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[美]托尼 罗斯莫尼尔 著
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舌尖上的微生物：发酵的历史、食谱与创新
作者：[法]玛蒂尔德·费内斯特拉斯，斯特凡·罗斯 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 发酵好似一块无人知晓之地，既随处可见，又迷雾重重，这本书的核心就落在此处。 《舌尖上的微生物：发酵的历史、食谱与创新》先邀请读者一起探索各个大陆悠久的发酵历史；然后认识种类繁多的发酵食物家族（比如泡菜、开菲尔、康普茶、番茄酱、面包、啤酒、酸奶等），它们亦是人类健康的强大盟友；最后呈上法国保罗·博古斯厨艺学院研发的配方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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罗斯曼儿童百科（套装共7册）
作者：[俄]伊·库·弗拉基米洛维奇 等 出版：四川文艺 日期：2016-06-01 《地球》：人类从来没有停止过对地球的研究。古希腊词语"盖娅"，是大地女神的名字。古希腊人认为地球是一位神，古埃及人、美洲印第安人都认为地球是一个活的生命体。但是人类很早就提出过许多问题，譬如"地球的形状是什么样？""在宇宙中处于哪个位置？" ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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全球财富家族传记系列（套装全4册）：摩根家族传+亨利?福特家族传+罗斯柴尔德家族传+洛克菲勒家族传
作者：陈润，黄伟芳，王健平 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-05-01 《摩根家族传》（修订版） 《摩根家族传》（修订版）以美国金融财团摩根家族的发展历程为主线，生动、详实而严谨、客观地叙述了这一家族所经历的传奇故事。从默默无闻来到北美的初代移民，到筚路蓝缕苦心经营的J.S.摩根；成就家族高峰影响一个时代的金融巨头J.P.摩根；继承父业开创家族财团新局面的杰克摩根；他们的生平事迹、历史功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1003
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碳酸盐岩台地与生物礁演化的控制作用
作者：[美]杰夫·卢卡西克，[美]托尼·西姆 主编，胡歌云，刘伟 出版：石油工业出版社 日期：2015-12-01 杰夫·卢卡西克、托尼·西姆主编的《碳酸盐岩 台地与生物礁演化的控制作用》从全球不同地区碳酸 盐岩台地和生物礁演化的研究实例出发，介绍了地质 构造、沉积、海洋、气候、营养物质、温度等地质和 环境条件对碳酸盐岩台地和生物礁演化的控制作用， 并论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1494
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学术部落及其领地：知识探索与学科文化（重译本）
作者：[英]托尼·比彻[Tony Becher],保罗·特罗勒尔[ 出版：北京大学出版社 日期：2015-10-20 《学术部落及其领地：知识探索与学科文化重译本》为原《学术部落及其领地》一书的修订第二版。 《学术部落及其领地：知识探索与学科文化》是英国知名学者托尼·比彻和保罗·特罗勒尔关于学科文化的一部学术力作，多年来被有关知识社会学、高等教育组织与管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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走进博物馆：船舰
作者：托尼?吉本斯 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2007-01-01 《走进博物馆:船舰》涉猎各个时代的不同种类船只，它们或曾探索世界，或经营贸易，或进行伟大探险，或供达官显贵奢侈享乐。从最小型的滨海商船，到当今的巨型油轮；从19世纪优雅的快速帆船，到现代化的定期客轮，《走进博物馆:船舰》堪称一部军用及民用船 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2480
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树百科：全世界1300多种树的彩色图鉴
作者：托尼·罗素 出版：中国华侨出版社 日期：2013-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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思虑20世纪
作者：托尼·朱特 出版：中信出版集团 日期：2016-03-17 《思虑20世纪》是当代最重要的历史学家、思想家托尼朱特的绝唱，它以朱特的个人经历和研究兴趣为线索编织出一部20世纪的智识思想史。 20世纪是作为一个理念的时代出现的，在朱特与蒂莫西斯奈德的一系列长谈之中，朱特精到地解释了这些理念以及它 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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THIS IS CANADA：加拿大（英语国家文化与生活1）（出国留学英文版）
作者：托尼·伯顿 出版：天津人民出版社 日期：2017-04-01 《英语国家文化与生活：加拿大》系列图书由以英语为母语的作者，为中国学生和英语学习者专门编写，尤其是将来准备出国留学的学生。 《英语国家文化与生活：加拿大》以加拿大这一英语国家的历史和文化为背景，对该国的人文地理、旅游、经济、文化、教育及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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大小孩托比
