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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用
作者：卜路霞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 本书对果蔬花卉的种类及化学成分、腌菜制品加工的基本原理、腌制加工对原辅材料的要求等进行了简单介绍，阐述了盐渍菜、酱渍菜、糖醋渍菜和泡酸菜腌制加工的基本工艺，并详细描述了80余种包括根菜类蔬菜、瓜果类蔬菜、白菜类蔬菜、香辛类蔬菜、薯芋类蔬菜、其他类蔬菜、果品与花卉的腌制实例。文前更给出多幅腌制成品高清彩图，直观形象，实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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日本战国群雄系列（典藏版）
作者：【日】山冈庄八、司马辽太郎 出版：重庆出版社 日期：2018-04-01 1 《织田信长：菊与刀》（上、下）山冈庄八 著 他，是日本历史上令人折服的武将，日本战国时期开创统一大局的杰出统帅。 他，幼年时粗狂莽撞、我行我素，不修边幅的外表下隐藏着匡正天下的勃勃野心。然而燕雀不知鸿鹄之志，众人皆认为他是缺乏才智、难当大任的尾张大呆瓜。 他，二十七岁在桶狭间之战以寡敌众，从此名震天下。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3042
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好好喝茶
作者：赵英立 出版：文津出版社 日期：2018-06-01 茶，不仅能解渴、提神、去火、消食，还是万病之药养生之源，有益于保健、养颜、陶冶心情，对一些慢性病也有一定的辅助疗效。此外，我国茶文化源远流长，在公元前2世纪，西汉司马相如的《凡将篇》中提到的荈诧就是茶。扬雄的《方言》中，称茶为蔎；在《神农本草经》（约成于汉朝）中，称之为荼草或选；东汉的《桐君录》（撰人不详）中谓之瓜芦木 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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植物也会动（芝加哥公共图书馆少儿必读书目，2016年科克斯评论最佳绘本之一，艺术性与科普性兼具）
作者：[美]丽贝卡·E·赫希，绘者 米娅·波萨达，译者 杨珊珊，果 出版：云南美术出版社 日期：2018-06-01 植物真的会动吗？当然啦！所有的植物都会动。它们可能不会提起根，迈开步走起，但是它们*坐不住！无论是含羞草、向日葵、捕蝇草，还是充满异国情调的植物：会爆炸的喷瓜、会翻滚的俄国蓟、种子会滑行的翅葫芦等。这本迷人的图画书，以精美的水彩拼贴画，配与诗歌般的散文语言，加之精心挑选的活跃动词和精力充沛的字体，将植物生命周期每个阶段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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那双小脚
作者：徐军新 出版：重庆大学出版社 日期：2018-08-01 本散文集用外婆的那双小脚作为标题，表达出作者对外婆的深厚感情。全书分为梦回乡关、依稀那人、记忆深处三部分，回味乡村生活，叙说家乡的人物、风情、民俗。比如《二月二，驴上料》《清明前后，点瓜种豆》《人欢马叫饲养处》《桑葚熟了》《想起豆花泡馍》等，都是我们那个年代出生的人所熟悉和经历的情形，读来亲切，温暖，朴实，如暖暖乡音流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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百年中篇小说名家经典：同居
作者：吴玄 出版：河南文艺出版社 日期：2018-10-01 百年中篇小说名家经典丛书之一种，收录当代著名作家吴玄中篇小说代表作。 《发廊》 中的方圆经历了发廊之后再也离不开发廊了。*后的结果出现时，《发廊》的故事就变成发廊类的故事，方圆也成了方圆们，小说的意蕴此刻穿越了一个方圆的故事，得到了飞升，它触及到了让我们疼痛的那一部分。 《西地》讲述的是叙事主人公家乡西地发生的故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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果蔬雕刻轻松跟我学 初级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 果蔬雕刻历史悠久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本食品雕刻的入门教学用书。通过对本书的学习，你的雕刻技艺可与日俱进。 本书共分为六部分，D一部分为果蔬雕刻的基础知识介绍；D二部分zhi第五部分为花卉类、昆虫类、禽鸟类、水产类的花盘雕刻；第六部分为大家展示了精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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果蔬雕刻轻松跟我学 菜肴围边
