表人物，享有国际声誉，且影响力超越文学界，泛及话剧、电影、音乐等艺术领域。2. 上海译文出版社取得持有杜拉斯不同作品版权的多家法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3603
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成为你自己：15位世界杰出女艺术家
作者：［英］卡丽·赫伯特 译 者： 孟彤 出版：中国友谊出版公司 日期：2022-09-01 15位全球当代女艺术家，跨越性别定义，书写精彩人生： 肯胡克·阿什瓦克|芭芭拉·赫普沃斯|汉娜·霍克|托芙·扬松|弗里达·卡罗|科丽塔·肯特| 埃米莉·卡梅·肯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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世界儿童文学大师托芙扬松作品
作者：托芙?扬松, 任溶溶 出版：明天出版社 日期：2013-06-19 《世界儿童文学大师托芙?扬松作品:魔法师的帽子》内容简介：一个春天的早晨，姆咪特罗尔从冬眠中醒来，他和小吸吸、小嗅嗅一起，在山顶上找到了一顶帽子一魔法师的帽子。这顶帽子可以把鸡蛋皮变成五朵小云，可以把 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1107
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泡泡幻想之旅 2 逃跑的星期三
作者：其扬，鹿耳 著 出版：南京大学出版社 日期：2014-01-01 其扬、鹿耳编著的《逃跑的星期三》是“泡泡幻想之旅”系列之一。 《逃跑的星期三》讲述了： 我是一个来自比格儿星球的外星人，My Name is 泡泡，我有着Yellow的血液，头上的天线有着无穷的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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