作者：[加]凯西·史汀森 著，[英]托尼·高飞 绘 出版：中国青年出版社 日期：2017-06-01 这本书准确地捕捉到了学龄前儿童的微妙心理，从半大孩子的视角出发，道出了儿童对于长大的懵懂认识。通过描绘长大的美好图景，也能够帮助孩子培养礼貌、分享、承担等好的意识，形成好习惯。 托比觉得自己长大了！ 他会自己倒牛奶，还能够到高楼层的电梯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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C语言核心技术（原书第2版）
作者：[德]彼得·普林茨[Peter Prinz],托尼·克劳福德 出版：机械工业出版社 日期：2017-08-01 这本新版的经典O’Reilly参考书，对于C语言及其运行库中的每个特性给予了清晰、详细的解释，包括多线程、泛型宏，以及其他2011年C语言标准（C11）中的新功能。如果您想理解一个陌生函数的作用，以及标准链接库是如何规范它的执行，您可以在本 ... |
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闯入精灵王国系列：地下铁树森林+发现显形怪石+露辛达的秘密+阁楼等（套装共5册）
作者：[美] 霍莉·布莱克 著 [美] 托尼·迪特里兹 绘 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2017-10-01 故事围绕格雷斯家的三姐弟展开双胞胎兄弟杰罗德和西蒙和13岁的姐姐玛洛莉，跟着母亲来到乡下一栋神秘的大房子里安顿。父母刚刚离婚的阴影，使三个孩子在的静谧的田园生活中倍感无聊，但随着一件件奇异事件的发生，三人才发现，他们的生活其实并不如自己想象 ... |
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可怕的科学经典科学系列·神秘莫测的光
作者：【英】尼克﹒阿诺德著【英】托尼﹒德﹒索雷斯绘 刘君译 出版：北京少年儿童出版社 日期：2010-01-01 可怕的科学丛书是一套全球畅销的大型科普丛书，包括科学、数学、地理、人文等各个领域，由著名科普作家与天才插画家合力打造，是21世纪初影响全球的优秀少儿百科全书。丛书立足于20世纪末科学的*发展和成果，以奇特的视角阐述科学知识及科学史话。全套丛书共72册，分为经典科学、自然探秘、科学新知、经典数学、体验课堂五大系列，读者对 ... |
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可怕的科学中国特辑·谁来拯救地球
作者：【英】尼克﹒阿诺德著【英】托尼﹒德﹒索雷斯绘 房小冉译 出版：北京少年儿童出版社 日期：2013-03-01 ... |
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精通Visual C#（第4版）
作者：[美]托尼·加迪斯[Tony Gaddis]著 黄刚 等译 出版：清华大学出版社 日期：2018-10-01 这是畅销系列Start Out With中的一本，秉持该系列图书的写作特色，从基础入手，逐步深入介绍Visual C#，讲解清晰、编排周到且易于理解。本书不仅给出了大量的示例程序，每章还提供了大量操作步骤详细的实践教程，以及实现这些应用程序的完整代码和窗体截图，方便读者学习。本书共分为11章，知识体系完备，编写体例充分 ... |
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123小手指发声书： 会说话的ABC （26个字母，150个单词，听听他们在说什么？）随书附赠电池
作者：【意】安娜?卡萨利斯 著 【意】托尼?沃尔夫绘肖赛格 高书锋 出版：中国和平出版社 日期：2018-11-01 ABCD真奇妙，大千世界都需要。海盗鹦鹉小红帽，丑小鸭和匹诺曹。冰山火山和城堡，恐龙世界不可少。时时刻刻准备好，奇迹等你来创造。 ... |
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123小手指发声书 繁忙的交通工具（爸爸妈妈讲故事，宝贝动动小手指——声音真有趣！）随书附赠电池
作者：【意】安娜?卡萨利斯 著 【意】托尼?沃尔夫绘肖赛格 高书锋 出版：中国和平出版社 日期：2018-11-01 火车开动去远方，挖掘机勘探打洞忙。摩托车兜风好凉爽，消防车灭火*在行。轮船返航入海港，直升机引擎轰鸣响。嘀嘀叭叭嘀嘀叭，交通工具快出发！ ... |
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123小手指发声书 欢乐小农场（爸爸妈妈讲故事，宝贝动动小手指——声音真有趣！）随书附赠电池
作者：【意】安娜?卡萨利斯 著 【意】托尼?沃尔夫绘肖赛格 高书锋 出版：中国和平出版社 日期：2018-11-01 农场里面真热闹，叽叽喳喳乐陶陶。鸡妈妈孵出鸡宝宝，黄色绒毛个头小。小猪*爱泥坑里跳，猪妈妈提醒快洗澡。大家都来学一学，动物声音*美妙。 ... |
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123小手指发声书 我的动物朋友（爸爸妈妈讲故事，宝贝动动小手指——声音真有趣！）随书附赠电池
作者：【意】安娜?卡萨利斯 著 【意】托尼?沃尔夫绘肖赛格 高书锋 出版：中国和平出版社 日期：2018-11-01 丛林女王，领地宽广。犀鸟大象，害怕心慌。金刚鹦鹉，互诉衷肠。温柔月光，青蛙合唱。松鼠出动，打败灰狼。奇特动物，各有各忙。 ... |
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123小手指发声书 晚安，我的宝贝（收录4首甜美摇篮曲）随书附赠电池
作者：【意】安娜?卡萨利斯 著 【意】托尼?沃尔夫绘肖赛格 高书锋 出版：中国和平出版社 日期：2018-11-01 太阳落山，熊宝宝要睡觉，换好睡衣，等着爸爸来到。今晚的睡前故事真美妙，不好不好，奇怪的声音来打扰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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