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 果蔬雕刻由来已久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本食品雕刻的入门教学图书，通过对此书的学习，可让你的雕刻技艺与日俱进。 本书共分为七部分，D一部分为果蔬雕刻菜肴围边基础知识介绍；D二部分为各类原料小件雕刻分解；第三部分zhi第六部分为菜肴围边实例，分别为拼摆类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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残照
作者：刘大任 出版：深圳报业集团出版社 日期：2018-05-01 本书收录刘大任1967至1971年于加州大学柏克利分校攻读研究所前后时期创作的7篇作品；1978年刘大任二次赴纽约定居，并于1984年展开创作的高峰期，本书亦收录此时期作品近10篇，分别是成长系列的《四合如意》，昆虫系列《夜萤飞舞》，家庭系列《鹤顶红》《火龙》《结瓜》，移民系列《冬日即景》《秋阳似酒》。无论是移民后的怀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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马瑞芳讲聊斋
作者：马瑞芳 著 出版：东方出版中心 日期：2018-08-01 《聊斋志异》是我国古代文言短篇小说的艺术高峰，更是一部妇孺皆知的奇书。从豆棚瓜架到学术殿堂，处处传扬着聊斋故事。夜雨秋灯，花妖狐魅，营造出一个奇幻世界，三百年来，使人们沉醉其中，流连忘返。而蒲公刺贪刺虐的长毫利笔，更如医心药、警世钟，发人深省。 大咖学者马瑞芳，一本聊斋从年少芳华读到古稀之龄，出版二十多种相关著作。探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 果蔬雕刻历史悠久，早在明清时期瓜雕作品jiu已经出现。随着时代的发展，果蔬雕刻越来越受到人们的青睐。本书是一本关于食品雕刻的入门教学图书，通过对本书的学习，可让你的雕刻技艺与日俱增。 本书共分为七部分，D一部分zhiD二部分为果蔬人物雕刻的基础知识及人体各部分的雕刻练习；第三部分zhi第七部分为东西方经典人物的果蔬雕刻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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孤独邮差（一种《月亮与六便士》般的孤独表达，卡夫卡式的完美寓言。日本—加拿大文学奖获奖作品，中英文双语阅读。 ）
作者：丹尼斯·特里奥特 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-08-01 在山毛榉大街，住着一个名叫比洛多的邮差。 他孤独而沉默，每天完成工作就会回到自己空旷的公寓独自发呆。 直到有一天，他看到了一封来自瓜德罗普岛的信，信中只有三行字，是一首短诗： 时光若流水， 彷徨复彷徨， 恋恋崎岖礁石上。 窥探他人的信件给他孤寂的生活带来了一种不可示人的隐秘快乐，同时也让他对寄信人产生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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没有一朵花会错过春天
作者：` 出版：中西书局 日期：2018-08-01 我尝了一口，确实很甜，甜意顺着味蕾，很快沁入心脾。买了瓜，在回家的路上我暗自感叹这些普普通通的入，多像一个高明的诗人，竞使这不起眼的水果洋溢着诗的芬芳，散发出歌的韵味。伊，丽，莎白，破解开来就是：她，很美丽漂亮，洁白高贵。怎样的心才能有如此高妙的命名啊？怎样印手才能培育出如此甘甜的果实，让红尘中腳步匆匆，抱怨生活乏味的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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林汉达东周列国故事全集悦读本（一）——王室东迁
作者：林汉达 编著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-10-01 《林汉达东周列国故事全集》讲述从周宣王统治末期到秦灭六国统一中原的历史，包含了春秋和战国两个历史时期，共180个历史故事。悦读本分为5分册出版，分别是《王室东迁》《列国争霸》《吴越崛起》《七雄并立》《天下归一》。《王室东迁》是*册，所讲述的故事主要取材于春秋时代早期的历史，如烽火戏诸侯、黄泉相见、箭射周王、吃瓜换班、管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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小程序电商：运营＋推广＋案例实操
作者：黄斯狄 出版：清华大学出版社 日期：2018-11-01 微信小程序爆发出的能量是惊人的，它利用自身能连接线上线下服务的独特优势，将线上线下的用户与众多商家连接起来。特别是在电商领域，95%的电商平台都已经接入小程序，希望能借助小程序瓜分微信超10亿的用户流量。事实也证明，商家通过小程序获得了海量新用户，取得了亮眼的成绩，比如，拼多多、蘑菇街、黎贝卡等电商平台。如今，电商已成 ... |
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航母舰队司令：弗兰克·杰克·弗莱彻、美国海军与太平洋战争
作者：【美】约翰·B.伦德斯特罗姆 著，胡毅秉 译 出版：吉林文史出版社 日期：2018-10-01 《航母舰队司令：弗兰克杰克弗莱彻在珊瑚海、中途岛和瓜达尔卡纳尔岛》是美国太平洋战争史作者约翰.B.伦德斯特罗姆经三十年潜心研究后的力作，为读者细致而生动地展现出太平洋战争前期战场的腥风血雨，且以大量翔实的资料和精到的分析为弗莱彻这个在美国饱受争议的历史人物平了反。同时更细致梳理了太平洋战争前期美国海军领导层的内幕，三次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1104
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大河湾
作者：曹多勇 出版：安徽文艺出版社 日期：2018-10-01 《大河湾》为一部当代原创长篇小说。全书以淮河岸边大河村政德一家为主线，呈现了从包产到户直至20世纪末的历史进程。 《大河湾》塑造了老一辈的趿拉、政德，年轻一辈的懒瓜、二侉等生动的人物形象，他们的性格中，有着朴实与狡黠交织的特点。通过似淮水流淌一般乡村生活的描写，小说展示了独特的民间情态，给读者一种亲切之感。在乡土故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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故乡的味道
作者：遆存磊 著 出版：北京十月文艺出版社 日期：2019-01-01 酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆酱、焦叶、酿皮、栲栳栳不用山珍海味，无需精致杯碟，家常的食材与烹饪，一样能做出令人无法忘怀的珍馐佳肴。 食物生长于大地，人亦是如此，时时回味起这些质朴风味，心头便牵系起对故乡的思念，对往事的感怀，和对生活里每一处细枝末节的珍重以待。 在《故乡的味道》中，作者回忆了童年时期在故乡吃到的各类 ... |
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西瓜越狱（儿童文学经典版）
作者：车培晶 出版：春风文艺出版社 日期：2018-11-01 《西瓜越狱》是车培晶创作的一本短篇童话集，选入了作家具有代表性的童话作品，包括《装在橡皮箱里的小镇》《西瓜越狱》《一架梯子的一辈子》等十余篇，叙事内容丰富，节奏紧凑，幻想力充实，满足少年儿童喜爱幻想的阅读需要。 《西瓜越狱》讲述了西瓜和南瓜的奇妙历险，并一同经历的一场追求各自人生目标的旅程。一只土耳其西瓜，它不愿被人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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药用植物山蒟杀虫活性研究与应用
作者：董存柱 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 本书在总结药用植物山蒟研究进展的基础上，结合作者多年的研究成果，首次系统全面地阐述了山蒟的杀虫活性，详细介绍了山蒟的提取，化合物的分离鉴定，山蒟提取物对家蝇、致倦库蚊、白纹伊蚊、椰心叶甲、斜纹夜蛾、香蕉花蓟马、荔枝椿、豇豆蚜虫、甜菜夜蛾、赤拟谷盗、黑腹果蝇、黄曲条跳甲、桔小实蝇和瓜实蝇等害虫的毒杀活性，山蒟精油的杀虫活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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